Ayollar uchun yoga ovqatlanish. Yogislar inson ovqatlanishi haqida qanday fikrda? Yogi ovqatlanishining ruhiy tamoyillari

To'g'ri ovqatlanish - salomatlik sirlaridan biridir. Ming yillar davomida sinovdan o'tgan yoga tizimi, shuning uchun unga ishonish mumkin.

Salomatlik va salomatlik siri asosan to'g'ri ovqatlanishda. Ammo juda ko'p turli xil dietalar mavjud. Bu xilma-xillikni qanday tushunish mumkin? Biz Ayurvedadan, qadimgi hindlarning sog'liqni saqlash fanidan ba'zi umumiy maslahatlarni tanladik. Ulardan ba'zilari juda mashhur va mantiqiy, boshqalari bizni hayratda qoldirishi mumkin. Ayurveda, albatta, yakuniy haqiqat emas, balki ming yillar davomida sinovdan o'tgan yaxlit tizim, shuning uchun unga ishonish mumkin.

Asosiy tamoyil to'g'ri ovqatlanish Ayurvedaga ko'ra: hatto eng ko'p yaxshi mahsulotlar kunning bir vaqtida foydali bo'lishi mumkin va boshqa vaqtda juda zararli. Ikkinchi qoida shundaki, sovuq va issiq mavsumda ovqatlanish uchun maxsus tavsiyalar mavjud: qish uchun oziq-ovqat va yoz uchun oziq-ovqat. Uchinchi muhim nuqta: ba'zi mahsulotlar mos kelmaydi va hatto mavsumda va kunning "tegishli" vaqtida iste'mol qilinadi, tanadagi muvozanatni keltirib chiqarishi mumkin. Sizga oxirgi, "sir", to'rtinchi qoida haqida oxirida aytib beramiz.

Ayurvedada uchta guna (moddiy tabiatning sifatlari) va uchta oziq-ovqat turi:

1) Sattva ("tozalik") - yangi tayyorlangan va engil vegetarian taomlari: urug'lar, yong'oqlar (eryong'oqdan tashqari) va unib chiqqan donalar, ko'pchilik mevalar (ayniqsa, kokos va banan), bug'doy, sut, sariyog ', asal, tozalanmagan shakar;

2) Rajas ("ehtiros", "faoliyat") - rag'batlantiruvchi ovqatlar: tsitrus mevalari, qahva, choy va shokolad, ziravorlarga boy ovqatlar, tuxumlar, yangi baliq va dengiz mahsulotlari, pivo va vino, gazlangan ichimliklar, piyoz va sarimsoq, chili;

3) Tamas ("jaholat", "zulmat", "o'lim") - uyquni keltirib chiqaradigan og'ir, shlakli ovqat: ildiz sabzavotlari, qizil go'sht (mol va cho'chqa go'shti), konservalar, qo'ziqorinlar, og'ir ta'mli ovqatlar (roach, va hokazo) .p.), shuningdek, har qanday muzlatilgan oziq-ovqat (yarim tayyor mahsulotlar), yoki eskirgan oziq-ovqat (ayniqsa, bir kechada oziq-ovqat), shuningdek, qayta isitiladigan oziq-ovqat (shu jumladan, "ikkilamchi" qaynoq suv), kimyoviy qo'shimchalar bilan oziq-ovqat; kuchli spirtli ichimliklar; Restorandan olingan har qanday taom yoki do'kondagi tayyor salatlar ham tamasik hisoblanadi.

Nonushta yoga

Ertalab (ertalabdan peshingacha) kunning vaqti, faqat "sattvic" deb ataladigan narsalarni olish yaxshiroqdir, ya'ni. "sof" yoki "olijanob" taom. Bu banan (va hindiston yong'og'i yoki kokos sharbati), shirin mayiz, nok kabi mevalarni o'z ichiga oladi - lekin hech qachon tsitrus mevalari. Ertalab qahva va kuchli choydan voz kechgan ma'qul - tana energiyasi quriy boshlagan tushlikgacha "doping" ni qo'ying. Nonushta uchun yong'oqlar, ayniqsa qarag'ay yong'oqlari va bodomlar, shuningdek urug'lar (lekin urug'larni ovqatdan oldin ozgina qovurish kerak) uchun juda yaxshi. Yong'oqlarni quritilgan mevalar bilan aralashtirib iste'mol qilish foydalidir: quritilgan o'rik, xurmo, quritilgan anjir va shirin, katta mayiz ayniqsa foydalidir. Har qanday yong'oq, qarag'ay yong'oqlaridan tashqari, ishlatishdan oldin, ozgina qovurilgan va xamirga (yoki blenderda maydalangan) maydalangan bo'lishi kerak. Er yong'oqlari odatda istalmagan deb hisoblanadi - ular og'ir, deb ataladi. "Tamasik" taom (darvoqe, tarvuz yoki qovun bilan bir xil). Ertalab tabiiy, "jonli" yogurt yoki yangi ayranni iste'mol qilish juda foydali (ikkalasi ham uyda oson tayyorlanadi). Agar tarkibida shakar bo'lgan shirinliklarni iste'mol qilsangiz, ularni nonushta paytida iste'mol qilganingiz ma'qul, keyin esa undan voz kechishingiz kerak: kechalari shirinliklarni iste'mol qilish ayniqsa zararli.

Yoga tushlik

Peshindan 15:00 gacha - tushlik vaqti. Kundalik ovqat og'ir bo'lmasligi kerak: quyoshning kuchi ovqatni hazm qilishga yordam bergan bo'lsa-da, qon allaqachon kuchini yo'qotadi va qalinlashadi. Shuning uchun, juda ko'p suyuqlikni o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish yaxshidir: birinchi navbatda, barcha mevalar va sharbatlar.

Konservalangan, qayta ishlangan sharbatlar va sun'iy sharoitda "pishgan" mevalarni iste'mol qilmaslik kerak: ular yaxshilikdan ko'ra ko'proq zarar keltiradi. Sobiq “qardosh respublikalar” mevalarini zamonaviy supermarketda “plastik” (Ispaniya, Isroil, Xitoy va boshqalar)dan ko‘ra bozorda sotib olgan ma’qul: ularda baribir foydali narsa qolmagan (yoki yo‘q bo‘lgandir). . Aytgancha, tabiiy, kimyoviy ishlov berilmagan quritilgan mevalarni bozorda (odatda eng quruq va tashqi ko'rinishi eng yoqimsiz) yoki maxsus sog'liq uchun oziq-ovqat do'konida topish gipermarketda sotib olishdan ko'ra osonroqdir.

Agar siz choy yoki qahva ichsangiz, zararni zararsizlantirish uchun yashil kardamom va bir chimdik zanjabil qo'shing va ichimlikni qovurilgan yong'oq bilan iste'mol qiling. Tushlik uchun qaynatilgan (yoki undan ham yaxshiroq, bug'langan) guruchni pishirish yaxshidir, ideal oq - "basmati" (jigarrang navlarni hazm qilish qiyinroq). Tushlik uchun bug'doyni iste'mol qilish juda foydali: eng yaxshisi, unib chiqqan va ozgina qovurilgan yoki xamirturushsiz to'liq donli non yoki butun donli non. Oq xamirturushli nondan saqlaning - bu sizga to'liqlik beradi, ammo sog'liq emas. Qaynatilgan aralash juda foydali oq guruch dal (bir dukkakli, sharq tovarlari do'konlarida sotiladi) bilan. Limonli suv ichimlik sifatida yaxshi - ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Kun davomida, ayniqsa xona issiq bo'lsa, siz xona haroratida asal bilan suv ichishingiz mumkin - bu suyuqlik etishmasligini tiklaydi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.

Yoga bilan kechki ovqat

Kechki ovqatni 18:00 dan oldin qilish tavsiya etiladi, ammo buning iloji bo'lmasa, hech bo'lmaganda oshqozoningizni ortiqcha yuklamang. Quyosh botgandan keyin ovqat hazm qilish kuchi juda zaif. Kechki ovqat uchun ovqatlanish foydalidir: sabzavotli sho'rvalar, bug'langan sabzavotlar, qaynatilgan / pishirilgan loviya va loviya, shuningdek ko'katlar. Kechki ovqat uchun ildiz sabzavotlari (kartoshka va boshqalar), tsitrus mevalari (apelsin, limon), shuningdek guruch, yong'oq va urug'larni iste'mol qilishdan saqlaning. Kechqurun hayvon yog'larini (go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari) iste'mol qilish juda zararli - agar siz Ayurvedada o'ta og'ir deb hisoblangan ovqatni iste'mol qilsangiz, uni tushdan keyin qilgan ma'qul. Kechqurun achchiq (minimal ziravorlar!) va qovurilgan ovqatlarni iste'mol qilmang, o'simlik moyidan butunlay voz keching (sabzavotlarni suvda yoki sariyog 'bilan eritilgan sigir yog'ida qovurish mumkin). Kechqurun engil taom - "buvining retsepti": sutli qaynatilgan grechka. Kechqurun ochlikni his qilsangiz, bir stakan iliq sut ichishingiz mumkin (avval qaynatib oling va yoqimli haroratgacha sovutib oling), unga ozgina sariyog 'qo'shishingiz mumkin; lekin kechasi issiq sut ichmang.

Qish uchun oziq-ovqat

Qish - bu isituvchi ta'sirga ega bo'lgan taomlarni iste'mol qilish kerak bo'lgan davr.

Kartoshka, pomidor, sholg'om, sabzi, ismaloq, ko'katlar, qovoq, qovoq kabi sabzavotlardan tayyorlangan issiq ovqatlar ichki issiqlikni tiklashga yordam beradi. Agar siz qattiq sattvik parhezga rioya qilmasangiz, vaqti-vaqti bilan piyoz va sarimsoq iste'mol qiling; Bir bosh sarimsoq kifoya qiladi. Qishda, umuman olganda, siz kamroq tsitrus mevalarini iste'mol qilishingiz kerak (ular soviydi) va sut mahsulotlari (istisno pishloq). Yong'oqlar ichki issiqlik hosil bo'lishiga yordam beradi: butun iste'mol qilinadigan yangi qarag'ay yong'oqlari yoki qovurilgan va maydalangan bodom, kaju, yong'oq, pista - ularni mayiz bilan birga iste'mol qilish yaxshidir (ular har doim bir kun yoki kamida namlangan bo'lishi kerak. kecha davomida). Muzli ichimliklardan saqlaning. Qora uzun choyga maydalangan zanjabil, bir nechta qora qalampir va fenugreek urug'larini qo'shsangiz yaxshi bo'ladi - bu ichimlik sizni juda yaxshi isitadi.

Mos kelmaydigan mahsulotlar

Ayurvedaga ko'ra, sut o'simlik yog'i, tuz, yogurt va, albatta, limon bilan mos kelmaydi. Hech qachon har xil haroratdagi ovqatni bir taomga aralashtirmang (asosiy issiq taom bilan sovuq salat, issiq qahva yoki muzqaymoqli shokolad va boshqalar). Ovqat choy yoki qahva bilan juda yomon ketadi, bu ichimliklarni ovqatdan kamida yarim soat oldin yoki yarim soatdan keyin yoki yaxshiroq, bir yarim soat oldin ichish yaxshiroqdir. Asalni 70 ° C dan yuqori qizdirib bo'lmaydi, u zaharga aylanadi: shuning uchun choy yoki issiq sutni asal bilan birlashtirib bo'lmaydi; eritilgan asal foydali emas, sovuq presslangan asal yaxshiroq.

Ibodat qiling, keyin ovqatlaning

Ayurvedaning "maxfiy" qoidasi: nafaqat nima va qachon ovqatlanish, balki QANDAY ham muhimdir. Ovqatlanishdan oldin va keyin qo'llaringizni (va iloji bo'lsa, oyoqlaringizni) yuvish, yuzingizni suv bilan yuvish foydalidir - bu ovqatlanish uchun zarur bo'lgan "toza joy" yaratadi. Har doim yoqimli muhitda ovqatlaning, oshxona toza va ozoda va televizorda hech qanday yangilik yo'q! Stolda, ovqatlanishni boshlashdan oldin, "meditatsiya qilish" yaxshi: ovqatdan zavqlanish uchun aqliy jihatdan sozlang, bu ajoyib taom uchun Olamning ichki minnatdorchiligini his eting (imonlilar buni ibodat shaklida qilishadi). Ongli ravishda chaynash va ovqat iste'mol qilishdan maksimal energiya olish uchun ovqatlanayotganda gaplashmaslik yaxshiroqdir, lekin undan keyin suhbatlashish va kulish juda foydali: ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Ovqatdan keyin quvonch va yengillik hissi paydo bo'lishi kerak.

Surat: lululemon athletica flickr.com/lululemonathletica

Hech kimga sir emaski, yoga amaliyotida muvaffaqiyat to'g'ri ovqatlanishga bog'liq. Ammo zamonaviy yoga uslublaridan ko'ra ko'proq turli xil parhezlar mavjud. Bu xilma-xillikni qanday tushunish mumkin? Biz Ayurvedadan, qadimgi hindlarning sog'liqni saqlash fanidan ba'zi umumiy maslahatlarni tanladik. Ulardan ba'zilari juda mashhur va mantiqiy, boshqalari bizni hayratda qoldirishi mumkin. Ayurveda, albatta, yakuniy haqiqat emas, balki ming yillar davomida sinovdan o'tgan yaxlit tizim, shuning uchun unga ishonish mumkin.

Ayurvedaga ko'ra to'g'ri ovqatlanishning asosiy printsipi: hatto eng yaxshi ovqatlar ham kunning bir vaqtida foydali bo'lishi mumkin va boshqa vaqtda juda zararli. Ikkinchidan, sovuq va issiq mavsumda ovqatlanish bo'yicha maxsus tavsiyalar ham mavjud: qish uchun oziq-ovqat va yoz uchun oziq-ovqat. Uchinchi muhim nuqta: ba'zi mahsulotlar mos kelmaydi va hatto mavsumda va kunning "tegishli" vaqtida iste'mol qilinadi, tanadagi muvozanatni keltirib chiqarishi mumkin. Sizga oxirgi, "sir", to'rtinchi qoida haqida oxirida aytib beramiz.

Ayurvedada uchta guna (moddiy tabiatning sifatlari) va uchta oziq-ovqat turi:
1) Sattva ("tozalik") - yangi tayyorlangan va engil vegetarian taomlari: urug'lar, yong'oqlar (eryong'oqdan tashqari) va unib chiqqan donalar, ko'pchilik mevalar (ayniqsa, kokos va banan), bug'doy, sut, sariyog ', asal, tozalanmagan shakar;
2) Rajas ("ehtiros", "faoliyat") - rag'batlantiruvchi ovqatlar: tsitrus mevalari, qahva, choy va shokolad, ziravorlarga boy ovqatlar, tuxum, yangi baliq va dengiz mahsulotlari, pivo va sharob, gazlangan ichimliklar, piyoz va sarimsoq, chili;
3) Tamas ("jaholat", "zulmat", "o'lim") - uyquni keltirib chiqaradigan og'ir, shlakli ovqat: ildiz sabzavotlari, qizil go'sht (mol va cho'chqa go'shti), konservalar, qo'ziqorinlar, og'ir ta'mli ovqatlar (roach, va hokazo) .p.), shuningdek, har qanday muzlatilgan oziq-ovqat (yarim tayyor mahsulotlar), yoki eskirgan oziq-ovqat (ayniqsa, bir kechada oziq-ovqat), shuningdek, qayta isitiladigan oziq-ovqat (shu jumladan, "ikkilamchi" qaynoq suv), kimyoviy qo'shimchalar bilan oziq-ovqat; kuchli spirtli ichimliklar; Restorandan olingan har qanday taom yoki do'kondagi tayyor salatlar ham tamasik hisoblanadi.

Nonushta

Ertalab (ertalabdan peshingacha) kunning vaqti, faqat "sattvic" deb ataladigan narsalarni olish yaxshiroqdir, ya'ni. "sof" yoki "olijanob" taom. Bunga banan (va hindiston yong'og'i yoki kokos sharbati), shirin mayiz, nok kabi mevalar kiradi - lekin hech qanday holatda tsitrus mevalari. Ertalab qahva va kuchli choydan voz kechgan ma'qul - tana energiyasi quriy boshlagan tushlikgacha "doping" ni qo'ying. Nonushta uchun yong'oqlar, ayniqsa qarag'ay yong'oqlari va bodomlar, shuningdek urug'lar (lekin urug'larni ovqatdan oldin ozgina qovurish kerak) uchun juda yaxshi. Yong'oqlarni quritilgan mevalar bilan aralashtirib iste'mol qilish foydalidir: quritilgan o'rik, xurmo, quritilgan anjir va shirin, katta mayiz ayniqsa foydalidir. Har qanday yong'oq, qarag'ay yong'oqlaridan tashqari, ishlatishdan oldin, ozgina qovurilgan va xamirga (yoki blenderda maydalangan) maydalangan bo'lishi kerak. Er yong'oqlari odatda istalmagan deb hisoblanadi - ular og'ir, deb ataladi. "Tamasik" taom (darvoqe, tarvuz yoki qovun bilan bir xil). Ertalab tabiiy, "jonli" yogurt yoki yangi ayranni iste'mol qilish juda foydali (ikkalasi ham uyda oson tayyorlanadi). Agar tarkibida shakar bo'lgan shirinliklarni iste'mol qilsangiz, ularni nonushta paytida iste'mol qilganingiz va keyin undan voz kechganingiz ma'qul: kechalari shirinliklarni iste'mol qilish ayniqsa zararli.

Kechki ovqat

Peshindan 15:00 gacha - tushlik vaqti. Kundalik ovqat og'ir bo'lmasligi kerak: quyoshning kuchi ovqatni hazm qilishga yordam bergan bo'lsa-da, qon allaqachon kuchini yo'qotadi va qalinlashadi. Shuning uchun, juda ko'p suyuqlikni o'z ichiga olgan ovqatlarni iste'mol qilish yaxshidir: birinchi navbatda, barcha mevalar va sharbatlar.
Konservalangan, qayta ishlangan sharbatlar va sun'iy sharoitda "pishgan" mevalarni iste'mol qilmaslik kerak: ular yaxshilikdan ko'ra ko'proq zarar keltiradi. Sobiq “qardosh respublikalar” mevalarini zamonaviy supermarketda “plastmassa” (Ispaniya, Isroil, Xitoy va boshqalar)dan ko‘ra bozorda xarid qilgan ma’qul: ularda baribir foydali narsa qolmagan (yoki yo‘q edi). . Aytgancha, tabiiy, kimyoviy ishlov berilmagan quritilgan mevalarni gipermarketda sotib olishdan ko'ra bozorda (odatda eng quruq va eng yoqimsiz ko'rinishda) yoki maxsus sog'liq uchun oziq-ovqat do'konida topish osonroq.
Agar siz choy yoki qahva ichsangiz, zararni zararsizlantirish uchun yashil kardamom va bir chimdik zanjabil qo'shing va ichimlikni qovurilgan yong'oq bilan iste'mol qiling. Tushlik uchun qaynatilgan (yoki undan ham yaxshiroq, bug'langan) guruchni pishirish yaxshidir, ideal oq - "basmati" (jigarrang navlarni hazm qilish qiyinroq). Tushlik uchun bug'doyni iste'mol qilish juda foydali: eng yaxshisi, unib chiqqan va ozgina qovurilgan yoki xamirturushsiz to'liq donli non yoki butun donli non. Oq xamirturushli nondan saqlaning - bu sizga to'liqlik beradi, ammo sog'liq emas. Oq guruch va dalning qaynatilgan aralashmasi (sharq tovarlari do'konlarida sotiladigan dukkakli o'simlik) juda foydali. Limonli suv ichimlik sifatida yaxshi - ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Kun davomida, ayniqsa xona issiq bo'lsa, siz xona haroratida asal bilan suv ichishingiz mumkin - bu suyuqlik etishmasligini tiklaydi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.

Kechki ovqat

Kechki ovqatni 18:00 dan oldin qilish tavsiya etiladi, ammo buning iloji bo'lmasa, hech bo'lmaganda oshqozoningizni ortiqcha yuklamang. Quyosh botgandan keyin ovqat hazm qilish kuchi juda zaif. Kechki ovqat uchun ovqatlanish foydalidir: sabzavotli sho'rvalar, bug'langan sabzavotlar, qaynatilgan / pishirilgan loviya va loviya, shuningdek ko'katlar. Kechki ovqat uchun ildiz sabzavotlari (kartoshka va boshqalar), tsitrus mevalari (apelsin, limon), shuningdek guruch, yong'oq va urug'larni iste'mol qilishdan saqlaning. Kechqurun hayvon yog'larini (go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari) iste'mol qilish juda zararli - agar siz Ayurvedada o'ta og'ir deb hisoblangan ovqatni iste'mol qilsangiz, uni tushdan keyin qilgan ma'qul. Kechqurun achchiq (minimal ziravorlar!) va qovurilgan ovqatlarni iste'mol qilmang, o'simlik moyidan butunlay voz keching (sabzavotlarni suvda yoki sariyog 'bilan eritilgan sigir yog'ida qovurish mumkin). Kechqurun engil taom - "buvining retsepti": sutli qaynatilgan grechka. Kechqurun ochlikni his qilsangiz, bir stakan iliq sut ichishingiz mumkin (avval qaynatib oling va yoqimli haroratgacha sovutib oling), unga ozgina sariyog 'qo'shishingiz mumkin; lekin kechasi issiq sut ichmang.

Qish uchun oziq-ovqat

Qish - bu isituvchi ta'sirga ega bo'lgan taomlarni iste'mol qilish kerak bo'lgan davr. Kartoshka, pomidor, sholg'om, sabzi, ismaloq, ko'katlar, qovoq, qovoq kabi sabzavotlardan tayyorlangan issiq ovqatlar ichki issiqlikni tiklashga yordam beradi. Agar siz qattiq sattvik parhezga rioya qilmasangiz, vaqti-vaqti bilan piyoz va sarimsoq iste'mol qiling; Bir bosh sarimsoq kifoya qiladi. Qishda, umuman olganda, siz tsitrus mevalarini (ular sizni salqin tutadi) va sut mahsulotlarini (pishloqdan tashqari) kamroq iste'mol qilishingiz kerak. Yong'oqlar ichki issiqlikni yaratishga yordam beradi: butun iste'mol qilinadigan yangi qarag'ay yong'og'i yoki qovurilgan va maydalangan bodom, kaju, yong'oq, pista - ularni mayiz bilan birga iste'mol qilish yaxshidir (ular har doim bir kun yoki kamida namlangan bo'lishi kerak. kecha davomida). Muzli ichimliklardan saqlaning. Qora uzun choyga maydalangan zanjabil, bir nechta qora qalampir va fenugreek urug'larini qo'shsangiz yaxshi bo'ladi - bu ichimlik sizni juda yaxshi isitadi.

Mos kelmaydigan mahsulotlar

Ayurvedaga ko'ra, sut o'simlik yog'i, tuz, yogurt va, albatta, limon bilan mos kelmaydi. Hech qachon har xil haroratdagi ovqatni bir taomga aralashtirmang (asosiy issiq taom bilan sovuq salat, issiq qahva yoki muzqaymoqli shokolad va boshqalar). Ovqat choy yoki qahva bilan juda yomon ketadi, bu ichimliklarni ovqatdan kamida yarim soat oldin yoki keyin, yaxshiroq, bir yarim soat ichish yaxshidir. Asalni 70 ° C dan yuqori qizdirib bo'lmaydi, u zaharga aylanadi: shuning uchun choy yoki issiq sutni asal bilan birlashtirib bo'lmaydi; eritilgan asal foydali emas, sovuq presslangan asal yaxshiroq.

Ibodat qiling, keyin ovqatlaning

Ayurvedaning "maxfiy" qoidasi: nafaqat nima va qachon ovqatlanish, balki QANDAY ham muhimdir. Ovqatlanishdan oldin va keyin qo'llaringizni (va iloji bo'lsa, oyoqlaringizni) yuvish, yuzingizni suv bilan yuvish foydalidir - bu ovqatlanish uchun zarur bo'lgan "toza joy" yaratadi. Har doim yoqimli muhitda ovqatlaning, oshxona toza va ozoda va televizorda hech qanday yangilik yo'q! Stolda, ovqatlanishni boshlashdan oldin, "meditatsiya qilish" yaxshi: ovqatdan zavqlanish uchun aqliy jihatdan sozlang, bu ajoyib taom uchun Olamning ichki minnatdorchiligini his eting (imonlilar buni ibodat shaklida qilishadi). Ongli ravishda chaynash va ovqat iste'mol qilishdan maksimal energiya olish uchun ovqatlanayotganda gaplashmaslik yaxshiroqdir, lekin undan keyin suhbatlashish va kulish juda foydali: ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Ovqatdan keyin quvonch va yengillik hissi paydo bo'lishi kerak.

Rusiyzabon yoga hamjamiyati endi Telegramda!
Qo'shilish - https://telegram.me/ru_yoga

Qadimgi Tibet rohiblari inson tanasini ma'badga qiyoslaganlar. Hamma narsa tabiat bilan chambarchas bog'liq holda sodir bo'lishi kerak. Odamlarning uzluksiz rivojlanishi va takomillashuvi aynan mana shu. Tanangizni tozalash uchun siz yogadan oldin yoki keyin nima eyishingiz mumkinligini bilishingiz kerak. Samarali kundalik amaliyot har doim qanday qilib to'g'ri ovqatlanish masalasiga tegishli. Shuning uchun sog'lom ovqatlanish asoslari yangi yogislar uchun juda muhimdir.

Tana dam olish va ovqatni so'rish uchun eng yaxshi vaqt qachon? Treningdan keyin nima eyishingiz mumkin va yumshoq parhez qanday bo'lishi kerak? Oddiy yogi menyusi nimadan iborat va nima uchun qadimgi rohiblar sodali suvdan muvaffaqiyatli foydalanganlar? Qadimgi ta'limotlarsiz amalga oshirib bo'lmaydigan eng muhim masalalarni hal qilish vaqti keldi.

Yoga qilayotganda nima eyishingiz mumkin yoki qanday qilib sog'lom ovqatlanish kerak?

Tibet rohiblari o'z zamondoshlariga yoga amaliyoti yetarlicha bajarilmasligini aytishadi ozuqa moddalari. Shuning uchun menyu iloji boricha xilma-xil bo'lishi kerak. Bu menyu yaratish uchun keng imkoniyatlarni ochib beradi, chunki parhez juda zerikarli va "qat'iy" bo'lmaydi. Bundan tashqari, agar siz biron bir mahsulotni yoqtirmasangiz, uni bir muddat ishonch bilan ko'proq tanish ovqat bilan almashtirishingiz mumkin. Yoga - bu juda moslashuvchan madaniyat.

Biroq, yoga bilan shug'ullanuvchilar har doim qo'llaniladigan ko'plab cheklovlarni yaxshi bilishadi.

Yogis beradigan asosiy xabar: "Biz ongni tozalaydigan, zavq va foyda keltiradigan, yengillik va qoniqish bag'ishlaydigan taomlarni iste'mol qilishimiz mumkin". Yogislar qolgan hamma narsani shunchaki fikrlar va tanani ifloslantiradigan "axlat" deb bilishadi.

Yoga amaliyoti hech qanday qat'iy cheklovlarni nazarda tutmaydi. Har bir inson uchun individual parhez tavsiya etilishi mumkin. Biroq, yoga bilan shug'ullanadiganlar uchun ajralmas maslahat - vegetarian parhezni iste'mol qilish va samarali tozalash uchun siz vaqti-vaqti bilan pishirish sodaidan foydalanishingiz mumkin.

Nega vegetarian dietasi kerak?

O'simlik ovqatlari sizga ko'proq energiya beradi

Tajribali yogis asosan vegetarian taomlarini nafaqat mashg'ulotdan keyin, balki asosiy parhez sifatida ham iste'mol qiladi. Ushbu dieta bir qator omillarga bog'liq:

  1. Vegetarianizmga bo'lgan ehtiros qarish jarayonining sekinlashishiga olib keladi;
  2. Yoniq uzoq vaqt tananing chidamliligi oshadi;
  3. Ovqat o'simlik kelib chiqishi hazm qilish ancha oson;
  4. Ushbu parhez toksinlar hosil bo'lishini yo'q qiladi va zaharlanish xavfini sezilarli darajada kamaytiradi;
  5. Yogis ayniqsa ongni aniqlashtirish va tananing ruhiy kuchlariga ta'sir qilish uchun vegetarianizm xususiyatini qadrlaydi;
  6. Zo'ravonlik bilan olingan hayvonlar menyusi (ushlangan baliq, o'ldirilgan hayvon) o'simlik ovqatlariga qaraganda ancha kam energiya bilan to'yingan.

Oziq-ovqat va yoga ta'limotlari

Yoga ta'limotlari bizga qanday qilib to'g'ri ovqatlanishni o'rgatadi, unga ko'ra dunyo yaratilishi uchta asosiy xususiyatga bo'ysunadi: ehtiros, zulmat va inoyat. Doimiy iste'mol qilinadigan oziq-ovqat aniq inoyatga ega bo'lishi kerak, bu bizning baxt, mamnunlik va kamtarlik darajasini belgilaydi. "Johil" ovqatdan keyin tanani tozalash qiyinroq bo'ladi va biz tushkunlikka tushib, kasal bo'lib qolamiz. Bunday oziq-ovqat har doim sifatsiz bo'ladi. U yomon tayyorlangan yoki oddiygina eskirgan bo'lishi mumkin. Uning hamrohlari sun'iy qo'shimchalar va tanaga begona ingredientlar hisoblanadi. Agar siz ma'naviy va jismonan baxtli bo'lishni istasangiz, bunday taomni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.

Yoga darslari uchun parhez rejasi

Yoga bilan shug'ullanishda asosiy vazifa kiruvchi energiya va sarflangan energiya muvozanatini to'g'ri taqsimlaydigan tarzda ovqatlanishdir.

Darhaqiqat, me'yorida iste'mol qilinganda, siz turli xil ovqatlarni iste'mol qilishingiz mumkin. Eng muhimi, ovqatlanishdan qancha vaqt o'tgach. Tibet rohiblari har doim bir necha soat oralig'ida ovqatlanishadi. Yoga bilan shug'ullanganingizdan so'ng, siz kamida 40-60 daqiqa kutishingiz kerak. Bu taranglikdan keyin tanani dam olish uchun zarurdir. Bundan tashqari, hissiy sohani normallashtirish ham muhimdir.

Ertalab yoga bilan shug'ullanayotganda siz yuqori kaloriyali ovqatlar va mevalarni iste'mol qilishingiz va yarim stakan suv ichishingiz mumkin. Ideal yechim Yangi banan yoki bir oz uzum bo'ladi. Oshqozonni ortiqcha to'ldirishdan saqlaning! Yana kuchli hatha yoga mashqlari sezilarli stressni o'z ichiga oladi. Kuchli mashg'ulotdan oldin siz umuman ovqatlanmasligingiz kerak. Ammo shundan keyin ular ichishni maslahat berishadi toza suv, va bir soatdan keyin ular energiyani uglevodlarga boy engil ovqatlar bilan to'ldiradilar.

Siz ko'proq "o'lchangan" kundalini yoki kriya yoga bilan shug'ullanasizmi? Keyin o'qituvchiga tashrif buyurishdan yoki uy mashqlarini bajarishdan oldin o'rtacha ovqatlanishingiz mumkin. Bir oz ovqatlanish to'g'ri bo'lardi, chunki charchoqqa olib kelmaslik uchun siz butunlay och qoringa asanas bilan shug'ullanmasligingiz kerak.

Yoga bilan shug'ullanishda asosiy vazifa - kiruvchi energiya va sarflangan kuch, kuch va erishilgan natijalar balansini to'g'ri taqsimlaydigan tarzda ovqatlanishdir!

O'z-o'zidan pishirish soda ishlatish, ayniqsa, ichkarida, nafaqat foydasiz, balki sog'liq uchun ham xavflidir.

Tabiat bilan yengillik, tinchlik va birlikni his qilish uchun siz to'g'ri ovqatlanishingiz kerak. Biroq, ko'pchilik soda jismoniy komponentni va aqliy tuzilmalarni tezda tozalash uchun ishlatilishi mumkinligiga ishonishadi. Ovqatdan farqli o'laroq, u ovqatlanmaydi. Shu bilan birga, tayyorlangan echimlar tanani ichkaridan yoshartirishga "yordam beradi", oshxona anjomlaridan blyashka kabi turli xil kelib chiqadigan qora va axloqsizlikni yuvadi. Shu bilan birga, hatto mashg'ulotdan keyin qancha vaqt foydalanish kerakligi haqida keng tarqalgan usullar mavjud.

Ishqoriy bo'lib, pishirish soda faqat yuvish uchun eritma sifatida ishlatilishi mumkin. og'iz bo'shlig'i yoki gastroenterologiyada. Sodaning engil eritmalari tasdiqlangan bilan tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi kislotalilikning oshishi oshqozon yoki gastritga moyillik. Ishqoriy tabiati tufayli qonning normal kislota-baz muvozanatini tiklash uchun shifoxona sharoitida qat'iy qo'llaniladi.

Shuni ta'kidlash joizki Pishiriq sodasi Uni juda ehtiyotkorlik bilan va faqat shifokorlar tavsiyasiga ko'ra ishlatish kerak. Hatto chayish uchun ham, bu panatseya emas. dan to'lovlar olinishi isbotlangan dorivor o'tlar ancha samarali. Va soda faqat shilliq qavatni bo'shashtiradi, patogen mikrofloraning chuqur tuzilmalariga kirib borishini rag'batlantiradi.

Shuning uchun soda har qanday asanasdan keyin yoki undan oldin "tozalash" uchun olinmasligi kerak. Uyqu-uyg'onish jadvalini normallashtirish va tanangizni muntazam ravishda ta'minlash yaxshiroqdir jismoniy mashqlar, stressga chidamlilik texnikasini o'zlashtiring va to'yimli ovqat iste'mol qiling. Shunday qilib, siz tanangizni xavfsiz va samarali tozalaysiz. Sodani o'z-o'zidan, ayniqsa ichkaridan foydalanish nafaqat foydasiz, balki sog'liq uchun ham xavflidir.

Yogislar jismoniy va ruhiy uyg'unlikka erishishga juda katta e'tibor berishadi. Nafaqat jismoniy mashqlar va meditatsiya, balki ovqatlanish ham muhimdir.

Ko'pincha ular o'z dietasini o'simlik ovqatlariga asoslaydilar. Yoga tamoyillariga asoslangan ko'plab vazn yo'qotish tizimlari mavjud.

Ulardan ba'zilari yoga bilan shug'ullanmaydigan, lekin ruhi va tanasini tartibga solishni xohlaydigan odamlar tomonidan o'zlari uchun moslashtirilishi mumkin.

Bizning materialimizdan siz yogislarning ovqatlanishi, vazn yo'qotish uchun parhezning asosiy tamoyillari haqida bilib olasiz, namuna menyusi bir hafta davomida va parhezga qarshi ko'rsatmalar.

Asosiy tamoyillar

Yogi ovqatlanish tizimi quyidagi printsiplarga asoslanadi:

  • Ratsion o'simlik ovqatlariga asoslangan.
  • Mahsulotlar minimal issiqlik bilan ishlov berilishi kerak - tirik oziq-ovqat maksimal darajada "prana" bilan to'ldiriladi - hayotiy energiya.
  • Siz ichkarida ovqatlanishingiz kerak yaxshi kayfiyat va ovqat iste'mol qilishni tabiat bilan birlik harakati sifatida qabul qiladi.
  • Tushlik paytida oshqozonning to'rtdan bir qismi havo bilan, to'rtdan bir qismi suv bilan, yarmi esa qattiq ovqat bilan to'ldirilishi kerak.
  • Siz to'liq oshqozonda asanas qila olmaysiz.

Tanaga ta'siri

Yogi dietasi vegetarian hisoblanadi. shuning uchun uning organizmga ta'siri unchalik aniq emas. Bu haqiqatan ham tanani tozalashga yordam beradi, ong va tanaga engillik beradi, ateroskleroz, yurak va qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishga yordam beradi va agar to'g'ri bajarilsa, ko'plab kasalliklarni davolashga imkon beradi.

Mutaxassislarning bu boradagi sharhlari aralash. Ularning fikriga ko'ra, hayvon oqsili va boshqa tarkibiy qismlarning etishmasligi tufayli tayyor bo'lmagan odamga zarar etkazishi mumkin. Shuning uchun bunday tizimlarga rioya qilishga ongli ravishda yondashish kerak.

Afzalliklar va kamchiliklar, kontrendikatsiyalar

Tizim juda ko'p afzalliklarga ega:

  • Ratsion silliq, xavfsiz vazn yo'qotish uchun mo'ljallangan.
  • To'g'ri ovqatlanish va uni yoga bilan birlashtirib, siz farovonligingizni yaxshilashingiz va ichki uyg'unlikni topishingiz mumkin.
  • Ratsion juda boy foydali moddalar tana uchun zarur bo'lgan.
  • Yoga o'zi ham salomatlik, figura va psixologik muvozanat uchun juda foydali.

Yoga tizimining kamchiliklari:

  • Bu tez natija bermaydi.
  • Psixologik munosabat muhim - siz ovqatlanish odatlaringizni qayta ko'rib chiqishingiz kerak bo'ladi.
  • Go'shtni yaxshi ko'radigan va undan voz kechishni istamaydiganlar uchun parhez mos kelmaydi.

Muvofiqlikka qarshi ko'rsatmalar standartdir. Homilador ayollar, emizikli ayollar va kasallikning kuchayishi paytida kontrendikedir surunkali kasalliklar. Agar sog'lig'ingiz bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.

Ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar

Ratsion quyidagi mahsulotlarga asoslanadi:

  • qayta ishlanmagan don;
  • yangi mevalar, sabzavotlar, rezavorlar;
  • ko'katlar;
  • yong'oqlar;
  • asal;
  • sut.

Taqiqlangan ovqatlarga yogislarga ko'ra, pranani yo'q qiladigan ovqatlar kiradi:

  • go'sht, har qanday baliq;
  • tuxum;
  • xom piyoz, sarimsoq;
  • Choy qahva;
  • qayta isitiladigan ovqat;
  • qovurilgan ovqatlar;
  • shakar;
  • xamirturush bilan pishirish.

Chekish va spirtli ichimliklarni iste'mol qilish taqiqlanadi.

7 kun davomida dietani yaratish qoidalari

Turli xil parhez variantlari mavjud. Ulardan biri bir haftaga mo'ljallangan. Keling, uning menyusini ko'rib chiqaylik.

Dushanba sut kuni. Avval siz ho'qna qilishingiz kerak, 20 daqiqadan so'ng bir stakan kam yog'li sut ichishingiz kerak. Tushlik va kechki ovqat ham sut hisoblanadi. Undan va suvdan tashqari, hech narsa iste'mol qilinmasligi kerak.

seshanba:

  • Nonushta: 200-250 g qaynatilgan jo'xori (siz bo'tqani asal bilan ozgina shirin qilishingiz mumkin).
  • Tushlik: sabzi, selderey, o'simlik moyi bilan kartoshka yoki guruch sho'rva.
  • Kechki ovqat: bir bo'lak quritilgan javdar noni, kam yog'li nordon sut.

chorshanba:

  • Nonushta: har qanday meva, 15 daqiqadan so'ng - yashil choy bir tilim pishloq yoki isitilgan kam yog'li sut bilan.
  • Tushlik: yangi sabzavotlar, mevalar yoki ulardan salatlar.
  • Kechki ovqat: bir stakan yogurt.

Payshanba:

  • Nonushta: meva.
  • Tushlik: asal bilan o'sib chiqqan bug'doy pyuresi, yong'oq, o'simlik moyi bilan ziravorlangan sabzavotli salat va yangi sharbat limon.
  • Kechki ovqat: unib chiqqan bug'doyning bir qismi, meva.

Juma:

  • Nonushta: bir choy qoshiq asal, bir stakan sut bilan tozalanmagan oq guruch pyuresi.
  • Tushlik: jigarrang guruch bo'tqasi.
  • Kechki ovqat: bir stakan kam yog'li sut, guruch bo'tqasining kichik qismi.

shanba:

  • Nonushta: unib chiqqan bug'doy, kam yog'li tvorog, bir stakan kam yog'li sut yoki shakarsiz yashil choy.
  • Tushlik: yog'siz sabzavotli sho'rva, meva yoki sabzavotli salat, bir tilim javdar noni.
  • Kechki ovqat: kam yog'li tvorog, bir stakan kam yog'li sut.

Yakshanba: Menyuni oldingi kunlarning istalganidan tanlashingiz mumkin.

Ratsionning uzoqroq versiyasi qirq kun. Bu qat'iy cheklovlarni anglatmaydi: siz umumiy rejaga muvofiq ovqatlanishingiz kerak, ammo dietangizni ruxsat etilgan ovqatlarga asoslash muhimdir:

  • Yashil loviya, yasmiq, no'xat.
  • Qovoq urug'i, sariyog ', pista.
  • Yashil, yashil piyoz, marul, o'tlar.
  • bodring, Bolgar qalampiri, qovoq, yashil pomidor, artishok, karamning barcha turlari.
  • Yashil olma, kivi, nok, uzum, tarvuz, avakado, qovun.

Boshqa variant - guruchli parhez yogis. Bu tanani tozalash va vazn yo'qotishga yordam beradi. Quyidagi printsiplarga asoslanadi:

  • Guruch nonushta uchun iste'mol qilinadi.
  • Siz to'rtta bankani olishingiz va ularni raqamlashingiz kerak. Har kuni ikki osh qoshiq oldindan yuvilgan guruchni suv bilan to'kib tashlang va muzlatgichga qo'ying.
  • To'rtta idishdagi suvni har kuni o'zgartirish kerak.
  • Beshinchi kuni birinchi kavanozdagi guruch tayyor, uni pishiring, nonushta uchun ovqatlaning. Ushbu kavanozga yangi qism qo'ying va uni beshinchi raqam sifatida belgilang.

Bu ikki hafta davom etadi.

  • Yogis faqat kuchli ochlik hissi paydo bo'lganda ovqatlanishni tavsiya qiladi. Agar sizda yo'q bo'lsa, ba'zi texnikalarni o'tkazib yuborishingiz mumkin.
  • Kuniga 2-3 marta ovqatlanish tavsiya etiladi. Uyg'onganingizdan keyin bir necha soat oldin nonushta qiling va kechki ovqatni yotishdan 2-3 soat oldin qiling.
  • Oziq-ovqatlarni suv bilan aralashtirib yubormaslik kerak: suyuqlikni ovqatdan bir soat oldin va undan bir soat keyin iste'mol qilish mumkin. Kuniga kamida 1,5-2 litr suv iching - buloq, ichimlik yoki gazsiz mineral suv.
  • Ratsiondan tashqari, haftada bir marta ro'za tutish kunini tashkil qiling, unda siz faqat suv ichishingiz mumkin.
  • Yogislarning ta'kidlashicha, nafaqat nima yeyayotganingiz, balki uni qanday iste'mol qilganingiz ham muhim. Ular sekin ovqatlanishni va ovqatni iloji boricha yaxshilab chaynashni maslahat berishadi. Chaynash faol, yutish esa passiv bo'lishi kerak. Va hatto og'zingizdagi suyuq ovqatni yutishdan oldin tilingiz bilan chaynang.
  • Parhezshunoslarning bunday vazn yo'qotish tizimiga nisbatan noaniq qarashlari bor, shuning uchun unga yopishib olishga qaror qilganlar uchun ular tanani qo'llab-quvvatlash uchun vitamin va mineral komplekslardan qo'shimcha foydalanishni maslahat berishadi.
  • Ratsionni to'ldirish tavsiya etiladi jismoniy faoliyat. Eng yaxshisi yoga.

Natijalaringizni qanday saqlash kerak

Siz tanlagan tizimga qarab.

Ratsion xavfsiz vazn yo'qotish uchun mo'ljallangan - haftasiga 2 kg dan oshmasligi kerak. Bundan tashqari, bu vaqt davomida siz tanani tozalashingiz, terining holatini yaxshilashingiz va ovqat hazm qilish traktining faoliyatini normallashtirishingiz mumkin.

Kimdir yogi ovqatlanish tizimiga doimiy rioya qilishga qaror qiladi, hayvonot mahsulotlaridan voz kechib, ba'zilari odatdagi ovqatlanishiga qaytadilar. Ikkinchi holda, siz buni asta-sekin qilishingiz kerak, yangi oziq-ovqatlarni birma-bir ratsionga kiritishingiz kerak.

Yoga paytida ovqatlanish- inson va oziq-ovqat o'rtasidagi munosabatlarning mutlaqo noyob tizimi. Ko'p asrlar davomida hind donishmandlari jismoniy va aqliy tarbiyaning o'ziga xos usullarini sayqallashgan yogis uchun ovqatlanish tamoyillari yaxlitlikning aniq hisoblangan qismi sifatida umumiy rasmga uyg'un tarzda birlashtirilgan.

Lavozimdan yoga sog'lom ovqatlanish - bu yevropaliklarga o'xshamaydi. Ratsionni tanlash mahsulotlardagi vitaminlar, minerallar, oqsillar, yog'lar va uglevodlarning tarkibini hisobga olgan holda amalga oshirilmaydi. Har holda, bu omil asosiy emas.

Yoga: asosiy ovqatlanish qoidalari

"Yogi ovqatlanishi" kabi tushunchaning markazida prana tushunchasi mavjud. Prana - bu deyarli har qanday mahsulotdan olinadigan ruhiy energiya to'g'ri tayyorgarlik. Aslida, prana inson va mahsulot o'rtasidagi o'zaro ta'sir natijasidir. Agar mohirlik bilan tayyorlangan bo'lsa, hatto buzilgan mahsulot ham odamga zarar keltirmaydi.

Albatta, yogis uchun ovqat barcha mahsulotlarni beg'araz ishlatishni nazarda tutmaydi. Aksincha: yoga faqat yangi ovqat iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Pishirish jarayoni katta ahamiyatga ega. Yogaga ko'ra, to'g'ri pishirish maxsus energiya to'liqligi holatida pishirishni anglatadi. Yogi dietasidagi eng muhim nuqta - pishirish paytida meditatsiya.

Bu bilan chambarchas bog'liq bo'lgan mashhur Yoga ovqatlanish tamoyillari, bu ovqatni yaxshilab chaynashni talab qiladi. Shunday qilib, yogis nafaqat NIMA, balki QANDAY ovqatlanishi ham muhimdir. Ular uzoq vaqt chaynashadi. Oziqlanish tizimiga ko'ra, ular qattiqdan suyuqlikka aylanishi uchun ovqatni kamida 40 marta chaynashlari kerak. Bu mahsulotlardan tirik energiyaning maksimal miqdorini olish imkonini beradi. Bundan tashqari, suyuqlikni chaynash kabi, kichik qultumlarda ichish kerak. Yoga- bu nafaqat maxsus ta'minot tizimi, balki maxsus ichish rejimi ham. Shuning uchun ovqatdan bir soat oldin va keyin bir soat ichish tavsiya etiladi. Ushbu qoidaga rioya qilish mavjud muhim, chunki bu ichimlik usuli bilan me'da shirasi U suyultirilmaydi va oziq-ovqat yaxshiroq hazm qilinadi. Yoga tavsiyalariga ko'ra, kuniga 10 stakandan ko'p bo'lmagan suv ichish kerak.

Yogi ovqatlanish tamoyillari

Yogi ovqatlanishining birinchi tamoyili: idishning foydaliligi nafaqat mahsulotlarni tanlash va ularning sifatiga, balki insonning ichki energiyasiga ham bog'liq. Ovqat pishirish vaqtidagi odamning holati va bu taomni qanday qabul qilishi katta rol o'ynaydi.

Yogi ovqatlanish tizimi- bu ko'p pog'onali yuqoriga ko'tariladigan yo'l, tik zinapoyani eslatadi, uning ko'tarilishi har bir yangi qadam bilan tobora qiyinlashadi. Yogi rivojlanishi bilan u asta-sekin energiya oziqlanishiga o'tishi kerak. Mukammal yoga bilan oziqlanish- bir hovuch kosmik energiyani torting va minimal miqdorda qo'pol moddiy oziq-ovqat iste'mol qiling.

Yogi ovqatlanishining ikkinchi printsipi: oziq-ovqat etarli bo'lishi kerak. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, siz ozgina ovqatlanishingiz kerak va faqat kerakli narsalarni iste'mol qilishingiz kerak. asosiy maqsad yogis uchun parhezlar- ratsiondagi oziq-ovqatlarni eng foydali va zarur bo'lganiga kamaytirish. Yoga ovqatlanish tizimiga rioya qilgan kishi faqat ochlikni his qilganda ovqatlanishi kerak. Agar siz och bo'lmasangiz, ovqatni xavfsiz o'tkazib yuborishingiz mumkin. Bu erda parhez haqida mashhur tavsiyalar ishlamaydi. Yoga fikriga ko'ra, kuniga ikki-uch marta ovqat iste'mol qilish yaxshidir, va uning qismlari kichik bo'lishi kerak. Oxirgi ovqat - yotishdan ikki soat oldin. Eng yaxshi vaqt nonushta uchun - uyg'onganidan keyin ikki soat o'tgach. Haftada bir marta ro'za tutish va faqat suv ichish kerak (2-2,5 litr)

Uchinchi yogi ovqatlanish printsipi- lakto-vegetarianizm. Ga muvofiq yogi dietasi menyusi faqat o'simlik va sut mahsulotlarini o'z ichiga oladi. Ko'p sabablarga ko'ra go'shtni iste'mol qilishga ruxsat berilmaydi. Avvalo, hind falsafasi barcha tirik mavjudotlarga zarar etkazmaslikni nazarda tutadi. Go'shtdan voz kechishning yana bir sababi: yoga pozitsiyasidan hayvonot mahsulotlari zararli inson tanasi. Ushbu bayonot sut mahsulotlari va asalarichilik mahsulotlari bundan mustasno, deyarli barcha hayvonot mahsulotlariga tegishli.

Shuni ta'kidlash kerakki, zamonaviy vegetarianlarning dalillari yogislarning ovqatlanish tamoyillarini to'liq takrorlaydi:

  • Go'sht zaharli hisoblanadi, chunki o'ldirish paytida u "dahshat xotirasida qoladi" (bu eng kuchli dalil).
  • Hayvon hamma narsani, shu jumladan pestitsidlarni eydi. Shu bilan birga, ongning pokligi tana pokligini talab qiladi.
  • Go'shtli ovqatlar ichaklarda chirish jarayonlarini keltirib chiqaradi va bu tanani zaharlaydi.
  • Tana tomonidan qayta ishlangan go'sht purin asoslarini qoldiradi, ularga qarshi tanamizning "qo'riqchisi" jigar kuchsizdir. Bu odamni tajovuzkor va g'azablantiradigan purinlardir.
  • Go'shtni iste'mol qilish insonning jinsiy funktsiyasi bilan bog'liq: u erta pishib, tezda yo'qoladi. Go'shtni iste'mol qiluvchilar qo'polroq, shafqatsizroq, "pastroq".
  • Go'shtni iste'mol qiladigan odamlar vegetarianlarga qaraganda tezroq qariydi.

Yogislarning fikriga ko'ra, bizning tanamiz go'shtli ovqatni qayta ishlashga moslashmagan, chunki odamlar dastlab o'txo'r hayvonlardir. Buni ko'rish uchun shunchaki qarang o'z tishlari: Bular yirtqichlarniki kabi tishlar emas. Ular o'simlik ovqatlarini qayta ishlash uchun mo'ljallangan. Biroq, uning foydasiga asosiy dalillar yogi ovqatlanish tizimlari Sabzavotlar, mevalar, donlar, sut va sut mahsulotlari yaxshi ovqatlanish uchun etarli ekanligi haqiqatdir. Shuning uchun tirik mavjudotlarni o'ldirish va o'z tanasini go'sht bilan zaharlash mutlaqo kerak emas.

Mavzuni yakunlash uchun shuni ta'kidlash kerakki, yogis evropaliklarning odatlariga va ularning o'rnatilgan ovqatlanish an'analariga bag'rikeng. Ushbu odatlarning aksariyati juda zararli ekanligini tan olish bilan birga, ular bizga turmush tarzini o'zgartirish oson emasligini va vaqt talab qilishini eslatib turadi. Vegetarian dietasiga o'tishda, albatta, o'tish davri bo'ladi.

Yogis qanday ovqatlanadi?

Yog'lar. Hayvonlardan olingan barcha yog'lar tanaga zararli. Bu ularning tarkibidagi xolesterin bilan bog'liq, yuqori daraja bu xolesterin plitalarining shakllanishiga, qon tomirlarining lümeninin torayishi va rivojlanishiga olib keladi. yurak-qon tomir kasalliklari. Siz faqat o'simlik moylarini iste'mol qilishingiz mumkin: zaytun, kungaboqar, yerfıstığı, kunjut - palma yog'idan tashqari hamma narsa.

Shakar. Yoga ovqatlanish tizimi shakarni va uning qo'shilishi bilan ishlab chiqarilgan narsalarni iste'mol qilishni o'z ichiga olmaydi. Asal, quritilgan mevalar, mevalar va shirin ta'mga ega rezavorlar foydalidir. Sof shakldagi shakarga kelsak, u xavfni oshiradi turli kasalliklar Gipertenziya, shu jumladan, qandli diabet, semizlik, koroner kasallik yuraklar. Shuning uchun yogis bu mahsulotni rad etadi.

Har qanday odam shakar uning tanasi uchun tabiiy oziq-ovqat ekanligini va bizning tanamizga muhtojligini mustaqil ravishda tekshirish imkoniyatiga ega. Buning uchun bir necha kun davomida shirinliksiz qahva va choy ichish kerak. Bir hafta o'tgach, xuddi shu ichimliklarni shirin shaklda ichishga harakat qiling - ular sizga umuman yoqmaydi.

tuz. Yogis tuzga nisbatan bir xil qat'iy munosabatni ko'rsatadi. Undan butunlay voz kechish yoki (oxirgi chora sifatida) minimal miqdorda iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Sarimsoq. Ushbu mahsulotni hind ta'limoti tarafdorlari ham yoqtirmaydi. Sarimsoqni faqat kerak bo'lganda, kompozitsiyaning tarkibiy qismi sifatida iste'mol qilish mumkin. spirtli damlamalar(masalan, bronxit, turli xil shamollash uchun).

Rag'batlantiruvchi ichimliklar va oziq-ovqat. Bularga alkogol, qahva, choy, kakao, shokolad, quyultirilgan sut kiradi. Yogislarning sanab o'tilgan mahsulotlarga munosabati ham salbiy. Ularning barchasi dunyo energiyasi bilan ishlashni afzal ko'rgan odamlar uchun mos bo'lmagan doping ta'sirini keltirib chiqaradi. Bundan tashqari, ular shunchaki nosog'lom. Bunday oziq-ovqat va ichimliklarni iste'mol qilish orqali odamlar o'z kuchini oshirmoqda deb o'ylashadi. Aslida, ular sun'iy ravishda hayajonlanish holatini keltirib chiqaradi, shundan so'ng kuchning tabiiy pasayishi sodir bo'ladi. E'tibor bering, ushbu mahsulotlar uchun g'arbiy tibbiyot unchalik kategorik emas - ayniqsa, qahva haqida gap ketganda. Bir qator yangi ilmiy tadqiqot olimlarga bu mashhur ichimlik qon tomirlari va yurakka ijobiy ta'sir ko'rsatishiga ishonish uchun asos bering.

Xamirturush. An'anaviy hind noni xamirturushsiz pishiriladi. Bu kepakli undan tayyorlangan yupqa yassi nonlar. Yoga ovqatlanish qoidalari xamirturushdan saqlanishni buyuring, chunki u ichaklarda fermentatsiya jarayonlarini va boshqa istalmagan oqibatlarni keltirib chiqaradi. Evropa mintaqasi mamlakatlarida bunga rioya qilish juda qiyin shunga o'xshash qoidalar ovqatlanish, ammo oq nonni xamirturushsiz kepakli undan tayyorlangan javdar noni bilan almashtirish juda mumkin. Bundan tashqari, ularni tayyorlashda xamirturush ishlatadigan pirog, kek va un mahsulotlarini dietadan chiqarib tashlash juda muhimdir.

Yoga: parhez

Ga muvofiq yoga, parhez tamoyillari meva, sabzavot, quritilgan mevalar, dukkaklilar, donlarga asoslangan bo'lishi kerak. Siz tariq, grechka, jo'xori uni yoki faqat bir hovuch don.

Ovqatni yaxshilab chaynash muhimdir. Uni tayyorlashda pishirish minimal bo'lishi kerak.

Juda muhim rol yogi ovqatlanish tizimi ratsionning mutlaq zarur komponenti hisoblangan sutni beradi, u "sattva mahsuloti" deb ataladi, insonga ichki tinchlik, uyg'unlik beradi, unga kosmik energiya oqimlari bilan birlikni his qilish imkonini beradi.

Yoga: foydali mahsulotlar ro'yxati:

  • Sut
  • Sabzavotlar
  • Mevalar
  • Mevalar
  • Yormalar
  • Yong'oq
  • Urug'lar
  • Kepekli non

Yoga: zararli ovqatlar

  • Sut, sut mahsulotlari va asalarichilik mahsulotlaridan tashqari barcha hayvonlardan olingan mahsulotlar.
  • Shakar
  • Spirtli ichimliklar
  • Qayta qilingan mahsulotlar
  • Xamirturush
  • Shokolad

APL drajelari yogis ratsioniga ajoyib qo'shimcha hisoblanadi

Shuni ta'kidlash kerak yogis uchun parhez g'arblik uchun biroz g'ayrioddiy. Agar siz uzoq vaqt davomida bunday parhezga rioya qilsangiz, tanadagi muhim vitaminlar va minerallarning etishmasligini boshdan kechirishingiz mumkin. Uni to'ldirish uchun qo'shimcha ravishda yuqori sifatli vitamin komplekslarini olish kerak.

Biz noyob taklif qilamiz yogis uchun vitaminlar dan draje shaklida APL kompaniyasi. - innovatsion texnologiyadan foydalangan holda ishlab chiqarilgan eng yangi avlod mahsulotlari - akkumulyator quvvat.

Noyob texnologiya muhim vitaminlarning maksimal kontsentratsiyasiga erishishga imkon beradi, ularni kichik tabletkalar shaklida qo'yadi. Siz qimmatbaho narsalarni olishingiz mumkin vitamin kompleksi istalgan vaqtda va istalgan joyda. Kukunni suyultirish uchun planshetlar, kapsulalar, ko'zoynaklar yoki suyuqliklar yo'q. O'zingizni hayotiy energiya bilan to'ldirish, sog'lig'ingizni yaxshilash, go'zallikni saqlash va yoshroq bo'lish uchun to'plangan APLGO planshetlarining ta'midan bahramand bo'lishingiz kifoya.

Undan farqli o'laroq dorilar, jele loviya sabab bo'lmaydi yon effektlar va giyohvandlik. Ularning haddan tashqari dozasi ham istisno qilinadi. APLning noyob mahsulotlari - bu dorivor o'simliklar, mevalar va rezavorlar ekstrakti asosidagi optimal tanlangan komplekslar.

APLGO drajelarining afzalliklari

  1. Ajoyib samaradorlik - foydali ingredientlar konsentratsiyasini bir necha o'nlab marta oshirish orqali erishiladi: natija tom ma'noda ko'z o'ngimizda paydo bo'ladi.
  2. Tez ta'sir - mahsulot shilliq qavat orqali tarkibiy qismlarning to'g'ridan-to'g'ri qonga tez kirib borishi tufayli og'iz bo'shlig'ida harakat qila boshlaydi.
  3. Organizm tomonidan optimal so'rilishi noyob draje ishlab chiqarish texnologiyasi bilan ta'minlanadi.
  4. Foydalanish qulayligi - ularni o'zingizga mos keladigan istalgan vaqtda olishingiz mumkin: ishda, uyda, sayohat paytida.
  5. Yoqimli ta'm - o'tlar, rezavorlar va mevalarning tabiiy ekstraktlari tufayli APL mahsulotlari nafaqat juda foydali, balki ajoyib darajada mazali.
  6. Innovatsiya - mahsulotlar eng ilg'or texnologiyalardan foydalangan holda ishlab chiqariladi, Evropaning etakchi mutaxassislari tomonidan sertifikatlangan va tasdiqlangan.
  7. Xavfsizlik - APLGO to'plangan drajelarida faqat tabiiy ingredientlar mavjud. Sintetik qo'shimchalar, stimulyatorlar, lazzatlar, genetik jihatdan o'zgartirilgan mahsulotlar va sog'liq uchun hech qanday zarar yo'q.

Barcha turlarni sotib oling - APL kompaniyasidan draje onlayn do'konimizda mavjud. Buyurtmani onlayn qiling yoki ko'rsatilgan telefon raqamlariga qo'ng'iroq qiling. Biz Rossiyaning barcha hududlariga yetkazib berishni taklif qilamiz.



mob_info