Ovocné dezerty. Ovocné šaláty: prospešné vlastnosti, tipy na varenie Z čoho pripraviť ovocný šalát

Ovocné dezerty jednoducho udivujú svojou rozmanitosťou a množstvom. Z ovocia si môžete pripraviť dezert podľa chuti a túžby. Aj vy rozmýšľate, ako pripraviť dezert z ovocia tak, aby bol veľmi chutný? Potom sa určite pozrite na túto podkategóriu. Koniec koncov, tu sa zhromažďujú najchutnejšie, najchutnejšie, nezvyčajné a originálne recepty na ovocné dezerty. Tu sú aj recepty, ako pripraviť dezerty z ovocia. slávnostný stôl ktoré ohromí hostí svojou chuťou a dokonalým vzhľadom. Dokonca aj tie dámy, ktoré pozorne sledujú svoje postavy, ocenia tento lahodný ovocný dezert. Preto sú na slávnostnú hostinu takéto dezerty jednoducho obojstranne výhodnou možnosťou. Naše deti milujú najmä ovocné dezerty, preto určite pripravte pre svojho drobca ľahký ovocný dezert. Recepty na ovocné dezerty sú navyše nielen celkom chutné, ale aj veľmi zdravé. Koniec koncov, ovocie obsahuje veľa užitočných látok, mikroelementov a vitamínov. Skúste pre svoje dieťa pripraviť napríklad ovocný a bobuľový recept, ktorý je vždy hitom a je zjedený za pár minút. Aj v tejto podkategórii sú ovocné dezerty s fotografiami. Sú to veľmi pohodlné a zrozumiteľné recepty, pomocou ktorých sa varenie stáva tak jednoduchým, že varíte s ľahkosťou a veľkým potešením. Tiež takéto jednoduché recepty výrazne ušetria váš voľný čas, čo je dobrá správa. Ovocné dezerty s fotografiami tiež ukážu, s čím by ste mali skončiť a ako najlepšie, chutnejšie a krajšie dezert naservírovať svojim milým hosťom alebo milovaným členom domácnosti. Vyberte si recept na najchutnejší ovocný dezert a pustite sa do varenia.

17.09.2019

DIY ovocný strom na Nový rok: majstrovská trieda

Ingrediencie: syr, pomaranč, banán, jablko, mäta, nektárinka, hrozno, citrónová šťava, kokos, mrkva

Vianočný stromček ako symbol nového roka môže byť jedlý a zároveň veľmi krásny. Ak chcete, môžete si ho ľahko pripraviť sami.
Ingrediencie:
- 1 mrkva;
- 1 jablko.
Na ozdobu:
- 25 g syra;
- 1 pomaranč;
- 1 banán;
- 1 jablko;
- 2 vetvičky mäty;
- 3 nektárinky;
- 2 strapce hrozna;
- 2-3 lyžice. citrónová šťava;
- 1 polievková lyžica. kokosové lupienky.

15.07.2019

Jahodový marshmallow doma

Ingrediencie: jahody, cukor

Pastila sa dá pripraviť z rôzneho ovocia, no deťom najviac chutí jahoda. Radi sa s vami podelíme o to, ako si ho vyrobiť doma sami.
Ingrediencie:
- jahoda;
- cukor.

02.01.2019

Jahodové tiramisu

Ingrediencie: sušienky, syr, smotana, žĺtok, cukor, jahody, čokoláda, kakao

Tiramisu sa dá pripraviť nielen podľa klasickej receptúry. Tento dezert je veľmi zaujímavý s jahodami. Skúste si ho vyrobiť doma a presvedčte sa sami! Navyše, recept na jahodové tiramisu nie je vôbec zložitý.

Ingrediencie:
- 12 kusov sušienok Savoyardi;
- 250 gramov syra Mascarpone;
- 200 g smotany 33%;
- 3 vaječné žĺtky;
- 140 gramov jemného granulovaného cukru;
- 200 gramov čerstvých jahôd;
- 50 gramov tmavej čokolády;
- 15 gramov kakaového prášku (voliteľné).

28.06.2018

Domáca marmeláda z červených ríbezlí

Ingrediencie:červené ríbezle, cukor

Je veľmi jednoduché a ľahké pripraviť lahodnú marmeládu z červených ríbezlí. Na to budete potrebovať samotné červené ríbezle a cukor, nič viac netreba.

Ingrediencie:

- 650 gramov červených ríbezlí;
- 1 kg. Sahara;

30.05.2018

Jahodové želé so želatínou

Ingrediencie: jahody, cukor, želatína

Pripravte si na zimu veľmi chutné a na prípravu nenáročné jahodové želé, ktoré netreba vyvárať.

Ingrediencie:

- 500 gramov jahôd,
- 300 gramov cukru,
- 20 gramov želatíny.

10.05.2018

Lila zmrzlina

Ingrediencie: orgován, citrón, banán, med

Navrhujem, aby ste vyskúšali veľmi chutnú nezvyčajnú fialovú zmrzlinu. Recept je veľmi jednoduchý a celkom rýchly.

Ingrediencie:

- hrsť orgovánu,
- pol citróna,
- 1 banán,
- 1 polievková lyžica. med

03.05.2018

Lahodný jemný dezert Trifle

Ingrediencie: vajíčko, múka, cukor, mlieko, prášok do pečiva, maslo, farbivo, smotana, likér, pomaranč, oriešok, ozdoba

S najväčšou pravdepodobnosťou ste tento dezert nikdy neskúšali. A aj keby to skúsili, nevarili to doma. Dnes vám teda poviem, ako rýchlo a jednoducho pripraviť drobnosť.

Ingrediencie:

- 1 vajce,
- 4 lyžice. múka,
- 2 polievkové lyžice. práškového cukru,
- 50 ml. mlieko,
- 1 lyžička. prášok do pečiva,
- 25 gramov masla,
- trochu červeného potravinárskeho farbiva,
- 250 ml. krém,
- 30 gramov práškového cukru,
- 25 ml. likér,
- polovica pomaranča,
- 50 gramov orechov,
- kvapky,
- čokoláda,
- cukrovinkový toping,
- kokosové vločky.

24.04.2018

Čučoriedková pôstna zmrzlina

Ingrediencie:čučoriedky, cukor, voda, limetka

Veľmi často robím pre svoju rodinu lahodnú bobuľovú zmrzlinu. Dnes vás pozývam ochutnať lahodnú pôstnu zmrzlinu s čučoriedkami a limetkou.

Ingrediencie:

- 200 gramov čučoriedok,
- 70 gramov cukru,
- 100 gramov vody,
- polovica limetky.

08.04.2018

Torta so želé a ovocím

Ingrediencie:želé, banán, kiwi, pomaranč, voda

Jednoduchá a lahodná želé ovocná torta by mala osloviť mnohých, najmä tých, ktorí milujú želé a ľahké dezerty. Pozrite si naše nový recept s fotografiou.

Pre recept:
- 2 balenia želé,
- jeden banán,
- jedno kiwi,
- jeden pomaranč,
- dva poháre vody.

26.03.2018

Vitamínová zmes sušeného ovocia a orechov

Ingrediencie: sušené marhule, sušené slivky, kešu oriešky, mandle, orechy, med, citrón

Každé ráno preventívne jem túto vitamínovú zmes sušeného ovocia a orieškov. Recept je veľmi jednoduchý.

Ingrediencie:

- 100 gramov sušených marhúľ,
- 100 gramov sušených sliviek,
- 100 gramov kešu orieškov,
- 100 gramov mandlí,
- 100 gramov vlašských orechov,
- 2 polievkové lyžice. prírodný med,
- 1 citrón.

16.03.2018

Chia puding s kokosovým mliekom

Ingrediencie: chia zrno, kokosové mlieko, med, pomaranč, malina

Chia pudingy sú zdravé a chutné raňajky. Chia semienka sú klasifikované ako superpotraviny, a preto sú medzi poprednými ľuďmi veľmi obľúbené zdravý imidžživota. Ponúkame zaujímavý recept na dezert.

Produkty pre recept:
- chia semienka - 2 polievkové lyžice. lyžice.,
- pohár kokosového mlieka,
- 1,5 lyžičky medu,
- polovica pomaranča,
- 100 g malín.

21.02.2018

Vyprážané banány na panvici

Ingrediencie: voda, cukor, maslo, banán

Ak chcete ochutnať naozaj špeciálny dezert, urobte si z týchto lahodných ľahko vypražených banánov.

Ingrediencie:

- 30 ml. voda,
- 3-4 lyžice. sahara,
- 40 gramov masla,
- 2 banány.

29.12.2017

Vitamínová zmes sušeného ovocia

Ingrediencie: sušené marhule, sušené slivky bez kôstok, sušené figy, hrozienka, vlašské orechy, med

Príprava vitamínovej zmesi na podporu imunity je veľmi jednoduchá. Vezmeme sušené ovocie a med a získame zdravý a veľmi chutný liek, ktorý pomôže telu vyrovnať sa s nedostatkom vitamínov v zime.

Ingrediencie:
- 250 g sušených marhúľ s cukrom,
- 250 g hrozienok bez semien,
- 250 g vykôstkovaných sliviek,
- 250 g vlašských orechov,
- 250 g sušených fíg,
- 1 lyžica medu.

18.12.2017

Mandarínkový džem

Ingrediencie: mandarínka, cukor, mak, agar-agar

Ak ste ešte nevyskúšali mandarínkový džem, tak venujte pozornosť tomuto jednoduchému a chutný recept mimoriadne krásny mandarínkový džem.

Ingrediencie:

- 500 gramov mandarínky,
- 400 gramov cukru,
- 1 polievková lyžica. maková plnka alebo makové semienka,
- 1 lyžička. agar-agar.

18.12.2017

Jednoduché a chutné pečené jablká v rúre

Ingrediencie: jablká, cukor

Pravdepodobne existuje len málo gurmánov, ktorí nemajú radi šťavnaté pečené jablká. Pri všetkej svojej úžasnej chuti je tento dezert navyše zdravý a nízkokalorický, čo vám umožňuje konzumovať ho v takmer neobmedzenom množstve!

Ingrediencie:

- jablká - niekoľko kusov;
- kryštálový cukor;
- práškového cukru.

30.08.2017

Clafoutis s čerešňami

Ingrediencie: bobule, cukor, bobuľový likér, múka, vajcia, mlieko

Skutočný dámsky dezert - ľahký, šťavnatý a jemný. Cherry clafoutis sa pripravuje s minimálnym množstvom múky a vôbec bez masla, čo znamená, že si ho môžete vychutnať bez obáv o svoju postavu a pás. Na vrchole sezóny bobúľ si doprajte tento svetlý a lahodný dezert.

Ingrediencie:
- čerešňa - 500 - 600 gr.,
- cukor - 3-4 lyžice,
- bobuľový likér - 1 polievková lyžica,
- múka - 4 lyžice,
- vajcia - 3 ks.,
- mlieko - 1 pohár.

Na obloženie šalátu môžete použiť akýkoľvek jogurt:

• Prírodný jogurt bez cukru
• Jogurt s náplňou (s náplňou alebo príchuťou vanilky, čokolády, karamelu)
• Domáci jogurt s baktériami (vyrobený nezávisle bez cukru z mlieka)
• Jogurt s müsli (chutné, zdravé a uspokojujúce)
• Jogurt s medom (vo vašom obľúbenom pomere) – sladký a zdravý dresing
• Ak nemáte jogurt alebo vám tento výrobok jednoducho nechutí, môžete ho nahradiť kyslou smotanou s ľubovoľným obsahom tuku alebo šľahačkou. Ovocný šalát s kyslou smotanou má bohaté krémová chuť a ovocná kyslosť.

Recept na ovocný šalát s jogurtom:

Budete potrebovať:

jablko - 1 kus (sladké, červené)
Kiwi – 2 kusy (mäkké – to je znak sladkosti)
Banán - 1 kus (stredne veľký)
Pomaranč - 1 kus ( malá veľkosť)
Jogurt - 4 polievkové lyžice (akýkoľvek jogurt)
Orechy – na podávanie (akékoľvek)

Príprava:

Každé ovocie by malo byť olúpané. Jablko môžete nechať aj so šupkou, ak ho radi jete. Semená by sa mali z jablka odstrániť.
Banán sa rozreže pozdĺžne a až potom na kocky. Všetky ostatné plody sa nakrájajú na kocky rovnakým spôsobom. Pred krájaním odstráňte z pomaranča čo najviac membrány.
Všetko ovocie sa umiestni do servírovacej misky a premieša sa pomocou lyžice. Plody by ste nemali príliš miešať, pretože môžu stratiť svoj atraktívny vzhľad.
Ak máte radi sladký ovocný šalát, prisypte na vrch ovocia jednu alebo dve lyžičky práškového cukru (z piesku vám bude chrumkať na zuboch).
Na ovocie sa naleje jogurt. Pokúste sa ho rozložiť po celej ploche. Šalát by ste nemali miešať, aby nestratil svoj krásny vzhľad. Jogurt prenikne do každej vrstvy sám vďaka svojej tekutej štruktúre.
Orech (alebo akýkoľvek iný) by mal byť mierne nasekaný nožom a posypaný vrchom šalátu. Miska je pripravená na servírovanie!

Diétny ovocný šalát, recept

Na prípravu diétneho ovocného šalátu budete potrebovať nesladké, nekalorické ovocie a tiež nemastný dresing. V každom prípade by sa ovocný šalát mal konzumovať iba v prvej polovici dňa, aby sa kalórie v miske stihli do večera spotrebovať.

Budete potrebovať:

jablko - 1 kus (sladké alebo kyslé)
Kiwi - 1 kus (mäkké, sladké)
Pomaranč - 1 kus (nie veľký)
Grapefruit - polovica citrusov
Semená granátového jablka na ozdobenie jedla
Niekoľko lyžíc prírodného nízkotučného jogurtu na dresing
Banán je škrobovité ovocie a škrob je zlý na chudnutie. Banán nemôžete pridať do diétneho ovocného šalátu. Hrozno je tiež kontraindikované - má veľmi vysoký obsah kalórií. Pri výbere ovocia do diétneho šalátu skúste dať prednosť tým, ktoré sú viac kyslé ako sladké.

Príprava:

Ošúpte jablko zo šupky a semienok. Dužina sa nakrája na kocky a umiestni sa do malej šalátovej misy alebo misky na servírovanie jedla.
Kiwi by malo byť olúpané a nakrájané na kocky
Pomaranč a grapefruit sa čo najdôkladnejšie očistia od filmov, pretože môžu vydávať horkú chuť. Citrusová dužina by mala byť nakrájaná na kocky.
Všetky zložky sa trochu zmiešajú, ale čo najopatrnejšie, aby sa nerozdrvila ani jedna kocka.
Na vrch ovocia sa naleje prírodný jogurtový dresing.
Šalát ozdobíme hrsťou zrniečok granátového jablka.

Ovocný šalát s orechmi, recept

Orechy dokonale dopĺňajú ovocie. Toto je jedna z najlepších kombinácií chutí. Ak je ovocný šalát ochutený mliečnym výrobkom (smotana, kyslá smotana, jogurt), potom je takéto jedlo tiež veľmi zdravé!

Na prípravu ovocného šalátu môžete použiť absolútne akékoľvek orechy:

• Orech
• Pistácie
• Arašidový
• píniové oriešky
• Mandľový
• Kešu
• Chutným a zdravým riešením je použitie zmesi orechov. Orech môžete nechať celý (ak vám to zuby dovolia), alebo ho môžete rozdeliť na kúsky, aby sa dali ľahšie žuť.

Jednoduchý recept na orechový šalát:

Budete potrebovať:

Pomaranč - 1 kus (sladký)
Kiwi - 2 kusy (mäkké, sladké)
Konzervovaný alebo čerstvý ananás – 200 gramov (z konzervy sceďte sirup)
jablko - 1 kus (kyslé)
Jogurt alebo kyslá smotana na dresing
Med alebo karamelový sirup na ozdobu
Lístky mäty (na ozdobenie jedla)
Orech - 70 gramov

Príprava:

Pomaranč sa ošúpe a nafilmuje čo najdôkladnejšie a nakrája sa na kocky.
Zvyšok plodov sa ošúpe, kapsula jabĺk sa odstráni
Ovocie sa ukladá na servírovací tanier v zmiešanom poradí
Šalát poliaty jogurtom
Nalejte potrebné množstvo tekutého medu alebo karamelovej polevy na jogurt tenkým prúdom pre sladkosť.
Šalát je posypaný orechmi a ozdobený lístkom mäty.

Ovocný šalát s hruškou: recept

Hruška je šťavnaté a sladké ovocie, ktoré doplní chuť každého šalátu. Do ovocného šalátu je najlepšie zvoliť jemnú sladkú hrušku ako zelenú, tvrdú.

Budete potrebovať:

Hruška - 2 kusy (sladké ovocie)
Kiwi - 3 kusy (alebo 2 veľké)
Jahody - 300 gramov
Mäta - niekoľko listov
práškový cukor (na ozdobu)
Kyslá smotana - dve lyžice na dresing

Príprava:

Hruška je olúpaná, pretože šupka môže byť príliš hrubá.
Mali by ste tiež odstrániť krabicu so semenami z hrušky a nakrájať dužinu na kocky.
Kiwi ošúpeme a nakrájame na kocky
Jahody sú zbavené stopiek a nakrájané na polovicu. Ak sú jahody malé, môžete ich nechať celé
Plody sa umiestnia do šalátovej misy a opatrne sa premiešajú.
Zálievku z kyslej smotany je potrebné pridať za stáleho miešania. Ak chcete získať diétny pokrm, vôbec ho nekoreniť.
Vrch ovocného šalátu treba posypať trochou práškového cukru a ozdobiť lístkami mäty.

Ovocný šalát s kiwi a banánom, recept

Kiwi a banán sú jednou z najlepších kombinácií chutí. Kiwi má príjemnú kyslosť a mierne vodnatú, no šťavnatú textúru. Banán je hutnejší, tvrdší. Vyniká svojou sladkosťou. Ovocný šalát s týmito dvoma ingredienciami bude veľmi chutný!

Budete potrebovať:

Kiwi - 3 kusy (sladké alebo sladkokyslé)
Banán - 2 kusy (stredne veľký, sladký)
Mandarínka - 3 kusy (sladká alebo sladkokyslá)
Kishmish hrozno - 200 gramov (sladké biele)
Zálievka z jogurtu alebo kyslej smotany
Vybrať si sladký banán do šalátu je veľmi jednoduché! Kúpte si banány, ktoré sú jasne žlté s množstvom tmavých, malých škvŕn. Škvrny sú znakom sladkosti ovocia.

Príprava:

Kiwi je olúpané, nakrájané na kocky a vložené do šalátovej misy
Banán sa ošúpe, rozreže pozdĺžne a až potom na polkruhy (alebo kocky)
Mandarínka sa čistí čo najdôkladnejšie, aby sa odstránil film, aby neskončila v šaláte.
Hrozno sa umyje, každé bobule sa odstráni zo zväzku
Plody sa umiestnia do šalátovej misy a ochutia kyslou smotanou.
Ak je to žiaduce, šalát môže byť ozdobený lístkami mäty alebo orechmi

Ovocný šalát na sviatok, narodeniny: recepty

Ovocný šalát bude najlepšou narodeninovou pochúťkou pre deti aj dospelých. Jedná sa o ľahké jedlo s bohatou chuťou, zdravé a chutné. Ovocný šalát môžeme podávať ako prílohu na narodeninovú oslavu a dresing môžeme podávať v samostatnej omáčke. Deje sa tak preto, lebo nie každý má rád napríklad mliečne výrobky alebo med.

Možnosti originálnych rezov ovocia:

Pripravte si na narodeniny ovocný šalát s originálnym a exotickým ovocím. Takéto ovocie nie je na stole každý deň, preto dajte svojim hosťom možnosť ich vyskúšať.

Ovocný šalát v ananáse na narodeniny:

Budete potrebovať:

Ananás – jeden veľký zrelý plod
Hrozno – jeden strapec červeného sladkého hrozna
Jahody - 200 gramov sladké
Vodný melón - gram buničiny
Čučoriedky alebo čučoriedky - hrsť
Ponúknite hosťom niekoľko možností dresingu: med, jogurt, kyslú smotanu alebo ovocnú šťavu.

Príprava:

Ananás prekrojíme na polovicu
Pomocou noža a lyžice sa pokúste opatrne odstrániť dužinu z ananásu, preneste ju do šalátovej misy
Hrozno treba oddeliť od strapca, veľké rozkrojiť na polovicu
Stonka jahôd by sa mala odstrániť a veľké bobule by mali byť nakrájané na polovicu.
Buničina vodného melónu by mala byť nakrájaná na kocky
Všetky zložky sa opatrne zmiešajú v šalátovej miske a prenesú sa do polovice ananásu.
Hotový šalát môžeme pre krásu posypať práškovým cukrom a ozdobiť lístkami mäty

Broskyňový ovocný šalát

Broskyňa je šťavnaté ovocie s bohatou, príjemnou chuťou. Broskyňa bude jasnou zložkou ovocného šalátu. Šalát si môžete pripraviť buď z čerstvých alebo zaváraných broskýň.

Budete potrebovať:

Broskyňa - 3 kusy (sladká, zrelá)
Pomaranč - 1 kus (jeden veľký sladký plod)
Banán - 1 kus (sladký)
Maliny - 100 gramov
Čučoriedky - 50 gramov
Akýkoľvek dresing: jogurt, kefír, kyslá smotana, smotana alebo med.

Príprava:

Broskyňa sa rozreže na polovicu, odstráni sa chlpatá šupka a kôstka. Buničina je nakrájaná na kocky
Pomaranč je olúpaný a filmovaný. Buničina je nakrájaná na kocky
Banán je možné nakrájať na kocky alebo krúžky
Kúsky ovocia sa zmiešajú v šalátovej mise a prenesú sa do servírovacej misy
Pre sladkosť môže byť ovocie posypané práškovým cukrom.
Na vrch nalejte malé množstvo dresingu
Bobule sú umiestnené na vrchu dresingu

Ovocný šalát so šľahačkou: recept

Šľahačka skvele dopĺňa chuť šťavnatého ovocia. Ovocný šalát by ste mali ozdobiť šľahačkou tesne pred podávaním, pretože krém môže pri dlhom odležaní „spadnúť“ a zmeniť sa na nevzhľadnú mláku.

Šľahačku si môžete kúpiť v každom obchode. Predávajú sa v nádobách, z ktorých je veľmi ľahké vytlačiť obrazový prúd smotany a rozložiť ho po celej ploche šalátu.

Budete potrebovať:

jablko - 1 kus (sladké)
Vodný melón - 200 gramov (dužina)
Černice - 50 gramov
Čučoriedky - 50 gramov
Jahody - 100 gramov
Šľahačka
Orech alebo karambol na ozdobu (mäta)

Príprava:

Jablko sa ošúpe a zbaví jadierok, semená sa odstránia, nakrájajú na kocky a umiestnia sa do šalátovej misy.
K jablku pridáme na kocky nakrájaný melón a jahody
Šalát sa prenesie do misky na servírovanie a doplní sa bobuľami.
Na bobule sa vytlačí potrebné množstvo šľahačky. Šalát je zdobený akýmkoľvek spôsobom: orechy, mäta, ovocie, čokoláda.

Ovocný šalát z jabĺk a pomarančov: recept

Budete potrebovať:

jablko - 1 kus (sladké, veľké)
Pomaranč - 1 kus (sladký, veľký)
Mandarínka - 2 kusy (sladká)
Kishmish hrozno - 200 gramov
Mäta - niekoľko listov
Sladký jogurt na dresing

Príprava:

Pomaranče a mandarínky sú olúpané a filmované, ich dužina je nakrájaná na kocky
Jablko sa ošúpe a zbaví jadierok a nakrája sa na kocky.
Hrozno sa vyberie zo strapca a pridá sa do šalátu
Prísady sa zmiešajú a umiestnia sa do misky na servírovanie.
Na vrch šalátu nalejte sladký jogurt, ozdobte lístkami mäty

Ovocný šalát so zmrzlinou: recept

Mierne roztopená zmrzlina bude výborným dresingom a doplnkom k ovocnému šalátu. Výhodou zmrzliny je, že roztopením bude dresing aj samotný šalát čoraz lahodnejší.

Budete potrebovať:

Grapefruit - 1 kus (malý, sladký)
Banán - 1 kus (veľký a sladký)
Maliny - 100 gramov
Zmrzlina - 100 gramov (biela zmrzlina)
Čokoládové hobliny na ozdobu

Príprava:

Ošúpte grapefruit a odstráňte všetky filmy, ponechajte iba dužinu. Dužinu opatrne nakrájame na kocky
Banán ošúpeme a nakrájame na hrubé polkolieska alebo krúžky
Do misky poukladáme ovocie, navrch poukladáme maliny
Mäkká zmrzlina položená na ovocí
Zmrzlina posypaná najemno nastrúhanou čokoládou

Kto z nás by nemiloval ovocný šalát? Pravdepodobne takí ľudia jednoducho neexistujú! A domáci ovocný šalát je nielen neskutočne chutný, ale určite aj zdravý.

Ovocný šalát je výborným dezertom na sviatočný stôl, keď sa už všetci hostia výdatne najedli a nie vždy máte silu zjesť tradičný koláč s maslovým krémom, v tomto prípade ľahký ovocný šalát s jogurtom resp. zmrzlinu hostia ocenia.

A ak chystáte detskú oslavu, určite nenájdete pre ovocný šalát vďačnejšie publikum ako deti. Vážení priatelia, dávam vám do pozornosti originálne nápady recepty na ovocný šalát s fotografiami, ktoré sa vám môžu hodiť pri príprave na dovolenku. Nájdite svoj obľúbený ovocný šalát medzi týmito receptami!

Ingrediencie:

• 150 – 200 g jahôd a malín
• 2 veľké veľmi zrelé kivi
• 250 ml smotany na šľahanie 33%
• 100 g mascarpone alebo iného smotanového syra
• prírodný vanilkový cukor na špičke noža
• práškový cukor a mäta
• Na omáčku:
• 100 g malín
• 100 g cukru

Príprava:

Na omáčku zmiešajte maliny a cukor v hrnci, dajte na stredný oheň, priveďte do varu, pretrite cez sito a nechajte vychladnúť. Na krém vyšľaháme smotanu do stabilnej peny. Mascarpone vymiešame so šľahačkou, ochutíme vanilkovým cukrom.

Jahody nakrájame na 6-8 plátkov, veľké maliny prekrojíme na polovice. Kiwi ošúpeme a nakrájame na 1,5 cm kocky.Urobíme 4 porcie, pričom ovocie a smotanu ukladáme do varnej nádoby vo vrstvách.

Pri vyberaní krúžku prelejeme malinovou omáčkou.

Do tohto šalátu si môžete vybrať iné kombinácie sezónneho ovocia, ktoré máte po ruke: broskyne, slivky, pevné hrušky. Nepoužívajte iba vodné melóny a melóny - budú prúdiť veľmi rýchlo a zničia celú štruktúru.

Ovocný šalát so zmrzlinou "Emerald"

Ingrediencie:

• 2 stredne zelené jablká
• 3 veľké kiwi
• 300 g zeleného hrozna
• vanilková zmrzlina

Príprava:

Kiwi ošúpeme a nakrájame na malé kocky

Hrozno oberáme z konára. Ak má semená, nakrájajte bobule na polovicu a odstráňte semená. Ak nie sú žiadne semená, pridajte ich celé.

Odstráňte jadrovník z jabĺk a ošúpte šupku. Nakrájajte na kocky

Ovocie premiešajte v miske, potom ich vložte do misiek a každú porciu ozdobte kopčekom zmrzliny.

Ingrediencie:

• Jahody - 8 ks
• Kiwi - 2 ks.
• Bežný jogurt - 2 šálky
• Kukuričné ​​vločky - ½ šálky
• Med (voliteľné)

Príprava:

Na dno 2 pohárov položte vrstvu jogurtu (pár lyžíc).

Potom navrstvite nakrájané jahody, jogurt, kiwi a cereálie.

Opäť jogurt - cereálie - kiwi - jahody.

Ozdobte mätou.

Pre sladkosť môžete pridať trochu medu.

Ingrediencie:

Na 2 porcie:

• Marhule - 4 ks.
• Broskyne - 2 ks.
• Tvaroh - 100 g
• Kyslá smotana - 2 lyžice.
• Banán (malý) - 1 ks.
• Med - 2 lyžičky.
• Vanilkový cukor - 0,5 lyžičky.

Príprava:

Marhule a broskyne umyjeme, osušíme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na malé kocky. V miske zmiešame tvaroh, kyslú smotanu, strúhaný banán, med a vanilkový cukor – všetko vyšľaháme mixérom alebo mixérom do hladka.

Vložte dezert do misiek alebo inej dezertnej nádoby, striedajte vrstvy: broskyne - smotana - marhule - smotana - broskyne - smotana - marhule.

Šalát sa musí uchovávať v chladničke najmenej 1 hodinu.

Pri podávaní môžeme posypať orieškami alebo strúhanou čokoládou.

Ingrediencie:

• tvaroh - 300 g
• kyslá smotana - 150 g
• cukor - 2 lyžice. lyžička
• želatína - 1 polievková lyžica. lyžička
• oranžová - 1 ks.
• banán - 1 ks.
• kiwi - 1 ks.

Príprava:

Na prípravu šalátu pridajte do tvarohu kyslú smotanu a cukor.

Tvarohovú hmotu rozšľaháme mixérom.

Ovocie ošúpeme a podľa chuti nakrájame na kolieska a kúsky.

Prevarte 100 ml vody a mierne ochlaďte. Postupne za stáleho miešania pridávame želatínu, miešame, kým sa úplne nerozpustí.

Do tvarohovej hmoty nalejte vodu a želatínu a dobre premiešajte.

Na panvicu položte vrstvu ovocia.

Prilejeme tvarohovú zmes a pridáme ďalšiu vrstvu ovocia.

Opakujte to toľko, koľko je potrebné.

Posledná vrstva v šaláte by mala byť vrstva s tvarohovou hmotou. Ozdobte zvyšnými plátkami rôzneho ovocia.

Ovocný šalát dáme na pol hodiny do chladničky vychladnúť.

Veľmi chutný a ľahký dezertný šalát, ktorý si pochutia deti aj dospelí. Najlepšie je podávať v sklenenej alebo dezertnej miske (cremanka).

Ingrediencie:

• Sušené marhule - 200 g,
• Hrozienka - 100 g,
• Mandarínka - 2 ks.,
• Píniové oriešky - 50 g,
• Šľahačka - podľa chuti
• Krémová zmrzlina alebo zmrzlina - 100 g.
• Cookies - na ozdobu.

Príprava:

Sušené ovocie zalejte horúcou vodou a nechajte 15 minút pôsobiť.

Odstráňte sušené ovocie z vody. Sušené marhule nasekáme nadrobno, spojíme s hrozienkami a píniovými orieškami.

Mandarínku ošúpeme a rozdelíme na plátky. Do šalátu pridajte celé plátky mandarínky. Šalát preložíme do pohárov alebo misiek.

Zmrzlinu nakrájame na kocky (mierne vychladíme), dáme na šalát a na vrch nalejeme šľahačku.

Šalát bude vyzerať krásne, ak ho navrchu posypete strúhankou.

Ingrediencie:

• Banán - 1-2 kusy
• Šťavnaté jablko (1-2 kusy v závislosti od veľkosti)
• Mandarínky 2-3 ks,
• Broskyne - 3-5 ks.
• Kiwi - 2-3 kusy,
• Orechy (akýkoľvek druh, môžete to urobiť bez nich) - 3-4 lyžice.
• Dresing: jogurt, šľahačka, kondenzované mlieko alebo práškový cukor.

Príprava:

Vo všeobecnosti sa na ovocný šalát môže použiť akékoľvek ovocie. Len to nepreháňajte s kyslým ovocím (grep, kyslé jablká či pomaranče), inak sa môže chuť šalátu pokaziť. Pridajte trochu kyslého ovocia.

Ako obklad môžete použiť aj čokoľvek. Ale ak chcete schudnúť, je lepšie nepoužívať veľmi sladké dresingy, ako je džem, konzervy alebo kondenzované mlieko (pre deti sú naopak najlepšie tieto dresingy).

Ak sa šalát ukáže ako šťavnatý, stačí ho posypať práškovým cukrom, aby sa kyslé ovocie zbavilo kyseliny. Na slávnostnú ozdobu šalátu môžete použiť zmrzlinu a šľahačku ako dresing.

Roztopím časť zmrzliny a pridám ju do šalátu. A na vrch som dala kopček zmrzliny a po okraj šalátu šľahačku. Krásne a chutné!

Postup prípravy ovocného šalátu:

Ošúpeme, nakrájame, premiešame a okoreníme. Jednoduché, rýchle a jednoduché!

A je to aj chutné a zdravé! Rozmaznávajte sa týmito šalátmi častejšie, budete vyzerať veľmi dobre!

Ovocný šalát s kokosovými lupienkami "Pina Collada"

Ingrediencie:

• 1 šálka kyslej smotany
• 1 1/2 šálky kokosových vločiek
• 200 g ananásov z konzervy v šťave
• 200 g mandarínky
• 2-3 veľké zrelé banány

Príprava:

Banány nakrájame na plátky, mandarínky rozdelíme na plátky, všetko dáme do veľkej misy.

Pridáme nakrájaný ananás, ochutíme kyslou smotanou, premiešame a pridáme kokosové lupienky

Ak sa šalát ukáže ako vodnatý, pridajte viac kokosových vločiek, absorbuje prebytočnú vlhkosť.

Hotový šalát vložte na 30 minút do chladničky.

Ingrediencie:

• citrón - 1 ks.
• jahody - 80 - 100 g.
• hrozno - 80 - 100 g.
• kiwi - 80 - 100 g.
• jablko - 80 - 100 g.
• banán - 80 - 100 g.
• kyslá smotana - 400 g
• smotana - 3 lyžice. lyžice
• vanilkový cukor - 1 vrecúško
• mäta - 2 vetvičky

Príprava:

Citrón obaríme a osušíme.

Nastrúhajte kôru.

Vytlačte šťavu z citrónovej dužiny.

Ovocie nakrájame na kúsky.

Kyslú smotanu a smotanu vyšľaháme mixérom do krémova, potom ochutíme vanilkovým cukrom, citrónovou šťavou a nastrúhanou kôrou.

Poukladáme na taniere spolu s kúskami ovocia. Dezert vložte na 30 minút do chladničky. Dezert ozdobíme mätou.

Ingrediencie:

• 2 šálky ľubovoľného nakrájaného ovocia
4,3 (85 %) 4 hlasy

Súhlaste s tým, že samotné ovocie a bobule sú vynikajúcou možnosťou dezertu. Pokiaľ ide o bobuľový dezert, vždy sa pred vašimi očami objaví malý hlboký tanier, v ktorom úhľadne ležia jahody, čučoriedky alebo maliny, jahody alebo akékoľvek iné bobule. Nesmieme však zabúdať, že existujú aj také rozmanitosť jedál z ovocia a bobúľ, ktoré si môžete pripraviť sami doma.

Chcel by som okamžite poznamenať, že varenie ovocia a bobúľ si vyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti. Pre začiatočníka to môže byť ťažké, pretože štruktúra tohto produktu je ľahká a jemná, čo znamená, že sa môže ľahko poškodiť. Na našej webovej stránke v zodpovedajúcej sekcii zhromažďujeme veľa osvedčených receptov, ktoré nie sú napísané len na frázu, ale v skutočnosti pomáhajú gazdinke pri varení a pomáhajú jej to robiť správne.

Nemá cenu dlho hovoriť, aké presne môžu byť recepty z ovocia a bobúľ s fotografiami, sú to, samozrejme, hlavne dezerty a tu je dôležité pozrieť sa na konečné fotografie, aby ste si vybrali, čo pre vás chcete variť . Samozrejme, koše rôznych typov a zložení vyzerajú obzvlášť šik. Ak chcete uchovať ovocie a bobule v takýchto košoch alebo na koláčoch, budete musieť použiť želatínu alebo agar-agar.

Samostatne stojí za zmienku, že existuje aj kategória receptov na to, čo variť z bobúľ a ovocia. Ide samozrejme o rôzne druhy omáčok. Mnoho ľudí si myslí, že omáčky prichádzajú iba s bobuľami, ale nič také. Vo všeobecnosti má varenie aj svoju módu. Pred pár rokmi bolo v móde pripravovať výlučne bobuľové omáčky, no dnes sa trend uberá smerom k ovociu. Omáčky je možné pripraviť na základe čerstvá šťava ovocie s prídavkom rovnakých bobúľ alebo dokonca zeleniny.

Jedlá z ovocia a bobúľ: preštudujte si recepty s fotografiami v našej sekcii a vyberte si sami. Koniec koncov, môže existovať ľubovoľný počet možností a kombinácií. Navyše, takmer všetky recepty na našej webovej stránke majú fotografie krok za krokom, ktoré pomáhajú gazdinke nielen prečítať, čo robí, ale tiež vidieť výsledok, ktorý by sa mal dosiahnuť po konkrétnom procese. To je dôležité z toho hľadiska, že práca s bobuľami a ovocím je dosť náročná.

17.09.2019

DIY ovocný strom na Nový rok: majstrovská trieda

Ingrediencie: syr, pomaranč, banán, jablko, mäta, nektárinka, hrozno, citrónová šťava, kokos, mrkva

Vianočný stromček ako symbol nového roka môže byť jedlý a zároveň veľmi krásny. Ak chcete, môžete si ho ľahko pripraviť sami.
Ingrediencie:
- 1 mrkva;
- 1 jablko.
Na ozdobu:
- 25 g syra;
- 1 pomaranč;
- 1 banán;
- 1 jablko;
- 2 vetvičky mäty;
- 3 nektárinky;
- 2 strapce hrozna;
- 2-3 lyžice. citrónová šťava;
- 1 polievková lyžica. kokosové lupienky.

26.07.2019

Kefírový želé koláč s jablkami v rúre

Ingrediencie: kefír, kyslá smotana, vajce, múka, prášok do pečiva, vanilkový cukor, jablko, rastlinný olej

Chutné a aromatické, nadýchané a chutné - to všetko je o jablkovom koláči pečenom podľa tohto receptu s kefírovým želé cesto. Budete milo prekvapení jednoduchosťou prípravy tohto pečiva.
Ingrediencie:
- 70 ml kefíru;
- 70 g kyslej smotany;
- 2 vajcia;
- 5 lyžíc. múka;
- 1 lyžička. prášok do pečiva;
- 1 jablko;
- 1 polievková lyžica. l. zeleninový olej.

01.07.2019

Ako odstrániť kôstky z čerešní doma bez stroja

Ingrediencie:čerešňa

Ak chcete odstrániť kôstky z čerešní, nemusíte kupovať špeciálny stroj: existuje niekoľko možností, ako to urobiť pomocou improvizovaných prostriedkov, ktoré pravdepodobne nájdete v každom dome.
Ingrediencie:
- čerešňa.

10.12.2018

Jablkový koláč "Neviditeľný", ktorý sa topí v ústach

Ingrediencie: múka, jablká, cukor, mlieko, rastlinný olej, vajcia, prášok do pečiva, maslo

Jablkový koláč je pečivo, ktoré je ideálne na rodinný čajový večierok. Pripravte si ho podľa nášho receptu - jeho chuťou a vzhľadom vás poteší!

Ingrediencie:
- múka - 70 g;
- ošúpané jablká - 400 g;
- cukor - 70 g;
mlieko - 80 ml;
- rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
- vajcia - 2 ks;
- prášok do pečiva - 1 lyžička.

Na plnenie:
- cukor - 80 g;
- vajcia - 1 ks;
- maslo - 50 gr.

16.09.2018

Melónový kompót na zimu

Ingrediencie: melón, cukor, voda

Z jedného kilogramu vodného melónu si dnes pripravíme veľmi chutný nevšedný kompót. Recept je veľmi jednoduchý a celkom rýchly.

Ingrediencie:

- 1 kg. vodný melón,
- 1 šálka cukru,
- 1 liter vody.

23.07.2018

Mimosový šalát s jablkom bez zemiakov

Ingrediencie: konzervy, jablko, mrkva, cibuľa, zemiaky, vajce, syr, majonéza

Existuje veľa receptov na šalát Mimosa. Dnes vám poviem, ako pripraviť veľmi chutný a jednoduchý šalát Mimosa bez zemiakov so syrom a jablkom.

Ingrediencie:

- 1-2 plechovky konzervovaného jedla „Sardinka“,
- 1 jablko,
- 3 mrkvy,
- 1 cibuľa,
- 3-4 zemiaky,
- 5 vajec,
- 100 gramov syra,
- majonéza.

13.07.2018

Marhuľový džem bez kôstok: chutný a hustý

Ingrediencie: marhule, cukor, kyselina citrónová

Marhule robia veľa dobrých konzerv na zimu: vynikajúce kompóty, ako aj džem. Ale najchutnejšia vec je marhuľový džem - je jednoducho magický: hustý, krásny a veľmi, veľmi chutný!
Ingrediencie:
- marhule - 1 kg;
- cukor - 1 kg;
- kyselina citrónová - 1 štipka.

02.07.2018

Jablkový kompót

Ingrediencie: jablká, cukor, voda

Kompót vyrobený z celých jabĺk na zimu je veľmi chutný a krásny. Odporúčame pripravovať v 3-litrovej nádobe - takto bude kompótu určite dostatok pre každého! A verte, že ich bude veľa!

Ingrediencie:
- jablká - asi 11 malých kúskov;
- cukor - 300 g;
- voda.

28.06.2018

Charlotte s jablkami v multivarke Polaris

Ingrediencie: vajce, cukor, múka, vanilín, škorica, sóda, jablko

Nedávno som si kúpil multivarník Polaris a stal sa mojím nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni. Najchutnejšia vec je táto charlotte s jablkami.

Ingrediencie:

- 3-4 vajcia,
- pohár cukru,
- pohár múky,
- 1 gram vanilínu,
- pol lyžičky škorica,
- 1 lyžička. sóda,
- 1-2 jablká.

20.06.2018

Jednoduchý a chutný jablkový koláč "Tri poháre"

Ingrediencie: cukor, krupica, múka, vanilkový cukor, prášok do pečiva, soľ, maslo, jablko, citrónová šťava, škorica

Gazdinky vždy milovali hromadné koláče - koniec koncov, sú veľmi jednoduché a nenáročné na prípravu. A toto pečivo – s jablkami – nebude výnimkou. Určite oceníte, aký rýchly je proces prípravy koláča a aký lahodný je výsledok.

Ingrediencie:
Pre suchú zmes:
- cukor - 1 pohár;
- krupica - 1 pohár;
- múka - 1 sklo;
- vanilkový cukor - 10 g;
- prášok do pečiva - 2 lyžičky;
- soľ - 1 štipka;
- maslo - 100 gr.
Na plnenie:
- jablká - 1-1,2 kg;
- citrónová šťava - 1-2 lyžice;
- škorica - voliteľné.

17.06.2018

Šalát "Dámsky rozmar" z kuracieho mäsa s ananásom

Ingrediencie: kuracie filety, syr, ananás, cesnak, majonéza, soľ

Ponúkame Vám klasický recept s fotografiou šalátu „Women's rozmar“ z kuracieho mäsa s ananásom. Ale môžete tiež experimentovať a pridať svoje vlastné ingrediencie.

Ingrediencie:

- 300 gramov kuracieho filé,
- 100 gramov tvrdého syra,
- 150 gramov konzervovaného ananásu,
- 2 strúčiky cesnaku,
- majonéza,
- soľ.

30.05.2018

Rebarborový džem s banánom

Ingrediencie: rebarbora, banán, cukor, voda

Určite vyskúšajte tento rebarborový džem s banánom. Chuť je nezvyčajná, myslím, že mnohým sa bude páčiť. Urobiť takýto džem pre vás nebude ťažké.

Ingrediencie:

- 400 gramov rebarbory;
- 2 banány;
- 600 gramov cukru;
- 50 ml. voda.

26.05.2018

Kompót zo sliviek a jabĺk na zimu

Ingrediencie: jablko, slivka, cukor, voda

Ingrediencie:

- 2-3 jablká,
- 200 gramov sliviek,
- 200 gramov cukru,
- 2,5 litra vody.

21.05.2018

Muffiny s tvarohom a banánom

Ingrediencie: banán, tvaroh, vajce, múka, cukor, maslo, vanilín, sóda, citrónová šťava, maslo

Na šálku čaju vám navrhujem pripraviť lahodné muffiny s tvarohom a banánom. Recept je veľmi jednoduchý, takže určite rozmaznávajte svoju rodinu lahodným pečivom.

Ingrediencie:

- 1 banán,
- 100 gramov tvarohu,
- 2 vajcia,
- 1 pohár múky,
- pol pohára cukru,
- 100 gramov masla,
- 2 štipky vanilkového cukru,
- pol lyžičky sóda,
- 1 lyžička. citrónová šťava,
- 1 polievková lyžica. zeleninový olej.

10.05.2018

Lila zmrzlina

Ingrediencie: orgován, citrón, banán, med

Navrhujem, aby ste vyskúšali veľmi chutnú nezvyčajnú fialovú zmrzlinu. Recept je veľmi jednoduchý a celkom rýchly.

Ingrediencie:

- hrsť orgovánu,
- pol citróna,
- 1 banán,
- 1 polievková lyžica. med

Alexander Gushchin

Za chuť nemôžem ručiť, ale bude pálivá :)

Obsah

Aké je ideálne občerstvenie, ak chcete niečo ľahké a sladké? Vyskúšajte ovocný dezert: chutný a vhodný kedykoľvek počas dňa. Ak zvolíte ľahký dresing v kombinácii so zdravými ingredienciami, môžete získať nielen občerstvenie, ale aj skutočný dezert na slávnostnú hostinu. Zistite, aké ovocné pochúťky si môžete pripraviť.

Ako pripraviť ovocný šalát

Správna príprava ovocného šalátu začína prípravou ingrediencií. Čerstvé ovocie sa musí umyť a odstrániť prebytočné semená, stopky a kôru. Na zmäkčenie sušeného ovocia je potrebné vopred naliať vriacu vodu a nechať chvíľu stáť. Umývanie bobúľ môže byť náročné, takže ak sú veľmi špinavé, musíte ich na 5-10 minút namočiť. studená voda a až potom dobre opláchnite. Ovocie osušte obrúskom: ak použijete bobule a ovocie bez toho, aby ste ich vysušili, chuť šalátu sa môže zhoršiť a stať sa vodnatou.

Ovocie, ktoré rýchlo tmavne (jablká, banány, hrušky, avokádo), najskôr pokvapkáme citrónovou šťavou. Vďaka takýmto manipuláciám budú v dezerte vyzerať krásne, rovnako ako na fotografii. Exotické mango alebo papája sa dajú pripraviť rovnakým spôsobom, aby sa zvýraznila ich chuť. Ovocné pochutiny dochucujeme sirupom, sladkou omáčkou, jogurtom, kyslou smotanou, džúsom alebo likérom. Môžete použiť zmrzlinu, ale pridajte ju až tesne pred podávaním. Ovocné dezerty sa odporúčajú konzumovať vychladené.

Na ozdobenie môžete použiť vyrezaný list mäty, bobule, figúrky ovocia alebo orechy. Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, ktorí si nevedia predstaviť dezert bez čokolády, môžete tyčinku dochutiť potretím alebo nalámaním na kúsky. Ako posýpku môžete použiť akékoľvek cukrárske výrobky: dražé, kokosové hobliny, mandľové lupienky, nasekané pistácie alebo akékoľvek iné orechy, strúhanku, hrozienka.

Recepty na ovocný šalát

Zdravé dezerty sú vždy vhodné a veľmi pohodlné na prípravu. Recept na ovocný šalát nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti: stačí len krásne nakrájať ingrediencie a dochutiť lahodnou omáčkou. Je to skvelá voľba pre muža, ktorý chce svoju dámu rozmaznávať lahodným a farebným dezertom. Ak pokrm podáte originálnym spôsobom, len mu to pridá na účinnosti.

Čerstvý šalát prezentujte v poloviciach ananásu, manga, jablka alebo pomaranča, po vyškrabaní dužiny ovocia (môže sa použiť ako prísada alebo vykrajovať tvary na ozdobu). Šalát je potrebné ozdobiť, či už je v polovici ananásu alebo v miske. Ak zvolíte druhú možnosť, dbajte na to, aby bol riad elegantný a pohodlný.

S jogurtom

Sladké ovocie s jemným jogurtom je skvelou voľbou na večeru, raňajky alebo výborný diétny snack na detskú oslavu. Ovocie je dobrým zdrojom sacharidov, preto vás tento dezert zasýti a dodá silu na celý deň. Recept na ovocný šalát s jogurtom sa vďaka fermentovanej mliečnej zložke ľahko mení: môžete použiť čerstvé ovocie alebo sušené ovocie, obľúbené druhy orechov, želé fazule, marshmallows alebo posýpky.

Ingrediencie:

• marhuľa - 2 ks;
• banán - 1 ks;
• jablko - 1 ks;
• citrónová šťava - 0,5 lyžičky;
• sušené slivky - 4-5 ks;
• nízkotučný jogurt - 3 lyžice. l.;
• mliečna čokoláda - 50 g;
• Orech- 1 PC.

Spôsob varenia:

1. Sušené slivky zalejte vriacou vodou a nechajte 15-20 minút. To ho zmäkne a bude sa dať ľahko krájať.
2. Umyte a ošúpte marhule a jablká: odstráňte kôstky a semená.
3. Banán ošúpeme a potom vyberieme celý čerstvé ovocie nakrájame na veľké kocky. Pokvapkajte jablko ďalšou citrónovou šťavou.
4. Sušte slivky papierovou utierkou a potom ich nakrájajte nožom na malé kúsky.
5. Vlašské orechy rozdrvte kladivom na mäso.
6. Nalámte mliečnu čokoládu na malé kúsky.
7. Všetko ovocie rozmixujeme, dochutíme jogurtom a navrchu ozdobíme čokoládou a orechovou strúhankou.

Pripravte si ovocný šalát podľa receptu vo videu.

S jablkami

Aké je najdostupnejšie ovocie v každom ročnom období? Presne tak, jablko. Môžete si ho kúpiť všade: na trhu, v supermarkete. Toto všestranné ovocie sa dá kombinovať s mnohými prísadami a dresingmi. Plody s vysokým obsahom železa po rozkrojení rýchlo stmavnú, preto treba jablko pokvapkať citrónovou šťavou, aby si zachovala atraktívnu farbu. vzhľad(ako na fotografii z kulinárskeho časopisu). Ako pripraviť ovocný šalát z jabĺk?

Ingrediencie:

• broskyňa - 2 ks;
• jablko - 1 ks;
• čučoriedky - 1 polievková lyžica;
• maliny - 5 ks;
• citrónová šťava - 1 lyžička;
• ovocný sirup - 3 lyžice. lyžice;
• mäta - na ozdobu.

Spôsob varenia:

1. Ošúpte broskyne, odstráňte semená a stopky z jabĺk.
2. Ovocie nakrájame na plátky. Pokvapkajte jablko citrónovou šťavou.
3. Pridáme umyté čučoriedky a premiešame.
4. Navrch pokvapkáme ovocným sirupom a ozdobíme malinami a lístkami mäty.

S banánom

Výživný a chutný banánový šalát osloví nielen dospelých hostí, ale aj deti. Toto voňavé ovocie je bohaté užitočné látky, výborne sa dopĺňa s iným ovocím a bobuľami a navyše je veľmi sýty: môže nahradiť večeru či raňajky. Preto určite skúste potešiť svojich blízkych voňavým a jemným pokrmom.

Ingrediencie:

• banán - 1 ks;
• jablko - 1 ks;
• hrozno - malá kefa;
• jogurt - 50 ml;
• med - 1 čajová lyžička;
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica.

Spôsob varenia:

1. Umyte ovocie, odstráňte semená z jabĺk. Oddeľte hrozno od vetvy.
2. Banán nakrájame na plátky, hrozno necháme vcelku.
3. Nakrájajte jablko na veľké kocky. Pokvapkáme citrónovou šťavou.
4. Pripravte dresing: zmiešajte nízkotučný jogurt s medom.
5. Všetky suroviny dáme do misky a prelejeme dresingom. Dezert ozdobte podľa vlastného uváženia (za originál sa považuje verzia s pridaním stonkového zeleru).

S kiwi

Vitamín C pomáha telu posilňovať ochranné funkcie a je výbornou preventívnou látkou proti prechladnutiu vírusové ochorenia. Výborným zdrojom tohto vitamínu bude nielen zelenina, ale aj kiwi šaláty. Deti niekedy odmietajú toto ovocie, pretože nepríjemný pohľad malé čierne semienka, takže ak premýšľate, ako pripraviť svojmu dieťaťu k narodeninám lahodný dezert, skúste semienka opatrne vyškrabať lyžičkou.

Ingrediencie:

• kiwi - 2 ks;
• banán - 2 ks;
• mandarínka - 2 ks;
• granátové jablko - 1 ks;
• pomarančový sirup - 4 polievkové lyžice.

Spôsob varenia:

1. Ovocie dobre umyte a odstráňte šupku. Granátové jablko rozdeľte na zrná.
2. Kiwi, banán, mandarínku nakrájame na malé kúsky.
3. Rozložte všetko ovocie do vrstiev a preložte ich semenami granátového jablka.
4. Pokvapkáme pomarančovým sirupom a ozdobíme lístkami čerstvej mäty alebo šľahačkou.

Pozrite si video a pripravte si ovocný šalát podľa navrhovaného receptu.

Pre deti

Dieťa si zamiluje krásny dizajn dezertu, preto sa namiesto šalátovej misy alebo misy odporúča použiť oškrabanú polovicu ananásu. Exotickou možnosťou je podávať dezert v kokosovej škrupine, ak ju máte k dispozícii. Pamätajte, že recept na šalát pre deti vyžaduje vyvážený obsah cukru, aby ovocie nespôsobovalo škodu (nevyvolávalo alergie, diatézu alebo gastritídu). Vyberte tie ingrediencie, ktoré vaše dieťa miluje najviac.

Ingrediencie:

• ananás - 1 ks;
• jablko - 1 ks;
• banán - 1 ks;
• mandarínka - 4 ks;
• hrozno - 150 g;
• neochutený jogurt - 100 g.

Spôsob varenia:

1. Ananás prekrojíme na polovicu a nožom vydlabeme dužinu.
2. Nakrájajte ho na malé kocky.
3. Umyte jablko a hrozno. Všetko ovocie ošúpeme, odstránime semená, konáre a nakrájame na kocky.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie, vložte do polovičiek ananásu, nalejte jogurt na vrch. Dezert môžete ozdobiť svetlými papierovými dáždnikmi.

Ovocný a zmrzlinový dezert

Krásne ovocné jedlá by sa mali podávať studené, aby šťava nestihla odtiecť na dno misky a premiešať s omáčkou. Ovocný šalát so zmrzlinou dochucujeme tesne pred podávaním, aby sa dezert nepremenil na tekutú sladkú kašu, ale zachoval si svoj najchutnejší vzhľad (ako na fotografii). Originálna verzia sa získa, ak použijete nielen zmrzlinu, ale aj ovocný alebo bobuľový sorbet na báze prírodnej šťavy.

Ingrediencie:

• · zmrzlina – 100 g;
• · kiwi - 1 ks;
• · pomaranč – 1 ks;
• · jahody – 7-8 ks.;
• · pistácie – 50 g;
• · strúhaná čokoláda – 50 g.

Spôsob varenia:

1. Kiwi a pomaranč ošúpeme a nakrájame na veľké kúsky.
2. Jahody nakrájame na štvrtiny a zmiešame so zvyškom surovín.
3. Nakrájajte pistácie.
4. Vrstva: ovocie, zmrzlina, potom nasekané pistácie.
5. Dezert ozdobíme strúhanou čokoládou.

S kyslou smotanou

Rôzne dresingy vám umožňujú prispôsobiť klasický dezert individuálnym preferenciám akejkoľvek osoby. Napríklad ovocný šalát s kyslou smotanou, najmä ak ho nepoužívate veľa mastný výrobok, vhodné pre tých, ktorí držia diétu. Skúste skombinovať sladkokyslé ovocie, aby lepšie ladilo s omáčkou z fermentovaného mlieka.

Ingrediencie:

• hruška - 2 ks;
• hrozno - 1 zväzok;
• tomel - 1 ks;
• oranžová - 1 ks;
• kyslá smotana - 100 gramov;
• kryštálový cukor(chuť).

Spôsob varenia:

1. Všetko ovocie dôkladne umyte a potom ošúpte.
2. Hrušku nakrájame na kocky, pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nestmavla, alebo ihneď zmiešame s pomarančom.
3. Odstráňte hrozno z konára a nechajte celé.
4. Vložte do misky vo vrstvách: pomaranč, hrozno, žerucha, hruška. Každú vrstvu namažte kyslou smotanou, pridajte cukor podľa chuti.
5. Ak chcete mať dezert sladší, pridajte navrch čokoládu.

Z bobúľ

Letné jedlá z ovocia a bobúľ sú univerzálne a zdravé, môžu sa podávať na sviatočnom stole alebo ako občerstvenie vo všedný deň. Najjednoduchší čas rozhodnúť sa, ako pripraviť ľahký dezert, bude v júni alebo júli, keď vo vašom vidieckom dome rastú čerstvé bobule alebo sa objavia na akomkoľvek stánku na trhu. V tomto čase si stačí vybrať ten správny dresing, aby ste neprehlušili jasnú, výraznú chuť čerstvých jahôd.

Ingrediencie:

• jahody - 300 gramov;
• čučoriedky - 100 gramov;
• kiwi - 2 ks;
• banán - 1 ks;
• smotana – 5 lyžíc. l.;/li>
• mäta - na ozdobu.

Spôsob varenia:

1. Všetko ovocie dôkladne umyte, kiwi a banán ošúpte. Odstráňte stonky a listy z jahôd.
2. Banán, kiwi, jahody nakrájame na tenké plátky, potom ich po vrstvách ukladáme do vázy, posypeme čučoriedkami a prelejeme smotanou. Ak máte k dispozícii hustú smotanu, môžete ju vyšľahať s cukrom na krém.
3. Navrchu ozdobíme lístkami mäty.

So syrom

Ak vás už omrzeli zeleninové jedlá, no chcete niečo ľahké a svieže, vyskúšajte ovocno-syrový tanier – je to kombinácia sladkého a koláča: ak predjedlo dochutíte originálnou omáčkou, potom budú recepty na domáce šaláty s ovocím a syrom byť v žiadnom prípade horší ako reštaurácie. Začnite sa zoznamovať s klasickými možnosťami kombinácií.

Ingrediencie:

• kozí syr - 50 g;
• hruška - 1 ks;
• Romano alebo ľadové listy - 2-3 ks.;
• olivový olej– 1 polievková lyžica. l.;
• med - 1 lyžička;
• vlašský orech - 2 lyžice. l.

Spôsob varenia:

1. Umyte hrušku, odstráňte semená. Nakrájajte na plátky a pár minút opečte na oleji.
2. K hruške pridáme nasekanú orechovú strúhanku a med a varíme ešte 2-3 minúty.
3. Na taniere poukladáme ručne natrhané listy rímsky a na ne pečenú hrušku. Dochutíme omáčkou z panvice.
4. Kozí syr nastrúhame na hrubom strúhadle a posypeme navrch.
5. Podľa podobného receptu môžete pripraviť predjedlo so syrom brie (alebo hermelínom) a hroznom alebo figami.

S tvarohom

Pre jedlo pre deti Tvaroh a ovocný dezert, ktorý sa spája prospešné vlastnosti(kvôli vysokému obsahu vápnika) a svetlej, jemnej chuti. Do tohto jedla nie je potrebné pridávať ďalší cukor, takže je vhodný aj pre tých, ktorí držia diétu. Namiesto tvarohu môžete použiť mäkké syry, aby ste sa vyhli nadmernej zrnitosti misky (ako na fotografii). Tvaroh sa hodí k nízkotučnému jogurtu alebo kyslej smotanovej omáčke.

Ingrediencie:

• mascarpone - 200 g;
• malinový sirup - 5 lyžíc. l.;
• banán - 1 ks;
• oranžová - 1 ks;
• tmavá čokoláda;
• konzervovaný ananás (kusy) - 150 g.

Spôsob varenia:

1. Dužinu ananásu nakrájajte na kocky, banán na plátky a pomaranč na malé kúsky.
2. Na dno misky dáme mascarpone.
3. Potom zmiešame zvyšné suroviny, dochutíme sirupom a vyložíme druhou vrstvou.
4. Navrch poukladáme kúsky čokolády.

S čím obliecť ovocný šalát

Ak sa k zelenine hodia nejaké omáčky a oleje, tak aký by mal byť dresing na ovocný šalát? Nemalo by to prerušiť chuť samotného ovocia a bobúľ, ale dať im len nové odtiene. Ak sa snažíte schudnúť, vyberajte si nízkotučné fermentované mliečne výrobky (ak je to možné 0 %). Čo je vhodné ako dresing na ovocný šalát:

1. Sirup (bobule, ovocie, čokoláda).
2. Karamel.
3. Krém (tekutý alebo šľahaný).
4. Jogurt (ochutený alebo neochutený).
5. Kyslá smotana.
6. Bobule, ovocné šťavy.
7. Kondenzované mlieko.
8. Citrónová šťava.

Video

Našli ste chybu v texte? Vyberte ho, stlačte Ctrl + Enter a všetko opravíme!

Diskutujte

Ovocný šalát: recepty s fotografiami