Какой самый хороший растворимый кофе в мире. Отзыв о Кофе растворимый с добавлением молотого кофе Favorite Label Limited Collection – На Удивление Хороший Кофе Секреты приготовления растворимого кофе

Кофе из магазинов "Фикс Прайс" я только относительно недавно стала приносить домой, раньше как-то побаивалась брать незнакомую марку, хотя ООО "Фаворит" мне был к тому моменту уже давно знаком. На сегодняшний день в продаже можно встретить три разновидности этого напитка: растворимый порошкообразный (80 гр. в пакете), кофе Coffee натуральный растворимый сублимированный (50 гр) и этот - растворимый сублимированный с добавлением молотого (тоже 50 гр). Просто растворимый порошкообразный я ни разу не брала и не собираюсь (отзывы "пугают"), а вот второй и третий вариант беру уже не в первый раз и они меня вполне устраивают. По цене 50-граммовые пачки выходят 50 руб., а вот 80 гр. - уже 55 руб., но там и грамм больше.

Из растворимого сублимированного кофе, которые идет с добавлением молотого, я пробовала всего несколько вариантов, наиболее известны из них: Кофе Nescafe Barista и Кофе WOLLINGER iQ. Coffee, на мой взгляд, менее "концентрированный", т.е. иными словами, молотого в нем содержится совсем немного, но... производитель не указывает какой именно % (у WOLLINGER iQ. -10%, у Nescafe Barista тоже не указано). Упаковка стандартная - пакет с многоразовой ZIP-застежкой. Вся информация размещена на обороте. Дату изготовления ищите на боковом шве.

Поскольку кофе сублимированный, гранулы здесь в форме пирамидок светло-коричневого оттенка. В чашке растворяются не полностью - на дне оседает осадок от молотого кофе (увидим на фото позже). При первоначальном вскрытии пакета ощущается приятный и насыщенный кофейный аромат, который сохранится до конца, при условии, что Вы будете плотно закрывать "молнию". На дне пакета "мусора" и пыли ни разу не находила.

"пирамидки" сублимированного кофе

На кружки разного объема я беру разное кол-во кофе (от 1 до 2 ч.л.). Завариваю, как и всегда, горячей кипяченной водой и добавляю по вкусу только молоко (сахар и пр. не люблю).

Кофе выходит достаточно крепким и ароматным, цвет тоже очень насыщенный темный, но я бы не сказала, что он совсем горький (наоборот даже, можно сказать, что "мягкий" для растворимого с добавлением молотого и нисколько не "грубый"). Аромат после заваривания исчезает довольно быстро, но все-таки первое время он есть. Если сравнивать с "Barista", то они во многом схожи, а вот "WOLLINGER iQ" более крепкий/насыщенный/горький. Никакой излишней горечи в этом напитке не присутствует, как и кислинки, особенно, если пить с добавлением молока. По вкусу ощущается обычная арабика, но "изюминку" этому напитку придает как раз присутствие молотого жареного кофе. При "обильном" помешивании, частицы молотого кофе всплывают на поверхность, а позже оседают на дно кружки.

Вот как это будет выглядеть.

Просто чашечку кофе (без добавок) я люблю с ванильным зефиром (хороший контраст), а кофе с молоком могу просто так пить. Может кому-то этот напиток покажется излишне горьким, но я такого не замечала, хоть пью уже больше 10 лет все напитки без сахара (кофе, чай, цикорий, какао и др.). Тут дело вкуса: если не любите слишком крепкий и горький напиток, то стоит изначально отказаться от такого варианта, как с добавлением молотого, а лучше присмотреться, например, к Кофе Nescafe Сlassic CREMA и др. аналогам, которые "помягче" или вовсе перейти на цикорий (тоже много лет употребляю и люблю его, хотя есть и не очень удачные его "представители").

Если вдруг, находясь в магазине "Фикс Прайс" Вам станет интересно попробовать кофе под маркой "Coffee", то я бы посоветовала попробовать оба вида, чтобы в будущем знать точно, стоит их брать или нет. Лично меня они оба устраивают (каждый по-своему), а мужу больше первый вариант по душе, т.к. тот полностью растворяется.

=============================================================================

Юлия Верн 73 903 4

В продуктовых магазинах представлен огромный ассортимент всеми любимого бодрящего напитка. Нужно не потеряться в этом изобилии и купить качественный растворимый кофе. Какой лучше? Рейтинг производителей расставит все точки над «i» и поможет определиться с выбором идеальной марки кофе.

Для начала нужно определиться с критериями выбора. Что имеет значение для покупателя? Конечно же, цена, вкус и запах напитка. Последние два параметра определяют его качество, о котором можно составить себе представление ещё до покупки. При выборе следует обратить внимание на:

Цвет. Гранулы качественного кофе не должны иметь тусклый оттенок - они слегка блестят.
Упаковку. Лучше всего покупать кофе в стеклянной или жестяной упаковке - в пластик часто пакуют продукт, произведённый быстрым и дешёвым способом.

После покупки стоит внимательно рассмотреть кофейные гранулы, высыпав горсть на чистый лист бумаги. Недобросовестные производители добавляют в них примеси растительного происхождения: частицы гороха, овса, финиковых косточек, каштанов, желудей. Инородные вкрапления также определяют, бросив щепотку кофе в стакан воды: они могут слипнуться, осесть на дно, придать жидкости горький, совсем не кофейный вкус и окрасить ее в жёлтый цвет. А ещё хороший кофе быстро растворяется, не образуя осадка на дне и стенках чашки.

Так можно определить качественный сублимированный кофе, не пробуя его на вкус. Какие же производители на российском рынке завоевали любовь кофеманов со стажем?

Одна из лучших марок по вкусовым качествам, о чём свидетельствуют довольные отзывы покупателей. Страна-производитель - Швейцария, страна марки - Япония. Ассортимент Bushido содержит немало необычных упаковок и видов кофе - чего стоит, например, напиток с содержанием пищевого золота! Изготавливают Бушидо только из арабики, произрастающей в Индонезии, Африке, Южной и Центральной Америке.

Кофейные гранулы крупного размера, тёмно-коричневого оттенка, без каких-либо примесей, имеют ярко выраженный аромат. Свежеприготовленный кофе тоже обладает этим хорошо узнаваемым запахом. Вкус слегка горьковатый, но приятный - кофейно-шоколадный. Растворяются гранулы со средней быстротой. Осадок не остаётся.

Bushido содержит в составе 3.2% кофеина, что соответствует средней крепости.

Самый существенный недостаток этого кофе - его цена: 100 граммов обойдутся примерно в 700-900 рублей.

Следующим в рейтинге лучших видов кофе выступает Egoiste родом из Европы. Производится преимущественно на швейцарских и немецких заводах. Для изготовления используется кенийская арабика. В линейке производителя кофеманы могут найти довольно необычные продукты, к примеру, Egoiste Special - смесь молотого и растворимого кофе. Производитель называет эту технологию In-Fi и обещает долгую сохранность вкуса и запаха настоящего напитка благодаря гранулам, оболочка которых состоит из сублимированного кофе, а сердцевина - из молотого.

Цвет «Эгоиста» светло-коричневый, процентное содержание кофеина в составе - 4, что делает его достаточно крепким напитком. Быстро и без осадка растворяется. Аромат хорошо выраженный, сохраняется в готовом продукте. Вкус сбалансированный, с лёгкой кислинкой.

Цена кофе колеблется в районе 350-400 рублей за 100 граммов.

Немецкая марка кофе. В сетевых гипермаркетах её найти непросто, зато в интернет-магазинах не составит труда. Grandos полюбили за исключительно натуральную арабику в составе, яркий кофейный вкус без горького или кислого привкуса и доступную цену. Покупка 100-граммовой упаковки этого кофе обойдётся в 250-350 рублей.

Торговая марка принадлежит американской компании, сам продукт производится в России - на заводах Kraft Foods. Пожалуй, это самый качественный, а потому и популярный кофе в своём ценовом сегменте. Важный момент: не стоит путать его с «Чёрной картой». Несмотря на одинаковые названия, эти продукты не имеют друг к другу никакого отношения.

Кофе производят из купажей арабики, содержание кофеина высокое - 4%, поэтому готовый напиток получается довольно крепким. Поставляется как в стеклянных банках, так и в порционных пакетиках.

Гранулы светло-коричневые, ровные и крупные по размеру, с характерным запахом. У готового напитка он выражен слабее. Вкус глубокий, с лёгким горьковатым послевкусием.

Что касается цены, то она довольно высока, ведь Carte Noire считается кофе премиум-класса. За 100 г напитка покупатель отдаст от 300 рублей.

UCC

Торговая марка родом из Японии. Плантации располагаются в Эквадоре и Бразилии. Производитель является лидером на японском рынке: это многое говорит о качестве продукции, учитывая её высокую цену.

Компания была основана более 70 лет назад. UCC отнеслась с большой ответственностью к качеству производимого напитка, начав бизнес с масштабного исследования: на собственных плантациях было выведено несколько сотен купажей арабики, но в результате жёсткого отсева осталось только два, из которых в настоящее время изготовляется премиум-кофе.

Вкус напитка от UCC полностью лишён горечи, он глубок и благороден. Послевкусие и запах с лёгкой фруктовой ноткой - такой эффект достигается за счёт расположения плантаций: их окружают садами, чтобы кофе впитывал аромат свежих плодов. Крепость и обжарка средние.

Цена напитка - от 400 рублей за 100-граммовую упаковку.

Московская кофейня на паяхъ

Отечественный бренд кофе, производится на фабрике, расположенной в Московской области. За 18 лет истории торговой марки она стала одной из пяти производителей-лидеров на российском рынке кофе. Несмотря на средний ценник, производитель позиционирует свой продукт как имеющий премиум-качество. Производится только из лучших сортов арабики. А ассортименте также имеется зерновой кофе.

Кофейные гранулы ровные, светло-коричневые, без осыпи. Готовый напиток имеет приятный запах несильный запах и насыщенный вкус с небольшой горчинкой. Частицы кофе растворяются в чашке достаточно быстро, не образуют осадка. Крепость выше среднего.

Цена «Московской кофейни на паяхъ» - от 350 рублей за 100 граммов.

Изготовляемый в Южной Корее кофе с претенциозным названием - «Выбор гурманов». Ассортимент марки представлен тремя видами: стандартный кофе крепостью 4%, что выше среднего; не содержащий кофеина и с мягким вкусом. На прилавках магазинов можно найти Taster’s Choice американского производства, но многие пробовавшие его советуют покупать только корейский.

Кофе однородного светло-коричневого цвета, гранулы крупные без осыпи. Аромат ярко выражен как у сухого продукта, так и у готового напитка. Вкус насыщенный, присутствует слегка горьковатое послевкусие с фруктовой кислинкой. Гранулы прекрасно растворяются в горячей воде, не давая осадка.

Стоимость Taster’s Choice - примерно 300 рублей за 100 граммов. Приобретать полукилограммовую упаковку выгоднее - она стоит от 900 рублей.

Изготовляется на заводах Швейцарии и России. В нашей стране производитель этого кофе - фирма Орими Трейд из Ленинградской области. Сырьё для Жардин - разные сорта арабики - поставляется из Кении и Колумбии. Кофе средний по крепости, обладает лёгким ванильным послевкусием, а в его аромате присутствуют цветочные и фруктовые нотки, горького привкуса нет. В супермаркетах Jardin найти совсем не трудно. Самый популярный сорт - Коламбия Супремо со средней степенью обжарки и средним помолом. Этот кофе поставляется в пластиковых упаковках или практичных стеклянных банках.

Стоимость Jardin относительно невысока: за 100-граммовую баночку - 200-250 рублей.

Ещё один достойный быть в рейтинге лучших бренд кофе. Производят его в Германии. Торговая марка Today известна экспериментами и использованием новейших технологий для улучшения качества своего продукта. В ассортименте компании есть только растворимый кофе из стопроцентной арабики, максимально приближенный по вкусовым качествам к натуральному, сваренному в турке напитку. Pure Arabica - это средняя обжарка и средняя же крепость. Свежеприготовленный кофе Today имеет мягкий насыщенный вкус и глубокий кофейный аромат. На прилавках магазинов продукт можно увидеть в стеклянной банке с лаконичным, но оригинальным дизайном.

Приобрести кофе Pure Arabica можно по цене 350 рублей/100 граммов и дороже.

Завершает десятку лучших Moccona родом из Нидерландов. На голландском рынке это самый известный производитель кофе. С 1990 года он хорошо знаком и россиянам - благодаря фирменной стеклянной банке в форме цилиндра и прекрасному качеству напитка.

Моккона - ароматный кофе; этому способствует упаковка, долго сохраняющая запах. В супермаркетах можно найти сублимированный, зерновой и молотый варианты разной обжарки.

Кофейные гранулы тёмные, крупного размера, хорошо растворяются в кипятке. Сам напиток не очень крепкий, вкус обладает выраженной приятной горчинкой.

Приобрести 100-граммовую упаковку Moccona можно за 300 рублей.

Конечно, ни один рейтинг не даст однозначного ответа на вопрос «Какой кофе растворимый самый вкусный?» Чтобы убедиться в качестве той или иной марки, напиток непременно нужно попробовать. Но рейтинг растворимого кофе показывает самые популярные и лучшие, по мнению большинства потребителей, соотношения «вкус-цена». Насколько это мнение соответствует истине, каждый кофеман решит для себя.

Кофе – один из самых популярных напитков по всему миру. Он обладает уникальным вкусом и ароматом и готовится из зерен кофейного дерева. Подавляющее большинство людей не могут представить начало дня без этого бодрящего напитка. Он готовится дома, предлагается в кафе и ресторанах, а также актуален в небольших заведениях формата «с собой». Существует множество способов приготовления этого бодрящего напитка. Ниже мы приведем самые популярные из них:

в турке;
во френч-прессе;
в гейзерной кофеварке;
в эспрессо-машине.

При приготовлении любым из этих методов кофе получается разным. Каждый сам выбирает подходящий, основываясь на вкусовых предпочтениях. Например, в двух последних вариантах можно сварить крепкий насыщенный напиток маленького объема. А первые два подразумевают полную чашку и не такой терпкий вкус. Помимо этого существуют и разные виды кофе:

Ристретто имеет объем всего 15 мл и считается кофейными напитком в его классическом итальянском понимании.
Эспрессо отличается объемом 30 мл и очень ярким вкусом и ароматом без каких-либо добавок.
Капучино – это эспрессо и подогретое до 75 градусов молоко с пенкой около 1 см. Имеет мягкий нежный вкус.
Латте имеет те же пропорции, что и предыдущий вид, но отличается количеством пены (ее больше в 2-3 раза).
Американо – тот самый черный кофе в современном понимании. На самом деле состоит из эспрессо и горячей воды.

Одни люди покупают кофе по дороге на работу, чтобы взбодриться, другие начинают свое утро с кофейного ритуала, т.е. его самостоятельного приготовления. Это может быть помол кофе, а затем его варка в специальной машине, или же добавление кипятка в растворимые зерна, что значительно сокращает затраты по времени. Сейчас любители этого напитка имеют возможность выбрать не только способ приготовления, но и тип кофе (в зернах, молотый или же растворимый) из множества вариантов. Но не все они обладают высоким качеством. Наш рейтинг лучших брендов кофе поможет выбрать проверенного производителя удивительного ароматного напитка.

Лучшие бренды кофе в зёрнах

Кофе в зернах – настоящая находка для ценителей этого напитка. Здесь важно все: от степени прожарки до региона выращивания. Зерна требуют первоначального помола в специальном приборе (кофемолка), и при этом выделяют удивительный аромат, что делает процедуру заваривания еще более приятной. Самые популярные сорта кофе – приятная и мягкая на вкус арабика, главным конкурентом которой является терпкая и немного горькая робуста. Они занимают 97% от мирового производства. Купить кофе в зернах можно в любом специализированном магазине или гипермаркете. Выбор вида, сорта, прожарки и т.д. – это исключительно дело каждого и зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. Ниже мы проведем рейтинг лучших брендов кофе в зернах, чтобы вы сэкономили время на поиск подходящего товара.

5 Carraro

Кофе в зернах итальянского качества
Страна: Италия
Рейтинг (2019): 4.5

Carraro радует ценителей кофе в зернах вот уже 80 лет. Производитель родом из солнечной Италии приобретает зерна лучших сортов из Южной Америки, Гватемалы, Эфиопии и обжаривает их по уникальной технологии, разработанной основателем компании в далеком 1896 году. Интересный факт – фирма первой применила вакуумную упаковку в кофейном производстве. На сегодняшний день кофе Carraro обладает утонченным ароматом, сладким послевкусием и фруктовым вкусом с кислинкой. Идеальное сочетание этих трех характеристик удалось достигнуть благодаря богатому опыту и множеству экспериментов. Особенностью бренда являются уникальные купажи кофе в зернах. Например, Super Bar Gran Crema, состоит из 7 видов арабики, а его послевкусие имеет шоколадный оттенок.

Достоинства:

глубокий вкус;
отличные отзывы;
есть виды без кофеина;
красивые жестяные упаковки;
уникальная рецептура;
высокое качество зерен и обжарки.

Недостатки:

не обнаружено.

4 Julius Meinl

Лучшие традиции изготовления
Страна: Австрия
Рейтинг (2019): 4.6

Кофе в зернах бренда австрийского происхождения Julius Meinl известен на весь мир. Каждый кофеман узнает упаковку от «Юлиус Майнл» из-за характерного рисунка маленького мальчика в шапке-феске на ней. Быстрая популярность пришла к небольшой кофейне из-за уникального на тот момент нововведения – продаже уже готовых зерен. Обжарка по уникальным венским традициям наполняет кофе особым терпким ароматом и придает вкусу ту самую кислинку. Некоторые сорта обладают нежнейшим послевкусием, другие – сливочной пенкой. Производитель выпускает ароматизированные купажи с цитрусовым или карамельным оттенком.

Достоинства:

высочайшее качество кофе в зернах;
равномерная обжарка;
зерна идеального размера и формы;
насыщенный вкус;
большой ассортимент;
лучшее оборудование и рецепты.

Недостатки:

высокая цена.

3 Jardin

Лучшая цена
Страна:
Средняя цена: 200 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Бренд Jardin знаменит своей вкуснейшей арабикой. Эфиопия, Гватемала, Колумбия – на выбор несколько самых популярных мест выращивания. Благодаря наличию 5 разных степеней обжарки (от очень мягкой до крепкой) ценители настоящего кофе в зернах могут выбрать любимый вкус с кислинкой или без. Аромат Jardin ощущается очень ярко, т.к. компания использует только качественные и правильно выращенные зерна, обжаренные по современным технологиям. Кофе в зависимости от вида подходит для всех способов приготовления.

Достоинства:

используется настоящая арабика;
5 степеней обжарки;
насыщенный вкус и аромат;
высокое качество зерен;
оптимальная цена;
упаковка долго сохраняет свежесть.

Недостатки:

не обнаружено.

2 Paulig

Оптимальное соотношение цены и качества
Страна: Финляндия (производится в России)
Средняя цена: 250 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Известный финский производитель занимается выпуском кофе в зернах с 1876 года. 100% арабика от Paulig имеет насыщенный терпкий вкус с легкой кислой ноткой и идеальной кремовой пенкой. Регион произрастания зерен – Южная и Центральная Америка. На выбор есть несколько степеней обжарки, от которых зависит вкус и яркость напитка. Paulig отличается продолжительным послевкусием и отличным ароматом. Объем упаковки – 250 грамм. При производстве применяются новейшие технологии и оборудование.

Достоинства:

яркий вкус;
насыщенный аромат;
приятное послевкусие;
подходит для нескольких способов приготовления.

Недостатки:

попадаются неравномерно обжаренные зерна.

1 Lavazza

Лучшее качество
Страна: Италия (производится в Индии, Италии, Бразилии и др.)
Средняя цена: 300 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Популярнейший итальянский производитель высококачественного кофе и техники для его приготовления занимает лидирующие позиции на рынке многие годы. История существования компании насчитывает более 100 лет. Вкуснейшая арабика поставляется на заводы Lavazza со всех регионов выращивания кофейных деревьев. Это обеспечивает широкий выбор видов кофе и его вкусовых качеств. Истинные ценители этого бодрящего напитка предпочитают итальянский бренд для приготовления лучшего кофе для всей семьи. Самые популярные сети кофеен по всему миру выбирают зерна от Lavazza.

Достоинства:

широкий выбор регионов произрастания;
разная обжарка;
надежная вакуумная упаковка;
отличный вкус;
хорошая пенка.

Недостатки:

не обнаружено.

Лучшие бренды растворимого кофе

Растворимый или сублимированный кофе – это обработанные по специальной технологии зерна, которые не требуют варки. Для приготовления такого напитка достаточно залить необходимое количество кипятком воды и размешать. В России такой вид является самым популярным, ведь он не требует специальных навыков и приборов. Простота в приготовлении и минимальные временные затраты делают растворимый кофе особо востребованным, поэтому производителей, предлагающих именно этот вид напитка, становится все больше. Но среди них есть самые надежные, изготавливающие высококачественный продукт на современном оборудовании, они и приведены в нашем рейтинге.

5 Jacobs

Отличное соотношение цены и качества
Страна: США
Рейтинг (2019): 4.5

Еще одним брендом с вековой историей является Jacobs. Компания занимается продажей и изготовлением кофе с 1895 года. Известна во всем мире благодаря своему растворимому кофе. Он представлен 5-ю разными видами: без кофеина, насыщенный, классический, Gold – мягкая обжарка отборных сортов, Velour – сливочная пенка и глубокий вкус. Для приготовления своего продукта компания закупает зерна высокого качества и обжаривает их по лучшим традициям. Кофе Jacobs быстро заваривается, имеет приятное послевкусие и аромат. Относится к среднему ценовому сегменту, обладает хорошим качеством.

Достоинства:

хорошая цена;
много положительных отзывов;
большой опыт производства;
высокая популярность;
несколько видов на выбор.

Недостатки:

не всегда насыщенный вкус.

4 Nescafe

Самый популярный, лучший ассортимент
Страна: Швейцария
Рейтинг (2019): 4.6

Самым первым и крупнейшим на данный момент производителем растворимого кофе является Nescafe. Интересный факт – ежесекундно во всем мире люди выпивают более 4,5 млн чашек «Нескафе»! Бренд не раз становился победителем самых престижных конкурсов, например, отечественной «Народной марки». Особенностью считается большой выбор растворимого кофе. Существует более 10 линеек, каждая из которых имеет свою «изюминку». Gold отличается высоким содержанием робусты и крепким вкусом, Crema обладает нежнейшей пенкой и сливочным ароматом, Barista приближен к сваренному кофе.

Достоинства:

самый популярный;
несколько уникальных коллекций;
хорошее качество;
удобная упаковка;
доступность.

Недостатки:

не обнаружено.

3 Bushido

Лучшая рецептура
Страна: Япония (производится в Швейцарии)
Средняя цена: 700 руб.
Рейтинг (2019): 4.5

Японский бренд разместил производство своего кофе в Швейцарии и это не удивительно. Технология этой страны славится качественной обжаркой вручную и на щадящем режиме. Традиции Востока отлично сочетаются с высоким европейским качеством. Фасовка, обжарка и остальные этапы изготовления происходят на швейцарском заводе. Любители натурального кофе по достоинству оценят вкус Bushido. На выбор предлагается несколько видов растворимого кофе, отличающихся по интенсивности обжарки и вкусу.

Достоинства:

высокое качество;
соблюдение европейских стандартов;
интересные виды кофе (с различным ароматом и послевкусием);
отличные кофейные зерна;
приятный насыщенный вкус и аромат.

Недостатки:

высокая цена.

2 Carte Noire

Высокое качество
Страна: Франция (производится в России и др.)
Средняя цена: 500 руб.
Рейтинг (2019): 4.6

Растворимый кофе от Carte Noire производится на основе 100% натуральной арабики, обжаренной по уникальной технологии «Огонь и лед». Благодаря ей, напиток передает волшебный аромат и незабываемый вкус настоящих кофейных зерен. Регионы выращивания – Бразилия и Колумбия. Упаковка сохраняет свежесть долгое время, на выбор стеклянная банка или же специализированные пакеты. Для заваривания бодрящего напитка достаточно добавить к двум чайным ложкам кофе горячую, но не кипящую воду.

Достоинства:

приятный вкус;
прост в приготовлении;
хорошее качество.

Недостатки:

высокая цена;
не насыщенный аромат.

1 EGOISTE

Лучшая обжарка
Страна: Германия
Средняя цена: 550 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Ценители настоящего кофейного вкуса, у которых нет времени на приготовление этого напитка в машине или турке, выбирают EGOISTE. Бренд премиальной категории производит свой продукт на лучших заводах мира. Благодаря обжарке зерен по уникальной высокогорной альпийской технологии в сочетании с талой ледниковой водой, вкус кофе получается интенсивным и изысканным. Для приготовления не требуется специальных умений – достаточно залить нужное количество содержимого горячей водой. Компания предлагает на выбор несколько видов растворимого кофе – зерна из Кении, Колумбии и других популярных регионов.

Достоинства:

яркий вкус;
увеличенный срок годности;
правильные технологии изготовления;
хорошие зерна в основе;
натуральная арабика.

Недостатки:

высокая цена.

Лучшие бренды молотого кофе

Молотый кофе – это что-то среднее между двумя первыми видами. Его нельзя развести водой, но и не нужно тратить время на помол. Такой напиток готовится в турке, машине, френч-прессе или кофеварке. От размера помола зависит возможность его приготовления тем или иным способом, а также вкус и крепость самого кофе. В процессе изготовления и фасовки важно соблюдать определенные правила, чтобы сохранить свежесть и аромат. Этим могут похвастаться далеко не все производители. Мы рассмотрели самые лучшие бренды молотого кофе.

5 Hausbrandt

Лучшие рецептуры молотого кофе
Страна: Италия
Рейтинг (2019): 4.5

Итальянская кофейная компания Hausbrandt существует более 100 лет. За это время ее специалисты разработали технологии, рецептуры, позволяющие выпускать молотый кофе с лучшим вкусом и ароматом. Особенность бренда – строгий контроль качества на каждом этапе. Закупаются зерна в Латинской Америке и Африке. Hausbrandt обжаривает свой кофе достаточно долго при низкой температуре, что обеспечивает сохранность полезных свойств продукта. Ассортимент представлен купажами с разным процентным соотношением арабики и робусты, сочетанием сортов. Каждый напиток имеет свой уникальный вкус.

Достоинства:

высокое итальянское качество;
равномерная обжарка;
уникальные рецептуры;
строгий контроль за производством;
сохранение полезных свойств кофе;
удобные упаковки.

Недостатки:

труднодоступен.

4 Jardin

Уникальные сочетания разных сортов
Страна: Швейцария (производится в России)
Рейтинг (2019): 4.6

Кофе совместного швейцарско-российского производства Jardin имеет много хороших характеристик. Например, зерна проходят двойную обжарку по специальной технологии «Thermo Two» (конвекционная + барабанная). Это позволяет получить самый глубокий вкус и насыщенный аромат. Благодаря полной изоляции от кислорода при изготовлении, кофе сохраняет свою свежесть в течение долгого времени. На каждой упаковке есть информация о степени обжарки. Производится из 100% кенийской и колумбийской арабики. Ассортимент молотого кофе включает в себя 4 вида: Continental – самый мягкий вкус, средняя обжарка, Espresso Stile Di Milano – создан для кофемашины, обладает легкой шоколадно-миндальной горчинкой, Dessert Cup – насыщенный терпкий вкус из 5 разных сортов, All Day Long – достаточно крепкий, изготовлен из 3-х видов арабики.

Достоинства:

хорошие сочетания зерен разных сортов;
можно подобрать напиток на любой вкус;
особая технология обжарки;
отличные отзывы.

Недостатки:

не обнаружено.

3 Kimbo

Лучший вкус
Страна: Италия
Средняя цена: 600 руб.
Рейтинг (2019): 4.6

Компания родом из солнечного Неаполя производит кофейные смеси около 50 лет. Большой опыт и сырье, выращенное в правильных условиях, позволяют изготавливать продукт несравненного качества. Здесь используется 100% натуральная арабика, произрастающая только в Латинской Америке. Она отличается бразильским насыщенным вкусом с не ярко выраженной кислинкой. Изысканный вкус и неповторимый запах молотого кофе Kimbo не оставит никого равнодушным.

Достоинства:

производится по старейшей итальянской технологии;
особый натуральный вкус;
можно приготовить идеальный эспрессо.

Недостатки:

сложно найти в продаже;
высокая цена.

2 Живой Кофе

Самый широкий ассортимент
Страна: Россия
Средняя цена: 250 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Более 60 сортов кофе на любой вкус представляет вашему вниманию российский бренд «Живой кофе». Оптимальная стоимость в сочетании с высоким качеством продуктов – отличительная особенность компании. Натуральна арабика Эквадора, Пуэрто-Рико и других стран обжарена по специальной рецептуре и ароматизирована натуральными вкусами в некоторых видах. Кофе с ароматом бурбона, шоколада, темной и другой обжарки ждет вас на полках специализированных магазинов или гипермаркетов. Для людей с ограниченным временем есть специальный помол для заваривания в чашке. Кофе обжаривается в России, поэтому жители нашей страны получают свежий продукт в кратчайшие сроки.

Достоинства:

огромный ассортимент;
низкая цена;
гарантированное качество.

Недостатки:

не обнаружено.

1 Illy

Лучшее качество
Страна: Италия
Средняя цена: 800 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Итальянская компания, существующая более 70 лет, завоевала сердца настоящих любителей кофе. Этот бренд предлагается в дорогих ресторанах по всему миру. Производитель отвечает за качество, соблюдает все нормы при изготовлении и постоянно совершенствует оборудование, что позволяет иметь на выходе натуральный продукт с сохраненными полезными свойствами и непередаваемым запахом. Молотый кофе Illy представлен в нескольких вариантах: средняя и темная обжарка, с кофеином и без.

Достоинства:

приятные фруктовые нотки;
есть напиток без кофеина;
удобная и надежная упаковка в виде жестяной банки;
отличное качество;
приятное шоколадное послевкусие.

Недостатки:

высокая цена.

Лучшие бренды кофе в капсулах

Кофе в капсулах – современное изобретение, уже полюбившееся большому количеству ценителей этого напитка. Представляет собой плотно спрессованный молотый кофе в специальной упаковке, рассчитанной на один раз. Она абсолютно герметична и что самое важное – лучше всего сохраняет полезные свойства, а также вкус и аромат кофе. Есть всего несколько брендов, которые изготавливают такой продукт. Они делают капсулы из самых разных материалов и добавляют в них разное наполнение. Для использования необходима специальная кофемашина. Главная особенность напитка – быстрота и легкость приготовления. Мы выяснили, какой кофе в капсулах самый лучший.

3 Tassimo

Уникальная технология приготовления
Страна: США
Рейтинг (2019): 4.7

Капсулы Tassimo имеют уникальную форму T-дисков, предназначенную специально для кофемашины бренда. Она считывает штрихкод, по нему определяет вид напитка и приступает к приготовлению. Компания выпускает капсулы эспрессо, латте макиато, капучино и Caffè crema с особой текстурой и пенкой. Содержимое каждой упаковки – это тщательно отобранные зерна, обжаренные по специальной технологии. Каждый вид кофе Tassimo – это идеальное сочетание вкуса и аромата. Свежесваренный капсульный кофе почти не отличается от молотого.

Достоинства:

отличные отзывы;
умные технологии приготовления;
упаковка из надежного материала;
хороший ассортимент;
высокое качество.

Недостатки:

высокая цена;
подходит определенной кофемашине.

2 Nescafe

Самый широкий ассортимент вкусов
Страна: Швейцария
Рейтинг (2019): 4.8

Капсулы производителя Nescafe Dolce Gusto сильно отличаются от аналогичных. С их помощью можно приготовить не только эспрессо, но и такие знаменитые виды как капучино, латте. Упаковки разделены на две части, в одной из которых капсулы с кофе, а в другой молочные. Благодаря последним ваш напиток обретет нежную пенку или приятный сливочный вкус. Ассортимент дополнен ароматизированными капсулами (с карамелью, ванилью и др.). Всего бренд представляет более 20 видов кофе в особых упаковках. Существуют специальные приборы Dolce Gusto, имеющие стильный вид и позволяющие с легкостью приготовить любимый напиток.

Достоинства:

много разных вкусов;
отборные зерна;
высокое качество;
наличие молочных капсул;
положительные отзывы;
удобное приготовление.

Недостатки:

высокая цена.

1 Nespresso

Самый популярный
Страна: Швейцария
Рейтинг (2019): 4.9

Бренд Nespresso знаменитой компании Nestle – самый популярный на сегодняшний день. Производитель представляет 4 вида капсул, среди которых: Decaffeirato – без кофеина, Lungo – самый глубокий вкус, больший объем готового напитка, Pure Origine – премиум-сорта, Ecspresso – кофейные смеси с различными ароматизаторами. Бренд производит специальные кофемашины для своих капсул. Напиток получается с насыщенным вкусом и невероятным ароматом. На изготовление уходит 10-15 секунд. Много положительных отзывов указывают на хорошее качество и удобное применение капсул Nespresso.

Достоинства:

самый популярный;
большой выбор;
разные сорта;
глубокий вкус;
насыщенный аромат;
отличные отзывы.

Недостатки:

требует использования определенной кофемашины;
высокая цена.

Растворимый кофе Просто Азбука с добавлением молотого кофе - является сублимированным кофе с добавлением молотого кофе. Производство: Россия. В данном продукте содержится 90 г. Цена: 299 рублей . Срок годности 1 год. Покупала его я в "Азбуке вкуса".

Баночка с кофе сделана из толстого стекла с легко отвинчивающейся крышкой. Под крышкой находилась защитная мембрана из плотной фольги. Удалилась мембрана довольно легко. Вокруг банки наклеена этикетка, на которой размещена подробная информация о продукте. На дне банки написана дата производства.

Состав:

Кофе натуральный растворимый сублимированный, кофе натуральный жареный молотый.

Способ приготовления:

Положите 1-2 чайные ложки кофе в чашку, залейте кипятком (150 мл), тщательно перемешайте. Добавьте сахар и молоко по вкусу.

гранулы кофе все одинакового размера, рассыпчатые, приятного коричнево-бежевого колера. Растворяются они в воде хорошо. Гранулы перемиксованы с мелко молотыми кофейными зернами, которые привносят в напиток более яркий аромат, крепость и богатый вкус. Напиток получается темно-коричневого цвета. Выпив кофе, на дне бокала остается небольшой осадок в виде молотого кофе.

Аромат средне-выраженный, с небольшой, еле-ощущаемой горчинкой.

Вывод. Кофе средней крепости, вкусный, но может быть и лучше. В целом довольно неплохой. С молоком или сливками вкус получается более мягким и нежным. Пить его - приятно!

ОЦЕНКА 4 из 5.

Мои другие отзывы на кофе:

Спасибо, что заглянули!!!

С каждым днем все большую популярность набирает вопрос о том, какой самый хороший растворимый кофе. Причиной этому является не только заряд энергии, который дарит каждый напиток с содержанием кофеина, но и мгновенное приготовление.

Различные сорта растворимого кофе различаются между собой по вкусу и аромату, что для настоящих ценителей этого напитка очень важно. Именно поэтому каждому любителю взбодриться с утра или в течение дня стоит знать, как правильно нужно выбирать продукт и какие товары на сегодняшний день являются более предпочтительными для большинства покупателей.

Как выбрать кофе

Отправляясь в магазин за покупкой, обязательно нужно обратить внимание на то, что на полках рядом с кофе, как правило, расположены простые кофейные напитки. Эти продукты совершенно разные, так как имеют свои вкусовые качества, состав и стоимость. Из-за этого покупателям требуется быть внимательными и выбирать именно те товары, где есть пометка, указывающая на "100% растворимый кофе", что гарантирует натуральность напитка.

Скорость растворения и аромат

Важным моментом в осознании того, какой самый хороший растворимый кофе, является скорость его приготовления. Хорошие продукты растворяются достаточно быстро и не оставляют после себя осадка. В горячей воде они будут готовы к употреблению уже через полминуты после соединения с кипятком, а в холодной им для этого потребуется около 3 минут. В момент размешивания порошка он не должен липнуть к ложке и образовывать комочки.

Запах выбранного напитка должен соответствовать его названию. Если в большей степени ощущается аромат хлеба, а не кофеина, тогда, скорее всего, в него были добавлен дополнительный ингредиент в виде ячменя.

Лучшие товары

Нередко люди обращают внимание на рейтинг продуктов, чтобы выбрать для себя наиболее подходящий напиток. Это помогает им быстро отыскать кофе, соответствующий всем требованиям. Ниже представлен список, состоящий из нескольких товаров, которые пользуются популярностью уже давно.

Carte Noire

Самый лучший растворимый кофе, по мнению множества потребителей, производится на знаменитых заводах "Крафт Фудс". На территории России их количество достигает 11 штук. Сама же марка принадлежит американскому холдингу.

Ассортимент составляют лишь сублимированные продукты, которые отличаются друг от друга внешним видом упаковки и названием. Они создаются из купажей арабики, имеют достаточно высокую крепость и порядка 4 % кофеина в составе.

Каждый напиток этой марки имеет крупные и идеально ровные гранулы светлого оттенка. Аромат сухого кофе довольно приятный, выраженный и сильный, но при приготовлении он немного ослабевает, хотя кофейные ноты остаются четко отличимыми. Вкус такого напитка всегда сбалансированный и глубокий. В нем также присутствует определенная горчинка, но без особой резкости.

Приобрести 100 г кофе можно всего за 350 рублей. Хотя некоторым покупателям эта стоимость кажется завышенной, качество напитка нравится всем без исключения.

Egoiste

Задаваясь вопросом о том, какой самый хороший растворимый кофе, можно обратить внимание на этот бренд. Его продукция производится на европейских заводах.

Сублимированный кофе делается из арабики различных регионов. В список производимых продуктов входят лишь оригинальные товары, среди которых присутствуют даже смеси растворимого и натурального кофе.

Гранулы не отличаются наличием осыпи. Они обладают светлым цветом, а сами по себе довольно ровные и крепкие. Содержание кофеина составляет 4 %. Аромат кофе достаточно яркий и характерный для этого напитка. В готовом виде запах никуда не исчезает, вкус кофе сбалансированный. Некоторые продукты отличаются кофейно-шоколадным привкусом. При этом его растворимость очень хорошая, осадка не наблюдается.

За 100 грамм обычного продукта покупателям придется отдать около 350 рублей. Особой популярностью пользуются напитки, в составе которых содержится молотый кофе, и их стоимость достигает 400 рублей за тот же объем.

Bushido

Самым лучшим растворимым кофе можно назвать и продукт от компании НАСО. Производится он в Швейцарии, и прямо оттуда поставляется в Россию и соседние страны.

В ассортимент бренда входит достаточно много разных упаковок, форматов выпуска и самого кофе с особыми характеристиками. К примеру, особой популярностью пользуется товар с содержанием золота, вкус которого ни с чем нельзя сравнить. Производятся напитки только из арабики Африки, Центральной и Южной Америки, а также Индонезии. Средняя крепость равняется 3,2 %.

Гранулы сублимированного кофе обладают темным оттенком и немалым размером. Кофе полностью чистый и без осыпей. Его аромат довольно яркий, отдающий неузнаваемыми кофейными нотами. В готовом виде этот напиток будет издавать приятный запах. Его вкус немного горьковатый, но с привкусом шоколада.

Средняя стоимость за одну упаковку равняется 800 рублям. Отдавая такие деньги за 100 грамм гранул, можно ощутить вкус настоящего чистого кофе.

"Московская кофейня на паях"

Говоря о том, какой самый лучший растворимый кофе в России, стоит отметить марку, которая производит свою продукцию на собственном заводе в столице. Точки производства располагаются и в некоторых других городах, но их число не слишком велико. В число выпускаемых товаров входят несколько наименований порошкового и сублимированного растворимого кофе.

Гранулы отличаются однородностью. Осыпи в банках не наблюдается. Интенсивность в напитке снижается за счет характерного аромата. Вкус в нем довольно насыщенный и крепкий. В нем нельзя ощутить кислинку, но немного горечи там присутствует.

По сравнению с заграничными товарами российский обладает более низкой стоимостью. За него покупателям придется отдать не более 350 рублей за 100 грамм.

Taster’s Choice

Опытные дегустаторы на вопрос о том, какая марка растворимого кофе самая лучшая, говорят, что вкуснее и ароматнее Taster’s Choice они еще не встречали. Эта продукция создается в Южной Корее.

Самый лучший растворимый кофе в мире, по версии многих людей, выпускается в сублимированном виде. Он может быть стандартным, с особо мягким вкусом, а также вообще без кофеина. Первый вариант является наиболее распространенным, так как отличается высокой крепостью и содержанием порядка 4 % кофеина.

Высококачественные гранулы никогда не осыпаются, даже при длительном хранении. Они обладают ровным и однородным цветом. Сам напиток отличается глубоким и ярко выраженным ароматом. Его вкус поражает своей яркостью и сбалансированностью, где отчетливо заметны горчинка и легкая фруктовая кислота. При этом аромат достаточно стойкий, хотя и не резкий.

Стандартный продукт стоит более 250 рублей. Товар без кофеина в составе обойдется немного дороже - более 390 рублей.

Jardin

Продукт, производимый на заводе "Орими Трейд" в Санкт-Петербургской области, также является прекрасным ответом на вопрос о том, какой растворимый кофе самый лучший. Отзывы о нем поступают исключительно положительные, так как его предпочитают пить по утрам не только россияне, но и жители соседних стран.

Линия продукции состоит из групп товаров, дифференциация которых происходит по географическому признаку происхождения сырья. Сублимированный напиток создается из различных сортов арабики и обладает средним уровнем крепости.

Крупные и светлые гранулы не осыпаются. Аромат кофе довольно глубокий и ярко выраженный. Он отличается фруктовой кислинкой, характерной для арабики. У напитка в готовом виде аромат становится несколько слабее, хотя и продолжает быть четко различимым. Вкусовые качества кофе мягкие, с небольшой кислинкой и шоколадным ароматом. На фоне часто замечаются горькие нотки, но сам кофе не горчит.