Yogurt bilan mevali salatlar. Mevali salat: "Oltin retseptlar" fotosurati bilan tanlov uchun mevali taom

Salatani kiyinish uchun siz har qanday yogurtdan foydalanishingiz mumkin:

  • Shakarsiz tabiiy yogurt
  • To'ldirilgan yogurt (to'ldirish yoki vanil, shokolad, karamel ta'mi bilan)
  • Bakteriyalar bilan uy qurilishi yogurti (sutdan shakarsiz mustaqil ravishda tayyorlanadi)
  • Mussli bilan yogurt (mazali, sog'lom va qoniqarli)
  • Asal bilan yogurt (sevimli nisbatda) - shirin va foydali kiyinish
  • Agar sizda yogurt bo'lmasa yoki sizga bu mahsulot yoqmasa, uni istalgan yog'li smetana yoki ko'pirtirilgan qaymoq bilan almashtirishingiz mumkin. Smetana bilan meva salatasi boylikka ega kremsi ta'mi va mevali nordon.

Yogurt bilan mevali salat uchun retsept:

Sizga kerak bo'ladi:

Olma - 1 dona (shirin, qizil)
Kivi - 2 dona (yumshoq - bu shirinlik belgisi)
Banan - 1 dona (o'rta kattalikdagi)
apelsin - 1 dona ( kichik o'lcham)
Yogurt - 4 osh qoshiq (har qanday yogurt)
Yong'oq - xizmat qilish uchun (har qanday)

Tayyorlanishi:

Har bir meva tozalanishi kerak. Agar siz olma yeyishni yaxshi ko'rsangiz, uni teri bilan birga qoldirishingiz mumkin. Urug'larni olmadan olib tashlash kerak.
Banan uzunligi bo'ylab kesiladi va faqat keyin kub shaklida kesiladi. Boshqa barcha mevalar xuddi shu tarzda kub shaklida kesiladi. Kesishdan oldin apelsindan iloji boricha ko'proq membranani olib tashlang.
Barcha mevalar xizmat ko'rsatish idishiga joylashtiriladi va qoshiq yordamida aralashtiriladi. Siz mevalarni juda ko'p aralashtirmasligingiz kerak, chunki ular jozibali ko'rinishini yo'qotishi mumkin.
Agar siz shirin mevali salatni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, meva ustiga bir yoki ikki choy qoshiq shakar kukuni seping (qum tishlaringizga "siqiladi").
Meva ustiga yogurt quyiladi. Uni butun yuzaga tarqatishga harakat qiling. Salatani go'zal ko'rinishini yo'qotmaslik uchun aralashtirmaslik kerak. Yogurt suyuq tuzilishi tufayli har bir qatlamga o'z-o'zidan kirib boradi.
Yong'oq (yoki boshqa har qanday) pichoq bilan ozgina kesilgan va salatning yuqori qismiga sepilgan bo'lishi kerak. Taom xizmat qilishga tayyor!

Diyet mevali salat, retsept

Xun mevali salatini tayyorlash uchun sizga shirin bo'lmagan, kaloriya bo'lmagan mevalar, shuningdek, yog'siz kiyinish kerak bo'ladi. Har qanday holatda, meva salatini faqat kunning birinchi yarmida iste'mol qilish kerak, shunda idishdagi kaloriyalar kechqurungacha iste'mol qilinadi.

Sizga kerak bo'ladi:

Olma - 1 dona (shirin yoki nordon)
Kivi - 1 dona (yumshoq, shirin)
apelsin - 1 dona (katta emas)
Greypfrut - yarim sitrus
Taomni bezash uchun anor urug'lari
Kiyinish uchun bir necha qoshiq tabiiy kam yog'li yogurt
Banan kraxmalli meva, kraxmal esa vazn yo'qotish uchun yomon. Xun mevali salatiga banan qo'sha olmaysiz. Uzum ham kontrendikedir - ular kaloriyalarda juda yuqori. Xun salatasi uchun mevalarni tanlayotganda, shirindan ko'ra nordonroq bo'lganlarga ustunlik berishga harakat qiling.

Tayyorlanishi:

Olmani qobig'i va urug'idan tozalang. Pulpa kubiklarga bo'linadi va idishga xizmat qilish uchun kichik salat idishiga yoki idishga joylashtiriladi.
Kivi tozalanishi va kub shaklida kesilishi kerak
Apelsin va greyfurt plyonkalardan iloji boricha yaxshilab tozalanadi, chunki ular achchiq ta'm berishi mumkin. Tsitrus pulpasi kub shaklida kesilishi kerak.
Barcha ingredientlar bir oz aralashtiriladi, lekin bitta kubni ezib tashlamaslik uchun iloji boricha ehtiyotkorlik bilan.
Meva ustiga tabiiy yogurt kiyinish quyiladi.
Salatani bir hovuch anor urug'i bilan bezang.

Yong'oq bilan mevali salat, retsept

Yong'oq mevalarni mukammal ravishda to'ldiradi. Bu eng yaxshi lazzat kombinatsiyalaridan biridir. Agar mevali salat sut mahsuloti (qaymoq, smetana, yogurt) bilan ziravorlangan bo'lsa, unda bunday taom ham juda foydali!

Meva salatini tayyorlash uchun siz mutlaqo har qanday yong'oqdan foydalanishingiz mumkin:

  • yong'oq
  • pista
  • Yeryong'oq
  • Qarag'ay yong'oqlari
  • Bodom
  • Keju
  • Mazali va foydali yechim - yong'oq aralashmasidan foydalanish. Yong'oqni butun holda qoldirish mumkin (agar tishlaringiz imkon bersa) yoki chaynashni osonlashtirish uchun uni bo'laklarga bo'lishingiz mumkin.

Yong'oq salatining oddiy retsepti:

Sizga kerak bo'ladi:

apelsin - 1 dona (shirin)
Kivi - 2 dona (yumshoq, shirin)
Konservalangan yoki yangi ananas - 200 gramm (konservalanganidan siropni to'kib tashlang)
Olma - 1 dona (nordon)
Kiyinish uchun yogurt yoki smetana
Bezatish uchun asal yoki karamel siropi
Yalpiz barglari (taomni bezash uchun)
yong'oq - 70 gramm

Tayyorlanishi:

Apelsin tozalanadi va iloji boricha yaxshilab plyonkalanadi va kubiklarga bo'linadi.
Qolgan mevalar tozalanadi, olma urug'i kapsulasi chiqariladi
Mevalar aralash tartibda xizmat ko'rsatish plastinkasiga joylashtiriladi
Yogurt bilan to'ldirilgan salat
Shirinlik uchun nozik oqimdagi yogurt ustiga kerakli miqdordagi suyuq asal yoki karamel qo'shimchasini quying.
Salat yong'oq bilan sepiladi va yalpiz bargi bilan bezatilgan.

Armut bilan mevali salat: retsept

Armut har qanday salatning ta'mini to'ldiradigan suvli va shirin mevadir. Mevali salat uchun yashil, qattiq emas, balki yumshoq, shirin nokni tanlash yaxshidir.

Sizga kerak bo'ladi:

Armut - 2 dona (shirin meva)
Kivi - 3 dona (yoki 2 ta katta)
Qulupnay - 300 gramm
Yalpiz - bir necha barg
Shakar kukuni (bezatish uchun)
Smetana - kiyinish uchun ikki qoshiq

Tayyorlanishi:

Armut tozalanadi, chunki teri juda qo'pol bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, armutdan urug 'qutisini olib tashlashingiz va pulpani kub shaklida kesishingiz kerak.
Kivini tozalang va kub shaklida kesib oling
Qulupnay poyadan tozalanadi va yarmiga bo'linadi. Qulupnay kichkina bo'lsa, ularni butunlay qoldirishingiz mumkin
Mevalar salat idishiga joylashtiriladi va ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi.
Aralashtirganda smetana qo'shilishi kerak. Agar siz dietali taom olishni istasangiz, uni umuman ziravor qilmang.
Meva salatining yuqori qismiga ozgina shakar kukuni sepib, yalpiz barglari bilan bezatilgan bo'lishi kerak.

Kivi va banan bilan mevali salat, retsept

Kivi va banan eng yaxshi lazzat kombinatsiyalaridan biridir. Kivi yoqimli kislotalilik va ozgina suvli, ammo suvli tuzilishga ega. Banan zichroq, qattiqroq. U shirinligi bilan ajralib turadi. Ushbu ikki ingredientdan iborat mevali salat juda mazali bo'ladi!

Sizga kerak bo'ladi:

Kivi - 3 dona (shirin yoki shirin va nordon)
Banan - 2 dona (o'rta kattalikdagi, shirin)
Mandarin - 3 dona (shirin yoki shirin va nordon)
Kishmish uzumlari - 200 gramm (shirin oq)
Yogurt yoki smetana kiyinish
Salat uchun shirin banan tanlash juda oson! Ko'p quyuq, mayda dog'lar bilan yorqin sariq banan sotib oling. Dog'lar mevaning shirinligining belgisidir.

Tayyorlanishi:

Kivi tozalanadi, kub shaklida kesiladi, salat idishiga solinadi
Banan tozalanadi, uzunasiga kesiladi va shundan keyingina yarim doira (yoki kublar) shaklida kesiladi.
Mandarin salatga tushmasligi uchun plyonkani olib tashlash uchun iloji boricha yaxshilab tozalanadi.
Uzum yuviladi, har bir berry shamlardan chiqariladi
Mevalar salat idishiga joylashtiriladi va smetana bilan ziravorlanadi.
Agar so'ralsa, salat yalpiz barglari yoki yong'oqlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin

Bayram, tug'ilgan kun uchun mevali salat: retseptlar

Meva salatasi ham bolalar, ham kattalar uchun eng yaxshi tug'ilgan kun bo'ladi. Bu boy ta'mga ega, sog'lom va mazali engil taom. Meva salatini tug'ilgan kunga garnitür sifatida berish mumkin, kiyinish esa alohida sosli qayiqda xizmat qilishi mumkin. Bu amalga oshiriladi, chunki hamma ham sut mahsulotlarini, masalan, asalni yoqtirmaydi.

Asl meva kesish uchun variantlar:

Tug'ilgan kuningiz uchun asl va ekzotik mevalar bilan mevali salat tayyorlang. Bunday mevalar har kuni stolda emas, shuning uchun mehmonlaringizga ularni sinab ko'rish imkoniyatini bering.

Tug'ilgan kun uchun ananasdagi mevali salat:

Sizga kerak bo'ladi:

Ananas - bitta katta pishgan meva
Uzum - bir dasta qizil shirin uzum
Qulupnay - 200 gramm shirin
Tarvuz - gramm pulpa
Ko'k yoki ko'k - bir hovuch
Mehmonlarga kiyinish uchun bir nechta variantni taklif qiling: asal, yogurt, smetana yoki meva sharbati.

Tayyorlanishi:

Ananasni yarmiga bo'ling
Pichoq va qoshiqdan foydalanib, ananasdan pulpani ehtiyotkorlik bilan olib tashlashga harakat qiling, uni salat idishiga o'tkazing.
Uzumni shamlardan ajratish kerak, katta bo'lganlarni yarmiga bo'lish kerak
Qulupnayning poyasini olib tashlash va katta rezavorlar yarmini kesish kerak.
Tarvuz pulpasi kub shaklida kesilishi kerak
Barcha ingredientlar salat idishida ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi va yarim ananasga o'tkaziladi.
Tayyor salat go'zallik uchun shakar kukuniga sepilishi va yalpiz barglari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin

Shaftoli mevali salat

Shaftoli - boy, yoqimli ta'mga ega suvli meva. Shaftoli mevali salatning yorqin tarkibiy qismi bo'ladi. Siz salatni yangi yoki konservalangan shaftoli bilan tayyorlashingiz mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

Shaftoli - 3 dona (shirin, pishgan)
apelsin - 1 dona (bitta katta shirin meva)
Banan - 1 dona (shirin)
Malina - 100 gramm
Ko'k mevalar - 50 gramm
Har qanday kiyinish: yogurt, kefir, smetana, qaymoq yoki asal.

Tayyorlanishi:

Shaftoli yarmi kesiladi, tukli teri va chuqur chiqariladi. Pulpa kub shaklida kesiladi
Apelsin tozalanadi va plyonkalanadi. Pulpa kub shaklida kesiladi
Banan kublar yoki halqalarga kesilishi mumkin
Meva bo'laklari salat idishida aralashtiriladi va xizmat ko'rsatish idishiga o'tkaziladi
Shirinlik uchun mevalar shakar kukuniga sepilishi mumkin.
Yuqoridan oz miqdorda kiyinishni to'kib tashlang
Mevalar kiyinish ustiga qo'yiladi

Krem ko'pirtirilgan mevali salat: retsept

Ko'pirtirilgan qaymoq suvli mevalarning ta'mini mukammal ravishda to'ldiradi. Meva salatini xizmat qilishdan oldin to'g'ridan-to'g'ri krem ​​bilan bezashingiz kerak, chunki krem ​​juda uzoq vaqt o'tirsa va yoqimsiz ko'lmakga aylansa, "tushib ketishi" mumkin.

Har qanday do'konda ko'pirtirilgan krem ​​sotib olishingiz mumkin. Ular konteynerlarda sotiladi, ulardan kremning majoziy oqimini siqib chiqarish va uni salatning butun yuzasiga tarqatish juda oson.

Sizga kerak bo'ladi:

Olma - 1 dona (shirin)
Tarvuz - 200 gramm (pulpa)
Qora mevalar - 50 gramm
Ko'k mevalar - 50 gramm
Qulupnay - 100 gramm
Ko'pirtirilgan qaymoq
Bezatish uchun yong'oq yoki karam (yalpiz)

Tayyorlanishi:

Olma tozalanadi va urug'lanadi, urug'lar chiqariladi, kub shaklida kesiladi va salat idishiga solinadi.
Olmaga tug'ralgan tarvuz va qulupnay qo'shing
Salat xizmat qilish uchun idishga o'tkaziladi va rezavorlar bilan to'ldiriladi.
Kerakli miqdordagi qaymoq rezavorlar ustiga siqiladi. Salat har qanday tarzda bezatilgan: yong'oq, yalpiz, mevalar, shokolad.

Olma va apelsindan mevali salat: retsept

Sizga kerak bo'ladi:

Olma - 1 dona (shirin, katta)
apelsin - 1 dona (shirin, katta)
Mandarin - 2 dona (shirin)
Kishmish uzumlari - 200 gramm
Yalpiz - bir necha barg
Kiyinish uchun shirin yogurt

Tayyorlanishi:

Portakallar va mandarinlar tozalanadi va plyonkalanadi, ularning pulpasi kub shaklida kesiladi
Olma tozalanadi va urug'lanadi va kub shaklida kesiladi.
Uzum shamlardan chiqariladi va salatga qo'shiladi
Ingredientlar aralashtiriladi va xizmat qilish uchun idishga joylashtiriladi.
Salatani shirin yogurt bilan to'ldiring, yalpiz barglari bilan bezang

Muzqaymoq bilan mevali salat: retsept

Bir oz eritilgan muzqaymoq mevali salat uchun ajoyib kiyinish va qo'shimcha bo'ladi. Muzqaymoqning afzalligi shundaki, u erigan sari kiyinish va salatning o'zi yanada mazali bo'ladi.

Sizga kerak bo'ladi:

Greypfrut - 1 dona (kichik, shirin)
Banan - 1 dona (katta va shirin)
Malina - 100 gramm
Muzqaymoq - 100 gramm (oq muzqaymoq)
Bezatish uchun shokolad talaşlari

Tayyorlanishi:

Greypfrutni tozalang va faqat pulpa qoldirib, barcha filmlarni olib tashlang. Pulpani ehtiyotkorlik bilan kub shaklida kesib oling
Bananni tozalang va qalin yarim halqalarga yoki halqalarga bo'ling
Mevalarni idishga soling, ustiga malina qo'ying
Meva ustiga qo'yilgan yumshoq muzqaymoq
Muzqaymoq mayda maydalangan shokoladga sepiladi


Mevali shirinliklar shunchaki xilma-xilligi va miqdori bilan hayratda qoldiradi. Mevalardan har qanday lazzat va istaklarga mos shirinlik tayyorlashingiz mumkin. Siz ham mevalardan shirinlikni qanday tayyorlash haqida o'ylayapsizmi, shunda u juda mazali bo'lib chiqadi? Keyin ushbu kichik toifani ko'rib chiqishni unutmang. Axir, bu erda mevali shirinliklar uchun eng ishtahani, mazali, g'ayrioddiy va original retseptlar to'plangan. Shuningdek, mevalardan shirinliklarni tayyorlash bo'yicha retseptlar ham mavjud. bayram dasturxoni bu mehmonlarni ta'mi va benuqson ko'rinishi bilan hayratda qoldiradi. Mazali mevali shirinlik Hatto o'z figurasini diqqat bilan kuzatadigan xonimlar ham buni qadrlashadi. Shuning uchun, bayramona ziyofat uchun bunday shirinliklar shunchaki g'alaba qozonish variantidir. Farzandlarimiz mevali shirinliklarni ayniqsa yaxshi ko'radilar, shuning uchun kichkintoyingiz uchun engil mevali shirinlik tayyorlab qo'ying. Bundan tashqari, mevali shirinliklar uchun retseptlar nafaqat juda mazali, balki juda foydali. Axir, mevalar juda ko'p foydali moddalar, mikroelementlar va vitaminlarni o'z ichiga oladi. Misol uchun, bolangiz uchun meva va rezavorlar retseptini tayyorlashga harakat qiling, bu har doim mashhur bo'lib, bir necha daqiqada iste'mol qilinadi. Shuningdek, ushbu kichik toifada fotosuratlar bilan mevali shirinliklar mavjud. Bu juda qulay va tushunarli retseptlar bo'lib, ularning yordamida pishirish juda oddiy bo'lib, siz osonlik bilan va katta zavq bilan pishirasiz. Bundan tashqari, bunday oddiy retseptlar sizning bo'sh vaqtingizni sezilarli darajada tejaydi, bu yaxshi yangilik. Fotosuratlar bilan mevali shirinliklar, shuningdek, siz nima bilan yakunlanishi kerakligini va shirinlikni sizning aziz mehmonlaringiz yoki sevimli xonadon a'zolaringizga qanday qilib eng yaxshi, yanada mazali va chiroyliroq berish kerakligini ko'rsatadi. Eng mazali mevali desert retseptini tanlang va pishirishni boshlang.

17.09.2019

Yangi yil uchun DIY mevali daraxti: master-klass

Tarkibi: pishloq, apelsin, banan, olma, yalpiz, nektarin, uzum, limon sharbati, kokos, sabzi

Yangi yil ramzi sifatida Rojdestvo daraxti qutulish mumkin va ayni paytda juda chiroyli bo'lishi mumkin. Agar xohlasangiz, uni osongina o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- 1 sabzi;
- 1 olma.
Bezatish uchun:
- 25 g pishloq;
- 1 apelsin;
- 1 banan;
- 1 olma;
- 2 novda yalpiz;
- 3 nektarin;
- 2 ta uzum;
- 2-3 osh qoshiq. limon sharbati;
- 1 osh qoshiq. hindiston yong'og'i parchalari.

15.07.2019

Uyda qulupnay marshmallow

Tarkibi: qulupnay, shakar

Pastila turli mevalardan tayyorlanishi mumkin, lekin bolalar qulupnayni ko'proq yoqtirishadi. Biz buni o'zingiz uyda qanday qilishni siz bilan baham ko'rishdan xursand bo'lamiz.
Tarkibi:
- qulupnay;
- shakar.

02.01.2019

Qulupnay tiramisu

Tarkibi: pechenye, pishloq, qaymoq, sarig'i, shakar, qulupnay, shokolad, kakao

Tiramisu nafaqat klassik retsept bo'yicha tayyorlanishi mumkin. Bu shirinlik qulupnay bilan juda qiziq. Uni uyda tayyorlashga harakat qiling va o'zingiz ko'ring! Bundan tashqari, qulupnay tiramisu retsepti umuman murakkab emas.

Tarkibi:
- 12 dona Savoyardi pechenyesi;
- 250 gramm Mascarpone pishloq;
- 200 g qaymoq 33%;
- 3 ta tuxum sarig'i;
- 140 gramm mayda donador shakar;
- 200 gramm yangi qulupnay;
- 50 gramm qora shokolad;
- 15 gramm kakao kukuni (ixtiyoriy).

28.06.2018

Uy qurilishi qizil smorodina marmeladi

Tarkibi: qizil smorodina, shakar

Qizil smorodinadan mazali marmelad tayyorlash juda oddiy va oson. Buning uchun sizga qizil smorodina o'zlari va shakar kerak bo'ladi, boshqa hech narsa kerak emas.

Tarkibi:

- 650 gramm qizil smorodina;
- 1 kg. Sahara;

30.05.2018

Jelatinli qulupnay jeli

Tarkibi: qulupnay, shakar, jelatin

Qish uchun qaynatish kerak bo'lmagan juda mazali va oson tayyorlanadigan qulupnay jeli tayyorlang.

Tarkibi:

- 500 gramm qulupnay,
- 300 gramm shakar,
- 20 gramm jelatin.

10.05.2018

Lilak muzqaymoq

Tarkibi: lilak, limon, banan, asal

Men sizga juda mazali noodatiy lilak muzqaymoqni tatib ko'rishni taklif qilaman. Retsept juda oddiy va juda tez.

Tarkibi:

- bir hovuch nilufar,
- yarim limon,
- 1 banan,
- 1 osh qoshiq. asal

03.05.2018

Mazali nozik desert Trifle

Tarkibi: tuxum, un, shakar, sut, pishirish kukuni, sariyog ', bo'yoq, krem, likyor, apelsin, yong'oq, bezak

Ehtimol, siz bu shirinlikni hech qachon sinab ko'rmagansiz. Va agar ular buni sinab ko'rsalar ham, ular uyda pishirmadilar. Shunday qilib, bugun men sizga arzimas narsalarni qanday tez va oson tayyorlashni aytaman.

Tarkibi:

- 1 tuxum,
- 4 osh qoshiq. un,
- 2 osh qoshiq. shakar kukuni,
- 50 ml. sut,
- 1 osh qoshiq. Pishiriq kukuni,
- 25 gramm sariyog ',
- ozgina qizil oziq-ovqat bo'yoqlari,
- 250 ml. krem,
- 30 gramm shakar kukuni,
- 25 ml. likyor,
- yarim apelsin,
- 50 gramm yong'oq,
- tomchilar,
- shokolad,
- qandolat to'plami,
- kokos parchalari.

24.04.2018

Blueberry Lenten muzqaymoq

Tarkibi: ko'k, shakar, suv, ohak

Ko'pincha men oilam uchun mazali berry muzqaymoq tayyorlayman. Bugun men sizni ko'k va ohak bilan mazali Lenten muzqaymoqini tatib ko'rishni taklif qilaman.

Tarkibi:

- 200 gramm ko'k,
- 70 gramm shakar,
- 100 gramm suv,
- yarim ohak.

08.04.2018

Jele va mevalar bilan tort

Tarkibi: jele, banan, kivi, apelsin, suv

Oddiy va mazali jele mevali keki ko'pchilikka, ayniqsa, jele va engil shirinliklarni yaxshi ko'radiganlarga yoqishi kerak. Bizning yangi retsept fotosurat bilan.

Retsept uchun:
- 2 paket jele,
- bitta banan,
- bitta kivi,
- bitta apelsin,
- ikki stakan suv.

26.03.2018

Quritilgan mevalar va yong'oqlarning vitamin aralashmasi

Tarkibi: quritilgan o'rik, o'rik, kaju, bodom, yong'oq, asal, limon

Men har kuni ertalab quritilgan mevalar va yong'oqlarning bu vitamin aralashmasini profilaktika chorasi sifatida iste'mol qilaman. Retsept juda oddiy.

Tarkibi:

- 100 gramm quritilgan o'rik,
- 100 gramm o'rik,
- 100 gramm kaju,
- 100 gramm bodom,
- 100 gramm yong'oq,
- 2 osh qoshiq. tabiiy asal,
- 1 limon.

16.03.2018

Hindiston yong'og'i suti bilan chia pudingi

Tarkibi: chia donasi, hindiston yong'og'i suti, asal, apelsin, malina

Chia pudinglari sog'lom va mazali nonushta. Chia urug'lari superfoodlar sifatida tasniflanadi va shuning uchun etakchi odamlar orasida juda mashhur sog'lom tasvir hayot. Biz qiziqarli desert retseptini taklif qilamiz.

Retsept bo'yicha mahsulotlar:
- chia urug'i - 2 osh qoshiq. qoshiq.,
- bir stakan kokos suti,
- 1,5 choy qoshiq asal,
- yarim apelsin,
- 100 g malina.

21.02.2018

Qovurilgan idishda qovurilgan banan

Tarkibi: suv, shakar, sariyog ', banan

Agar chindan ham o'ziga xos desertni tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, unda bu mazali qovurilgan bananlarni oson tayyorlang.

Tarkibi:

- 30 ml. suv,
- 3-4 osh qoshiq. Sahara,
- 40 gramm sariyog ',
- 2 ta banan.

29.12.2017

Quritilgan mevalarning vitamin aralashmasi

Tarkibi: quritilgan o'rik, o'rik, quritilgan anjir, mayiz, yong'oq, asal

Immunitetni qo'llab-quvvatlash uchun vitamin aralashmasini tayyorlash juda oddiy. Biz quritilgan mevalar va asalni olamiz va biz qishda organizmga vitamin etishmasligi bilan kurashishga yordam beradigan sog'lom va juda mazali vositani olamiz.

Tarkibi:
- 250 g shakar quritilgan o'rik,
- 250 g urug'siz mayiz,
- 250 g mayda o'rik,
- 250 g yong'oq,
- 250 g quritilgan anjir,
- 1 osh qoshiq asal.

18.12.2017

Mandarin murabbosi

Tarkibi: mandarin, shakar, ko'knori, agar-agar

Agar siz hali ham mandarin murabbosini tatib ko'rmagan bo'lsangiz, unda bu oddiy narsaga e'tibor bering mazali retsept ajoyib go'zal mandarin murabbo.

Tarkibi:

- 500 gramm mandarin,
- 400 gramm shakar,
- 1 osh qoshiq. haşhaş urug'ini to'ldirish yoki ko'knori urug'i,
- 1 osh qoshiq. agar-agar.

18.12.2017

Tandirda oddiy va mazali pishirilgan olma

Tarkibi: olma, shakar

Ehtimol, suvli pishirilgan olmalarni yaxshi ko'rmaydigan bir nechta gurmeler bor. O'zining ajoyib ta'miga qaramay, bu shirinlik ham sog'lom va past kaloriya hisoblanadi, bu sizni deyarli cheksiz miqdorda iste'mol qilish imkonini beradi!

Tarkibi:

- olma - bir necha dona;
- donador shakar;
- shakar kukuni.

30.08.2017

Gilos bilan klafoutis

Tarkibi: rezavorlar, shakar, berry likyor, un, tuxum, sut

Haqiqiy ayollar shirinligi - engil, suvli va yumshoq. Cherry clafoutis minimal miqdorda un va umuman sariyog'siz tayyorlanadi, ya'ni siz o'zingizning qomatingiz va belingiz haqida qayg'urmasdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Berry mavsumining eng yuqori cho'qqisida, o'zingizni bu yorqin va mazali desert bilan davolang.

Tarkibi:
- gilos - 500-600 gr.,
- shakar - 3-4 osh qoshiq,
- berry likyor - 1 osh qoshiq,
- un - 4 osh qoshiq,
- tuxum - 3 dona,
- sut - 1 stakan.

Mevali salatlar- oddiy, qoniqarli va ayni paytda sog'lom taomlar. Fitnes bilan shug'ullanadigan odamlar mashg'ulotdan oldin ularni gazak sifatida ishlatishadi va tanani yoqilg'i sifatida ishlatishadi. Meva salatlari ham vazn yo'qotish dietasiga juda mos keladi. Pishiriqlardan farqli o'laroq, ular nafaqat mazali, balki past kaloriya va sog'lom.

Salatlar yoki mevalar alohidami?

Yupqalik uchun mevali salatlar

Shirin tishga ega bo'lganlar uchun kek, pechene va shokoladni taqiqlovchi dietani saqlab qolish juda qiyin. Meva salatasi ularga oziq-ovqat cheklovlarini engishga yordam beradi. Bu taom yuqori kaloriyali shirinliklarni osongina almashtiradi. Fruktoza tufayli shirin. Bu shuni anglatadiki, shirin tish kerakli shakarni oladi, lekin uning raqamiga zarar etkazmaydi.

Ozishni hohlovchilar uchun mevali taomlarning yana bir afzalligi shundaki, ular zerikmaydi. Turli xil mevalarni tanlab, kuniga bir necha marta yangi lazzat kombinatsiyalarini yaratishingiz mumkin. Siz hatto salatlarga sabzavot va boshqa ingredientlarni qo'shib tajriba qilishingiz mumkin.

Bir chashka meva - aerobika, fitnes yoki yugurishdan oldin iste'mol qilinadigan mashhur gazak. Sizning gazakni yanada qiziqarli qilish - uni past kaloriyali kiyinish bilan salatga aylantirishdir. Bu taom sizga mashqlar paytida kerakli energiyani beradi, lekin sizni engil his qiladi.

Yoqilg'i quyish stantsiyasini tanlash

Odatda, salatlar mayonez yoki sariyog 'bilan kiyinadi va mevali shirinliklarga shokolad va qaymoq qo'shiladi. Bu oziq-ovqatlar kaloriyalarda yuqori va vazn yo'qotishga yordam bermaydi. Mevali salat uchun siz bir vaqtning o'zida sog'lom, parhezli va mazali bo'ladigan kiyimni tanlashingiz mumkin. Bu erda mumkin bo'lgan variantlardan ba'zilari:

  1. Sabzavotli krem. Endi ular har bir do'konda sotiladi. Ular sut yog'ini o'z ichiga olmaydi, shuning uchun mahsulot dietada bo'lganlar uchun mos keladi.
  2. Kam yog'li smetana va tozalangan zaytun moyi. Ushbu ingredientlar bilan birgalikda mevalar tarkibidagi A vitamini yaxshiroq so'riladi.
  3. Kam yog'li yogurt. U mevalar bilan juda yaxshi ketadi, shuningdek, tanani qurilish materiallari sifatida ishlaydigan va sport o'ynashda yengillikni shakllantirish uchun muhim bo'lgan oqsillar bilan ta'minlaydi.

Ingredientlarning kombinatsiyasi

Siz barcha mumkin bo'lgan mevalarni salatga maydalamasligingiz kerak, chunki ularning har biri o'ziga xos tarzda so'riladi. 4-5 xil meva yetarli. Faqat shakar miqdori juda yuqori bo'lganlardan foydalanish qat'iyan man etiladi. Bu banan va uzum. Shuningdek, mavsumdan tashqari meva va reza mevalarni sotib olmaslik kerak. Shunday qilib, qishki qulupnay oz miqdorda vitaminlarni o'z ichiga oladi. Bu, ehtimol, zarar keltirmaydi, lekin unda foydali moddalar deyarli yo'q.

Yog 'yoqish qobiliyati bilan mashhur olma, kivi, shuningdek, ananas va greyfurtlar dietali salat uchun eng mos keladi. Yozda siz qovun, shuningdek, tarvuzdan bahramand bo'lishingiz mumkin - u kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi va deyarli butunlay suvdan iborat, shuning uchun u tanani toksinlardan yaxshi tozalaydi.

Gurmeler ingredientlarning nostandart kombinatsiyalarini sinab ko'rishlari va salatga selderey, marul va qisqichbaqalar qo'shishlari mumkin. Shu tarzda tajriba o'tkazish orqali siz vitaminlarning zarba dozasini, fitnes uchun energiya olasiz va nozik qomatni saqlab qolasiz.

Mevalar menyuning muhim tarkibiy qismidir zamonaviy odam, chunki ular ozuqa moddalarining qimmatli manbalari hisoblanadi. Meva yetkazib berish inson tanasi muhim vitaminlar, minerallar va makroelementlar. Ularni muntazam iste'mol qilish immunitet tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, metabolizmni tezlashtiradi va uzoq vaqt davomida energiya beradi.

Mevalar shirinliklar va ichimliklarni o'z ichiga olgan keng turdagi idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Ko'pgina retseptlar universaldir. Ba'zi ingredientlarni o'zingiz o'zgartirib, siz ko'proq to'yimli yoki sog'lom va past kaloriyali taom tayyorlashingiz mumkin. Katta ortiqcha - ko'pchilik mevalarni qish uchun muzlatib, ularni saqlab qolish mumkin foydali xususiyatlar. Quyida meva bilan nima qilishingiz mumkinligini ko'rsatadigan bir nechta fikrlar mavjud.

Meva salatlarini tayyorlash uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud va ular faqat tasavvur chegaralari bilan cheklangan. Ushbu retseptlarni bajarish minimal kuch va vaqtni talab qiladi.

Ushbu oddiy taom uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 2 banan;
  • bir dasta urug'siz uzum;
  • 5 ta pishgan shaftoli;
  • hindiston yong'og'i parchalari.

Bananlarni tozalang va tilimga kesib oling. Toza uzum shoxlaridan olib tashlanishi kerak. Agar rezavorlar katta bo'lsa, ularni yarmiga bo'lish tavsiya etiladi. Shaftolilarni tozalang va kublar yoki bo'laklarga bo'ling. Barcha ingredientlarni aralashtiring va hindiston yong'og'i bilan seping. Agar so'ralsa, idishga sirop yoki sharbat qo'shishingiz mumkin, bu esa uni yanada suvli qiladi.

Keyinchalik murakkab retsept talab qilinadi ko'proq xilma-xillik ingredientlar:

  • 2 banan;
  • 2 apelsin;
  • 2 kivi;
  • o'rta pishgan mango;
  • 150 g tabiiy yogurt;
  • ¼ choy qoshiq vanillin;
  • yong'oq;
  • shakar yoki steviya.

Tozalangan bananlarni halqalarga, mango va kivini kub shaklida kesib oling, apelsin tilimlarini 3-4 bo'lakka kesib oling. Vanil va suyuq steviya (yoki shakar) bilan idishdagi mevalarni birlashtiring. Yogurt qo'shing va aralashtiring, so'ngra tug'ralgan yong'oq seping.

Mevali tvorogli desert

Quyidagi retsept sizga meva va tvorogdan nimani tayyorlash mumkinligini aytib beradi. Bolalar, ayniqsa, bu shirinlikni yoqtiradilar. Va dietada bo'lganlar uchun shakar o'rniga siz tatlandırıcı qo'shishingiz mumkin va idish sizning raqamingizga umuman zarar etkazmaydi. Bundan tashqari, u pishirishni talab qilmaydi.

Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • 250 g tvorog;
  • istalgan meva;
  • 200 g smetana;
  • 200 ml sut;
  • 100 g shakar;
  • 20 g jelatin.

Jelatinni iliq sut bilan aralashtirish va shishish uchun qoldirilishi kerak (har bir paketda batafsil ko'rsatmalar, buni qanday qilish kerak). Tvorogni elakdan yaxshilab maydalash kerak, shundan so'ng unga smetana va shakar qo'shiladi. Ingredientlarni silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring, buning uchun blenderdan foydalanishingiz mumkin.

Sutda shishgan jelatin qaynab ketmasdan, eriguncha past olovda qizdirilishi kerak. Jelatin massasini tvorogga to'kib tashlang va mikser bilan yaxshilab uring. Oldindan kesilgan meva bo'laklarini silikon qoliplarga joylashtiring va hosil bo'lgan aralashmani quying, shundan so'ng ular to'liq qotib qolguncha muzlatgichda qoldirilishi kerak.

Tvorog va mevalardan tayyorlangan nonushta

Mevalardan sog'lom narsalarni yasashingiz mumkinligini ko'rsatadigan yana bir fikr. Ovqat to'g'ri va muvozanatli ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlar uchun nonushta uchun juda mos keladi.

Tarkibi:

  • 200 g donador tvorog;
  • 3 o'rik;
  • 1 nok yoki kivi;
  • bir hovuch mayiz;
  • yong'oq;
  • shakar yoki steviya.

Tvorogga shakar, to'g'ralgan mevalar (siz o'zingizning xohishingizga ko'ra foydalanishingiz mumkin) va mayiz qo'shiladi. Idishni biroz aralashtirib, yong'oq seping.

Meva kokteyli

Blenderda mevalardan nimani tayyorlash mumkinligini ko'rsatadigan ko'plab retseptlar ko'pincha smetanalarni eslatib o'tadi - tayyorlash uchun bir necha daqiqa vaqt ketadigan mazali mevali kokteyllar.

IN bu retsept Quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • 3 ta banan;
  • 400 ml yangi sharbat apelsin;
  • 400 g qulupnay;
  • yong'oq yoki urug'lar.

Barcha ingredientlarni blender bilan silliq bo'lguncha uring. Ichimlikni sovuq holda ichish yanada yoqimli.

Sutli smetana

Nonushta uchun mevalardan blenderda nima qilish mumkin? Ko'p fikrlar mavjud. Eng mashhurlaridan biri sut va jo'xori uni bilan kokteyldir. U to'la va nihoyatda sog'lom ichimlik, bu tananing ertalabki ehtiyojini qondiradi ozuqa moddalari va energiya.

  • 2 ta pishgan banan;
  • 7-8 osh qoshiq. jo'xori uni qoshiqlari;
  • 400 ml sut;
  • qulupnay ixtiyoriy;
  • ½ choy qoshiq doljin;
  • tatib ko'rish uchun asal.

Tozalangan banan va sutni blender idishiga soling. Taxminan bir daqiqa davomida ingredientlarni urib, keyin qo'shing yormalar va bir hil aralashma hosil bo'lguncha silliqlashni davom eting. Oxirgi bosqichda doljin va asal qo'shing va ichimlikni yana 1 daqiqa uring.

Nonushta tezda tayyor. Smoothieingizga bir nechta muz kublarini qo'shsangiz, issiq kunda tetiklantiruvchi ichimlik bo'lishi mumkin.

Meva va sabzavot kokteyli

Sabzavot va mevalardan nima pishirishingiz mumkinligini hech o'ylab ko'rganmisiz? Quyidagi retsept sizga yordam beradi. Ushbu parametr mevaning ta'mini sabzavot bazasining bebaho afzalliklari bilan birlashtiradi.

Retseptni to'ldirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 100 g sabzi;
  • 150 g shirin olma;
  • 150 g yashil olma;
  • 15 g reyhan;
  • bir chimdik zanjabil kukuni.

Tozalangan sabzi maydalang. Olmalarni tozalang va bo'laklarga bo'ling. Ikkala komponentni blender bilan bir hil massaga birlashtiring, shundan so'ng unga reyhan va zanjabil qo'shiladi. Yana 1 daqiqa uring. Tayyor ichimlikni stakanlarga to'kib tashlang, agar xohlasangiz, muz kublarini qo'shing.

Selderey bilan iching

Mevalardan tezda nima tayyorlanishi mumkinligi haqidagi savolga hayron bo'lganlar uchun selderey bilan kokteyl retsepti ajoyib echim bo'ladi. Ichimlik juda qalin va qoniqarli bo'lib chiqadi.

Kerakli ingredientlar to'plami minimal:

  • 1 banan;
  • 100 g ananas (siz yangi yoki konservalangan mevalardan foydalanishingiz mumkin);
  • 50 g selderey.

Blender yordamida tozalangan banan pyuresi. Ananas kichik bo'laklarga bo'linadi va banan bilan blender idishiga yuboriladi. Ingredientlarni silliq bo'lguncha yaxshilab uring. Selderey dastasini yaxshilab yuvib tashlang, kichik bo'laklarga bo'ling va qolgan ingredientlarga qo'shing. Yana butun aralashmani yaxshilab uring.

Yupqaroq silliqni afzal ko'rganlar uchun konservalangan ananas sharbatidan foydalanishingiz mumkin.

Pulpa bilan olma sharbati

Smoothie va kokteyllardan tashqari qanday mevali ichimliklar tayyorlanishi mumkin? Albatta, sharbat, bundan tashqari, siz qish uchun zaxiralashingiz mumkin. Klassik retsept Olma sharbati har doim foydali bo'ladi.

Tarkibi:

  • 2 kg olma (afzal yumshoq, shirin navlar);
  • 4 osh qoshiq. qoshiq shakar.

Mevalarni yuving va tilimga kesib oling, qobig'ini olib tashlamaslik kerak, lekin siz urug'lardan qutulishingiz kerak. Olma sharbat chiqargichdan o'tishi kerak. Olingan sharbatni mos o'lchamdagi panga quying.

Sharbat chiqargichdan keyin qolgan pulpani bir stakan sharbat bilan suyultirish, qaynatishga keltirish va elakdan o'tkazish kerak bo'ladi. Olingan pyuresi va shakarni sharbat bilan panga qo'shing, qizdiring va natijada paydo bo'lgan ko'pikni olib tashlang. Issiq sharbatni sterillangan bankalarga to'kib tashlang, ularni aylantiring va ularni ag'daring va ularni adyol ostiga qo'ying.

Kompot

Meva va rezavorlar bilan kompot har qanday stolda xush kelibsiz mehmondir. Bir oz tasavvur bilan siz ingredientlarni har qanday boshqasiga o'zgartirishingiz mumkin. Muzlatilgan ovqatlar ham ushbu retsept uchun yaxshi.

Olma va gilos bilan kompot uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 5 ta o'rta olma;
  • 300 g gilos;
  • 3 osh qoshiq. qoshiq shakar;
  • 3 litr suv.

Emay yirtqichlardan suvni qaynatib oling. Oldindan yuvilgan olma va gilosni qaynoq suvga soling va 15 daqiqa davomida pishiring. Kompotni pechdan olishdan bir necha daqiqa oldin unga shakar qo'shing. Yoqimli ishtaha!

Muzlatilgan meva pyuresi

Tejamkor uy bekalari uchun muzlatilgan mevalardan nimani tayyorlash mumkinligi haqidagi savol ayniqsa dolzarbdir. Aslida, muzlatilgan ovqatlar juda ko'p qirrali.

Ular bir xil silliqlarni tayyorlash uchun faol ishlatiladi. Shu bilan birga, muzlatilgan meva va rezavorlar bazasi ichimlikni yanada achchiq qiladi va o'zingizni yaxshi tetiklash imkonini beradi. Va mexnat tayyorlash texnikasi deyarli o'zgarishsiz qoladi, jarayon oxirida faqat muzlatilgan mevalar qo'shiladi.

Bundan tashqari, ulardan shirinlik sifatida iste'mol qilinadigan yoki boshqa oshpazlik asarlarini yaratish uchun ishlatiladigan meva pyuresini ham tayyorlashingiz mumkin. Pyuresni muzlatgichda 2 oygacha saqlash mumkin. Unga qanday ingredientlarni qo'yish faqat ta'mga va sizning tasavvuringizga bog'liq: shaftoli, mango, o'rik va har qanday rezavorlar.

  • 0,5 kg har qanday meva;
  • 2 osh qoshiq. limon qoshiqlari;
  • 2 osh qoshiq. qoshiq shakar.

Barcha ingredientlarni bir hil aralashma hosil bo'lguncha taxminan bir daqiqa davomida oziq-ovqat protsessorida aralashtiring. Tayyor massa bo'laklardan qutulish uchun elakdan o'tkazilishi kerak. Pyuresni elakdan bosish uchun qoshiq yoki kauchuk spatuladan foydalanishingiz mumkin.

Pyures tayyor. Agar kerak bo'lsa, siz bir oz ko'proq shakar qo'sha olasiz.

Shirin nonushtalarni sevuvchilar ko'pincha ertalab qanday mazali mevalar tayyorlanishi mumkinligi bilan qiziqishadi? Puff pastrydan tayyorlangan shaftoli pirogi ajoyib variant bo'ladi. Ushbu retseptning afzalligi plombalarning xilma-xilligidir, chunki siz faqat shaftoli bilan to'xtashingiz shart emas. Bu taom uchun deyarli har qanday meva ishlaydi.

Muzlatilgan mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin va hatto kerak, ular pishirish uchun ko'proq mos keladi. Bu oddiygina tushuntiriladi: muzlatilganda, mevalar ortiqcha namlikdan mahrum bo'lib, xamirning mustahkamligini buzishi mumkin, bu esa uni yanada suyuq qiladi.

Shaftoli pirogi uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Do'konda sotib olingan puff pastry 2 ta porsiya;
  • bir oz sut;
  • ¾ stakan shakar;
  • 10 ta muzlatilgan shaftoli;
  • 3 osh qoshiq. makkajo'xori kraxmal qoshiqlari;
  • 1 osh qoshiq. limon sharbati qoshiq;
  • ¼ choy qoshiq maydalangan doljin;
  • ¼ choy qoshiq tuz;
  • 1 osh qoshiq. qoshiq sariyog';
  • bir chimdik muskat yong'og'i.

Alohida idishda siz eritilgan shaftoli, makkajo'xori, limon sharbati, shakar, doljin, muskat yong'og'i va tuzni aralashtirishingiz kerak bo'ladi. Aralashmani oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va bir muddat chetga surib qo'ying.

1 varaq xamirni pirojnoe qolipiga soling, ustiga shaftoli aralashmasi va bir parcha sariyog' qo'ying. Xamirning chetlarini sut bilan surting va idishni xamirning ikkinchi qatlami bilan yoping. Sut qirralarning yaxshi muhrlanishiga yordam beradi. Pirogni bir necha joyda tish pichog'i yoki vilkalar bilan teshib, sut bilan surtish va shakar bilan sepish kerak.

Pishirilgan mahsulotlarni 50 daqiqa davomida 200 ° C ga qadar isitiladigan pechga joylashtiring. Pirogni stolga qo'yishdan oldin sovushini kuting. Yoqimli ishtaha!

Olma shirinligi

Odatiy menyuni diversifikatsiya qilish uchun mevalardan qanday taom tayyorlash mumkin? Asal olma uchun hayratlanarli darajada oddiy va tez bajariladigan retsepti kattalar va bolalarning sevgisini qozonadi.

Sizga kerak bo'ladi:

  • 6 o'rta butun olma;
  • 6 choy qoshiq asal.

Oqim suv ostida mevani yaxshilab yuvib tashlang, taglikni kesib oling va yadroni pichoq bilan olib tashlang. Olingan bo'shliqqa asal tushiring. Olmalarni pishirish varag'iga joylashtiring va 220 ° C ga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. Idishni teri ajinlar paydo bo'lguncha pishirish kerak.

Sovuq, tetiklantiruvchi desert kunning yoqimli boshlanishi bo'ladi. Tayyor muzqaymoq shokolad yoki sirop bilan sepilishi mumkin.

Tarkibi:

  • 1 banan;
  • 180 ml vanil yogurt.

Tozalangan banan muzlatgichda 1 kecha saqlanishi kerak. Ertalab uni xona haroratida 15 daqiqaga qoldiring, keyin blenderda yogurt bilan yaxshilab aralashtiring.

Muzqaymoq eyishga tayyor.

Meva savatlari

Bayram stolingizni bezash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan oddiy desert retsepti. Haqiqiy vitamin bombasi!

Kerakli ingredientlar:

  • 0,5 banan;
  • 1 apelsin;
  • 4 o'rik;
  • 1 kivi;
  • 2 osh qoshiq. anor urug'lari qoshiqlari;
  • 1 paket vafli qoliplari;
  • 1 osh qoshiq. bir qoshiq olma murabbo (yoki ta'mga ko'ra boshqa har qanday).

Kivi va apelsinni tozalang va kub shaklida kesing. Oldindan namlangan o'rik kichik bo'laklarga, banan esa halqalarga kesilishi kerak. Barcha mevalarni konteynerga joylashtiring va aralashtiring, shundan so'ng siz murabbo qo'shishingiz va anor urug'iga sepishingiz mumkin. Yozning issiq kunida shirinlikni muzlatgichda bir muddat qoldirish tavsiya etiladi va u yoqimli tetiklantiruvchi gazak bo'ladi. Yoqimli ishtaha!

Aleksandr Gushchin

Men ta'mga kafolat berolmayman, lekin u issiq bo'ladi :)

Tarkib

Agar siz engil va shirin narsani xohlasangiz, eng zo'r atıştırmalık nima? Mevali desertni sinab ko'ring: kunning istalgan vaqtida mazali va mos keladi. Agar siz sog'lom ingredientlar bilan birlashtirilgan engil kiyinishni tanlasangiz, siz nafaqat gazakni, balki bayramona bayram uchun haqiqiy shirinlikni ham olishingiz mumkin. Qanday mevali atirlar tayyorlashingiz mumkinligini bilib oling.

Meva salatini qanday tayyorlash mumkin

Meva salatini to'g'ri tayyorlash ingredientlarni tayyorlash bilan boshlanadi. Yangi uzilgan mevalarni yuvish va ortiqcha urug'larni, poyalarni va qobig'ini olib tashlash kerak. Quritilgan mevalarni yumshatish uchun siz oldindan qaynoq suv quyib, ularni bir muddat turishingiz kerak. Mevalarni yuvish qiyin bo'lishi mumkin, shuning uchun ular juda iflos bo'lsa, ularni 5-10 daqiqa davomida namlash kerak. sovuq suv, va shundan keyingina yaxshilab yuvib tashlang. Mevalarni salfetka bilan quriting: agar siz rezavorlar va mevalarni quritmasdan ishlatsangiz, salatning ta'mi yomonlashishi va suvli bo'lishi mumkin.

Tez qoraygan mevalar (olma, banan, nok, avakado) birinchi navbatda limon sharbati bilan sepiladi. Bunday manipulyatsiyalar tufayli ular fotosuratda bo'lgani kabi shirinlikda chiroyli ko'rinadi. Ta'mini yaxshilash uchun ekzotik mango yoki papayya xuddi shu tarzda tayyorlanishi mumkin. Mevali gazaklar sirop, shirin sous, yogurt, smetana, sharbat yoki likyor bilan tatib ko'riladi. Siz muzqaymoqni ishlatishingiz mumkin, lekin uni xizmat qilishdan oldin qo'shing. Mevali shirinliklarni sovutilgan holda iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Bezatish uchun siz yalpiz bargi, rezavorlar, meva shakllari yoki kesilgan yong'oqlardan foydalanishingiz mumkin. Shirinlikni shokoladsiz tasavvur qila olmaydigan shirin tishlarga ega bo'lganlar uchun barni ishqalab yoki bo'laklarga bo'lib, shirin ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Siz har qanday qandolat mahsulotlarini sepish sifatida ishlatishingiz mumkin: draje, hindiston yong'og'i talaşı, bodom parchalari, tug'ralgan pista yoki boshqa yong'oqlar, pechene bo'laklari, mayiz.

Mevali salat retseptlari

Sog'lom shirinliklar har doim mos keladi va tayyorlash uchun juda qulay. Meva salatining retsepti hech qanday maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi: shunchaki ingredientlarni chiroyli tarzda kesib, mazali sous bilan tatib ko'rishingiz kerak. Bu o'z xonimini mazali va rang-barang desert bilan erkalamoqchi bo'lgan erkak uchun ajoyib imkoniyat. Agar siz taomni original tarzda taqdim qilsangiz, u faqat uning samaradorligini oshiradi.

Yangi salatni ananas, mango, olma yoki apelsinning yarmida, meva pulpasini qirib tashlaganingizdan so'ng taqdim eting (u ingredient sifatida ishlatilishi mumkin yoki bezak uchun shakllarda kesilishi mumkin). Yarim ananasda yoki idishda bo'ladimi, salatni bezash kerak. Agar siz ikkinchi variantni tanlasangiz, idishlarning oqlangan va qulay ekanligiga ishonch hosil qiling.

Yogurt bilan

Yumshoq yogurtli shirin mevalar kechki ovqat, nonushta yoki bolalar kechasi uchun ajoyib parhez atıştırmalık uchun ajoyib tanlovdir. Mevalar uglevodlarning yaxshi manbai, shuning uchun bu shirinlik sizni to'ldiradi va butun kun uchun kuch beradi. Yogurt bilan meva salatining retsepti, uning fermentlangan sut tarkibiy qismi tufayli, osongina o'zgarib turadi: siz foydalanishingiz mumkin. yangi mevalar yoki quritilgan mevalar, yong'oqlarning sevimli turlari, jele fasulyesi, marshmallow yoki sepish.

Tarkibi:

  • o'rik - 2 dona;
  • banan - 1 dona;
  • olma - 1 dona;
  • limon sharbati - 0,5 osh qoshiq;
  • o'rik - 4-5 dona;
  • kam yog'li yogurt - 3 osh qoshiq. l.;
  • sutli shokolad - 50 g;
  • yong'oq- 1 ta kompyuter.

Tayyorlash usuli:

  1. Olxo'ri ustiga qaynoq suv quyib, 15-20 daqiqaga qoldiring. Bu uni yumshatadi va kesishni osonlashtiradi.
  2. O'rik va olmalarni yuving va tozalang: chuqurlarni va urug'larni olib tashlang.
  3. Bananni tozalang, keyin butun qismini olib tashlang yangi mevalar katta kubiklarga kesib oling. Olma ustiga qo'shimcha limon sharbati seping.
  4. Olxo'rini qog'oz sochiq bilan quriting, keyin ularni pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling.
  5. Yong'oqni go'sht bolg'asi bilan maydalang.
  6. Sutli shokoladni mayda bo'laklarga bo'ling.
  7. Barcha mevalarni aralashtirib, yogurt bilan ziravorlang va ustiga shokolad va yong'oq bo'laklari bilan bezang.

Videodagi retsept bo'yicha mevali salat tayyorlang.

Olma bilan

Yilning barcha vaqtlarida eng qulay meva nima? To'g'ri, olma. Siz uni hamma joyda sotib olishingiz mumkin: bozorda, supermarketda. Ushbu ko'p qirrali meva ko'plab ingredientlar va sarg'ishlar bilan birlashtirilishi mumkin. Temir miqdori yuqori bo'lgan mevalar kesishdan keyin tezda qorayadi, shuning uchun olma jozibali rangini saqlab qolish uchun limon sharbati bilan sepilishi kerak. tashqi ko'rinish(pazandachilik jurnalidagi fotosuratda bo'lgani kabi). Olmadan mevali salat qanday tayyorlanadi?

Tarkibi:

  • shaftoli - 2 dona;
  • olma - 1 dona;
  • ko'k - 1 osh qoshiq;
  • malina - 5 dona;
  • limon sharbati - 1 choy qoshiq;
  • meva siropi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • yalpiz - bezatish uchun.

Tayyorlash usuli:

  1. Shaftolilarni tozalang, olma urug'lari va poyalarini olib tashlang.
  2. Mevalarni tilimga kesib oling. Olmani limon sharbati bilan seping.
  3. Yuvilgan ko'katlarni qo'shing va aralashtiring.
  4. Ustiga meva siropini seping va malina va yalpiz barglari bilan bezang.

Banan bilan

To'yimli va mazali banan salatasi nafaqat kattalar mehmonlariga, balki bolalarga ham yoqadi. Bu xushbo'y meva boy foydali moddalar, boshqa mevalar va rezavorlar bilan mukammal tarzda to'ldiriladi va u ham juda to'ldiradi: kechki ovqat yoki nonushta o'rnini bosishi mumkin. Shuning uchun, yaqinlaringizni xushbo'y va nozik taom bilan xursand qilishga harakat qiling.

Tarkibi:

  • banan - 1 dona;
  • olma - 1 dona;
  • uzum - kichik cho'tka;
  • yogurt - 50 ml;
  • asal - 1 choy qoshiq;
  • limon sharbati - 1 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

  1. Mevalarni yuving, olma urug'ini olib tashlang. Uzumni filialdan ajratib oling.
  2. Bananni tilimga kesib oling, uzumni butunlay qoldiring.
  3. Olmani katta kubiklarga kesib oling. Limon sharbati bilan seping.
  4. Kiyinishni tayyorlang: kam yog'li yogurtni asal bilan birlashtiring.
  5. Barcha ingredientlarni idishga soling va ustiga kiyinishni quying. Shirinni o'zingizning xohishingiz bilan bezang (selderey sopi qo'shilgan versiya asl hisoblanadi).

Kivi bilan

S vitamini tananing himoya funktsiyalarini kuchaytirishga yordam beradi va sovuqqa qarshi ajoyib profilaktika moddasidir virusli kasalliklar. Ushbu vitaminning ajoyib manbai nafaqat sabzavotlar, balki kivi salatlari ham bo'ladi. Bolalar ba'zan bu mevani rad etishadi, chunki yoqimsiz ko'rinish kichik qora urug'lar, shuning uchun agar siz farzandingizning tug'ilgan kuni uchun mazali desertni qanday tayyorlash haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, urug'larni choy qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan qirib tashlashga harakat qiling.

Tarkibi:

  • kivi - 2 dona;
  • banan - 2 dona;
  • mandarin - 2 dona;
  • anor - 1 dona;
  • apelsin siropi - 4 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

  1. Mevalarni yaxshilab yuvib tashlang va qobig'ini olib tashlang. Anorni donalarga ajrating.
  2. Kivi, banan, mandarinni mayda bo'laklarga kesib oling.
  3. Barcha mevalarni anor urug'lari bilan aralashtirib, qatlamlarga qo'ying.
  4. Apelsin siropi bilan sug'orib, yangi yalpiz barglari yoki qaymoq bilan bezang.

Videoni tomosha qiling va tavsiya etilgan retsept bo'yicha mevali salat tayyorlang.

Bolalar uchun

Shirinning chiroyli dizayni bolaga yoqadi, shuning uchun salat idishi yoki piyola o'rniga ananasning qirib tashlangan yarmidan foydalanish tavsiya etiladi. Ekzotik variant, agar sizning ixtiyoringizda bo'lsa, shirinlikni hindiston yong'og'i qobig'ida xizmat qilishdir. Esda tutingki, bolalar uchun salat retsepti meva zarar etkazmasligi uchun muvozanatli shakar miqdorini talab qiladi (allergiya, diatez yoki gastritni qo'zg'atmang). Farzandingiz eng yaxshi ko'radigan ingredientlarni tanlang.

Tarkibi:

  • ananas - 1 dona;
  • olma - 1 dona;
  • banan - 1 dona;
  • mandarin - 4 dona;
  • uzum - 150 g;
  • hidsiz yogurt - 100 g.

Tayyorlash usuli:

  1. Ananasni yarmini kesib oling va go'shtni pichoq bilan kesib oling.
  2. Uni kichik kublarga kesib tashlang.
  3. Olma va uzumni yuving. Barcha mevalarni tozalang, urug'larni, shoxlarni olib tashlang va kub shaklida kesib oling.
  4. Barcha ingredientlarni aralashtiring, ananas yarmiga joylashtiring, ustiga yogurt quying. Shirinni yorqin qog'oz soyabonlar bilan bezashingiz mumkin.

Mevali va muzqaymoqli desert

Chiroyli mevali idishlarni sovuq holda berish kerak, shunda sharbat idishning pastki qismiga oqib, sous bilan aralashtiriladi. Muzqaymoqli mevali salat xizmat qilishdan oldin ziravorlanadi, shunda shirinlik suyuq shirin bo'tqaga aylanmaydi, lekin eng ishtahani saqlab qoladi (fotosuratdagi kabi). Agar siz nafaqat muzqaymoq, balki tabiiy sharbatga asoslangan meva yoki berry sorbetidan foydalansangiz, original versiya olinadi.

Tarkibi:

  • muzqaymoq - 100 g;
  • · kivi - 1 dona;
  • · apelsin - 1 dona;
  • · qulupnay - 7-8 dona;
  • · pista - 50 g;
  • · maydalangan shokolad - 50 g.

Tayyorlash usuli:

  1. Kivi va apelsinni tozalang va katta bo'laklarga bo'ling.
  2. Qulupnaylarni choraklarga kesib oling va qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.
  3. Pistani maydalang.
  4. Qatlam: meva, muzqaymoq, keyin tug'ralgan pista.
  5. Shirinlikni maydalangan shokolad bilan bezang.

Smetana bilan

Turli xil kiyimlar klassik shirinlikni har qanday odamning shaxsiy imtiyozlariga moslashtirishga imkon beradi. Misol uchun, smetana bilan mevali salat, ayniqsa, siz ko'p foydalanmasangiz yog'li mahsulot, dietada bo'lganlar uchun javob beradi. Shirin va nordon mevalarni birlashtirishga harakat qiling, shunda ular fermentlangan sut sousi bilan yaxshi uyg'unlashadi.

Tarkibi:

  • nok - 2 dona;
  • uzum - 1 dona;
  • xurmo - 1 dona;
  • apelsin - 1 dona;
  • smetana - 100 gramm;
  • granüllangan shakar(ta'm).

Tayyorlash usuli:

  1. Barcha mevalarni yaxshilab yuvib tashlang, keyin tozalang.
  2. Armutni kub shaklida kesib oling, qorayishini oldini olish uchun limon sharbati bilan seping yoki darhol apelsin bilan aralashtiring.
  3. Uzumni filialdan olib tashlang va butun holda qoldiring.
  4. Idishdagi qatlamlarga joylashtiring: apelsin, uzum, xurmo, nok. Har bir qatlamni smetana bilan yog'lang, ta'mga shakar qo'shing.
  5. Agar siz shirinlikni shirinroq qilishni istasangiz, ustiga shokolad qo'shing.

Mevalardan

Meva va rezavorlardan tayyorlangan yozgi taomlar universal va sog'lom bo'lib, ularni bayram stolida yoki ish kunida gazak sifatida berish mumkin. Yengil desertni qanday tayyorlashni hal qilishning eng oson vaqti iyun yoki iyul oylarida, sizning qishloq uyingizda yangi rezavorlar o'sib chiqqanda yoki bozorning istalgan do'konida paydo bo'ladi. Bu vaqtda siz yangi qulupnayning yorqin, ifodali ta'mini yo'qotmaslik uchun to'g'ri kiyinishni tanlashingiz kerak.

Tarkibi:

  • qulupnay - 300 gramm;
  • ko'k - 100 gramm;
  • kivi - 2 dona;
  • banan - 1 dona;
  • qaymoq - 5 osh qoshiq. l.;/li>
  • yalpiz - bezatish uchun.

Tayyorlash usuli:

  1. Barcha mevalarni yaxshilab yuvib tashlang, kivi va bananni tozalang. Qulupnaydan poya va barglarni olib tashlang.
  2. Banan, kivi, qulupnayni yupqa bo'laklarga kesib oling, so'ngra qatlamli vaza ichiga soling, ko'kni seping va kremni quying. Agar sizning ixtiyoringizda og'ir krem ​​bo'lsa, uni shakar bilan urib, qaymoq tayyorlashingiz mumkin.
  3. Yuqoridan yalpiz barglari bilan bezang.

Pishloq bilan

Agar siz sabzavotli taomlardan charchagan bo'lsangiz, lekin engil va yangi narsalarni xohlasangiz, meva va pishloq laganda tatib ko'ring - bu shirin va tortning kombinatsiyasi: agar siz ishtahani o'ziga xos sous bilan tatib ko'rsangiz, unda meva va pishloqli uy qurilishi salat retseptlari foydali bo'ladi. hech qanday holatda restorandan kam bo'lmang. Klassik kombinatsiya variantlari bilan tanishishni boshlang.

Tarkibi:

  • echki pishloq - 50 g;
  • nok - 1 dona;
  • Romano yoki aysberg barglari - 2-3 dona;
  • zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l.;
  • asal - 1 choy qoshiq;
  • yong'oq - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlash usuli:

  1. Armutni yuving, urug'larni olib tashlang. Dilimlarga kesib oling va yog'da bir necha daqiqa qovuring.
  2. Nokga tug'ralgan yong'oq bo'laklari va asal qo'shing va yana 2-3 daqiqa pishiring.
  3. Qo'lda yirtilgan romain barglarini plastinkalarga qo'ying va ularga qovurilgan nok qo'ying. Tovoqdan sous bilan tatib ko'ring.
  4. Echki pishloqini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va ustiga seping.
  5. Shunga o'xshash retseptdan foydalanib, siz brie pishloq (yoki Camembert) va uzum yoki anjir bilan ishtahani tayyorlashingiz mumkin.

Tvorog bilan

Uchun bolalar ovqati Tvorog va mevali shirinlik juda yaxshi, chunki u foydali xususiyatlarni (yuqori kaltsiy miqdori tufayli) va yorqin, nozik ta'mni birlashtiradi. Ushbu taomga qo'shimcha shakar qo'shishning hojati yo'q, shuning uchun u hatto dietada bo'lganlar uchun ham mos keladi. Idishdagi haddan tashqari don bo'lmasligi uchun tvorog o'rniga yumshoq pishloqlardan foydalanishingiz mumkin (fotosuratdagi kabi). Tvorog kam yog'li yogurt yoki smetana sousi bilan yaxshi ketadi.

Tarkibi:

  • mascarpone - 200 g;
  • malina siropi - 5 osh qoshiq. l.;
  • banan - 1 dona;
  • apelsin - 1 dona;
  • qora shokolad;
  • konservalangan ananas (bo'laklar) - 150 g.

Tayyorlash usuli:

  1. Ananas pulpasini kub shaklida, bananni tilimga va apelsinni mayda bo'laklarga bo'ling.
  2. Mascarponeni idishning pastki qismiga qo'ying.
  3. Keyin qolgan ingredientlarni aralashtiring, sirop bilan ziravorlang va ikkinchi qatlamni qo'ying.
  4. Ustiga shokolad bo'laklari soling.

Meva salatini nima bilan kiyinish kerak

Har qanday soslar va yog'lar sabzavot uchun mos bo'lsa, unda mevali salat uchun kiyinish qanday bo'lishi kerak? Bu meva va rezavorlarning ta'mini to'xtatmasligi kerak, balki ularga faqat yangi soyalarni berishi kerak. Agar siz vazn yo'qotmoqchi bo'lsangiz, kam yog'li fermentlangan sut mahsulotlarini tanlang (iloji bo'lsa 0%). Mevali salat uchun kiyim sifatida nima mos keladi:

  1. Sirop (berry, meva, shokolad).
  2. Karamel.
  3. Krem (suyuq yoki ko'pirtirilgan).
  4. Yogurt (xushbo'y yoki hidsiz).
  5. Qatiq.
  6. Berry, meva sharbatlari.
  7. Quyultirilgan sut.
  8. Limon sharbati.

Video

Matnda xatolik topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmasini bosing va biz hamma narsani tuzatamiz!

Muhokama qiling

Meva salatasi: fotosuratlar bilan retseptlar



mob_info