Kalcinovaná voda ze skořápek. Jak nám mohou pomoci vaječné skořápky? Při nedostatku vápníku, pro celkové posílení kostí, při osteoporóze

Existuje tak silný názor, že skořápky kuřecích vajec jsou velmi užitečné. Někdo to dokonce drtí a pije jako vitamíny. Vědci již dlouho potvrzují, že je ideálním zdrojem vápníku, který tělo snadno vstřebává. Maďarský lékař Krompecher napsal, že používání vaječných skořápek je pro těhotné ženy povinné. Profylakticky dvakrát ročně poslouží vaječné skořápky jako zdroj vápníku i dospělým jako prevence onemocnění páteře, zubního kazu a osteoporózy u seniorů a starých lidí. Těhotná žena potřebuje předem vědět o přítomnosti vápníku v těle, o stavu jejích kostí. Vápník hraje v lidském těle velmi významnou roli. Je především stavitelem kostí, zubů a nehtů. Vaječná skořápka s citronovou šťávou – dohromady tvoří zcela organický vitaminový a minerální komplex. Obezřetné ženy začnou brát skořápku, když jsou těhotné, a míchat ji se svými dětmi od 1 do 6 let.

Vaječná skořápka jako zdroj vápníku svými vlastnostmi prakticky nemá obdoby. Skořápka ptačích vajec se skládá z 90 procent z uhličitanu vápenatého a tento uhličitan vápenatý se vstřebává téměř stoprocentně díky tomu, že v ptačím těle již proběhla syntéza z organického vápníku na anorganický.
Vápník hraje v lidském těle velmi významnou roli. Je především stavitelem kostí, zubů a nehtů. A nejen to. Ovlivňuje růst a vývoj celého organismu, reguluje funkce všech orgánů, neutralizuje kyselost, posiluje kardiovaskulární systém atd. První známky výskytu dětské křivice, osteoporózy, osteochondrózy, křečí, svalové křeče, deprese, poruchy nálady u dospělých signalizují nedostatek vápníku.
Když lékař po vyšetření pacienta stanoví diagnózu nedostatku vápníku, můžete místo drahých tablet obsahujících vápník použít dárek kuře Ryaba - skořápku čerstvě snesených vajec domácích kuřat. Tato metoda není nová, v tradiční medicíně se používá již dlouho.

Složení vaječné skořápky

Podle A.L. Stéla (1980), skořápka slepičích vajec obsahuje nejen lehce stravitelný vápník (více než 93 %), ale i další pro člověka nezbytné minerální prvky: hořčík (0,55 %), fosfor (0,25 %), křemík (0,12 %) ), sodík (0,03 %), draslík (0,08 %), železo, síra, hliník atd. Celkem bylo ve skořápce vejce nalezeno 14 chemických prvků. Kromě toho byly ve složení proteinu skořápky nalezeny takové esenciální aminokyseliny pro tělo jako methionin (0,28%), cystin (0,41%), lysin (0,37%), isoleucin (0,34%). Domácí vaječné skořápky, dobře připravené pro léčebné účely, jsou tedy nejvyváženějším přírodním prostředkem ve srovnání s jednoduchým chemickým přípravkem vápníku, do kterého se někdy přidává vitamín D3. Těhotné ženy by v rámci prevence osteoporózy měly přijímat zdroje vápníku – jako jsou vaječné skořápky, tvaroh, tvrdý sýr.

Jak vzít vaječné skořápky?

Aby se vápník v kostech spolehlivě zadržel, jsou potřeba další minerální látky – hořčík, zinek, mangan, měď, bór.

Způsob použití skořápek slepičích vajec je poměrně jednoduchý. Musíte si vzít čerstvá slepičí vejce (není rozdíl v barvě: bílá nebo žlutá), umýt je v teplé vodě mýdlem, opláchnout čistou vodou a umístit na 5 minut do mírně osolené vroucí vody. Vejce vařená natvrdo se nedoporučují, protože. shell v tomto případě bude méně aktivní.
Poté umístěte misku s vejcem pod kohoutek studené vody a vejce ochlaďte, poté opatrně odstraňte skořápku. Nezapomeňte odstranit dvojitý tenký film ze skořápky.
Pro vaření použijte protein se žloutkem a skořápka bude muset být rozemleta na prášek. Tradiční léčitelé nedoporučují používat mlýnek na kávu kvůli ztrátě řady léčivých vlastností skořápky. Před použitím skořápky přidejte do prášku pár kapek citronové šťávy.
Denní dávka - 0,5 lžičky. skořápky smíchané s nízkotučným tvarohem. Je žádoucí užívat ráno po dobu 2-3 týdnů, v závislosti na stavu pacienta. Je žádoucí provést 2 kurzy ročně: brzy na jaře a koncem podzimu. Rozdrcené skořápky je lepší skladovat v papírovém sáčku nebo suché skleněné dóze.
Vaječné skořápky domácích kuřat by se neměly používat, pokud se kuřata pohybovala v oblastech kontaminovaných radionuklidy nebo pokud jsou takové radionuklidy přítomny v jejich krmných dávkách. V takových případech je nutné neustálé radiologické sledování, aby se zjistila vhodnost vajec pro potraviny. Také zdrojem vápníku, kromě vaječných skořápek, jsou tvrdé, sýr, sezam a tvaroh - velmi užitečné pro kojící a těhotné ženy.

VODA VÁPENATÁ Z VAJEČNÝCH SKŘÍPEK

Bylo zjištěno, že přítomnost vápníku ve vodě může prodloužit život člověka na mnoho let.Podle studií se ukázalo, že vaječné skořápky si zaslouží pozornost a lze z nich vyrobit vynikající vápenatou vodu.

Jak to udělat?

K přípravě vápenaté vody je lepší použít vařené vaječné skořápky. Kalcinace a vaření radikálně nemění léčivé vlastnosti vaječných skořápek.

Rozdrcené skořápky ze 2-3 vajec vložte do 3litrové nádoby s pitnou vodou a pečlivě očistěte skořápku od vnitřního bělavého filmu. Tuto vodu lze použít na čaj, kávu, polévky a jakákoli jídla. Taková voda se dá vzít vždycky.

Voda s vápníkem se vstřebává mnohem lépe než rozdrcené běžné vaječné skořápky. Aby tělo lépe absorbovalo vápník, vaječné skořápky se zapíjejí citrónovou šťávou.

Vodu s vápníkem lze používat v těhotenství, je mimořádně cenná pro předškolní děti.

Vápencová voda je také žádoucí v dospívání a mládí. A také nepostradatelný pro lidi, kteří se podílejí na těžké fyzické práci. Voda s vápníkem je vynikajícím nástrojem pro odstraňování radionuklidů z těla.

Metoda staré babičky- je to také první lék, který údajně doháněl nedostatek vápníku v těhotenství - vaječná skořápka. Berou se stupy, ve kterých se skořápka jemně rozemele, přidá do jídla nebo se jednoduše smyje vodou. Až dosud odborníci argumentují: jak účinná je tato metoda. Někteří říkají, že struktura vápníku ve skořápce vajíčka neumožňuje jeho vstřebávání způsobem, který potřebujeme. Ostatní - jsou přepsány.

Uložit na sociální sítě:

Vápník je základem kostní tkáně. Lidské tělo po celý život potřebuje doplňovat zásoby vápníku. Nedostatek tohoto prvku v těle je příčinou mnoha nemocí jak u dospělých, tak u dětí. Obyčejná vaječná skořápka je zdrojem vápníku, navíc je cenově dostupná a dobře stravitelná.

Jsou to kardiovaskulární onemocnění, neurologické a nervové poruchy, onemocnění ledvin a mnoho dalších.
Nedostatek vápníku vede u dětí ke křivici, zpomalení růstu a pozdnímu prořezávání zubů.
Při nedostatku vápníku se ničí zuby, ochabují kosti, vzniká osteoporóza, deformuje se páteř, zhoršuje se srážlivost krve a vstřebávání vitamínů.
Nedostatek vápníku je jednou z nejčastějších metabolických poruch.

Příznaky nedostatku vápníku

Velmi charakteristickým znakem nedostatku vápníku je reakce na měnící se počasí, nevolnost a závratě při cestování v dopravě, neustále mokré studené ruce a nohy.
Při nedostatku vápníku u mladých dívek je pozorována velmi bolestivá a prodloužená menstruace.
Stav vlasů a nehtů se zhoršuje.

To jsou jen ty nejnápadnější a rychle zjištěné příznaky nedostatku vápníku, varující před poruchami v našem těle. A pokud nezasáhnete včas, může to vést k vážnému onemocnění.

Moderní farmacie nabízejí spoustu doplňků stravy a léků pro prevenci a léčbu nedostatku vápníku. Farmaceutické přípravky však nejsou vždy účinné, protože vápník v nich není tělem zcela absorbován.

Vaječná skořápka jako zdroj vápníku

Obyčejná vaječná skořápka je nejjednodušším a nejdostupnějším zdrojem vápníku a je vysoce vstřebatelným vápníkem. Vápník ve skořápce vajec je v ideální formě pro vstřebávání tělem. V množství, v jakém se vyskytuje ve skořápce, se nikde jinde nenachází. Prášek z vaječných skořápek se navíc dokonale vstřebává téměř ze 100 %.

Cenné vlastnosti skořápky potvrzují moderní výzkumy. Výsledky výzkumu ukázaly, že složení vaječné skořápky je velmi blízké složení lidských zubů a kostí. Skořápka vajec obsahuje 90 % uhličitanu vápenatého, který se zcela vstřebá, a další stopové prvky nezbytné pro normální fungování těla: fluor, měď, mangan, železo, fosfor, molybden, zinek, síra, křemík a další - celkem z 27 prvků.

Použití skořápek vajec pro těhotné ženy a děti je zvláště užitečné, když dochází k aktivnímu růstu celého organismu a kosterního systému.
Malé děti mohou přidávat prášek do dětské výživy při anémii a křivici.
Při prevenci a léčbě osteoporózy a zejména ve stáří, kdy se kosti stávají křehčími a křehčími a vápník se již špatně vstřebává, je nutné denně užívat drcený prášek.
Použití skořápkového prášku napomáhá rychlému hojení kostí po zlomeninách.
Vaječná skořápka dokonale odstraňuje radionuklidy z těla, proto ji lze efektivně využít v ohniscích radioaktivní kontaminace, protože zabraňuje hromadění jader stroncia-90 v kostní dřeni, k tomu je třeba užívat ¼ lžičky drceného prášku denně.
Drcený prášek je užitečný pro posílení zubů a pro prevenci kazů, stejně jako pro posílení vlasů a nehtů.
Bylo také prokázáno, že prášek stimuluje hematopoetickou funkci kostní dřeně.
Vaječná skořápka je užitečná při žaludečních onemocněních, kopřivce a zácpě.

Nejcennější je složení stopových prvků v krunýřích křepelek. Je snadněji stravitelný než skořápka slepičích vajec a křepelky nemají salmonelu. Přípravky ze skořápek křepelčích vajec jsou však velmi drahé.

Vaječné skořápky jsou nejlevnější variantou. Mají o něco nižší procento některých minerálů, ale není to o nic méně užitečné než křepelka.

Skořápku kachních a husích vajec raději nepoužívejte, protože je nejčastěji infikována a místo očekávaného užitku může škodit.

Jak vyrobit prášek z vaječných skořápek

Skořápka syrových vajec musí být očištěna od filmu, důkladně omyta v teplé vodě mýdlem a vysušena. Je vhodné vyhýbat se přímému slunci, protože tato část živin se ztrácí. Pak je potřeba náboje rozemlít v hmoždíři, ale ne v kovovém. Nedoporučuje se mlít skořápky v mlýnku na kávu. Bylo zjištěno, že při takovém mletí je vápník méně účinný. Pro děti můžete skořápku pro větší dezinfekci spustit na 3-5 minut do vroucí vody.

Výsledný prášek skladujte v těsně uzavřené skleněné nádobě. Můžete použít vařené vaječné skořápky, ale jsou méně účinné.

Jak užívat prášek z vaječných skořápek

Vezměte si prášek na kompenzaci nedostatku vápníku, potřebujete dvě čajové lžičky denně - to je norma pro dospělé;
děti od 7 do 14 let - jedna čajová lžička;
od 3 do 7 let - půl čajové lžičky;
od 1 roku do 3 let - ¼ čajové lžičky;
do 1 roku - na špičce lžíce.

Prášek z vaječných skořápek lze konzumovat ihned po jídle nebo během jídla. Pár kapek citronové šťávy lze vymačkat do lžíce prášku pro zvýšení účinnosti léčby a lepší vstřebávání vápníku a dalších stopových prvků. Prášek lze přidat do jídla nebo rozmíchat ve sklenici vody a vypít.

Je vhodné rozdělit normu do dvou dávek, protože vápník se lépe vstřebává v menších dávkách. Výsledný prášek, jako všechny přípravky s vápníkem, se doporučuje užívat odpoledne a večer každý den po dobu 20 dnů, kúru opakujeme 2x ročně.

Vaječné skořápky jsou ideálním zdrojem vápníku pro tělo, ale neměli byste tento lék zneužívat, jinak může nadbytek vápníku vést k ledvinovým kamenům.

Dostupnost a efektivita jsou hlavní přednosti, pro které milujeme recepty tradiční medicíny. Na téměř jakýkoli problém, od nedostatku vitamínů a minerálů až po péči o sebe, existuje několik receptů, které jej mají vyřešit. Takže nedostatek vápníku, následovaný křehkostí kostí, nedostatkem zubní skloviny, onemocněním kloubů lze odstranit pomocí obyčejných skořápek slepičích vajec.

Vaječné skořápky: Přírodní zdroj vápníku a další

Slepičí vejce jsou jedním z nejžádanějších produktů. Jsou součástí receptury mnoha salátů, prvního a druhého chodu, dezertů. Kromě toho mohou být samotná vejce připravena několika různými způsoby: smažená vejce, míchaná vejce, pošírovaná, vařená na měkko atd.

Slepičí vejce je zdrojem lehce stravitelných bílkovin, železa, vitamínů D, P a skupiny B. Přitom nejen jeho obsah, ale i skořápka se může pochlubit vysokou koncentrací pro člověka nezbytných minerálů. Jeho složení tvoří přibližně 90 % vápníku, zbytek tvoří draslík, fosfor, železo a některé druhy aminokyselin.

Vaječné skořápky se dávají jako potrava některým domácím zvířatům a ptákům a často se přidávají do země jako hnojivo. Dravci, malí hlodavci, primáti, kteří jedí ptačí vejce, nikdy neopouštějí skořápku, vše sežerou beze stopy. Ale může být užitečné i pro lidské tělo, pokud víte, jak ho správně užívat. Ta pomůže:

zlepšit kvalitu zubní skloviny;
posílit kostní tkáň;
obnovit metabolické procesy;
regulovat proces srážení krve.

Vaječné skořápky jsou bezpečné pro zdraví. Můžete ji jíst pro děti i dospělé vč. těhotné a kojící ženy. Za optimální průběh se považuje užívání skořápky jednou za šest měsíců po dobu 15-20 dnů.

Jak vybrat skořápku

Skořápka slepičího vejce se nejčastěji používá k výrobě potravinářských přídatných látek. Pokud chcete, můžete také vyrobit prášek z křepelčích vajec, protože. koncentrace živin v nich je vyšší. Ale jejich skořápky jsou tenčí a samotná vejce jsou několikrát menší než kuřecí, takže bude trochu obtížnější vyrobit přísadu z této suroviny. Na takovém indikátoru, jako je barva, při přípravě prášku nezáleží: jeho prospěšné vlastnosti na tom nezávisí.

Nezapomeňte, že byste neměli doma léčit vážná onemocnění, která vyžadují kvalifikovanou lékařskou péči. Vaječná skořápka není lék, ale užitečný doplněk stravy určený k odstranění nedostatku vápníku a některých dalších minerálů, stejně jako ke zmírnění stavu u některých onemocnění, nic víc.

Příprava. Nejprve je potřeba nasbírat dostatečné množství skořápek od vajec, takže si je po uvaření dalšího jídla uschovejte. Aby se působením mikroorganismů neznehodnotilo a nezískalo nepříjemný zápach, musí se důkladně umýt. Pamatujte, že čím silnější skořápka, tím více vápníku obsahuje.

Vařící. Přísně vzato, tato fáze není povinná, ale pouze takové zpracování skořápky může zaručit nepřítomnost různých mikroorganismů, zejména pokud ji plánujete dát dětem. Pro sterilizaci vaječné skořápky stačí ponořit ji na 3-5 minut do vroucí vody.

Sušení a broušení. Po ošetření skořápky vroucí vodou ji položte na plech a pošlete ji do trouby předehřáté na 150 stupňů po dobu čtvrt hodiny, poté ji opatrně rozdrťte na prášek. K tomu je lepší použít mlýnek na kávu nebo mixér, který dokáže zajistit jemné mletí.

Výsledný prášek by měl být skladován v těsně uzavřené nádobě, mimo dosah světla a vlhkosti.

Nejjednodušší způsob, jak vzít prášek ze skořápek, je s vodou. Lžičku přípravku stačí rozředit v půl sklenici vody a rozdělit do tří dávek během dne. Směs by se měla užívat s jídlem. Dávkování by se nemělo zvyšovat, ke kompenzaci nedostatku vápníku stačí jedna čajová lžička denně.

Pokud je to žádoucí, nemůžete prášek zředit vodou, ale jednoduše přidat třetinu čajové lžičky do jídla třikrát denně.

Pokud plánujete dát skořápku dítěti mladšímu 7 let, jednoduše vmíchejte trochu prášku (2-3 g) do dětské snídaně. Denní dávka prášku pro děti od šesti měsíců do roku je ještě nižší – tolik, co se vejde na špičku nože.

Výše popsaný způsob použití skořápkového prášku však není jediný. V závislosti na onemocnění existuje několik doporučení pro jeho užívání.

zlomenina
Základem receptury, stejně jako v předchozím případě, jsou vaječné skořápky a voda, ale dávkování je vyšší než obvykle. Dospělí a děti starší 15 let by měli třikrát denně rozmíchat lžičku prášku ve sklenici vody a ihned vypít. Malým dětem se doporučuje snížit množství příjmu takového roztoku na 2krát denně.

Osteoporóza
K léčbě tohoto onemocnění se doporučuje používat skořápku půl čajové lžičky denně před spaním, konzumní mléko nebo kefír. Termín užívání prášku je jednou ročně po dobu 20-25 dnů.

Diatéza u dětí
K boji proti diatéze u dětí starších než jeden rok můžete použít následující recept. Čtvrtina čajové lžičky prášku se smíchá s lžící citronové šťávy a zředí se teplou vařenou vodou ve stejném poměru. Výsledná směs se podává dítěti po jídle.

Pálení žáhy
Rychlý a trvalý účinek v případě pálení žáhy poskytne příjem vaječných skořápek a mléka (dvě čajové lžičky prášku na půl sklenice tekutiny). Při přetrvávajícím pálení žáhy lze tento lék užívat denně po dobu jednoho měsíce.

Správně připravený prášek z vaječných skořápek je účinným a bezpečným doplňkem stravy. Navíc je to univerzální prostředek schválený pro použití dospělými a dětmi od šesti měsíců. Jeho použití pomůže obnovit metabolické procesy v těle, zvýšit pevnost kostní tkáně a posílit zubní sklovinu.

Video: jak připravit a vzít vápník z vaječných skořápek

Pro vývoj skořápky nešetří tělo ptáka stavebními materiály. V procesu vývoje a tvorby kostry z ní kuřátko odebírá potřebné komponenty. Při dostatečném příjmu minerálních látek a vitamínu D z potravy na začátku cyklu snášky obsahuje skořápka jednoho slepičího vejce přibližně 1,5 g vápníku, uprostřed - více než 2 g. Svým složením se blíží lidskému kosti a zuby, proto jsou minerální soli skořápky tělem snadno absorbovány.

Jeho hlavní složkou je uhličitan vápenatý (více než 90%), voda tvoří 1-2%, v malém množství je uhličitan hořečnatý, fosforečnan hořečnatý, fosforečnan vápenatý.
Byl zaznamenán malý obsah draslíku, mědi, fluoru, křemíku, železa, manganu, hliníku, síry, molybdenu, zinku a dalších důležitých stopových prvků.
Organickou složku představují bílkoviny: kolagenová vlákna a kutikulový mucin.
Jsou přítomny esenciální aminokyseliny: methionin, lysin, cystin, isoleucin.
Skořápková membrána se skládá převážně z organických sloučenin (keratin a mucin), přítomna je trocha vody a anorganické soli (také převážně vápník).

Množství a druh barvících pigmentů skořápky závisí na druhu drůbeže, plemeni a jeho individuálních genetických vlastnostech. Například pigment protoporfyrin, produkovaný děložními buňkami během syntézy skořápky, dává hnědý odstín.

Složení skořápky vajec drůbeže různých druhů má znaky, které nemají zásadní význam. Pro člověka je nejužitečnější skořápka z křepelčích vajec, která obsahuje selen a poměrně velké množství hořečnatých solí. Má také vyšší stravitelnost než skořápka slepičího vejce.

Kvalita a užitečnost kompozice závisí na potravě ptáka a jeho kondici, fázi cyklu snášky. Z vnějších znaků je důležitá čistota, absence skvrn od trusu nebo stop krve. Tloušťka a síla skořápky musí odpovídat druhovým a plemenným normám. Nejlepší vejce ve všech ohledech je to, které je vhodné k inkubaci.

Výhody vaječné skořápky

Vaječná skořápka jakéhokoli ptáka je ze své podstaty přirozeným zdrojem vápníku, z hlediska účinnosti vstřebávání je daleko před syntetickými přípravky nebo křídou. Vápník, který je přírodního původu, v lidském těle snadno reaguje a vytváří sloučeninu s fosforem (fosforečnan vápenatý). Právě tato látka je nezbytná pro stavbu kostry, růst kostí a tvorbu zubů.

Užívání malého množství připravených drcených skořápek slouží jako prevence a léčba nedostatku vápenatých solí. To zabraňuje rozvoji závažných onemocnění a metabolických poruch:

křivice, rané poškození zubů a zakřivení páteře u dětí;
osteoporóza starších osob;
porušení vývoje plodu během těhotenství, slabost porodu, atonie dělohy;
svalové křeče, křeče;
náchylnost k častým nachlazením, nedostatek imunity;
sklon k alergickým reakcím;
onemocnění kardiovaskulárního systému;
anémie;
vysoká náchylnost k ozáření, akumulace radionuklidů;
narušení fungování centrálního nervového systému, spánek, podrážděnost.

Je žádoucí vzít skořápku vejce, aby se stimulovala hematopoetická funkce kostní dřeně a odstranila se z ní stroncium-90. Míchání s moukou je užitečné pro obohacení pečení a chleba o vápenaté soli. Přidání malého množství dobře oloupaných drcených vaječných skořápek do pokrmů na vaření kávy příznivě ovlivní její chuť, učiní ji sytější a jasnější a neutralizuje hořkost.

Prášek z vaječných skořápek lze také použít jako prášek na popáleniny, k výrobě domácích peelingů a masek na čištění pleti. Skořápkový film podporuje hojení škrábanců a řezů, k tomu stačí v případě potřeby aplikovat na poškozené místo.

Varování: Neberte vaječné skořápky divokého a vodního ptactva (husy, kachny): může to vést k infekci salmonelózou a způsobit vážné poškození zdraví.

Jak vzít vaječné skořápky

Využití drcených vaječných skořápek k jídlu prospívá dětem od 1 do 6 let, lidem v dospívání a mládeži do 19-20 let, ženám v těhotenství a kojení, lidem pracujícím v ohniscích radioaktivní kontaminace (2-6 g denně) . Dospělým se doporučuje používat kurz po dobu 20 dnů každých šest měsíců. Posílení vlasů a nehtů lze snadno dosáhnout konzumací třetiny čajové lžičky prášku a 2 kapslí rybího oleje jednou týdně.

K přípravě prášku musíte použít čerstvá vejce domácích zdravých kuřat. Komerčně vyráběná vejce prodávaná v obchodě nejsou pro tento účel příliš vhodná, protože během přepravy a prodeje ztrácejí čerstvost. Kromě toho se kříženec, používaný v drůbežích farmách k získávání krmných vajec, formuje za kratší dobu než plemeno nebo kuře ze soukromé dceřiné farmy a „pracuje“ prakticky bez odpočinku. Takový produkt není biologicky kompletní.

Léčivé recepty pomocí vaječných skořápek

Chcete-li připravit prášek ze skořápky slepičích vajec, stačí jej omýt mýdlem a teplou vodou, opláchnout a vložit do vroucí vody na 5 minut ke sterilizaci. Je přípustné použít skořápku vařených vajec, ale trochu ztrácí na biologické aktivitě. Doporučené dávkování je od 1,5 do 3 g denně v závislosti na věku a fyziologickém stavu. Příjem se provádí zlomkově.

Recept na přípravu prášku z vaječných skořápek pro léčbu alergické diatézy u dětí

Vejce uvařte natvrdo, odstraňte skořápku a oloupejte je z membrán skořápky, poté je sušte 2–3 hodiny ve stínu bez použití topných zařízení. Usušenou skořápku rozdrťte na prášek v porcelánovém hmoždíři. Děti ve věku 0,5-1 let berou prášek na špičku nože, 1-4 roky - dvakrát tolik, 5-7 let - polovinu skořápky jednoho vejce. Těsně před podáním vymačkejte do prášku několik kapek citronové šťávy. Délka kurzu je od jednoho měsíce.

Recept na prášek z vaječných skořápek k léčbě bolesti žaludku

Oloupejte skořápku 1 vejce z obsahu, opláchněte a smažte, dokud se neobjeví žlutý odstín, rozdrťte na prášek. Užívejte 1krát denně před jídlem po dobu 10 dnů. Nástroj má antacidní vlastnosti, je schopen snížit kyselost žaludeční šťávy, neutralizuje kyselinu chlorovodíkovou, pomáhá při pálení žáhy.

Recept na prášek z křepelčích skořápek

Otevřete křepelčí vejce, očistěte skořápku od obsahu, nalijte ji do smaltované pánve, nalijte vodu a vařte. Po uvaření skořápky opláchněte pod tekoucí studenou vodou, osušte a poté rozdrťte v hmoždíři nebo mlýnkem na kávu. Nasypte prášek do skleněné nádoby a navlhčete octem, míchejte dřevěnou špachtlí nebo tyčinkou. S pomocí takového zpracování přejde vápník do dostupné formy pro asimilaci. Po skončení oxidační reakce by měl být prášek vysušen a znovu zpracován v mlýnku na kávu. Denní konzumace 1 g tohoto prášku dodá lidskému tělu potřebné množství vápníku.

Rada: Nejužitečnější je dát si vaječné skořápky ráno k snídani spolu s tvarohem nebo kaší.

Video: Vaječná skořápka a její vlastnosti v programu "Žijte zdravě!" s Elenou Malyshevou

Kontraindikace

Hlavní kontraindikací užívání prášku z vaječných skořápek je nadbytek vápníku. Některé typy rakoviny vedou k hyperkalcémii, proto by ošetřující lékař měl vyhodnotit poškození a přínos vaječných skořápek a možnost jejího použití.

A kosti. Chcete-li tento nedostatek vyplnit, musíte si koupit drahé léky. Existuje ale cenově dostupná a zcela bezplatná alternativa – vaječné skořápky.

Výhody vaječné skořápky

Skořápka vajec obsahuje spoustu užitečných látek. Kromě velkého množství vápníku obsahuje také více než tři desítky různých minerálů, které mají příhodný tvar a při vstupu do střeva je tělo dokonale vstřebává.

Vaječné skořápky jsou užitečné pro posílení kosterního systému. Zejména po zlomeninách je nutné používat vaječné skořápky, aby se urychlilo srůstání kostí. Pamatujte ale, že vaječné skořápky prospějí pouze tehdy, když dodržíte pravidla pro její přípravu a se správným dávkováním.

Poškození vaječných skořápek

Skořápka kuřecího vejce je samozřejmě užitečná. Nezapomeňte však na rubovou stranu mince. Tato látka může být při nesprávném použití škodlivá. Zde jsou hlavní nebezpečí konzumace vaječných skořápek:

Infekce salmonelou. Při nesprávné přípravě vaječných skořápek a nedostatečné tepelné úpravě se můžete nakazit nebezpečnou nemocí.
V přítomnosti maligních nádorů nelze uvnitř použít vaječné skořápky.
Pokud vám byla diagnostikována hyperkalcémie, tedy nadbytek vápníku v těle, nedoporučuje se dodatečně užívat tuto látku zvenčí.
Skořápky vajec jiných ptáků, jako jsou kachny nebo domácí husy, jsou mnohem méně kontaminovány salmonelou. Proto pokud je to možné, je lepší použít jejich vejce.

Neexistují žádné další nevýhody a kontraindikace pro vaječné skořápky.

Aplikace vaječných skořápek

Z celého seznamu minerálních látek obsažených v lidském těle je na prvním místě vápník. Jeho množství v tkáních je asi jeden a půl kilogramu. V dnešním ekologickém prostředí je nedostatek vápníku nejčastější. To je plné zdravotních problémů. U člověka se může rozvinout chudokrevnost, je náchylnější k nachlazení, často se objevují svalové křeče, člověk je podrážděný a nervózní, ve špatném stavu se mu zhoršují vlasy, nehty a zuby.

U žen má nedostatek vápníku za následek i problémy s reprodukčním systémem. Při nedostatku tohoto prvku mohou ženy pociťovat bolestivý výtok, snižuje se svalový tonus, to je při porodu velmi nebezpečné. Ve vyšším věku pak nedostatečný přísun vápníku do těla vede k osteoporóze.

Místo léků můžete použít správně připravené vaječné skořápky. Doporučuje se používat pro tyto indikace:

U dětí do šesti let pomohou vaječné skořápky předcházet křivici a jejímu průvodnímu onemocnění.
Pro teenagery a mladé lidi.
Užitečná skořápka z vajec během těhotenství.
V dospělosti jsou vaječné skořápky nezbytné jako preventivní opatření pro rozvoj osteoporózy a nemocí.
Je užitečné tuto látku používat k čištění těla od radionuklidů.

Jak vzít vaječné skořápky

Nemá smysl hlodat jen vaječné skořápky. Způsobí to jen škodu. Aby skořápka skutečně prospěla, musí se nejprve správně uvařit. Nejjednodušší způsob přípravy prášku je ze skořápky slepičího vejce.

Děláme to takto:

Vejce dobře omyjte mýdlem. Můžete je dokonce sterilizovat během několika minut. Nevařte, jen podržte ve vroucí vodě 5 minut.
Nyní nalijte obsah vajec do samostatné misky. Neodstraňujte bílý film z vnitřku pláště. Skořápku opláchněte čistou vodou a osušte na slunci nebo v nízkoteplotní troubě.
Skořápku rozemelte co nejjemněji. To lze provést v porcelánovém hmoždíři, mlýnku na kávu nebo jednoduše vložením skořápek do sáčku a rozdrcením válečkem.
Připravenou skořápku vložte do skleněné nádoby a pevně uzavřete. Skladujte na suchém místě.

Skořápku je nutné brát jako prevenci nedostatku vápníku v plné lžičce. Pro pohodlí lze prášek přidat do jakéhokoli pokrmu nebo nápoje. Pokud používáte skořápku k urychlení hojení zlomenin, zvyšte dávku na tři dávky denně. Při léčbě osteoporózy užívejte půl čajové lžičky před spaním po dobu jednoho měsíce.