Lavash ishlab chiqarish uchun uskunalar: biznesingizni rivojlantirish yo'li. Yupqa lavash ishlab chiqarish liniyasi qancha turadi? Lavashdan binolar to'plamini tayyorlash uchun eskiz

  • Mahsulotlarni sotish
  • Xona tanlash
  • OKVED kodi
  • Ishga qabul qilish
  • Qadoqlash materiali
  • Faoliyatingizdan qancha daromad olishingiz mumkin?
  • Lavash ishlab chiqarish sexini ochish uchun qanday hujjatlar kerak?

Non va nonlardan tashqari, pita nonlari supermarketlar javonlarida alohida joyni egallaydi. Ushbu mahsulotlarga talab ortib bormoqda. Lavashning mashhurligi bir qator sabablarga bog'liq. Birinchidan, lavash ko'plab mashhur taomlarni (shawarma, güveç, appetizer va boshqalar) tayyorlashda ishlatiladi, ikkinchidan, lavash, nondan farqli o'laroq, butunlay sog'lom mahsulot hisoblanadi, chunki uni ishlab chiqarishda xamirturush ishlatilmaydi. Aynan shu sabablarga ko'ra, pita noniga talab yil davomida saqlanib qoladi.

Lavash ishlab chiqarish biznesi foydali va foydali hisoblanadi. Ammo, har qanday boshqa ishlab chiqarishda bo'lgani kabi, bu erda ham vakolatli yondashuv va aniq rejalashtirish muhimdir.

Mahsulotlarni sotish

Birinchi va asosiy narsa - sotish. Ishlab chiqarishni ochishdan oldin, pita nonini sotishning asosiy usullarini topish tavsiya etiladi. Ko'pchilik yangi boshlanuvchilar kabi emas - avval ular ishlab chiqarishni ochishadi, liniyani ishga tushirishadi va shundan keyingina o'z mahsulotlarini qayerda sotish haqida o'ylashadi. Bu to'g'ri yondashuv emas va ko'pincha biznesning yopilishiga olib keladi. Shuning uchun mahsulotimiz sotilishini va stokda qolmasligini bilish muhimdir.

Ishlab chiqarilgan lavashni sotishning bir necha yo'li mavjud:

  1. O'z savdo nuqtalarimiz orqali sotish, masalan, oziq-ovqat bozorlari yaqinida. Ushbu maqsadlar uchun ko'chma savdo peshtaxtalari, kiosklar va pavilyonlardan foydalanish mumkin.
  2. Mavjud kichik chakana savdo nuqtalari, novvoyxonalar, qandolat mahsulotlari, kafelar, restoranlar va boshqa tez ovqatlanish shoxobchalariga yetkazib berish orqali sotish.
  3. Mahalliy va federal chakana savdo tarmoqlariga etkazib berish shartnomalari orqali lavashni sotish eng foydali va shu bilan birga sotish variantini amalga oshirish eng qiyin hisoblanadi. Chakana savdo tarmog'iga kirish katta savdo bozorini topishni anglatadi, lekin ko'p hollarda bunday mahsulotlar supermarketlar javonlarida mavjud va raqobatchini oldinga surish tegishli zarbalarsiz deyarli mumkin emas.

Pita nonini ishlab chiqarish uchun qancha pul kerak?

Ishlab chiqarish ko'lamiga qarab, biznes ochish uchun kamida 700-800 ming rubl sarmoya kiritishingiz kerak bo'ladi.

Pita nonini ishlab chiqarish uchun qanday uskunani tanlash kerak

Xarajatlarning asosiy moddasi uskunani sotib olishdir. Uskunaning konfiguratsiyasi tanlangan ishlab chiqarish formatiga bog'liq: qo'lda yoki avtomatlashtirilgan. Avtomatik ishlab chiqarish liniyasi 2,5 million rubldan, shuningdek, uskunani etkazib berish va o'rnatishga to'g'ri keladi. Xamir aralashtirgichni alohida sotib olish mumkin, narxi 70 ming rubldan. Bu eng qimmat, lekin ayni paytda biznesni boshlash uchun eng samarali variant.

Arzonroq usul - alohida konfiguratsiyalarda uskunani sotib olish. Bunday holda, siz sotib olishingiz kerak bo'ladi: pech - 50 ming rubldan, xamir aralashtirgich (25 litrdan) - 70 ming rubldan, xamir qoldirish uchun - 180 ming rubldan, ishlab chiqarish stoli - 15 ming rubldan. va yordamchi uskunalar - 50 ming rubldan. Ishlatilgan uskunani sotib olish dastlabki xarajatlarning 40% gacha tejash imkonini beradi.

Lavash tayyorlash uchun xom ashyo va ingredientlarni sotib olish uchun ma'lum miqdor (50 ming rubldan) talab qilinadi. Mutaxassislar ingredientlarni tejashni tavsiya etmaydi, chunki bu ishlab chiqarilgan mahsulotlarning sifatiga ta'sir qilishi mumkin. Bu asosan un, uning navi va sifatiga taalluqlidir.

Alohida xarajat moddasi binolarni ta'mirlash va kommunikatsiyalarni o'rnatish (agar ular bo'lmasa) bo'ladi. Bu bosqich mintaqaga 200-500 ming rubl miqdorida investitsiyalarni talab qiladi.

Keling, barcha turdagi kutilmagan xarajatlar uchun 150-300 ming rublni o'z ichiga olgan zahira fondi haqida unutmang.

Pita nonini tayyorlash jarayoni nisbatan oddiy. Agar qo'lda uskuna ishlatilsa, operatsiyalar ketma-ketligi quyidagicha. Avvalo, xamirni mikserda 30 daqiqa davomida yoğurun. Keyinchalik, yoğrilgan xamir har biri 140 gramm bo'laklarga bo'linadi. Quritish va ob-havoning oldini olish uchun har bir bo'lak selofan bilan qoplangan. Keyin har bir bo'lak prokat mashinasi yordamida qalinligi 5-6 mm va diametri 250 mm bo'lgan tekis tortga o'raladi. Yoyilgan tortlar xamir bir-biriga yopishib qolmasligi uchun un bilan sepiladi, shuningdek, selofan bilan qoplanadi. Keyinchalik, yassi nonlar matritsali yostiqqa cho'ziladi va lavash pishiriladi.

Avtomatlashtirilgan liniyadan foydalanish lavash ishlab chiqarish samaradorligini sezilarli darajada oshirishi mumkin. Bunday chiziqlar juda ixcham va ko'p joy egallamaydi. Chiziq odatda choyshab mashinasi, konveyer-namlagich, qadoqlash stoli, tunnel pechi, boshqaruv paneli va egzoz tizimini o'z ichiga oladi.

Avtomatlashtirishdan foydalanish har smenada maksimal miqdorda pita nonini (30-35 ming dona) ishlab chiqarishga imkon beradi, shu bilan birga minimal inson mehnati sarflanadi. Bunday liniyalardan birini ishlatish uchun atigi 2 kishi kifoya qiladi. Demak, ish haqi fondi past va shunga mos ravishda tayyor mahsulot tannarxi ham past bo'ladi.

Xona tanlash

Lavash ishlab chiqarish uchun barcha jihozlarni joylashtirish uchun kamida 100 m2 maydon kerak bo'ladi. Ba'zi hollarda, masalan, avtomatik chiziqni joylashtirishda sezilarli darajada kattaroq joylar talab qilinishi mumkin. Maydoni 100 m2 bo'lgan binolarni ijaraga olish, mintaqaga qarab, tadbirkorga oyiga 50 dan 100 ming rublgacha turadi.

Ishlab chiqarishni boshlash uchun ruxsat

Ishlab chiqarishni joylashtirishning asosiy sharti shundaki, binolar SESdan bir qator talablarga javob berishi kerak. Shunday qilib, qonunga muvofiq:

  • Nonvoyxonani podvallarga yoki yarim podvallarga joylashtirish mumkin emas;
  • ship va devorlar oqlangan bo'lishi kerak, devorlar 1,75 m balandlikda plitka bilan qoplangan;
  • xona sovuq va issiq suv va kanalizatsiya bilan ta'minlanishi kerak;
  • binolar tabiiy va sun'iy shamollatish bilan jihozlangan bo'lishi kerak;
  • Asosiy ishlab chiqarish binolariga qo'shimcha ravishda quyidagilar kerak: kommunal va kommunal xonalar, un ombori, xom ashyo ombori, shkaf, dush xonasi, hojatxona va lavabo.

OKVED kodi

Lavash ishlab chiqarish biznesini ochish bir qator hujjatlarni olishni talab qiladi.

Barcha tadbirkorlar boshlaydigan birinchi narsa o'z biznesini mahalliy soliq idorasida ro'yxatdan o'tkazishdir. Kichik ishlab chiqarish ustaxonasi uchun muntazam yakka tartibdagi tadbirkorlik. Ro'yxatdan o'tish uchun arizada OKVED 15.81 ko'rsatilgan: "Non va unli qandolat mahsulotlari ishlab chiqarish uzoq muddatli saqlash uchun"

Qaysi soliq tizimini tanlash kerak

Sifatda soliq tizimlari Ideal variant - soddalashtirilgan soliqqa tortish tizimidan foydalanish, daromadning 6 foizi yoki foydaning 15 foizi. Soddalashtirilgan soliq tizimi novvoyxonani QQS, daromad solig'i va mol-mulk solig'ini to'lashdan ozod qiladi, shuningdek, buxgalteriya hisobini sezilarli darajada soddalashtiradi.

Kimdan ruxsat beruvchi hujjatlar bildirishnoma talab qilinadi Rospotrebnadzor(SES) faoliyatning boshlanishi va ishlab chiqarilgan mahsulotlar uchun muvofiqlik deklaratsiyasi. Ishlab chiqarish uchun zamin rejasi Davlat yong'in nazorati organi va Rostexnadzor bilan kelishilgan bo'lishi kerak. Shuningdek, uchinchi tomon tashkilotlari bilan axlat va qattiq chiqindilarni (uy-joy kommunal xo'jaligi bilan) olib tashlash va simob o'z ichiga olgan lampalarni utilizatsiya qilish bo'yicha bir qator shartnomalar tuzish kerak. Barcha hujjatlarni to'ldirish uchun bir necha oy kerak bo'lishi mumkin.

Ishga qabul qilish

Ishlab chiqarishni tashkil qilish uchun siz kamida 5 kishini ish bilan ta'minlashingiz kerak: lavash tayyorlash va pishirish uchun ikkita ishchi, tayyor mahsulotlarni qadoqlash bo'yicha ikkita ishchi va bitta texnolog. Lekin bu faqat uchun dastlabki bosqich, ba'zi funktsiyalarni loyiha menejeri shaxsan bajarishi mumkin bo'lganda. Ideal holda, ishlab chiqarish xodimlaridan tashqari, siz lavash yetkazib berish uchun haydovchi, savdo menejeri va bir nechta yordamchi ishchilarni yollashingiz kerak bo'ladi. Buxgalterlar va farroshlarni autsorsing shartnomalari asosida ishga olish mumkin.

Barcha ishlab chiqarish xodimlari tibbiy ma'lumotlarga ega bo'lishi kerak, chunki ish oziq-ovqat ishlab chiqarish bilan bog'liq.

Qadoqlash materiali

Siz, albatta, qadoqlash materiali masalasini ko'rib chiqishingiz kerak. Agar siz avtomatlashtirilgan uskunani sotib olsangiz, etkazib beruvchilar qo'shimcha ravishda sizga pita noni uchun tayyor yorliqli dizayn va qadoqlashni taklif qilishlari mumkin. Agar etkazib beruvchilar hech qanday bonus taklif qilmasa, siz o'zingiz qadoqlashni sotib olishingiz kerak bo'ladi. Ushbu xarajat elementini tejash tavsiya etilmaydi, chunki qadoqlash mahsulotning yuzidir. Uning dizayni haqida o'ylaganingizga ishonch hosil qiling. Stikerli bitta paketning narxi bir dona uchun 1 rubldan oshmaydi.

Lavash ishlab chiqarish biznesini ochish bo'yicha bosqichma-bosqich reja

  1. Bozor tahlili.
  2. Binolarni sotib olish yoki ijaraga olish: avtomatlashtirilgan liniyani o'rnatish uchun sizga 120 kv. m, alohida jihozlarni o'rnatishda ustaxona maydoni 30 kv. m.
  3. SESdan ruxsatnomalar, mahsulot sertifikatlarini olish.
  4. Rospotrebnadzor va yong'in nazorati bilan ishlab chiqarishni muvofiqlashtirish.
  5. Soliq xizmatida faoliyatni ro'yxatdan o'tkazish.
  6. Uskunalarni sotib olish, o'rnatish, ishlab chiqarishni yo'lga qo'yish.
  7. Reklama kampaniyasini o'tkazish, sotishni tashkil etish.

Ommabop oziq-ovqat mahsulotlarini iste’mol bozoriga yetkazib berish tadbirkorga yuqori daromad keltiradi. Va bu rejalar amalga oshishi uchun siz xaridorlar orasida aynan shunday mashhur mahsulotni tanlashingiz kerak. Yaqinda u lavashga aylandi. Arman lavashini ishlab chiqarish oddiy asbob-uskunalar va texnologiya tufayli yangi boshlanuvchilar uchun foydali biznesga aylanadi.

Lavash - bug'doy unidan tayyorlangan xamirturushsiz tekis non. Mahsulot, qoida tariqasida, uzunligi 110 sm gacha va kengligi 50 sm gacha bo'lgan oval shaklida ishlab chiqariladi.Lavash milliy Kavkaz oshxonasiga tegishli bo'lib, undan ko'plab taomlar tayyorlanadi, lekin ruslar ham bu mahsulotni yaxshi ko'rishgan. juda uzoq vaqt davomida.

Bizning biznes baholashimiz:

Boshlang'ich investitsiyalar - 1 500 000 rubldan.

Bozorning to'yinganligi past.

Biznes boshlashning qiyinligi 6/10.

Bozor ushbu mahsulotlar bilan to'lib ketgan deb aytish mumkin emas - hatto yirik supermarketlar tarmog'ida, qoida tariqasida, faqat bir nechta ishlab chiqaruvchilar mavjud. Burchakdagi kichik do'konlar haqida nima deyishimiz mumkin? Va aynan past raqobat lavash ishlab chiqarishni biznes sifatida yuqori rentabellikga olib keladi va tez o'z samarasini beradi.

Keng ko'lamli loyihani amalga oshirish uchun katta mablag' talab qilinadi. Ammo dastlab faqat mahalliy bozor uchun ishlaydigan lavash mini-ishlab chiqarishni yo'lga qo'ysangiz, kapital xarajatlarni sezilarli darajada kamaytirish mumkin. Biznes-rejada bu holatda qanday bosqichlar ko'rsatilishi kerak?

Kerakli xom ashyo va texnologiya

Ishlab chiqarish tsexiga etkazib berilishi kerak bo'lgan xomashyo har qanday hududda hamma uchun mavjud. Jarayonni bajarish uchun un, suv va tuz kerak. Kelajakda uskunaning ishlamay qolmasligi uchun etkazib beruvchilar bilan barcha butlovchi qismlarni ulgurji yetkazib berish bo'yicha shartnomalar tuzish kerak.

Muayyan retsept har bir holatda farq qilishi mumkin - hech bir tadbirkor o'z sirini oshkor qilmaydi. "O'rtacha" retsepti quyidagicha ko'rinadi (100 kg tayyor yupqa pita non uchun):

  • Premium bug'doy uni - 80 kg.
  • suv - 35 l.
  • Tuz 2,5 kg.

Bu masalada aniq tarkibni ishlab chiqadigan texnologni jalb qilish yaxshiroqdir, chunki yangi boshlanuvchi tadbirkor plastik xamirni olish uchun ingredientlar miqdorini tanlashda muammolarga duch kelishi mumkin.

Lavash ishlab chiqarish texnologiyasi o'zgaruvchan bo'lib, tayyor mahsulotni 2 usulda olish imkonini beradi:

  • zamonaviy uskunalar yordamida.
  • an'anaviy usul.

Avtomatlashtirilgan liniyadan foydalanish jarayonni sezilarli darajada tezlashtiradi, bu esa bozorga katta hajmdagi tovarlarni arzonlashtirilgan narxda etkazib berish imkonini beradi. Bunday holda, butun zanjir (unni elakdan o'tkazishdan yakuniy mahsulotni olishgacha) avtomatik ravishda amalga oshiriladi - deyarli hech qanday inson aralashuvisiz.

Ammo eski an'analar tarafdorlari, gruzin lavashini faqat maxsus pech (tandoor) yordamida ishlab chiqarish yaxshiroq ekanligini ta'kidlaydilar, bu, albatta, zamonaviy ishlab chiqarish liniyalarida mavjud emas. Bu erda tayyorlangan xamir alohida yassi keklarga bo'linadi va o'raladi. Keyin ular maxsus tarzda matritsali yostiqqa cho'ziladi, unda mahsulotlar pishiriladi. Lavash pechi yog'dan foydalanishni talab qilmaydi - yakuniy mahsulot juda mazali bo'ladi. Agar siz tajribali novvoylarni yollasangiz, mutaxassis bir smenada ≈500 dona pita nonini pishirishi mumkin.

Qaysi variantni tanlash mavjud mablag'lar, ko'nikmalar va rejalashtirilgan savdo hajmlari asosida hal qilinishi kerak. Agar siz bozorni qadimiy texnologiyalar yordamida ishlab chiqarilgan mahsulot bilan ta'minlamoqchi bo'lsangiz, tandoor yordamida texnologiyani tanlash yaxshidir. Bundan tashqari, bu sizga investitsiyalarni boshida tejash imkonini beradi.

Dastgohning texnik jihozlari

Loyihani amalga oshirish uchun qanday texnologiya tanlangani muhim emas, tadbirkor har qanday holatda ham lavash ishlab chiqarish uchun uskunalar sotib olishga majbur bo'ladi. Yagona farq shundaki, sotib olingan chiziq konfiguratsiyada va shunga mos ravishda uning narxida farqlanadi.

Avtomatik lavash ishlab chiqarish liniyasi quyidagi mashinalar bilan jihozlangan:

Lavash ishlab chiqarish uchun avtomatik liniya

  • xamir aralashtirish mashinasi,
  • Ekstruder.
  • Yupqa xamir yoyish uchun avtomatik mashina.
  • Xamir cho'zish uchun avtomatik mashina.
  • Tunnel pechi.
  • Sovutish konveyeri.
  • Qadoqlash mashinasi.

Butun jarayon avtomatlashtirilgan, shuning uchun chiziqni boshqarish uchun ustaxonada smenada 3 kishidan ko'p bo'lmagan odam bo'lishi kerak bo'ladi. Yupqa pita nonini ishlab chiqarishni shu tarzda jihozlash uchun kamida 2 500 000 rubl sarmoya talab qilinadi, bu ko'plab tadbirkorlar uchun tom ma'noda tushunib bo'lmaydigan miqdor bo'ladi.

Ammo an'anaviy texnologiyadan foydalangan holda lavash ishlab chiqarish ustaxonasini jihozlash uchun u quyidagi mashina va qurilmalardan foydalanishni o'z ichiga oladi:

  • Vibratsiyali elak.
  • Xamir aralashtirgich.
  • Tandir.
  • Rolling mashinalari.
  • Jadvallar.
  • Lavabolar.

Bunday holda, lavash uchun qimmatbaho tunnel pechi talab qilinmaydi va mini-korxonani boshlash uchun siz ≈1 000 000 rubl sarmoya kiritishingiz kerak bo'ladi. Va agar siz foydalanilgan uskunani sotib olsangiz, kapital xarajatlarni kamaytirish juda mumkin.

Ustaxona xonasi

Lavash va boshqa mashinalarni pishirish uchun pechni biron joyga qo'yish kerak bo'ladi. Va biz oziq-ovqat korxonasi haqida gapirayotganimizni hisobga olsak, nazorat organlari topilgan binolarga qattiq talablar qo'yadi.

Mini-nonvoyxona bo'lsa, 50 m2 gacha bo'lgan xona etarli. Ammo to'liq huquqli ustaxona uchun ancha katta maydon kerak bo'ladi - kamida 100 m2. Ammo qaysi turdagi ishlab chiqarish yo'lga qo'yilmasin, butun ustaxonani bir nechta zonalarga - xom ashyo va tayyor mahsulotlarni saqlash, ustaxonaning o'zi, xodimlar uchun xonalarga bo'lish shart.

Ishlab chiqarish mashinasi joylashgan xona quyidagi talablarga javob berishi kerak:

  • Suv o'tkazmaydigan pollar.
  • Yengil plitkalar bilan 1,75 m balandlikdagi devor qoplamasi.
  • Shiftlar oqlangan.
  • Yaxshi shamollatish.
  • Sovuq va issiq suv, kanalizatsiya.

Ushbu turdagi ishlab chiqarish uchun yarim podval va podvallardan foydalanish mos emas.

Rejalashtirilgan biznesning rentabelligi

Lavash ishlab chiqarish uchun uskunalar narxi ishlab chiqarilgan mahsulotlarning doimiy savdosi yo'lga qo'yilgandagina o'zini oqlay boshlaydi. Yangi kelganlar esa, raqobatchilarning yo'qligiga qaramay, bu erda qiyin bo'ladi.

Lavashning ulgurji savdosi yirik do'konlar tarmog'i yoki oziq-ovqat omborlarida amalga oshirilishi mumkin. Va birinchi variant dastlab yangi tadbirkor uchun mavjud bo'lmaydi, chunki federal zanjirlar o'z tovarlarini javonlariga joylashtirishni istaganlarning barchasiga qattiq talablar qo'yadi. Va bunday aloqalar o'rnatilmagan bo'lsa-da, kichik xususiy do'konlar bilan faol hamkorlikni boshlashga arziydi. Yana bir variant bor - kafe va restoranlarga lavash yetkazib berish. Albatta, har bir shaharda ko'plab ovqatlanish korxonalari mavjud bo'lib, ular uy qurilishi mahsuloti emas, balki idishlarni tayyorlash uchun sotib olingan lavashdan foydalanadilar.

Zararsizlik nuqtasiga erishishning aniq vaqti kiritilgan investitsiyalar va sotish hajmiga bog'liq bo'ladi. Lavash pechini sotib olish va kichik nonvoyxonani tashkil qilish uchun sizga taxminan 1500 000 rubl kerak bo'ladi. To'liq avtomatlashtirilgan ustaxonani ishga tushirish uchun sizga kamida 3 000 000 rubl kerak bo'ladi. Rejalashtirilgan biznesning yuqori rentabelligini raqamlar bilan osongina isbotlash mumkin. Ulgurji bozorda yupqa lavash 8-15 rubl / dona turadi. Uning narxi 3-10 rubl / dona. Agar mahsulot to'liq sotilsa, pechning narxi juda tez to'lanadi.

Bug'doy unidan tayyorlangan nozik yassi shaklida. Asosan Kavkaz, Eron, Afgʻoniston va Gʻarbiy Osiyoning boshqa mintaqalari xalqlari orasida keng tarqalgan. Ingliz tilidagi nashrlarda u shunday nomlanadi:

  • "Arman mo'rt noni";
  • "Arman yassi noni";
  • "mo'rt non";
  • "paraki".

Klassik arman lavash - bu ko'proq yoki kamroq standart o'lchamdagi juda nozik 2-5 mm oval shaklidagi yassi non: uzunligi taxminan 90-110 sm, kengligi taxminan 40-50 sm, og'irligi 250 grammdan oshmaydi. Lavash to'xtatilgan holatda, bir vaqtning o'zida bir bo'lak, sovib ketguncha saqlanadi, soviganidan keyin u 8-10 qatorli vayronaga joylashtiriladi. Havoda tez quriydi va juda uzoq vaqt quruq holda saqlanishi mumkin.

Yupqa lavash ishlab chiqarish texnologiyasi + uni qanday qilish haqida video

Xomashyo

Klassik arman lavashini tayyorlash retsepti juda oddiy va xamir bilan ishlashdan tashqari hech qanday maxsus ko'nikma yoki malaka talab qilmaydi.

100 kg mahsulot ishlab chiqarish (pishirish) uchun sizga 80 kg bug'doy uni kerak bo'ladi ( premium), yoğurma uchun - 35 litr suv, namlash uchun - 50 litr suv, taxminan 2,5 kg tuz.

Armanistonning an'anaviy texnologiyasi

An'anaga ko'ra, lavash bug'doydan (va o'tmishda, ba'zan arpaning maxsus turidan) tandir pechlarida pishiriladi ( "tendir" , "tonir"). Xamirga xamirturush qo'shiladi (odatda avvalgi pishirilgan xamir bo'lagi). Keyin tayyor xamir past dumaloq yoki to'rtburchaklar stol ustiga prokat pin bilan siljiting. Shundan so'ng, novvoy uni qo'ldan-qo'lga tashlab, uni majnuntol tagidan to'qilgan maxsus yostiqqa cho'zadi, so'ngra past egilib, bir mohirlik bilan pita nonini tandirning issiq ichki devorlariga yopishtiradi. 30-40 soniyadan so'ng pishirilgan non o'tkir, egilgan uchi bo'lgan maxsus temir tayoq bilan chiqariladi.


Armanistonda uyda ishlab chiqarishni qanday qilishlari haqida video:

Ozarbayjonlar lavashni pishirish uchun diametri 60-70 sm va balandligi 3-4 sm boʻlgan “saj” deb ataladigan katta doiradan foydalanadilar. Saj xuddi shu loydan qilingan tandir palchagi, undan tandirlar tayyorlanadi, uning ostida olov yoqiladigan stendga qo'yiladi.

Ular buni ishlab chiqarishda qanday qilishadi

Rossiyada ko'pchilik tadbirkorlar, haqiqiy qovurilgan pechlar o'rniga, avtomatlashtirilgan ixcham liniyalarni yoki hech bo'lmaganda tunnel pechini (narxi 500 dollardan) ishlab chiqarish uskunasi sifatida ishlatishni afzal ko'radilar, lekin tandoor emas.

Pishirishning o'zi quruq holda amalga oshiriladi, ya'ni qovurilgan yuzalar yog 'yoki yog' bilan yog'lanmagan. Bu jarayon eng murakkab va muhim hisoblanadi, aynan shu bosqichda tayyor pita nonining sifati aniqlanadi. Yangi boshlanuvchilar ishlab chiqarishda tez-tez duch keladigan asosiy qiyinchilik - bu eng plastik xamirni yoğurmak uchun ingredientlarning (suv va un) to'g'ri nisbatlarini tanlashdir. Asosan, ishlab chiqarish uskunasining har bir yetkazib beruvchisi o'zining tasdiqlangan retseptini taqdim etadi va shunga qaramay, to'g'ri nisbatni aniqlash, ehtimol, sinov va xato orqali individual ravishda amalga oshirilishi kerak.

Dastlab, xamir xamir aralashtirgichda 30 daqiqa davomida yoğurulur. Ishning yanada qulayligi uchun bitta partiya hajmi 25 litrdan oshmasligi kerak. Shundan so'ng, yaxshi yoğrulmalı xamir har biri 140 gramm bo'laklarga bo'linadi. Xamirni yoyishni boshlashdan oldin, xamirning havoga chiqishi va qurib ketishining oldini olish uchun xamir bo'laklari kino yoki selofan bilan qoplanishi kerak. Rolling mashinasi yordamida har bir bo'lakdan tekis kek tayyorlanadi, uning qalinligi 5-6 mm gacha o'zgarib turadi va diametri 250 mm. Tayyor yoyilgan yassi nonlar xamir bir-biriga yopishib qolmasligi uchun un sepilgan qoliplarga joylashtiriladi, ustki qismi sellofan bilan qoplangan. Shundan so'ng, keklar birma-bir maxsus yostiq-matritsaga cho'ziladi, ular pishiriladi.

Kichik ishlab chiqarishda yupqa lavashni qanday tayyorlash mumkin:

Tayyor mahsulotlarni saqlash

GOST 31805-2012 bo'yicha lavashning saqlash muddati 3 kun. Va shunga qaramay, agar xohlasangiz, bu muddat biroz uzaytirilishi mumkin. Saqlash muddatining umumiy uzunligi lavash pishirishning bir xilligiga, shuningdek uning sifatiga bog'liq. Etarli darajada pishirilmagan mahsulot 2-3 kun davomida saqlanadi, yaxshi pishirilgan mahsulot esa 10 kun davomida barcha iste'mol sifatini saqlab qolishi mumkin.

Lavash ishlab chiqarish uchun uskunalar

An'anaviy arman lavashini tayyorlash uchun, qoida tariqasida, ular tandirdan foydalanadilar, ammo ishlab chiqarishni boshlagan ko'plab ishbilarmonlar o'rniga avtomatlashtirilgan zamonaviy ixcham liniyalarni tanlashadi. Asl lavash muxlislari zamonaviy asbob-uskunalar yordamida tayyorlangan mahsulot tandirda pishirilgan lavashdan ham iste'mol, ham ta'm parametrlari bo'yicha sezilarli darajada farq qilishini ta'kidlamoqda. Va shunga qaramay, birinchi usul iqtisodiy nuqtai nazardan foydaliroq ekanligiga shubha yo'q. Tadbirkorlarning so‘zlariga ko‘ra, avtomatik uskuna yordamida lavash pishirishning sotuv narxi kamida 1,5-2 baravar arzon bo‘ladi.


Avtomatlashtirilgan liniyalarni qo‘llash orqali kuniga o‘n mingga yaqin yassi non ishlab chiqarish mumkin. Odatda, bunday ishlab chiqarish liniyalariga tunnel pechi, choyshab mashinasi, konveyer-namlagich, boshqaruv paneli, bir nechta qadoqlash va saqlash stollari, egzoz quvurlari va soyabonlar kiradi.

Avtomatlashtirilgan liniya ayniqsa ixcham bo'lib, u juda ko'p joy egallamaydi va uni boshqarish uchun bir necha ishchi kerak bo'ladi.

Va shunga qaramay, avtomatlashtirilgan liniyalarning raqiblari bor. Ular lavash tayyorlash paytida lavash blankasini matritsaga qo'lda cho'zishni o'tkazib yuborishga yo'l qo'yilmasligiga ishonishadi. Va agar buni qilmasangiz, yakuniy mahsulotning sifat xususiyatlari yomonlashadi. Bundan tashqari, ular lavash ishlab chiqarish uchun gaz pechlaridan foydalanishga keskin norozilik bildirmoqdalar, chunki bu tarzda tayyorlangan mahsulot, ularning fikricha, gazning xushbo'y hidiga ega bo'ladi. Avtomatlashtirishning muxoliflari un mahsulotlarini pishirish uchun standart uskunadan foydalanishni afzal ko'radilar; bunga pita nonini pishirish uchun pech, xamirni yoyish mashinasi, xamir aralashtirish mashinasi va tebranish un elakchasi kiradi.

Agar siz avtomatlashtirilgan ishlab chiqarishga pul tiksangiz, u holda chiziq 40 000 dollardan (etkazib berish va o'rnatish ishlari narxidan tashqari) va xamir aralashtirgich 400 dollardan taxminan 3000 dollargacha turadi.

Agar siz har bir uskunani alohida sotib olsangiz, u holda choyshab mashinasi 3000 dollar, kamida 25 litr hajmli xamir aralashtirgich 1500-2000 dollar, pech 1000 dollardan turadi.

Agar siz foydalanilgan uskunani sotib olsangiz, xarajatlarning taxminan 35-40 foizini tejashingiz mumkin (uskunaning holatiga qarab). Ishning boshida choyshab mashinasisiz qilish va xamirni qo'lda yoyish mumkin. Va shunga qaramay, bu holda, unumdorlik minimal bo'ladi va shuning uchun vaqt o'tishi bilan yordamchi uskunalarni sotib olish yaxshidir. Dastlab, har bir turdagi asbob-uskunalardan bir dona sotib olishingiz kerak, keyin esa ishlab chiqarish hajmlari va daromadlar oshishi bilan siz qo'shimcha uskunalar sotib olishingiz mumkin.

Arman lavashini tayyorlash uchun zarur bo'lgan xom ashyoning birinchi partiyasini sotib olishga taxminan 1000 dollar sarflanadi. Xom ashyo uchun maxsus talablar yo'q, shuning uchun etkazib beruvchilarni topishda alohida qiyinchiliklar bo'lmasligi kerak. Iqtisodiy va yuqori sifatli xom ashyo variantlarini, shuningdek, siz uchun ideal ish sharoitlarini topishga harakat qiling. Avtomatlashtirilgan uskunalarni etkazib beruvchilar ushbu turdagi ishlab chiqarish liniyasida mahsulot ishlab chiqarish uchun eng muhimi tuz, suv va unning kerakli nisbatlarini saqlab qolish ekanligiga ishonch hosil qilishlariga qaramay, unning sifati va navi o'ynamaydi. alohida rol o'ynaydi va shunga qaramay, mutaxassislar asosiy tarkibiy qismlarga juda ko'p tejamaslikni maslahat berishadi.

Avtomatlashtirilgan liniyaga buyurtma berishda ba'zi etkazib beruvchilar o'z mijozlariga tayyor yorliqli dizaynlarni, shuningdek, pita noni uchun ma'lum miqdordagi qadoqlash paketlarini taklif qilishadi (masalan, 20 000 dona). Agar sizning yetkazib beruvchingiz bunday bonuslarni taklif qilmasa yoki barcha jihozlarni alohida buyurtma qilsangiz, bu qadoqlashni o'zingiz buyurtma qilishingiz kerak degan ma'noni anglatadi. Yorliqli selofan qadoqlash narxi 1 rubldan kam. birlik uchun. Shunga qaramay, birinchi navbatda yorlig'ingiz dizaynini ko'rib chiqishga arziydi. Dastlab, bu unchalik muhim emasdek tuyuladi, bu alohida e'tiborga loyiq bo'lmagan arzimas narsadir. Va shunga qaramay, tadqiqot natijalariga ko'ra, tayyor mahsulotlarni ilgari surishning boshqa variantlari yo'qligi sababli, faqat umumiy fonda ajralib turadigan yorqin yorliq dastlab xaridorlarning e'tiborini yangi mahsulotga jalb qiladi.

Ish maydoni va xodimlar

Yupqa arman lavashini ishlab chiqarish uchun sizga 120 kvadrat metr maydonga ega xona kerak. avtomatlashtirilgan liniyani o'rnatish sharti bilan yoki taxminan 20 kv. minimal jihozlardan foydalanganda: pech, xamir aralashtirgich, choyshab uchun uskunalar va boshqa narsalar. Kerakli ishlab chiqarish maydoni ideal tarzda tadbirkorga tegishli bo'lishi yoki ijaraga olinishi kerak. Eng muhimi, binolar barcha mavjud sanitariya qoidalari va qoidalariga mos kelishi kerak. Masalan, sovuq va issiq suv, ventilyatsiya (standart shamollatish foniy ham mos keladi) va kanalizatsiya bo'lishi kerak. Ustaxonadagi devorlar plitka bilan qoplangan, shiftlar chiroyli oqlangan bo'lishi kerak. Bunday ishlab chiqarishni podvalda joylashtirishga yo'l qo'yilmaydi. Ishlab chiqarish ustaxonasiga qo'shimcha ravishda, alohida kommunal xonalar (omborxona, hojatxona va boshqalar) va uy-ro'zg'or xonalari talab qilinadi.

Sexda bir smenada ishlash uchun lavash tayyorlash va pishirish uchun ikkita ishchi etarli bo'ladi. Bundan tashqari, tayyor pishirilgan mahsulotlarni qadoqlash uchun ikkita ishchi talab qilinadi. Har bir xodim to'ldirilgan shaxsiy tibbiy kartaga ega bo'lishi kerak. Pita nonini sotish uchun sizga savdo vakili kerak, yaxshisi o'zi bilan transport vositasi.

Ruxsatnomalar va biznesni ro'yxatdan o'tkazish

Lavash ishlab chiqarish bo'yicha o'z biznesingizni tashkil qilish uchun siz ma'lum sertifikatlar va hujjatlarni berishingiz va olishingiz kerak: SESdan bildirishnoma (ruxsat), mahsulot uchun sertifikat (deklaratsiya). Hujjatlarning to'liq to'plamini to'ldirish uchun bir oy kerak bo'ladi, bu nonvoyxonangizni qachon ishga tushirishni rejalashtirishda hisobga olinishi kerak. Avval jihozlarni to'liq tartibga solish bilan qavat rejasini tuzish, shuningdek, ushbu hujjatni Rostekhnadzor va o't o'chiruvchilar bilan muvofiqlashtirish muhimdir.

Qo'shimcha xarajatlarga xodimlarning 1 oylik maoshi (ma'lum hududga qarab har bir xodim uchun 200-300 dollardan), ro'yxatdan o'tish xarajatlari kiradi. ruxsat beruvchi hujjatlar mahsulot ishlab chiqarish, ularni sotish (taxminan 500 dollar), boshqa xarajatlar.

Qaytarilish

Umuman olganda, arman lavashini ishlab chiqarish biznesi ushbu bozorda etarlicha yuqori raqobat mavjudligiga qaramay, juda foydali va foydali biznes ekanligi qabul qilinadi. Bunday biznesga bo'lgan talabni quyidagi xususiyatlar bilan bog'lash mumkin. Avvalo, lavash universal mahsulot bo'lib, uni o'z-o'zidan iste'mol qilish mumkin yoki turli xil original taomlarni (masalan, ishtahani, arman kostryulkalarini va boshqalarni) tayyorlash uchun ingredient sifatida ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, oddiy non bilan solishtirganda, lavash ko'proq parhez va sog'lom mahsulot hisoblanadi (chunki unda xamirturush yo'q, lekin uni mutlaqo parhez ovqat deb atash qiyin). Lavash iste'mol qilish hajmi mavsumga juda bog'liq emas (yozda oq non iste'mol qilish hajmi keskin kamayadi).

Rossiyada ishlab chiqaruvchilardan bitta lavashning narxi 7-8 rublni tashkil qiladi. Chakana narxga kelsak, u odatda 3-4 baravar yuqori.

Biznesning o'zini oqlash muddati turli shartlar va omillarga bog'liq. Avtomatik liniyalarda ishlayotgan tadbirkorlar tajribasiga ko'ra, ishlab chiqarish to'liq yuklangan va mahsulot savdosi yo'lga qo'yilgan bo'lsa, ularning biznesni tashkil etish jarayoni uchun qilgan xarajatlarini bir yil ichida qaytarish mumkin.

Mahsulotlarni sotish va biznesni rivojlantirish

Tayyor mahsulotlar uchun asosiy savdo kanallarini oldindan tanlang. Lavash eng yaxshi do'konlar tarmog'ida sotiladi, ammo yangi ishbilarmonlarning mahsulotlari katta do'konlarning derazalari va javonlariga tushishi juda qiyin.

Ushbu ishlab chiqarishning mahsulot assortimenti dastlab cheklangan bo'lishiga qaramay, uni pishirish orqali biroz kengaytirish imkoniyati doimo mavjud, masalan, an'anaviy arman lavashidan tashqari, meksikalik yassi nonlarni - tortillalarni pishiring. Turli millatlarning oshxonalaridan ishlab chiqarish assortimentiga ingredientlarni, shuningdek ularning nisbatlarini biroz o'zgartirib, boshqa turdagi nonlarni qo'shishingiz mumkin.

So'nggi paytlarda non va rulonlar arman pishiriqlari - lavash bilan almashtirildi. Bu yassi non shaklida xamirturushsiz oq non. Lavash Kavkaz xalqlarining milliy oshxonasiga kiradi. Bu juda nozik oval tortga o'xshaydi.

Yupqa lavash ishlab chiqarish biznesi tejamkor va foydalidir.

Va bu segmentdagi katta raqobatga qaramay, hamma uchun etarli joy mavjud. Birinchidan, lavash universal mahsulot bo'lib, uni alohida yoki turli xil idishlar bilan birga iste'mol qilish mumkin. Ikkinchidan, oddiy non pishirishdan farqli o'laroq, lavash parhez mahsulot hisoblanadi, chunki... Uni tayyorlash uchun xamirturush ishlatilmaydi.


Pishirish texnologiyasi

Lavashni tayyorlash jarayoni juda oddiy va maxsus malakani talab qilmaydi. Hech bo'lmaganda ozgina tajriba va voqealar ketma-ketligini bilish etarli. 100 kilogramm pita nonini tayyorlash uchun sizga 80 kg un, yoğurma uchun 35 litr suv va namlash uchun 50 litr suv va 2,5 kg tuz kerak bo'ladi. Hamma mahsulotlar shu! Bir paket lavashning narxi 6-7 rubl, chakana narxi esa 3-4 baravar yuqori.

Lavash tayyorlash uchun sizga xamirturushsiz xamirni pishirish uchun chiziq kerak bo'ladi, unda choyshab mashinasi, konveyer-namlagich, tunnel pechi, saqlash va qadoqlash stollari, egzoz quvurlari va soyabonlar mavjud. Avtomatlashtirilgan uskunalar kuniga 30 ming dona pita non ishlab chiqarish imkonini beradi. Chiziq juda ixcham, ko'p joy talab qilmaydi va uni boshqarish uchun bir necha kishi etarli.

Shu bilan birga, lavashni avtomatlashtirilgan tayyorlashga qarshilar ham bor.

Ular haqiqiy arman lavashini qo'lda qilishiga ishonishadi. Buning uchun standart pishirish uskunalari ishlatiladi. non mahsulotlari: tebranishli un elak, xamir aralashtirgich, xamir qorish mashinasi va pishirish pechi.

Bunday holda, pishirish jarayoni quyidagicha bo'ladi. Birinchidan, xamir yarim soat davomida xamir aralashtirgichda yoğurulur. Keyin har biri 140 gramm bo'lgan kichik bo'laklarga bo'linadi. Har bir bo'lak 5-6 mm qalinlikdagi tekis tortga o'raladi. Barcha keklar qoziqlarga joylashtiriladi, birinchi navbatda ular bir-biriga yopishmasligi uchun un bilan sepiladi. Keyin ular maxsus yostiqqa cho'ziladi va pishiriladi.


Ishlab chiqarish maydoni

Yupqa lavashni tayyorlash uchun sizga 120 kv.m.lik ustaxona kerak bo'ladi. chiziqni o'rnatish uchun va 30 kv.m. qo'shimcha ravishda. Ijara narxi 100 kv.m. binolar oyiga taxminan 60-70 ming rublni tashkil qiladi. Binolar sanitariya me'yorlariga mos kelishi kerak, ya'ni sovuq va issiq suv, kanalizatsiya va ventilyatsiya mavjud bo'lishi kerak. Bundan tashqari, ombor va hojatxona bo'lishi kerak. Xona podvalda bo'lmasligi kerak.

Xodimlar

Seminarda ishlash uchun bir smenada 2 kishi, shuningdek, tayyor lavashni qadoqlash uchun 2 kishi kerak bo'ladi. Har bir xodim tibbiy kartani olishi kerak.

Biz xarajatlarni hisoblaymiz

Avtomatlashtirilgan liniya taxminan 2,8 million rublni tashkil qiladi. Ishlatilgan liniyani sotib olishingiz mumkin. Bunday holda siz 40% gacha tejashingiz mumkin.

Xom ashyoni sotib olish 50 ming rublni tashkil qiladi.

Yana bir xarajat moddasi teglardir. Stikerli 1 ta paketning narxi bir birlik uchun taxminan 1 rublni tashkil qiladi. Yorliq dizayningizga oldindan g'amxo'rlik qiling. Bu sizning mahsulotingizga e'tibor qaratadigan juda muhim kichik tafsilot.


Qo'shimcha xarajatlar: xodimlarga ish haqi, yuridik shaxsni ochish xarajatlari, ruxsatnomalarni rasmiylashtirish va boshqa xarajatlar.

Biz nuanslarni hisobga olamiz

Pita nonining saqlash muddati juda qisqa ekanligini bilish kerak - atigi 3 kun.

Mahsulotning pishiqligini yaxshilash orqali muddatni oshirishingiz mumkin. Yomon pishirilgan pita noni 2-kuni allaqachon yomonlasha boshlaydi va yaxshi pishirilgan pita noni 10 kungacha saqlanishi mumkin.

Mahsulotlarni sotish

Lavashning eng yaxshi savdosi supermarketlarda, lekin u erga oddiy yetkazib beruvchi sifatida borish juda qiyin.

Lavash ishlab chiqarish biznesining o'zini oqlash muddati taxminan 5-9 oyni tashkil qiladi.

Shunday qilib, lavash pishiradigan kompaniya oilaviy yoki kichik biznes uchun ajoyib tanlovdir.

Agar sizda bunday biznes ochishda tajribangiz bo'lsa, fikringizni bildiring! Shuningdek, sharhlarda ushbu maqola bo'yicha savollar berishingiz mumkin.


Agar siz tunu kun ishlashdan charchagan bo'lsangiz, o'z nuqtai nazaringizdan bema'ni va adolatsiz maosh olayotgan bo'lsangiz va o'z biznesingizni boshlamoqchi bo'lsangiz, sotishga harakat qiling. pita nonlari. Mashina Bu yangi va juda mazali yassi nonni tayyorlash uchun, albatta, uch tiyin turadi. Ammo ishga tushirilgandan keyin olti oy o'tgach, siz olishni boshlaydigan foyda sizni vaqt o'tishi bilan yanada kuchliroq sotib olishga majbur qiladi. lavash ishlab chiqarish uchun uskunalar.

Shunday qilib, yupqa lavash ishlab chiqarish liniyasi qancha turadi?, uni qayerdan sotib olish va mahsulotingizni qanday mashhur qilish kerak?

Narxdan boshlaylik - yupqa lavash uchun pechni sotib oling Taxminan 20 ming rus rubli uchun mumkin. Bunday uskunaning unumdorligi kuniga 1-1,5 ming pita noniga teng bo'ladi va jarayonga jalb qilingan ishchilar soni to'rt kishidan oshmaydi. Bunday hajmlar sizga pishirilgan mahsulotlarni sotadigan kichik do'konlar, burrito va shawarma tayyorlash uchun pita nonidan foydalanadigan tez ovqatlanish savdogarlari bilan hamkorlik qilish imkonini beradi va ehtimol kichik kafeni oz miqdordagi tovarlar bilan ta'minlaydi. Siz pulni tejashga va yangi uskunalar sotib olishga harakat qilishingiz mumkin.

Lavash rulolarini ishlab chiqarish uchun ishlatilgan liniyaning narxiyangi narxning taxminan uchdan bir qismini tashkil qiladi. Hatto sotib olish mumkinmilavash uchun xamir yoyish uchun qo'lda ishlaydigan mashina- undan ham kamroq xarajat qiladi, lekin bu erda siz jildlar bilan xayrlashishingiz kerak.

Roll-line 1995 yildan beri lavash ishlab chiqarish uchun uskunalarni loyihalash va sotish bilan shug'ullanadi. Biz bu jarayon haqida hamma narsani bilamiz. Bizga har qanday savol bering va biz sizga malakali javob beramiz.
Ishimiz davomida biz 7 turdagi uskunani ishlab chiqdik. Bizning liniyalarimiz 10 000 000 kg pita noni, rulolar va tortillalar ishlab chiqardi. Biz allaqachon yuz minglab odamlarni boqdik.
Bizning mijozlarimiz orasida kichik nonvoyxonalar ham, yirik mintaqaviy non zavodlari ham bor.
Biz o'z obro'miz haqida qayg'uramiz, shuning uchun biz doimo:

  • biz belgilangan muddatlarga rioya qilamiz;
  • lavash ishlab chiqarish liniyalarimiz zarur sertifikatlarga ega va barcha me'yorlar va sifat standartlariga javob beradi;
  • Biz hamyonbop narxlarni taklif qilamiz.

Roll-Line kompaniyasi arman lavash va bug'doy rulolarini ishlab chiqarish uchun Rossiya va dunyo uchun yagona bo'lgan avtomatlashtirilgan liniyani taqdim etadi. Bu model ALLR 2800D Sh , qaysi eng yaxshi biridir, eng yaxshi bo'lmasa, dunyodagi. Nega?

Hammasi shu liniyada yaratilgan pita nonining sifati haqida. Qiyosiy sinovlar va sinovlar natijalariga ko'ra, u avtomatlashtirilgan liniyalarda ishlab chiqarilgan mahsulotlar orasida eng yaxshisi bo'ldi. Bundan tashqari, ham rus, ham import.
ALLR 2800D Sh liniyasi tomonidan ishlab chiqarilgan tayyor mahsulotlarning o'lchami uzunligi va kengligi mos ravishda 2000 gacha va 500 millimetrgacha. Shu bilan birga, yordam bilan qo'shimcha uskunalar, oval pita non yoki dumaloq rulo ishlab chiqarishingiz mumkin.
Chiziqning asosiy texnik xususiyatlaridan biri shundaki, u allaqachon ikkita choyshab mashinasini o'z ichiga oladi. Shuningdek, ALLR 2800D Sh avtomatlashtirilgan liniyasiga tunnel pechi, namlagich konveyeri, to‘rtta saqlash stoli, uchta qadoqlash stoli, boshqaruv paneli, egzoz davlumbazlari va quvurlar kiradi.

Rag'batlantirish! Faqat 2015-yilning 30-iyuniga qadar 2014-yil narxlarida pita va rulon ishlab chiqarish liniyasiga buyurtma bering va sovg‘alar va bonuslarga ega bo‘ling!

3 ta sovg'adan 1 tasi faqat siz uchun:

  • Mutaxassislarimizning sayohat xarajatlari (liniyani o'rnatish va ishga tushirish uchun) *
  • 3000 km gacha chiziqli yetkazib berish.
  • Xamir aralashtirgich - TMM-140 yoki L4HTV-140

Shuningdek, siz butunlay BEPUL olasiz:

  • Umumiy o'lchamlar va texnologik talablarni hisobga olgan holda jihozlarni bino ichida joylashtirish rejasi;
  • liniyani o'rnatish va ishga tushirish;
  • Xodimlaringizni o'qitish;
  • Barcha ishlab chiqarish masalalari bo'yicha maslahatlar.
  • To'liq sayt.

BONUS:

  • Huquqiy hujjatlarni olishda yordam va maslahat. Shaxslar, MChJ yoki yakka tartibdagi tadbirkor, sizning shahringizda, siz uchun*;
  • Mahsulotlar uchun zarur hujjatlarni (sertifikatlar, standartlar, deklaratsiyalar) olishda yordam va maslahatlar*;
  • Mahsulotingiz uchun yorliq dizayni*;

* taklif faqat Rossiya Federatsiyasi hududida amal qiladi



mob_info