Diagnóza potravinovej intolerancie. Potravinová intolerancia (potravinová intolerancia): diagnostika a metódy liečby. Ako určiť, ktoré potraviny telo nemôže tolerovať
Analýza potravinovej intolerancie je nový diagnostický test na identifikáciu protilátok proti potravinám, ktorý napriek reklame a popularite nemá vysokú klinickú hodnotu. Teoretický základ Bol vytvorený na základe výskumu amerických a anglických vedcov, ktorí ukázali, že potravinárske výrobky môžu spôsobiť nielen alergickú reakciu, ale aj iné rovnako závažné poruchy v organizme. Zároveň, ak sa určitá potravina vyskytne náhle a má hmotu klinické prejavy, potom sa intolerancia rozvíja postupne a nemá žiadne charakteristické príznaky.
Diskusie o spoľahlivosti testovania potravinovej intolerancie
Spoločnosť imunológov a alergológov Ameriky, Európy, Austrálie a Afriky uviedla, že diagnostická hodnota testu na potravinovú intoleranciu je veľmi nízka, preto nie je vhodné použiť jeho výsledky na stanovenie diagnózy a predpísanie liečby vyšetrovanej osobe. . Ak neexistujú žiadne príznaky patologického stavu, zistenie protilátok proti určitým produktom v krvi pacienta nemožno považovať za príznak choroby. Výskyt týchto protilátok je normálnou fyziologickou reakciou na častú konzumáciu určitých potravín.
Dá sa nazvať pochybným liečivý účinokúprava stravy pacienta podľa testovania potravinovej intolerancie. To sa dá potvrdiť slepým testom. Ak sa osoba, ktorá nevie o výsledkoch analýzy, vyhýba potravinám, ktoré telo netoleruje (zistené testovaním), nedôjde k zlepšeniu pohody. Situácia bude úplne iná, keď bude pacient informovaný o všetkom: vylúčenie zakázaných potravín zo stravy prinesie dobrý výsledok. To znamená, že tu bude hrať rolu tá klasická.
Na skutočné zistenie potravinovej intolerancie a pomoc pacientovi je potrebné rozsiahlejšie vyšetrenie vrátane povinného vedenia potravinového denníka a komplexná diagnostika Gastrointestinálny trakt.
Príčiny a následky potravinovej intolerancie
Problematika potravinovej intolerancie nie je úplne prebádaná, no úloha niektorých faktorov pri vzniku tohto stavu už bola potvrdená. Tie obsahujú:
- Dedičnosť.
- Diétne návyky, ktoré vedú k chronickému poškodeniu steny gastrointestinálny trakt.
- Nedostatok niektorých tráviacich enzýmov.
- Závažné črevné infekcie.
- Včasný presun novorodenca na umelé kŕmenie.
- Nízka kvalita potravín.
- Chronické a neurologické poruchy.
Zvyčajne sa vyskytuje na jednotlivých produktoch, ale intolerancia podľa autorov testu môže spôsobiť 20-30% jedál z dennej stravy. Okrem toho si človek ani neuvedomuje, že jedlo je škodlivé pre jeho zdravie vyjadrený akútne príznaky predmetná patológia nemá. Prechodná nevoľnosť, periodické ťažkosti v bruchu - tieto príznaky môžu naznačovať problém, ale len zriedka im niekto venuje pozornosť.
Podstata analýzy
Pri teste potravinovej intolerancie sa v krvi vyšetrovanej osoby meria koncentrácia protilátok (Ig G) na bielkoviny konkrétnych potravín. V každej krajine je test intolerancie prispôsobený stravovacím preferenciám obyvateľstva. Priemerný počet stanovených indikátorov (imunoglobulínov) je 150, to znamená, že telo je testované na vnímanie 150 produktov.
V ruských laboratóriách test na potravinovú intoleranciu nevyhnutne zahŕňa stanovenie Ig G na bielkoviny nasledujúcich produktov:
Ak má pacient pocit, že niektorý výrobok znáša horšie ako ostatné, bude tiež zaradený do štúdie, keďže hlavným cieľom analýzy je identifikovať všetky potraviny, ktoré môžu poškodiť zdravie a upraviť stravu tak, aby prinášala čo najviac prospech.
Kto by mal byť testovaný na potravinovú intoleranciu?
Autori testu rozhodne odporúčajú, aby túto štúdiu podstúpili pacienti s dlhodobými poruchami trávenia. Môžu sa prejaviť ako bručanie, bolesť, neformovaná stolica alebo naopak. Ak si pacient všimne, že podobné príznaky sa vyskytujú po konzumácii určitých potravín, opäť to potvrdzuje možnosť potravinovej intolerancie.
Okrem toho sa odporúča vykonať test na potravinovú intoleranciu v nasledujúcich prípadoch:
- Ak tu nadváhu. Odborníci na výživu tvrdia, že existuje priama súvislosť medzi nadmerným priberaním a dlhodobou konzumáciou potravín, ktoré telo neznesie. Po vylúčení takéhoto jedla z každodennej stravy je možné veľmi rýchlo normalizovať a stabilizovať hmotnosť.
- Pri depresiách a chronickej únave.
- Pri znižovaní.
- So zvýšeným sklonom k alergiám.
- Pri chronických kožných ochoreniach.
Navyše, ak chce človek zmeniť svoj jedálniček a začať sa správne stravovať, aj odborníci na výživu odporúčajú nechať sa najskôr otestovať na potravinovú intoleranciu a až potom podniknúť rozhodné kroky k zlepšeniu zdravia.
Príprava a realizácia analýzy
Na analýzu sa pacientovi ráno na prázdny žalúdok odoberie krv zo žily. Vlastnosti prípravy na túto štúdiu:
- Niekoľko dní pred darovaním krvi je vhodné nepiť alkohol.
- Večer pred odchodom do laboratória by ste sa nemali prejedať, večera by mala byť ľahká bez mastných jedál.
- Bezprostredne pred testom sa neodporúča fajčiť.
Výsledky testu potravinovej intolerancie môžu byť nesprávne, ak subjekt užíva glukokortikoidy. Preto sa oplatí vopred prediskutovať s lekárom, ktorý vás posiela na analýzu, potrebu a možnosť dočasného prerušenia liečby.
Dekódovanie výsledkov analýzy
Koncentrácia Ig G pre každý produkt sa meria v U/ml a interpretuje sa takto:
- 50 – výsledok je negatívny, to znamená, že telo tento produkt normálne vníma a trávi.
- 50-100 – vyskytujú sa mierne poruchy tolerancie.
- 100-200 – zhoršenú toleranciu možno považovať za strednú.
- Viac ako 200 – pacient má potravinovú intoleranciu na tento produkt.
Vo formulári výsledkov analýzy sú produkty, ktoré nemôžu poškodiť zdravie, zvýraznené zelenou farbou a tie, ktoré je nežiaduce na konzumáciu, sú zvýraznené červenou farbou.
Na ktorého lekára sa mám obrátiť?
Porozumieť informáciám získaným v laboratóriu vám môže pomôcť alergológ alebo odborník na výživu. Jeho odporúčania môžu byť nasledovné: úplne vylúčte potraviny z červenej zóny zo stravy na niekoľko týždňov alebo niekoľko mesiacov a sledujte svoju pohodu; Základom denného menu by malo byť povolené jedlo. Stojí za zmienku, že výsledky testu potravinovej intolerancie a odporúčania, ktoré im môže dať lekár, sú veľmi individuálne. Všetko závisí od zdravotného stavu vyšetrovaného a dôvodov, ktoré ho k testu prinútili.
Výsledok testu potravinovej tolerancie zostáva spoľahlivý po dobu 1 roka.Ďalej je potrebné analýzu zopakovať, pretože produkty z červenej zóny sa môžu presunúť do zelenej zóny a naopak.
Zubková Olga Sergeevna, lekárska pozorovateľka, epidemiologička
Príznaky potravinovej intolerancie sú podobné alergiám, ale tieto ochorenia sa líšia mechanizmom vývoja. Spôsoby prevencie a liečby sa podľa toho líšia.
Alergia sa vyvíja, keď imunitný systém rozpozná určitú potravinu ako infekciu a vytvorí protilátky na boj proti nej. Alergická reakcia sa objaví okamžite, bez ohľadu na to, koľko zakázaného jedla sa zje.
Pri intolerancii je trávenie narušené a neexistuje spojenie s imunitným systémom. Ak sa do tela dostane potrava, ktorá sa ťažko asimiluje a je zle trávená, potom sa zhoršia existujúce ochorenia gastrointestinálneho traktu, objavia sa poruchy trávenia a rôzne zápalové procesy.
Môžu postihnúť akýkoľvek orgán, no najviac sú postihnuté obličky. Negatívny vplyv sa prejavuje v zadržiavaní tekutín, ktorých prebytok sa pri vstupe do tkanív absorbuje do tukového tkaniva. To spôsobuje nadváhu, obezitu resp chronické choroby. Akékoľvek jedlo môže navyše vyvolať takéto nežiaduce následky.
Postupový proces
Štyri hodiny pred procedúrou by ste nemali jesť. Ak sa liečite, darujte krv 12-24 hodín po absolvovaní kurzu, keďže základom je naštudovať si jej vlastnosti po kontakte s potravinovým extraktom. Prijatie výberov trvá 7-10 dní.
V dôsledku toho sú produkty rozdelené do dvoch zoznamov - „červený“ a „zelený“. Druhá zahŕňa potraviny, ktorých konzumácia nie je obmedzená, mala by tvoriť základ každodennej stravy. To, čo je na „červenom“ zozname, je vhodné na chvíľu (až šesť mesiacov) z ponuky vylúčiť.
Dodržiavanie odporúčaní počas niekoľkých mesiacov pomôže normalizovať procesy vyskytujúce sa v tele a zlepšiť vašu pohodu. Krvný test je spoľahlivý až rok, potom možno pozorovať menšie zmeny v zoznamoch.
Indikácie
Odporúča sa športovcom, ženám plánujúcim tehotenstvo, ľuďom s chronické choroby, vrátane obezity, syndrómu dráždivého čreva, akné alebo kožná vyrážka, pálenie záhy, grganie, ekzém, dermatóza, migréna, astma, žlčníkové kamene alebo urolitiáza, artritída, cukrovka. Výsledky testov môžu úspešne využiť tí, ktorí chcú schudnúť, posilniť imunitný systém, zlepšiť stav nechtov a vlasov.
Kontraindikácie
Neexistujú žiadne kontraindikácie na vykonanie takejto štúdie. Výnimkou sú pacienti užívajúci kortikosteroidy, antihistaminiká, antikoagulanciá alebo antidepresíva. Počas obdobia užívania týchto liekov by ste sa mali zdržať tejto analýzy.
Ceny a kliniky
Analýza potravinovej intolerancie, informácie o cenách, ktoré sú vždy dostupné na webovom portáli, vám umožní zbaviť sa mnohých chronických ochorení jednoduchou úpravou stravy.
|
|
Vyvinutý v Kalifornii, USA, test intolerancie produkty na jedenie je komplexná metóda na identifikáciu potravinárskych výrobkov a chemické prvky predstavujúce hrozbu pre zdravie. Test potravinovej intolerancie je krvný test, ktorý určuje rozsah účinku na bunky imunitný systém 150 potravinárskych a chemických extraktov. Niektoré látky, ktoré sa zdajú úplne neškodné, sú nepriateľské pre náš imunitný systém. Bohužiaľ sa často ukáže, že sú to vaše obľúbené jedlá. Takéto potraviny spôsobujú cytotoxickú reakciu, ktorá postihuje niektorých bielych krvné bunky. |
Látky uvoľnené pri rozpade buniek začnú cirkulovať v krvnom obehu, napádajú tkanivá a spôsobujú reťazovú reakciu. Takéto procesy sa nazývajú chronické potravinové alergie alebo potravinové intolerancie.
KTO TESTUJE?
Na nemeckej rodinnej klinike robia testovanie len tí, ktorí prešli špeciálnou extra vzdelanie v Európe a atestovaní lekári:- atestovaná laboratórna lekárka Irina Sergeevna Petrova vykonáva laboratórne analýzy,
- certifikovaní lekári konzultanti Elena Nikolaevna Shestakova a Sofia Yakovlevna Snigireva zostavujú diétu s prihliadnutím na výsledky laboratórnych testov.
Ako sa pripraviť na testovanie?!
Krv sa odoberá ráno pred jedlom. Po večeri by malo prejsť 8-10 hodín (v tomto období môžete piť vodu).
- Ráno pred rozborom nepoužívajte zubnú pastu (umývajte si zuby iba vodou a zubnou kefkou očistenou od zvyškov zubnej pasty), pretože sa analyzujú aj niektoré chemické látky.
- So súhlasom lekára minimálne 48 hodín. Pred odberom krvi neužívajte lieky ani nepoužívajte krémy s obsahom steroidov.
- Deň predtým sa snažte nefajčiť alebo byť v blízkosti ľudí, ktorí fajčia.
- V prípade prechladnutia, chrípky alebo iných zápalové ochorenia Testovanie odložte, kým sa neuzdravíte.
Reakcie:
Test identifikuje potraviny, ktoré majú negatívny vplyv na váš organizmus. Ohrozenie spôsobené pre vás škodlivými látkami sa určuje sledovaním reakcie bielych a červených krviniek a krvných doštičiek na prvky testovanej látky. Správanie buniek sa pozoruje pod mikroskopom: ak v bunkách nenastali žiadne zmeny, potom testovaný produkt dobre znášate a nespôsobuje telu žiadnu škodu.
Reakcia prichádza v 4 stupňoch: prvý stupeň je najnižší, zatiaľ čo štvrtý naznačuje, že telo potravinu toleruje obzvlášť zle. Po zistení reakcie je potrebné sa určitý čas vyhnúť produktu, ktorý spôsobuje nežiaducu reakciu. Stupeň reakcie určuje, ako dlho sa budete musieť vzdať negatívne pôsobiaceho potravinového produktu.
1. stupeň
Jedlo poškodzuje krvné doštičky. Tento potravinový výrobok by sa mal vyhnúť mesiac.
2. stupeň
Jedlo poškodilo asi 25 % bielych krviniek. Tomuto potravinovému produktu by ste sa mali vyhýbať asi dva mesiace.
3. stupeň
Jedlo poškodilo asi 50 % bielych krviniek. Tomuto jedlu sa treba vyhýbať tri až štyri mesiace.
4. stupeň
Jedlo poškodilo viac ako 90 % bielych krviniek a časť červených krviniek. Tento potravinový výrobok sa bude musieť vyhnúť asi šesť mesiacov.
Príznaky potravinovej intolerancie:
 |
Trpíte? rôzne choroby, vaše zdravie sa zhoršuje, pretože útoky „tajných nepriateľov“ oslabujú váš imunitný systém. Všetka energia tela je zameraná na neutralizáciu „cudzieho“ produktu, čo vedie k oslabeniu imunitného systému, spomaleniu metabolizmu a zníženiu odolnosti voči rôznym infekciám. |
Všeobecné znaky
Únava, opuchy, vačky pod očami, ospalosť po jedle, zápach z úst, zvýšené potenie. Nervový systém
Migréna, úzkosť, depresia, podráždenosť, strata pamäti, neschopnosť sústrediť sa, závraty, horúčka.
Dýchací systém
Ťažkosti s dýchaním, astma, kašeľ, alergická nádcha, sinusitída.
Kardiovaskulárny systém
Zmeny krvný tlak, zrýchlený tep, zhoršená kontrakcia srdcového svalu, zvýšená zrážanlivosť krvi.
Tráviace orgány
Črevné nadúvanie, nevoľnosť, bolesti brucha a žalúdočné kŕče, gastritída, kolitída, črevné poruchy (riedka stolica, zápcha), grganie, svrbenie konečníka, hemoroidy.
Močový a reprodukčný systém
Cystitída, zápal močových a pohlavných orgánov, predmenštruačný syndróm.
Svaly a kosti
Svalové kŕče, kŕče, chvenie, svalová slabosť, bolesť kĺbov, artritída, zápal svalových šliach.
Koža (epidermis)
Lokálne a rozšírené vyrážky, ekzémy, dermatitída, rôzne iné kožné lézie, psoriáza.
Estetické nedostatky
Celulitída, nadváha, obezita.
Po absolvovaní testu potravinovej intolerancie vám lekár pomôže prispôsobiť sa výberom alternatívnych potravín a predpíše vám striedavú diétu, aby ste sa čo najrýchlejšie vrátili k normálnemu stravovaniu. Konzultácie vedú lekári našej kliniky Sofia Yakovlevna Snigireva a Elena Nikolaevna Shestakova
Zoznam testovaných potravín
Huby: huby, droždie (kombinácia), huby.
Obilniny: jačmeň, pšenica, raž, ovos, ryža, proso, kukurica, cukrová trstina.
Ovocie a zelenina:
Palmy: kokosové orechy.
Bromélie: ananás.
Liliaceae: špargľa, cibuľa, cesnak.
Banán: banány.
Čierne korenie, orechy, gaštany, pohánka.
Quinoaceae: cukrová repa, červená repa, špenát.
Krížová zelenina: kapusta, brokolica, karfiol.
Trnky: jahody, jablká, hrušky, slivky, mandle, broskyne, marhule, čerešne.
Strukoviny: rohovník, šošovica, arašidy, hrach, sója, zelený hrášok, tmavá fazuľa, malá fazuľa, biela fazuľa, fazuľa.
Rutaceae: citróny, pomaranče, mandarínky, grapefruity.
Hrozno: hrozno.
Sterculiaceae: kakao (čokoláda).
Dážďovník: mrkva, zeler, petržlen, kôpor.
Oliva: olivy (olivový olej).
Nightshades: zemiaky, baklažány, paradajky, tabak, Paprika, Paprika.
Lamiaceae: rozmarín, oregano, bazalka, zeler.
Káva, kiwi, med, čaj, figy
Tekvica: cuketa, cuketa, melón, vodný melón.
Compositae: hlávkový šalát, artičoky, slnečnicové semienka.
Kôrovce: raky, homáre, kraby.
Ryby a plody mora: losos, pstruh, treska, platesa, tuniak, mečúň, ustrice, kraby, chobotnice, homáre, morský ostriež, krevety, zubáč, sleď, šťuka, úhor, makrela, halibut, morský ostriež, sardinky, parmica, sumec , kapor, jeseter.
Hydina a výrobky: kuracie mäso, kuracie vajcia, morka, kačica, hus.
Cicavčie mäso a výrobky: bravčové, teľacie, kravské mlieko, kravský syr, jahňacina, králik, kozie mlieko.
Chemické látky: formaldehyd, aspirín, sladidlo, glutaman sodný, potravinárske farbivo, ropné deriváty.
"Ach, nebudem mať rybu, som na ňu alergický." "Nemôžeme si dať čokoládu, sme na ňu alergickí." "Mačky sme museli dať preč, moja žena/dieťa/ja som na ne alergický." Známe situácie, však? Zdá sa, že okolo sú len alergici, ktorí nemôžu robiť vôbec nič.
Medzitým je skutočná alergia - v klasickom zmysle a s klasickými prejavmi - oveľa menej bežná ako jej takzvaná psychosomatická verzia, keď je spúšťačom rozvoja alergické príznaky nie je imunitný systém, ale nervový systém.
V roku 2004 Dr. Szeinbach a jeho kolegovia študovali 246 pacientov, ktorí pravidelne užívali antihistaminiká (väčšinou predpisované lekármi) kvôli neustálemu „tečúcemu“ nosu a domnievali sa, že majú alergickú nádchu. Ukázalo sa, že iba 35 percent skutočne malo alergiu a zvyšných 65 percent malo inú príčinu nádchy.
Pri potravinových alergiách je situácia ešte horšia. V januári 2010 boli zverejnené výsledky štúdie doktorky Cariny Venterovej a jej kolegov z University of Portsmouth. Každý piaty opýtaný uviedol, že má potravinovú alergiu, no podľa laboratórnych testov bola zistená len u desatiny „alergikov“.
Čo mal zvyšok? Potravinová intolerancia. Ide o celý komplex rôznych príznakov spôsobených konzumáciou potravín, na ktoré telo nereaguje adekvátne a prirodzene.
Príčin tejto patológie môže byť niekoľko:
nedostatočnosť tráviacich enzýmov a rôzne gastrointestinálne ochorenia;
toxické vlastnosti buď samotného produktu, prísad, farbív, konzervačných látok;
konzumácia potravín, ktoré spôsobujú uvoľňovanie histamínu (prírodné oslobodzovače histamínu: vaječné bielka, raky, kraby, jahody, paradajky, čokoláda, ryby, šunka, ananás, arašidy, kakao atď.);
konzumácia potravín s vysokým obsahom histamínu a podobných účinných látok: červené víno, saláma, kečup, baklažán, banány, kyslá kapusta, tvrdé syry, kvasnice, pivo;
užívanie liekov, ktoré môžu inhibovať enzýmy, ktoré štiepia histamín a iné zápalové molekuly: acetylcysteín, ambroxol, aminofylín, amitriptylín, chlorochín, kyselina klavulanová, dihydralazín, izoniazid, metamizol, metoklopramid, pankurónium, propafenón, verapamil
psychogénna potravinová intolerancia.
Akákoľvek analýza za vaše peniaze
V každom prípade potravinová intolerancia nie je spôsobená žiadnym zo štyroch typov imunitných reakcií z precitlivenosti. Napriek tomu niektoré lekárske ordinácie uvádzajú ako skutočnú príčinu potravinovú intoleranciu. alergické prejavy a sú diagnostikované pomocou testov imunoglobulínu G, testov s neutrofilmi, červenými krvinkami, lymfocytmi/leukocytmi a inými vedeckými návnadami.
Ak si chcete predstaviť rozsah katastrofy, stačí zadať „analýza potravinovej intolerancie“ do ľubovoľného vyhľadávača. Prvé strany výsledkov budú husto preplnené reklamami na kliniky a laboratóriá ponúkajúce takéto testy.
Ak prepadnete týmto reklamám, môžete sa pristihnúť pri „liečení“ niečoho, čo v skutočnosti nemáte. Utrácajte veľa peňazí za diagnostiku, lieky, špeciálne „čistené“ potraviny, špecifickú desenzibilizáciu a iné drahé veci. A nezľahčí to, pretože skutočný dôvod, ktorá leží mimo kompetencie alergológie, sa nikdy neodstráni.
Ak má však človek skutočne psychosomatickú, a nie skutočnú alergiu, môže sa „vyliečiť“ čímkoľvek – od homeopatie až po čistenie čakier. Koniec koncov, sugescia a dokonca podporovaná transsubjektívnou psychoterapiou si v drvivej väčšine prípadov poradí s psychosomatikou. A to pridáva do mlyna alternatívcov a najrôznejších medicínskych biznismenov čoraz viac šrotu.
Legendy a mýty potravinová intolerancia
Pozrime sa na najčastejšie tvrdenia, ktoré sa v takejto reklame vyskytujú.
1. „Je potrebné rozlišovať medzi potravinovou alergiou (FA) a potravinovou intoleranciou (FO)“
Je to pravda. Naozaj ich treba rozlišovať.
2. "** PA je spôsobená reakciami s * *imunoglobulín E a PN – reakcie s** imunoglobulín G (** IgG4) "
Klamať. Významná časť PA je spôsobená reakciami typu III a je sprostredkovaná IgG.
3. „PA je spôsobená reakciami s IgE alebo IgG a potravinová intolerancia je spôsobená reakciami s IgG, ale iné (s aktivovanými lymfocytmi alebo neutrofilmi atď.), a teda iba test IgG pomôže identifikovať celú túto patológiu naraz .“
Klamať. Príčiny PN nie sú mechanizmy, ktoré spôsobujú syntézu akéhokoľvek typu špecifického imunoglobulínu a touto príčinou nie sú špecificky aktivované lymfocyty, neutrofily ani čokoľvek iné, čo vymysleli šarlatáni.
4. „PN sa vyskytuje veľmi často (až u 75 % populácie), ale nespôsobuje zjavné alebo typické príznaky, takže môže tajne otráviť život, kým tieto testy nepomôžu.“
Klamať. PA aj PN nie sú časté, výskyt PA je 4 – 8 % u detí a 1 – 2 % u dospelých. Výskyt PN je 5-20 %, ak je PN objektívne posúdená a potvrdená klinikou a diétou a nie je zistená pomocou testov na potravinovú intoleranciu. PA a PN vo všeobecnosti neexistujú bez symptómov, žiadne problémy neznamenajú žiadnu patológiu.
5. „Príznaky PN môžu byť čokoľvek: chrápanie, depresia, artritída, mentálna retardácia, bolesť hlavy, nehovoriac o všetkých príznakoch alergie."
Je to pravda len pri bolestiach hlavy a symptómoch podobných alergii (v dôsledku histamínu a iných zápalových mediátorov). Zvyšok - l oh. Uvedené príznaky majú svoje špecifické príčiny.
„6. Najčastejšie produkty môžu v prípade PN alebo skrytej PA spôsobiť vážnych chorôb: mlieko môže spôsobiť autizmus, krevety - artritídu, pohánka a kukurica - neustále infekcie, ako aj angínu pectoris a tak ďalej."
Klamať.Žiadne rozumné štúdie nepreukázali spojenie medzi produktmi a uvedenými hrôzami. Účelom jedla je zvyčajne stráviť a poskytnúť energiu, ako aj vitamíny. Krevety so skrytými vražednými sklonmi sa zatiaľ nenašli.
„7. Detekcia IgG alebo IgG** 4 odráža prítomnosť imunitnej odpovede na potravinové antigény (alergény) počas PA alebo PN a znamená, že bola zistená patológia."**
Klamať. Ani pri PA ani pri PN neodráža IgG ani IgG4 žiadnu imunitnú odpoveď. Tvorba imunoglobulínov triedy IgG na jedlo je prirodzený proces zdravého tela, súčasť normálnej reakcie na jedlo. Ich detekcia znamená, že osoba tento produkt zjedla.
8. "IgG** / **IgG** 4 pre špecifické potraviny sa zvyšujú počas PA/PN a znižujú, keď sa človek vďaka diéte zotavuje."**
Klamať. IgG/IgG4 nijako nekorelujú s prítomnosťou alebo absenciou PN alebo PA.
9. "IgG/IgG4 - spoľahlivý a reprodukovateľný test"
Klamať. Počas výroby diagnostických testov sa uvoľňuje neznámy súbor antigénov, ktoré často predstavujú mikrobiálne zvyšky životné prostredie a vždy prítomný v potravinách zvonku aj zvnútra. Výsledky nie sú reprodukovateľné medzi laboratóriami, ani v rámci toho istého laboratória, ani medzi protilátkami proti rovnakému typu produktu od rôznych výrobcov
10. „Vykonávanie testov na používanie PA/PN IgG** / **IgG** 4 je odporúčaný poprednými britskými alebo americkými vedcami, potvrdený poprednými „kremeľskými“ lekármi a tiež odporúčaný poprednými chovateľmi psov."**
Klamať. Spoločnosti pre alergiu a klinickú imunológiu Afriky, Austrálie, Európy a Ameriky vydali oficiálne vyhlásenia týkajúce sa tohto typu testovania, v ktorých uvádzajú, že tento test neposkytuje spoľahlivé (preukázateľné) výsledky a jeho použitie sa neodporúča.
11. "Vyhýbanie sa potravinám identifikovaným týmto testom zníži všetky symptómy, ktoré kedy mohli pacienta obťažovať, vrátane suchých buzerácií a chrapľavého hrdla."
Klamať. Slepý test: Ak pomocou tejto metódy identifikujete celý rad potravín, ale skryjete výsledky, potom použijete potravinový denník a diétu na odstránenie spúšťacích potravín a potom porovnáte skutočné výsledky s výsledkami testu, nebude existovať žiadna významná korelácia. . Iba v dizajne štúdie, kde sa pacientovi povie, na čo reaguje, vylúči potraviny a hlási zmeny, je viditeľný rozdiel (klasický placebo efekt).
12. "Iné metódy nedokážu zistiť PN/PA."
Klamať. Niektoré PA sa zistia testami IgE, niektoré kožnými testami. PN sa zisťuje dôkladným vyšetrením tráviaceho traktu a vedením potravinového denníka
13. "Najneočakávanejšie jedlá môžu spôsobiť PN/PA u každého."
Klamať. V PA nie je zoznam alergénnych potravín nijako zvlášť pestrý, pri PN vyvoláva reakciu pomerne typický súbor približne rovnakých potravín a prídavných látok. Výnimky sú zriedkavé.
14. "Diéta predpísaná prostredníctvom týchto testov vám pomáha schudnúť."
Je to pravda. Chudnúť pomáha akékoľvek zefektívnenie výživy, akékoľvek kvalitatívne či kvantitatívne obmedzenia, najmä chutné a kalorické jedlá.
15. „Existujú analógové testy, ktoré nie sú o nič horšie ako IgG** / **IgG** 4 a možno lepšie: s neutrofilmi, leukocytmi alebo lymfocytmi a dokonca aj erytrocytmi."**
Klamať. Všetky analógové testy nazývajú šarlatánmi aj samotní výrobcovia a predajcovia IgG testov a vzťahujú sa na ne všetky body 1-14 vyššie.
