Membran filtrlash orqali umumiy va termobardosh koliform bakteriyalarni aniqlash. Ichimlik suvida topilgan koliform bakteriyalar Termotolerant koliform bakteriyalardan qanday qutulish mumkin

Odamlar nafaqat suvga bog'liq, balki u ko'plab tirik mikroorganizmlarning yashash joyidir. Suyuqlikni ichish yoki u bilan aloqa qilish orqali odamlar ko'plab mikroorganizmlar bilan aloqa qilishadi, ular orasida umumiy koliform bakteriyalarni ajratish mumkin.

Ba'zi hollarda suvdagi koliform bakteriyalar sog'liq yoki hayotga tahdid soladi.

Suyuqliklarda zararli organizmlar sonini kamaytirish uchun filtrlash va tozalash komplekslari keng qo'llaniladi va mutaxassislar suv bo'yicha tavsiyalar ishlab chiqdilar.

Termotolerant koliform bakteriyalar haroratga eng chidamli hisoblanadi, shuning uchun ularni olib tashlash biroz qiyinroq.

Zamonaviy odamlar suvni turli manbalardan iste'mol qiladilar, ular orasida quduqlar, sanitariya-tesisat tizimlari yoki shisha suyuqliklar mavjud.

Suv idishlarini biologik ifloslantiruvchi moddalardan maksimal darajada himoya qilish uchun turli xil tozalash usullari ishlab chiqilgan. Ular kimyoviy elementlar yordamida filtrlash yoki tozalashga asoslangan.

Bunday tozalagichlar quyidagi turdagi bakteriyalar bilan kurashishga yordam beradi: enterobakteriyalar, turli xil Pseudomonas aeruginosa, termotolerant koliform bakteriyalar, siyanobakteriyalar va vabo patogenlari. Bu organizmlarning barchasi odamlar uchun xavflidir.

Ushbu mikroorganizmlarning inson tanasiga ta'siri boshqacha bo'lishi mumkin. Ko'pincha ular oshqozon yoki ichak kasalliklari sifatida namoyon bo'lishi mumkin. Bakteriyalar tomonidan chiqarilgan mahsulotlarning toksikligiga qarab namoyon bo'lish darajasi o'zgarishi mumkin.

Bakterial madaniyat yordamida suyuqlikda zararli mikroorganizmlar mavjudligini aniqlang. Ushbu tahlil suv ta'minoti laboratoriyalari orqali amalga oshirilishi kerak. Biroq, har bir iste'molchi ichadigan suyuqlik sifatini mustaqil ravishda tekshirish imkoniyatiga ega.

Koliform bakteriyalar

Organizmlarning bu tasnifi sanitariya-gigiyena me'yorlariga asoslangan farqdir. Koliform termotolerant bakteriyalar najasli bakteriyalar deb ta'riflanadi; ular suyuqliklarga ma'lum tirik mavjudotlarning najaslari orqali kiradi.

Ushbu turdagi zararsiz bakteriyalar ichak muhitining elementlari hisoblanadi. Koliformalar odamlarga to'g'ridan-to'g'ri jiddiy zarar etkazmaydi, lekin ular odamning infektsiyalangan sirt yoki suv bilan aloqa qilganligini ma'lum qiladi.

Hayvonot dunyosining ma'lum vakillarining (cho'chqalar, sigirlar va boshqalar) najaslari orqali kiradigan organizmlar xavflidir.

Hayvonlardan kelib chiqqan kaliform zararli bakteriyalar eng katta xavf tug'diradi, ular ichaklarda buzilishlar va yallig'lanish jarayonlarini keltirib chiqarishi mumkin.

Ushbu bakteriyalarning aksariyati termotolerantdir, ya'ni bunday mikroorganizmlar past haroratga chidamli. Ular -60 darajagacha bo'lgan haroratda rivojlanishi mumkin. Yuqori haroratlarda faol rivojlanadigan mikroorganizmlarga termofillar deyiladi. Suyuqlikni oddiygina qaynatish orqali koliformlarni yo'q qilish mumkin.

Suyuqliklarda zararli organizmlarni aniqlash

Suv ichishdan oldin u zararli organizmlarning mavjudligi uchun tekshirilishi kerak. Suv ta'minoti tizimlarining salbiy holati tufayli suv oqimi ko'pincha zararli organizmlar bilan to'yingan.

Kaliform bakteriyalarni iste'mol qilish uchun suvdan chiqarib tashlash kerak, ularning mavjudligi ommaviy infektsiyaga olib kelishi mumkin. Sanitariya xizmatlari suyuqliklarda mikroorganizmlarning mavjudligini taqiqlashni o'rnatdi, chunki ular hatto o'limga olib kelishi mumkin.

Ko'pgina bakteriyalarni aniqlash juda qiyin, shuning uchun kimyoviy va biologik usullarni o'z ichiga olgan maxsus laboratoriya usullari ishlab chiqilgan. Mikroorganizmlarning mavjudligini ta'mga yoki rangga qarab aniqlash mumkin emas.

Koliformlar qayerdan keladi?

Bu mikroorganizmlar insonning ichaklarida yoki hayvonot dunyosining vakillarida yashaydi.

Bakteriyalarning rivojlanishi, ehtimol, najasni suvga chiqarish orqali. Najasni drenaj ariqlari, axlatxonalar yoki filtrli xandaklar orqali kiritish mumkin. Tuproq harakati tufayli quduqlarda koliformalar paydo bo'lishi mumkin.

Ko'pincha odamlar bu omilni sezmaydilar, shuning uchun mutaxassislar quduq namunalarini tekshirishni maslahat berishadi, ayniqsa filtrlash tizimi bo'lmasa.

Dezinfektsiyalash usullari

Har bir suv ta'minoti stantsiyasida suvni zararsizlantirish bosqichi mavjud, buning natijasida zararli bakteriyalar yo'q qilinadi.

Eng mashhur tozalash usuli dezinfektsiyalash moslamalari bilan belgilanadi. Koliform bakteriyalarni qo'lda yo'q qilish ham mumkin, ammo bu manipulyatsiya jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin. Qo'l mehnati uzoq vaqt davomida dezinfektsiyalash moslamasining ishlashidan chiqarib tashlangan.

Turli korxonalar suyuqliklarni tozalash uchun kimyoviy moddalardan foydalanadilar. Biroq, bunday suv ichish uchun mos emas. Ultraviyole dezinfeksiya ichimlik suvi uchun ishlatiladi, bu protsedura mutlaqo xavfsizdir.

Uyda suyuqlikdan to'g'ri namuna olish uchun mutaxassislar tavsiya qiladilar:

steril idishdan foydalaning;
Jarayon oldidan qo'lingizni sovun bilan yuving;
kranning uchini alkogol bilan davolash;
konteynerni laboratoriyaga tezda yetkazib berish (2 soatgacha).

Bakteriyalarning hayot faoliyatining xususiyatlari

Koliformlarni go'shtli bulonda topish mumkin va undagi ularning soni juda ko'p songa etishi mumkin. Bunday holda, cho'kindi miqdorini yalang'och ko'z bilan ko'rish mumkin emas, bulon biroz bulutli bo'lishi mumkin.

Mikroorganizmlarning rangi kulrang bo'lishi mumkin, okb koloniyalari qizil rangga ega bo'lishi mumkin. Laktozaga chidamli bakteriyalar ko'pincha rangsizdir.

Mikroorganizmlarni rangi bo'yicha aniqlash juda qiyin.

Biyokimyasal xossalari tufayli koliformalar sutning qovjirab qolishiga yo'l qo'ymaydi, jelatin esa ifloslangan suvda erimaydi.

Koliformlarning turli omillarga chidamliligi

Koliform bakteriyalar yoki E. coli ni dezinfektsiyalash murakkab protsedura emas. Ular 15 daqiqa davomida 65 dan 75 darajagacha bo'lgan haroratda o'lishadi. 1% fenol eritmasi 5-10 daqiqa ichida tayoqni yo'q qiladi.

Ushbu mikroorganizmlar nafaqat suyuqliklarga, balki meva va sabzavotlarga, tuproqqa va uy-ro'zg'or yuzalariga ham ta'sir qilishi mumkin. Biror kishi antibiotiklarni uzoq vaqt yoki nazoratsiz qo'llash bilan E. coli rivojlanishi mumkin. Bunday mikroorganizmlar tif, dizenteriya va boshqa jiddiy kasalliklarga olib kelishi mumkin.

Ommaviy infektsiyani oldini olish uchun iste'mol qilingan suyuqlikning holatini kuzatish kerak. Bakteriyalarni yo'q qilish faqat ikki yo'l bilan mumkin - kimyoviy va fizik.

Chiqindilarni tozalash uchun kuchli kimyoviy moddalar ishlatilishi mumkin, ammo bu bosqichdan so'ng uni yumshoqroq usullar yordamida qayta tozalash kerak.

Konsentrlangan suyuq kislorod suvni tozalashning eng samarali usuli ekanligi aniqlandi. Bu usul suyuqlikdan tez bug'lanish, yuqori sifatli tozalash va qoldiqlarni yo'q qilish bilan tavsiflanadi. Biroq, bunday tozalash juda qimmatga tushadi va suyuq kislorod ishlab chiqarish qiyin.

Kundalik hayotda bakteriyalar manbalari

Musluk suvining sifat darajasi sanitariya xizmatlari tomonidan nazorat qilinadi, lekin uyda yoki ofisda nima qilish kerak?

Infektsiyaning ko'plab variantlari mavjud, keling, ularni batafsil ko'rib chiqaylik.

Sovutgichdan suv. Agar oldingi tashrifchining qo'llari ifloslangan bo'lsa, bakteriyalarning kirishi ehtimoli juda yuqori. Xitoylik olimlar har uchinchi sovutgichdagi suv bakteriyalar bilan kasallanganligini ko'rsatadigan tadqiqotlar o'tkazdilar.
Yomg'ir koliform rivojlanishi uchun qulay muhitdir. Bugungi kunda bunday suyuqlikni sug'orish uchun ham ishlatish tavsiya etilmaydi.
Ochiq manbalar nafaqat koliform bakteriyalar, balki boshqa ko'plab turlar bilan ham ifloslangan. Dengiz suvi infektsiya manbai emas, chunki... zararli bakteriyalarni rivojlanish xavfi minimaldir.
Quvurlar mikroflorasi. Ko'pgina hollarda, agar musluk suvi kaliform bakteriyalar bilan kasallangan bo'lsa, bu drenaj quvurlarining yomon holatiga bog'liq, vaqt o'tishi bilan u erda zang va xavfli aralashmalar paydo bo'ladi.

TO umumiy koliform bakteriyalar Bular gram-manfiy, spora hosil qilmaydigan tayoqchalar bo'lib, oksidaza faolligiga ega bo'lmagan va 24 soat davomida 37 0 S da aldegid, kislota va gaz hosil bo'lgan laktoza yoki mannitolni fermentatsiya qiladi.

Termotolerant koliform bakteriyalar umumiy koliform bakteriyalarning barcha xususiyatlariga ega, ammo, qo'shimcha ravishda, 24 soat davomida 44 0 C da laktoza kislota va gazga fermentatsiyaga qodir.

(SanPiN 2.1.4.559–96 ga muvofiq)

Izohlar: 1 – aniqlashda tanlangan 100 ml suv namunasini 2 marta o'rganish amalga oshiriladi; 2 – tashqi va ichki suv ta’minoti tarmoqlarining suv ta’minoti punktlarida 12 oy davomida olingan namunalarning 95 foizida me’yordan oshib ketishiga yo‘l qo‘yilmaydi, bunda namunalar soni yiliga kamida 100 ta sinovdan o‘tkaziladi; 3 - aniqlash faqat suv ta'minoti tizimlarida suvni taqsimlash tarmog'iga etkazib berishdan oldin er usti manbalaridan amalga oshiriladi; 4 - aniqlash faqat suvni tozalash texnologiyasining samaradorligini baholashda amalga oshiriladi.

Membran filtrlash usuli

Membran filtri vakuum nasosiga ulangan Bunsen kolbasiga o'rnatilgan Seitz voronkasiga joylashtiriladi. Suv 333 ml hajmda filtrlanadi. Keyin Petri idishlaridagi Endo muhiti yuzasiga Seyts filtrlari joylashtiriladi va 37 0 C da 24 soat davomida inkubatsiya qilingandan so'ng, koliformlarga xos o'sgan koloniyalar soni hisoblanadi. 2-3 qizil rangli koloniyalardan smearlar tayyorlanadi, Gram bilan bo'yaladi va oksidaza testi o'tkaziladi, bu Escherichia, Citrobacter va Enterobacter avlodlarining bakteriyalarini Pseudomonadaceae oilasining gram-manfiy bakteriyalaridan va boshqa oksidaza-musbat bakteriyalardan ajratish imkonini beradi. suvda yashaydigan bakteriyalar. Buning uchun unda o'sgan bakteriyalar koloniyalari bo'lgan filtr dimetil-n-fenilendiamin bilan namlangan filtr qog'oz doirasiga aylantirilmasdan, pinset bilan o'tkaziladi. Oksidaza borligida indikator koloniyani ko'k rangga aylantiradi. Asl rangini o'zgartirmagan 2-3 ta koloniyalar 0,5% glyukoza eritmasi bilan yarim suyuq muhitga sepiladi. Ekinlar 24 soat davomida 37 0 S da inkubatsiya qilinadi. Agar gaz hosil bo'lsa, filtrdagi qizil koloniyalar soni hisoblanadi.

Fermentatsiya usuli

Har biriga 100 ml dan 3 hajmli suv seping (sifat tahlili uchun) yoki umumiy koliform bakteriyalarni miqdoriy aniqlash maqsadida suvni sinovdan o'tkazganda, har biri 100 ml dan 3 hajmdan, har biri 10 ml dan 3 tadan va har biri 1 ml dan 3 hajmdan emlanadi.

100 ml va 10 ml suvni emlash 10 va 1 ml konsentrlangan laktoza-pepton muhitida, 1 ml suvni 10 ml normal konsentratsiyali muhitda emlash amalga oshiriladi.

Ekinlar 37 0 S da 24-48 soat davomida inkubatsiya qilinadi. Oziqlantiruvchi muhitdan 24 soat o'tgach, bu erda o'sishning mavjudligi va gaz hosil bo'lishi, fuchsin qo'shilishi bilan tayyorlangan Endo muhitida sektorlarga ekish.

Ijobiy natija Berilgan hajmdagi suvda umumiy koliform bakteriyalarning mavjudligi to'planish muhitida (glyukoza-pepton muhiti yoki laktoza-pepton muhitida) loyqalik va gaz hosil bo'lishi va Endo muhitida qizil koloniyalarning mavjudligi bilan ko'rsatiladi. Shubhali holatlarda oksidaza testi o'tkaziladi va laktoza yoki mannitol (glyukoza) bo'lgan muhitda gaz hosil qilish qobiliyati tasdiqlanadi.

Natija salbiy, Agar

- akkumulyatsiya muhitida o'sish belgilari yo'q;

- Endo muhiti sektorlarida laktoza-musbat koloniyalarning o'sishi kuzatilmaydi;

- Endo muhiti sektorlarida koliform bakteriyalar uchun xos bo'lmagan koloniyalar o'sadi;

- barcha koloniyalar oksidaz-musbat bo'lib chiqdi;

- agar laktoza yoki mannitol (glyukoza) bo'lgan muhitda tasdiqlovchi testda gaz hosil bo'lishi aniqlanmasa.

Katta ehtimollik bilan raqam(NPF) bakteriyalar (umumiy va termotolerant koliform bakteriyalar) - maxsus jadvallar yordamida hisoblangan.

Havoning sanitariya-mikrobiologik holati yopiq bo'shliqlar umumiy mikrob soni (TMC) bilan baholanadi - 1 m 3 havoda topilgan shaxslar soni, sanitariya ko'rsatkichi bakteriyalarning mavjudligi: gemolitik streptokokklar, oltin stafilokokklar, shuningdek xamirturush va mog'or qo'ziqorinlari.

SanPiN 2.1.3.1375-03 ga binoan, tibbiy muassasalar va dorixonalarning havo muhiti bakterial ifloslanish darajasiga ko'ra 4 sinfga bo'linadi.

Dorixonalarning havo muhitini baholash uchun mikrobiologik ko'rsatkichlar cho'kindi (Koch) yoki aspiratsiya usuli (Krotov apparati yordamida) yordamida havoni emlash orqali aniqlanishi mumkin.

Tibbiyot muassasalarining havo muhitining bakterial ifloslanishining ruxsat etilgan darajalari, ularga qarab
funktsional maqsad va tozalik klassi

Tozalik klassi	Binolarning nomi	Sanitariya va mikrobiologik ko'rsatkichlar
1 m 3 havodagi mikroorganizmlarning umumiy soni (CFU / m 3)	1 m 3 havodagi S.aureus koloniyalari soni (CFU/m 3)	1 dm3 havoda mog'or va xamirturushli qo'ziqorinlar soni
Boshidan oldin	Ish paytida	Boshidan oldin	Ish paytida	Boshidan oldin	Ish paytida
Juda toza (A)	Operatsiya xonalari, tug'ruqxona, gematologik va kuygan bemorlar uchun aseptik qutilar, erta tug'ilgan chaqaloqlar bo'limi, dorixonalarning aseptik bloklari, bakteriologik laboratoriyalarning sterilizatsiya (toza yarmi) qutilari	200 dan ortiq emas	500 dan ortiq emas	bo'lmasligi kerak	bo'lmasligi kerak	bo'lmasligi kerak	bo'lmasligi kerak
Toza (B)	Davolash xonalari, kiyinish xonalari, operatsiyadan oldingi xonalar, reanimatsiya xonalari, reanimatsiya xonalari, bolalar bo'limlari, ona sutini yig'ish va pasterizatsiya qilish xonalari, yordamchi va qadoqlash dorixonalari, distillash xonasi, tadqiqot uchun mo'ljallangan bakteriologik va klinik laboratoriya binolari	500 dan ortiq emas	750 dan oshmasligi kerak	bo'lmasligi kerak	bo'lmasligi kerak	bo'lmasligi kerak	bo'lmasligi kerak
Shartli sof (B)	Jarrohlik bo'limlari; operatsiya xonalari va tug'ruq xonalari yonidagi koridorlar; tekshiruv xonalari, yuqumli kasalliklar bo'limining qutilari va palatalari, xodimlar xonalari, moddiy-texnika xonalari, toza choyshablarni saqlash xonalari	750 dan oshmasligi kerak	1000 dan ortiq emas	bo'lmasligi kerak	2 dan ortiq emas	bo'lmasligi kerak	bo'lmasligi kerak
Nopok (G)	Ma'muriy binolarning koridorlari va binolari, zinapoyalar, davolash va diagnostika xonalari, sanitariya xonalari, hojatxonalar, iflos choyshab xonalari	Standartlashtirilmagan

Sedimentatsiya usuli(Koch bo'yicha) - tortishish kuchi ta'sirida mikroblarning cho'kishi - havo mikroflorasini o'rganishning oddiy usuli. Bu Petri idishlarini ochiq muhitda ma'lum vaqt (umumiy ifloslanish uchun 5-10 daqiqa va kokkal mikroflora uchun kamida 40 daqiqa) qoldirishdan iborat, so'ngra ular yopiladi, etiketlanadi va termostatda 24 soat va haroratda 24 soat saqlanadi. xona harorati. O'stirilgan koloniyalar soni havoning ifloslanish darajasiga to'g'ri keladi: taxminiy hisob-kitoblarga ko'ra, qancha mikroblar 10 litr havoda bo'lsa, 5 minut ichida 100 sm 2 maydonga joylashadi.

Aspiratsiya usuli- havoning mikrob sonini aniqlashning aniqroq miqdoriy usuli. Havo ekish qurilmalar yordamida amalga oshiriladi. Krotov apparati shunday tuzilganki, havo ma'lum tezlikda ozuqaviy agar bilan Petri idishini qoplagan pleksiglas plastinkaning tor yorig'i orqali so'riladi. Bunday holda, ular tarkibidagi mikroorganizmlar bo'lgan aerozol zarralari kirish teshigi ostidagi chashka doimiy aylanishi tufayli muhitning butun yuzasiga bir xilda o'rnatiladi.

Hosilni termostatda inkubatsiya qilgandan so'ng, mikroblar soni quyidagi formula bo'yicha hisoblanadi:

OMC	=	N ∙ 1000
V

bu erda N - plastinkada o'stirilgan koloniyalar soni;

V – qurilmadan o‘tgan havo hajmi, dm 3;

1000 - kerakli havo hajmi, dm 3.

Havo uchun sanitariya-indikativ mikroorganizmlarning mavjudligi - oltin stafilokokk, gemolitik streptokokk, mog'or qo'ziqorinlari, kandida - maxsus muhitda (sariq-tuzli agar, qonli agar, Sabouraud muhiti) o'stirilgan koloniyalarning tabiati va mikroskopik tekshirish orqali aniqlanadi. bu koloniyalardan bakteriyalar.

Nazorat savollari

Bakterial ferment sistemalarining xususiyatlari qanday? Bakteriyalarda ferment ishlab chiqarish qanday tartibga solinadi? Ferment ishlab chiqarishni tartibga solish mexanizmiga qarab fermentlarning qanday guruhlari farqlanadi? Bakteriyalarning fermentativ faolligini o'rganishning amaliy ahamiyati nimada? Bakteriyalarning saxarolitik va proteolitik faolligini o'rganish usullari. Differensial diagnostika vositalari: ro'yxat, asosiy komponentlar va dasturni nomlang. Ushbu muhitlarda indikator qanday ekologik o'zgarishlarga ta'sir qiladi? Bakteriyalar Endo, Levin va Ploskirev muhitlarida qanday mezonlarga ko'ra farqlanadi? Ushbu muhitda rangli koloniyalar hosil qilish uchun bakteriyalar qanday xususiyatga ega bo'lishi kerak? Agar bakteriyalar rangsiz koloniyalar hosil qilsa, bu nimani anglatadi? Hiss vositalari, ularning tarkibi va qo'llanilishi. "Rangli" yoki "rangli" seriya nima? Olkenitskiy muhiti, uning tarkibi; Ekish qanday amalga oshiriladi va bu muhitda turli xil uglevodlarning fermentatsiyasi va vodorod sulfidining shakllanishi qanday qayd etilgan? Mikroblarning fermentativ faolligini aniqlash uchun mikrotest tizimlari nimadan iborat; Ekish qanday amalga oshiriladi va natijalar qanday hisobga olinadi? NIB nima; Ushbu tizim qanday qo'llaniladi, ekish qanday amalga oshiriladi va natijalar qayd etiladi? Sanitariya-bakteriologik tekshiruvdan o'tkaziladigan asosiy atrof-muhit ob'ektlarini ko'rsating. Mikrobiotsenoz, tushunchaning ta'rifi. Mikrobiotsenozlarda turlararo munosabatlarni sanab bering va tavsiflang. Atrof-muhit ob'ektlarini bakteriologik baholashda qanday ko'rsatkichlar aniqlanadi? Sanitariya-indikativ mikroorganizmlar: tushunchaning ta'rifi. Sanitariya-indikativ mikroorganizmlar qanday xususiyatlarga ega bo'lishi kerak? Havo, suv, tuproq uchun sanitariya indikatorli mikroorganizmlarni sanab bering. Suv mikroflorasi: doimiy mikroflora, ifloslanish manbalari. Suvni sanitariya va bakteriologik baholash ko'rsatkichlari. Suvning umumiy mikrob sonini aniqlash metodikasi. Najasli suvning ifloslanish ko'rsatkichlari, ularni aniqlash usullari. Ichimlik suvi uchun ruxsat etilgan maksimal qiymatlarni belgilang. Havo mikroflorasi: doimiy mikroflora, ifloslanish manbalari. Havoni sanitar-bakteriologik baholash ko'rsatkichlari, ularni aniqlash usullari. Tuproq mikroflorasi: doimiy mikroflora, uning tabiatdagi moddalar aylanishi uchun ahamiyati. Tuproqning patogen mikroorganizmlar bilan ifloslanish manbalari. Sanitariya-bakteriologik baholash ko'rsatkichlari. Qaysi kasalliklarni yuqtirish omillari suv, havo yoki tuproq bo'lishi mumkin? Bakteriyalarning yetishtirilmaydigan shakllari: tushunchaning ta'rifi, amaliy ahamiyati.

1. Adabiyot manbalarini ko'rib chiqish

.1 Escherichia coli taksonomiyasi

Ilmiy tasnifi

Domen: Bakteriyalar

Turi: Proteobakteriyalar

Sinf: Gammaproteobakteriyalar

Buyurtma: Enterobacteriales

Oila: Enterobacteriaceae

Jins: Escherichia

Turlari: Coli (Escherichia coli)

Xalqaro ilmiy nomi

Escherichia coli (Migula 1895)

1.2 Bakteriya hujayrasining tuzilishi va kimyoviy tarkibi

Bakterial hujayraning ichki tuzilishi murakkab. Mikroorganizmlarning har bir sistematik guruhi o'ziga xos tuzilish xususiyatlariga ega.

Bakteriya hujayrasi zich parda bilan qoplangan. Sitoplazmatik membranadan tashqarida joylashgan bu sirt qatlami hujayra devori deb ataladi. Devor himoya va yordamchi funktsiyalarni bajaradi, shuningdek, hujayraga doimiy, xarakterli shakl beradi (masalan, tayoq yoki kokkus shakli) va hujayraning tashqi skeletini ifodalaydi. Bu zich qobiq bakteriyalarni o'simlik hujayralariga o'xshash qiladi, bu ularni yumshoq qobiqlarga ega bo'lgan hayvonlar hujayralaridan ajratib turadi. Bakteriya hujayrasi ichida osmotik bosim tashqi muhitga nisbatan bir necha marta, ba'zan esa o'nlab marta yuqori bo'ladi. Shuning uchun hujayra devori kabi zich, qattiq tuzilma bilan himoyalanmagan bo'lsa, hujayra tezda yorilib ketadi.

Hujayra devorining qalinligi 0,01-0,04 mikron. U bakteriyalarning quruq massasining 10 dan 50% gacha bo'lgan qismini tashkil qiladi. Hujayra devorini tashkil etuvchi material miqdori bakterial o'sish jarayonida o'zgaradi va odatda yoshga qarab ortadi.

Devorlarning asosiy strukturaviy komponenti, hozirgi kunga qadar o'rganilgan deyarli barcha bakteriyalarda ularning qattiq tuzilishining asosi - murein (glikopeptid, mukopeptid). Bu azot tashuvchi shakarlarni - aminokislotalar va 4-5 aminokislotalarni o'z ichiga olgan murakkab tuzilishning organik birikmasidir. Bundan tashqari, hujayra devori aminokislotalari tabiatda kam uchraydigan g'ayrioddiy shaklga ega (D-stereoizomerlar).

Birinchi marta 1884 yilda Christian Gram tomonidan taklif qilingan binoni usulidan foydalanib, bakteriyalarni ikki guruhga bo'lish mumkin: gramm-musbat va gramm-manfiy. .

Gram-musbat organizmlar ba'zi anilin bo'yoqlarini, masalan, kristalli binafsha rangni bog'lashga qodir va yod, keyin esa spirt (yoki aseton) bilan davolashdan keyin yod-bo'yoq kompleksini saqlab qoladi. Ushbu kompleks etil spirti ta'sirida yo'q qilingan bir xil bakteriyalar (hujayralar rangi o'zgaradi) gram-manfiy deb tasniflanadi.

Gram-musbat va gramm-manfiy bakteriyalarning hujayra devorlarining kimyoviy tarkibi har xil. Gram-musbat bakteriyalarda hujayra devorlarining tarkibiga mukopeptidlardan tashqari polisaxaridlar (murakkab, yuqori molekulyar shakar), teixoik kislotalar (tarkibi va tuzilishi bo'yicha shakar, spirt, aminokislotalar va fosfor kislotasidan iborat murakkab birikmalar) kiradi. ). Polisaxaridlar va teixoik kislotalar devor ramkasi - murein bilan bog'liq. Gram-musbat bakteriyalarning hujayra devorining bu tarkibiy qismlari qanday tuzilishga ega ekanligini hali bilmaymiz. Yupqa bo'laklarning elektron fotosuratlari (qatlamlar) yordamida devorlarda gramm-musbat bakteriyalar aniqlanmadi. Ehtimol, bu moddalarning barchasi bir-biriga juda chambarchas bog'langan.

Gram-manfiy hujayralar devorlarida murakkab komplekslar - lipoproteinlar va lipopolisakkaridlar tarkibidagi oqsillar va shakarlar bilan bog'liq bo'lgan sezilarli miqdordagi lipidlar (yog'lar) mavjud. Gram-manfiy bakteriyalarning hujayra devorlarida gram-musbat bakteriyalarga qaraganda kamroq murein mavjud. Gram-manfiy bakteriyalarning devor tuzilishi ham murakkabroq. Elektron mikroskop yordamida bu bakteriyalarning devorlari ko'p qatlamli ekanligi aniqlandi.

Ichki qatlam mureindan iborat. Uning tepasida bo'shashgan oqsil molekulalarining kengroq qatlami joylashgan. Bu qatlam o'z navbatida lipopolisakkarid qatlami bilan qoplangan. Yuqori qatlam lipoproteinlardan iborat.

Hujayra devori o'tkazuvchan: u orqali ozuqa moddalari hujayra ichiga erkin o'tadi va metabolik mahsulotlar atrof-muhitga chiqadi. Yuqori molekulyar og'irlikdagi yirik molekulalar qobiqdan o'tmaydi.

Ko'pgina bakteriyalarning hujayra devori tepada shilliq qavat - kapsula bilan o'ralgan. Kapsulaning qalinligi hujayraning diametridan bir necha baravar ko'p bo'lishi mumkin va ba'zan u juda nozik bo'lib, uni faqat elektron mikroskop - mikrokapsula orqali ko'rish mumkin.

Kapsula hujayraning ajralmas qismi emas, u bakteriyalarning yashash sharoitlariga qarab hosil bo'ladi. U hujayra uchun himoya qoplamasi bo'lib xizmat qiladi va suv almashinuvida ishtirok etadi, hujayrani qurib ketishdan himoya qiladi.

Kapsulalarning kimyoviy tarkibi ko'pincha polisaxaridlardir. Ba'zan ular glikoproteinlardan (qand va oqsillarning murakkab komplekslari) va polipeptidlardan (Bacillus jinsi), kamdan-kam hollarda - toladan (Acetobakter jinsi) iborat.

Ba'zi bakteriyalar tomonidan substratga chiqariladigan shilliq moddalar, masalan, buzilgan sut va pivoning shilliq-torli konsistentsiyasini keltirib chiqaradi.

Hujayraning barcha tarkibi, yadro va hujayra devoridan tashqari, sitoplazma deyiladi. Sitoplazmaning (matritsaning) suyuq, strukturasiz fazasi ribosomalar, membrana tizimlari, mitoxondriyalar, plastidalar va boshqa tuzilmalarni hamda zahiradagi ozuqa moddalarini o‘z ichiga oladi. Sitoplazma nihoyatda murakkab, mayda tuzilishga ega (qatlamli, donador). Elektron mikroskop yordamida hujayra tuzilishining ko'plab qiziqarli tafsilotlari aniqlandi.

Bakteriya protoplastining maxsus fizik va kimyoviy xossalarga ega bo'lgan tashqi lipoprotein qatlami sitoplazmatik membrana deyiladi.

Sitoplazma ichida barcha hayotiy tuzilmalar va organellalar mavjud.

Sitoplazmatik membrana juda muhim rol o'ynaydi - u moddalarning hujayra ichiga kirishini va metabolik mahsulotlarni tashqariga chiqarishni tartibga soladi.

Membran orqali ozuqa moddalari fermentlar ishtirokidagi faol biokimyoviy jarayon natijasida hujayraga kirishi mumkin. Bundan tashqari, ba'zi hujayra komponentlarining sintezi membranada, asosan hujayra devori va kapsulaning tarkibiy qismlarida sodir bo'ladi. Nihoyat, sitoplazmatik membranada eng muhim fermentlar (biologik katalizatorlar) mavjud. Fermentlarning membranalarda tartibli joylashishi ularning faoliyatini tartibga solish va ba'zi fermentlarni boshqalar tomonidan yo'q qilinishini oldini olish imkonini beradi. Membrana bilan bog'langan ribosomalar - oqsil sintezlanadigan strukturaviy zarralar. Membranasi lipoproteinlardan iborat. U etarlicha kuchli va qobiqsiz hujayraning vaqtinchalik mavjudligini ta'minlashi mumkin. Sitoplazmatik membrana hujayra quruq massasining 20% ni tashkil qiladi.

Bakteriyalarning yupqa bo'laklarining elektron fotosuratlarida sitoplazmatik membrana qalinligi taxminan 75A bo'lgan, ikkita quyuqroq (oqsillar) o'rtasida joylashgan engil qatlam (lipidlar) dan iborat bo'lgan uzluksiz ip sifatida ko'rinadi. Har bir qatlam 20-30A kengligiga ega. Bunday membrana elementar deyiladi.

Plazma membranasi va hujayra devori o'rtasida desmozlar - ko'priklar shaklida bog'lanish mavjud. Sitoplazmatik membrana ko'pincha invaginatsiyalarni - hujayra ichiga invaginatsiyalarni keltirib chiqaradi. Bu invaginatsiyalar sitoplazmada mezosomalar deb ataladigan maxsus membrana tuzilmalarini hosil qiladi.Mezosomalarning ayrim turlari sitoplazmadan o'z membranasi bilan ajratilgan jismlardir. Ushbu membrana qoplari ichida ko'plab pufakchalar va tubulalar to'plangan. Bu tuzilmalar bakteriyalarda turli funktsiyalarni bajaradi. Ushbu tuzilmalarning ba'zilari mitoxondriyaning analoglaridir. Boshqalar endoplazmatik retikulum yoki Golji apparati funktsiyalarini bajaradi. Sitoplazmatik membrananing invaginatsiyasi bilan bakteriyalarning fotosintez apparati ham hosil bo'ladi. Sitoplazmani invaginatsiya qilgandan so'ng, membrana o'sishda davom etadi va o'simlik xloroplast granulalariga o'xshab, tilakoid stakalar deb ataladigan stakalar hosil qiladi. Ko'pincha bakteriya hujayrasi sitoplazmasining ko'p qismini to'ldiradigan bu membranalarda fotosintez jarayonini amalga oshiradigan pigmentlar (bakterioxlorofil, karotinoidlar) va fermentlar (sitoxromlar) joylashadi.

Bakteriyalar sitoplazmasida ribosomalar - diametri 200A bo'lgan oqsil sintezlovchi zarrachalar mavjud. Ularning mingdan ortiqlari qafasda. Ribosomalar RNK va oqsildan iborat. Bakteriyalarda ko'p ribosomalar sitoplazmada erkin joylashadi, ularning ba'zilari membranalar bilan bog'lanishi mumkin.

Bakteriya hujayralarining sitoplazmasida ko'pincha turli shakl va o'lchamdagi granulalar mavjud. Biroq, ularning mavjudligini mikroorganizmning doimiy belgisi sifatida ko'rib chiqish mumkin emas, bu odatda atrof-muhitning fizik-kimyoviy sharoitlari bilan bog'liq. Ko'pgina sitoplazmatik birikmalar energiya va uglerod manbai bo'lib xizmat qiluvchi birikmalardan iborat. Bu zahira moddalar organizm yetarli miqdorda oziq moddalar bilan ta’minlanganda hosil bo‘ladi va aksincha, organizm oziqlanish nuqtai nazaridan unchalik qulay bo‘lmagan sharoitlarda qo‘llaniladi.

Ko'pgina bakteriyalarda granulalar kraxmal yoki boshqa polisaxaridlar - glikogen va granulozadan iborat. Ba'zi bakteriyalar, shakarga boy muhitda o'stirilganda, hujayra ichida yog' tomchilari bo'ladi. Donador qo'shimchalarning yana bir keng tarqalgan turi volutin (metaxromatin granulalari). Bu granulalar polimetafosfatdan (fosfor kislotasi qoldiqlarini o'z ichiga olgan zahiraviy modda) iborat. Polimetafosfat organizm uchun fosfat guruhlari va energiya manbai bo'lib xizmat qiladi. Bakteriyalar g'ayrioddiy oziqlanish sharoitida, masalan, oltingugurtsiz muhitda volutinni to'plash ehtimoli ko'proq. Ba'zi oltingugurt bakteriyalarining sitoplazmasida oltingugurt tomchilari mavjud.

Sitoplazma turli strukturaviy qismlardan tashqari suyuq qismdan - eruvchan fraktsiyadan iborat. Uning tarkibida oqsillar, turli fermentlar, t-RNK, ba'zi pigmentlar va past molekulyar birikmalar - qandlar, aminokislotalar mavjud.

Sitoplazmada past molekulyar og'irlikdagi birikmalar mavjudligi natijasida hujayra tarkibi va tashqi muhitning osmotik bosimida farq paydo bo'ladi va bu bosim turli mikroorganizmlar uchun har xil bo'lishi mumkin. Eng yuqori osmotik bosim gramm-musbat bakteriyalarda kuzatiladi - 30 atm, gramm-manfiy bakteriyalarda u 4-8 atm dan ancha past.

Yadro moddasi, dezoksiribonuklein kislotasi (DNK) hujayraning markaziy qismida joylashgan.

Bakteriyalar yuqori organizmlar (eukariotlar) kabi yadroga ega emas, lekin uning analogi - "yadro ekvivalenti" - nukleoidga ega. , Yadro materiyasini evolyutsion jihatdan ibtidoiy tashkil etish shaklidir. Haqiqiy yadroga ega bo'lmagan, lekin uning o'xshashiga ega bo'lgan mikroorganizmlar prokariotlar deb tasniflanadi. Barcha bakteriyalar prokaryotlardir. Ko'pgina bakteriyalar hujayralarida DNKning asosiy qismi bir yoki bir nechta joylarda to'plangan. Bakteriyalarda DNK haqiqiy yadrolardan farqli o'laroq, kamroq zich joylashgan; Nukleoidda membrana, yadro va xromosomalar to'plami bo'lmaydi. Bakterial DNK asosiy oqsillar - gistonlar bilan bog'lanmaydi va nukleoidda fibrillalar to'plami shaklida joylashgan.

Ba'zi bakteriyalar yuzasida qo'shimcha tuzilmalar mavjud; Ularning eng keng tarqalgani flagella - bakteriyalarning harakat organlari.

Flagellum ikki juft disk yordamida sitoplazmatik membrana ostida joylashgan. Bakteriyalarda bitta, ikkita yoki ko'p flagella bo'lishi mumkin. Ularning joylashuvi boshqacha: hujayraning bir uchida, ikkitasida, butun sirt bo'ylab. Bakterial flagella diametri 0,01-0,03 mkm, ularning uzunligi hujayra uzunligidan ko'p marta katta bo'lishi mumkin. Bakterial flagella oqsil - flagellindan iborat bo'lib, o'ralgan spiral filamentlardir.

1.3 Ichak tayoqchasi va uning vakillari morfologiyasi

coli mikroflorasi

Escherichia coli polimorf fakultativ anaerob qisqa (uzunligi 1-3 mkm, eni 0,5-0,8 mkm) dumaloq uchli gramm-manfiy tayoqchadir. Smearlardagi shtammlar spora va peritrix hosil qilmasdan tasodifiy joylashadi. Ba'zi shtammlar mikrokapsula va pilili bo'lib, issiq qonli organizmlarning pastki ichaklarida keng tarqalgan. E. coli ning aksariyat shtammlari zararsizdir, ammo O157:H7 serotipi odamlarda kuchli oziq-ovqat zaharlanishiga olib kelishi mumkin.

Koli guruhining bakteriyalari oddiy oziq muhitida yaxshi o'sadi: go'sht-peptonli bulon (MPB), go'sht-peptonli agar (MPA). Endo muhitida ular o'rtacha kattalikdagi tekis qizil koloniyalarni hosil qiladi. Qizil rangli koloniyalar to'q rangli metall nashrida bo'lishi mumkin (E. coli) yoki porlashi yo'q (E. aerogenes).

Ular laktoza, glyukoza va boshqa shakarlarga, shuningdek spirtli ichimliklarga nisbatan yuqori fermentativ faollikka ega. Ular oksidaza faolligiga ega emas. 37 ° S haroratda laktoza parchalash qobiliyatiga ko'ra, bakteriyalar xalqaro standartlarga muvofiq shakllangan laktoza-manfiy va laktoza-musbat ichak tayoqchasi (LKP) yoki koliformaga bo'linadi. LCP guruhidan najas tayoqchalari (FEC) ajratilgan, ular 44,5 ° C haroratda laktoza fermentatsiyasiga qodir. coli har doim ham faqat oshqozon-ichak traktida yashamaydi; ularning atrof-muhitda bir muncha vaqt omon qolish qobiliyati ularni muhim qiladi. najas bilan ifloslanish mavjudligi uchun namunalarni tekshirish uchun ko'rsatkich.

Umumiy koliform bakteriyalar (TCB) gram-manfiy, spora hosil qilmaydigan tayoqchalar bo'lib, differentsial laktoza muhitida o'sishga qodir, laktozani kislota, aldegid va gazga 37 +/- 1 ° C haroratda 24 - 48 soat davomida fermentatsiya qiladi.

Koliform bakteriyalar (koliformlar) asosan odamlarning va ko'pgina issiq qonli hayvonlarning (masalan, chorva mollari va suv qushlari) pastki ovqat hazm qilish traktida yashaydi va ko'payadigan gramm-manfiy tayoqchalar guruhidir. Vvoda odatda najas chiqindilarida topiladi va ular (ko'pchilikda) ko'paymasa ham, unda bir necha hafta davomida yashashga qodir.

Termotolerant koliform bakteriyalar najasli bakteriyalardan suvni tozalash samaradorligini baholashda muhim rol o'ynaydi. Aniqroq ko'rsatkich E. coli (Escherichia coli), chunki ba'zi boshqa termotolerant koliformalarning manbai nafaqat najasli suv bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, termotolerant koliformlarning umumiy kontsentratsiyasi ko'p hollarda E. coli kontsentratsiyasiga to'g'ridan-to'g'ri proportsionaldir va ularning tarqatish tarmog'ida ikkilamchi o'sishi dargumon (agar suvda 13 ° C dan yuqori haroratlarda ozuqa moddalari etarli bo'lmasa). .

Termotolerant koliform bakteriyalar (TCB) - umumiy koliform bakteriyalar qatoriga kiradi, ularning barcha xususiyatlariga ega va qo'shimcha ravishda 24 soat davomida 44 +/- 0,5 ° C haroratda laktozani kislota, aldegid va gazga achitishga qodir.

Escherichia jinsini va kamroq darajada Citrobacter, Enterobacter va Klebsiellalarning alohida shtammlarini o'z ichiga oladi. Bu organizmlardan faqat E. coli maxsus najasdan kelib chiqadi va u doimo odam va hayvonlarning najasida ko'p miqdorda bo'ladi va najas bilan ifloslanmagan suv va tuproqda kamdan-kam uchraydi. E. coli ni aniqlash va identifikatsiyalash kontaminatsiyaning najas xususiyatini aniqlash uchun etarli ma'lumot beradi, deb ishoniladi.

Koliformlar ko'p miqdorda maishiy chiqindi suvlarda, shuningdek, chorvachilik fermalaridan er usti oqimlarida uchraydi. Markazlashtirilgan ichimlik va maishiy suv ta’minoti uchun foydalaniladigan suv manbalarida umumiy koliformalar soni 1000 birlikdan (CFU/100 ml, CFU – koloniya hosil qiluvchi birliklar), termobardoshli koliformalar esa 100 birlikdan ko‘p bo‘lmasligiga ruxsat etiladi. Ichimlik suvida 100 ml namunada koliformlar aniqlanmasligi kerak. Koliform organizmlarning tarqatish tizimiga tasodifiy kiritilishi, E. coli yo'qligi sharti bilan, har qanday 12 oylik davr mobaynida to'plangan namunalarning 5% dan ko'p bo'lmaganida qabul qilinadi.

Suvda koliform organizmlarning mavjudligi etarli darajada ishlov berilmaganligini, ikkilamchi ifloslanishni yoki suvda ortiqcha ozuqa moddalarining mavjudligini ko'rsatadi.

2. Materiallar va tadqiqot usullari

Nisbatan mikrobial toza suvni patogen mikroorganizmlar mavjudligi uchun tekshirganda, suvda juda oz miqdorda bo'lgan kerakli mikroflorani to'plash kerak. Saprofit mikrofloraning asosiy massasi fonida ochiq suv havzalari va oqava suvlardagi suvda ichak infektsiyalari patogenlarini aniqlash, kerakli bakteriyalar hamroh bo'lgan mikrofloraning o'sishiga to'sqinlik qiluvchi to'planish muhitida to'planganda eng samarali hisoblanadi. Shunday qilib, har xil darajadagi umumiy mikrobial ifloslanishga ega bo'lgan suvni tahlil qilishda patogen mikroflorani izolyatsiya qilishning ma'lum usullari qo'llaniladi.

Ochiq suvlar odatda to'xtatilgan qattiq moddalarning sezilarli miqdori bilan tavsiflanadi, ya'ni. loyqalik, ko'pincha rang, past tuz miqdori, nisbatan past qattiqlik, ko'p miqdorda organik moddalar mavjudligi, nisbatan yuqori oksidlanish va sezilarli bakterial tarkib . Daryo suvi sifatining mavsumiy o'zgarishi ko'pincha juda keskin. Suv toshqinlari paytida suvning loyqaligi va bakterial ifloslanishi sezilarli darajada oshadi, lekin uning qattiqligi (ishqoriylik va sho'rlanish) odatda kamayadi. Suv sifatining mavsumiy o'zgarishi yilning ma'lum davrlarida suv tozalash inshootlarining ishlash xususiyatiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi.

1 ml suvdagi mikroblar soni undagi ozuqa moddalarining mavjudligiga bog'liq. Suv organik qoldiqlar bilan qanchalik ifloslangan bo'lsa, shuncha ko'p mikroblarni o'z ichiga oladi.Ochiq suv havzalari va daryolar ayniqsa mikroblarga boy. Ulardagi mikroblarning eng ko'p soni qirg'oq zonalarining sirt qatlamlarida (suv yuzasidan 10 sm qatlamda) joylashgan. Sohildan masofa va chuqurlikning oshishi bilan mikroblar soni kamayadi.

Daryo loylari daryo suviga qaraganda mikroblarga boy. Loyning sirt qatlamida shunchalik ko'p bakteriyalar borki, ulardan plyonka hosil bo'ladi. Ushbu filmda ko'plab filamentli oltingugurt bakteriyalari va temir bakteriyalari mavjud; ular vodorod sulfidini sulfat kislotaga oksidlaydi va shu bilan vodorod sulfidining inhibitiv ta'sirini oldini oladi (baliqlarning o'limining oldini oladi).

Shaharlardagi daryolar ko'pincha maishiy va najasli kanalizatsiya oqava suvlarini tabiiy ravishda qabul qiladi, shuning uchun aholi punktlarida mikroblar soni keskin ko'payadi. Ammo daryo shahardan uzoqlashgani sayin mikroblar soni asta-sekin kamayib boradi va 3-4 o'nlab kilometrlardan keyin yana o'zining dastlabki qiymatiga yaqinlashadi. Suvning bu o'z-o'zini tozalashi bir qator omillarga bog'liq: mikrobial jismlarning mexanik cho'kishi; mikroblar tomonidan hazm bo'ladigan suv ozuqa moddalarining kamayishi; quyoshning to'g'ridan-to'g'ri nurlariga ta'sir qilish; protozoa tomonidan bakteriyalarni yutib yuborish va boshqalar.

Patogenlar oqava suvlar bilan daryo va suv omborlariga kirishi mumkin. Brutsellyoz tayoqchasi, tulyaremiya tayoqchasi, poliomielit virusi, oyoq va og'iz kasalligi virusi, shuningdek, ichak infektsiyalari qo'zg'atuvchisi - tif tayoqchasi, paratif tayoqchasi, dizenteriya tayoqchasi, vabo vibrioni suvda uzoq vaqt saqlanishi mumkin, suv esa suvga aylanishi mumkin. yuqumli kasalliklar manbai. Patogen mikroblarning suv ta'minoti tarmog'iga kirishi ayniqsa xavflidir, bu noto'g'ri ishlaganda sodir bo'ladi. Shu bois suv omborlari va ulardan olinadigan vodoprovod suvlari holati ustidan sanitariya-biologik nazorat o‘rnatildi.

2.1 Suv oqimi tezligini o'lchash va aniqlash uchun gidrometrik float usuli

Suv oqimining tezligini o'lchash va aniqlash uchun suzuvchi usul mavjud bo'lib, u oqimga (suzuvchi) tushirilgan ob'ektning harakatini asboblar yoki yalang'och ko'z yordamida kuzatishga asoslangan. Floats qirg'oqdan yoki qayiqdan kichik daryolarda suvga tashlanadi. Sekundomer yordamida ikki qo'shni nishon orasidagi masofa ma'lum bo'lgan suzuvchining vaqti va o'tishi aniqlanadi. Oqimning sirt tezligi float tezligiga teng. Float bosib o'tgan masofani kuzatish vaqtiga bo'lish orqali oqim tezligi olinadi.

2.2 Suvni yig'ish, saqlash va namunalarni tashish

Bakteriologik tahlil uchun suv namunalari sterillik qoidalariga rioya qilgan holda olinadi: steril idishlarda yoki steril asboblar bilan - 1 litr hajmdagi shisha o'lchagichlarda.

Shisha vannasi deb ataladigan narsa ochiq suv havzalaridan, oqava suvlardan, suzish havzalaridan va quduqlardan suv yig'ish uchun qulaydir.

Suvdagi ichak bakterial infektsiyalarining patogenlarini aniqlash bo'yicha ko'rsatmalar.

Ochiq suv omborlaridan suv namunalarini olishda quyidagi nuqtalarni ta'minlash kerak: turg'unlik nuqtasida va eng tez oqim joyida (yer yuzasidan va 50 - 100 sm chuqurlikda).

Shisha shishasi o'lchagich. Batometrlar - turli xil chuqurlikdagi suv namunalarini olish uchun turli xil dizayndagi qurilmalar. Klassik shaklda bu silindrlar bo'lib, ular ma'lum bir chuqurlikka tushirilishi, keyin yopilishi va olib tashlanishi mumkin. Klassik vanna o'lchagichni o'zingiz qilish oson emas. Buning o'rniga siz oddiy shisha yoki tor bo'yinli, og'irlikdagi og'irlikdagi va tiqin bilan o'ralgan plastik shishadan foydalanishingiz mumkin. Arqonlar shishaning bo'yniga va tiqinga bog'langan. Shishani kerakli chuqurlikka tushirgandan so'ng (asosiysi u cho'kadi, bu og'irlik uchun), siz qopqoqni tortib olishingiz kerak - shuning uchun uni mahkam yopib qo'ymasligingiz kerak. Shishani kerakli chuqurlikda (1-2 daqiqa) to'ldirish uchun vaqt bergandan so'ng, u yuzaga tortiladi. Buni iloji boricha baquvvat ravishda qilish kerak - yuqori ko'tarilish tezligi va tor bo'yin bilan, ustki qatlamlardan suv deyarli ichkariga kirmaydi.
Batometr yordamida yer yuzasiga olib chiqilgan namunalar ham plankton to'r yordamida "qalinlashtirilishi" kerak, so'ngra suzilgan suv hajmini hisoblash kerak. Bu hajm imkon qadar katta bo'lishi kerakligi sababli, shisha o'lchagichni iloji boricha kattaroq qilish kerak, masalan, 2 litrli shisha yoki plastik shisha yoki tor bo'yinli boshqa katta idishdan foydalaning. Namuna olish chuqurligini aniqlash uchun shisha bog'langan arqonning har bir metrida ham belgilar qo'yilishi kerak.

To'g'ondagi birinchi nazorat nuqtasi (plyajning boshlanishi) panjara nuqtasi (TZ1).

Qayiq stantsiyasidagi ikkinchi nazorat nuqtasi (plyajning oxiri) - qabul qilish punkti (TZ2).

T31 - to'g'ondagi birinchi nazorat punkti (plyajning boshlanishi) T32 - qayiq stantsiyasidagi ikkinchi nazorat punkti (plyaj oxiri)

2.3 Namunani saqlash va tashish

Laboratoriyada namunani tekshirish imkon qadar tezroq to'plangan paytdan boshlab boshlanishi kerak.

Tahlil yig'ilgandan keyin 2 soat ichida amalga oshirilishi kerak.

Agar namunani etkazib berish muddati va saqlash harorati bajarilmasa, namunani tahlil qilmaslik kerak.

2.4 Shisha idishlarni tahlilga tayyorlash

Laboratoriya idishlari yaxshilab yuvilishi, yuvish vositalari va boshqa begona aralashmalar to'liq tozalanmaguncha distillangan suv bilan yuvilishi va quritilishi kerak.

Probirkalar, kolbalar, butilkalar va flakonlar silikon yoki paxta-doka tiqinlar bilan yopilgan bo‘lishi va ishlatish va saqlash vaqtida sterilizatsiyadan keyin ifloslanishning oldini oladigan tarzda qadoqlanishi kerak. Qopqoqlar metall, silikon, folga yoki qalin qog'oz bo'lishi mumkin.

Yangi rezina tiqinlar 2% li natriy gidrokarbonat eritmasida 30 daqiqa qaynatiladi va 5 marta musluk suvi bilan yuviladi (qaynatish va yuvish ikki marta takrorlanadi). Keyin tiqinlar distillangan suvda 30 daqiqa qaynatiladi, quritiladi, qog'oz yoki folga bilan o'raladi va bug 'sterilizatorida sterilizatsiya qilinadi. Ilgari ishlatilgan rezina tiqinlar dezinfektsiyalanadi, neytral yuvish vositasi bilan musluk suvida 30 daqiqa qaynatiladi, musluk suvida yuviladi, quritiladi, o'rnatiladi va sterilizatsiya qilinadi.

Paxta tayoqchalari kiritilgan pipetkalar metall qutilarga joylashtirilishi yoki qog'ozga o'ralgan bo'lishi kerak.

Yopiq holatda Petri idishlari metall qutilarga solingan yoki qog'ozga o'ralgan bo'lishi kerak.

Tayyorlangan idishlar belgilangan haroratga erishilgan paytdan boshlab hisoblab, 1 soat davomida 160-170 ° S haroratda quruq isitiladigan pechda sterilizatsiya qilinadi. Sterilizatsiyalangan idishlarni quritish shkafidan faqat 60 ° C dan past sovutilgandan keyin olib tashlash mumkin.

Tahlildan so'ng barcha ishlatilgan idish-tovoq va naychalar avtoklavda (126±2)°C da 60 daqiqa davomida dezinfektsiyalanadi. Pipetkalar 2% li NaHC03 eritmasida qaynatish orqali dezinfektsiya qilinadi.

Sovutgandan so'ng, qolgan muhitlar chiqariladi, so'ngra idish va probirkalar namlanadi, musluk suvida qaynatiladi va yuviladi, so'ngra distillangan suv bilan yuviladi.

Oldindan tayyorlangan ozuqaviy agar ENDO Petri idishlariga quyiladi va qattiqlashishi uchun qoldiriladi.

2.5 Membran filtrlash usuli

Suyuqlik hajmi birligiga to'g'ri keladigan E. coli hujayralari sonini aniqlash usuli (koli indeksi); Usulning mohiyati tahlil qilingan suyuqlikni bakteriyalarni saqlaydigan membrana filtrlari orqali filtrlashdan iborat, shundan so'ng bu filtrlar qattiq ozuqa muhitiga joylashtiriladi va unda o'sgan bakteriya koloniyalari hisoblanadi.

Membranali filtrlarni tayyorlash

Membran filtrlari ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga muvofiq tahlil qilish uchun tayyorlanishi kerak.

Filtrlash moslamasini tayyorlash

Filtrlash apparati spirt bilan namlangan paxta sumkasi bilan artib, yondiriladi. Sovutgandan so'ng filtrlash moslamasining (stol) pastki qismiga flambed pinset bilan steril membranali filtr qo'yiladi, qurilmaning yuqori qismi (shisha, voronka) bilan bosiladi va qurilma konstruktsiyasida nazarda tutilgan moslama bilan mahkamlanadi. .

Membran filtrlash usuli bilan ma'lum miqdorda suv taxminan 0,45 mikron gözenek hajmi bo'lgan maxsus membranadan o'tkaziladi.

Natijada suvdagi barcha bakteriyalar membrana yuzasida qoladi. Shundan so'ng bakteriyalar bilan membrana maxsus ozuqaviy muhitga (ENDO) joylashtiriladi. Shundan so'ng Petri idishlari aylantirilib, ma'lum vaqt va harorat uchun termostatga joylashtirildi. Umumiy koliform bakteriyalar (TCB) - 37 +/- 1 ° C haroratda 24-48 soat davomida inkubatsiya qilinadi.Termotolerant bakteriyalarni aniqlash uchun emlash 44 ° C haroratgacha qizdirilgan muhitda o'tkaziladi va bir xilda inkubatsiya qilinadi. 24 soat davomida harorat.

Muhit fotosensitivdir. Shuning uchun, barcha urug'li stakanlar yorug'likdan himoyalangan.

Kuluçka deb ataladigan bu davrda bakteriyalar ko'payib, osonlik bilan hisoblanishi mumkin bo'lgan aniq ko'rinadigan koloniyalarni shakllantirishga qodir.

Kuluçka muddati tugagandan so'ng, ekinlar tekshiriladi:

a) filtrlarda mikrob o'sishining yo'qligi yoki ularda ichak bakteriyalariga xos bo'lmagan koloniyalarning aniqlanishi (g'ubka, yuzasi va qirrasi notekis plyonkali) tadqiqotni tahlilning ushbu bosqichida yakunlash imkonini beradi (18). -24 soat) tahlil qilingan suv hajmida ichak bakteriyalari tayoqchalari mavjudligi uchun salbiy natija bilan;

b) agar filtrda E. coli ga xos bo'lgan koloniyalar aniqlansa (to'q qizil rangli yoki metall jilosiz, pushti va shaffof), tadqiqot davom ettiriladi va mikroskopik tekshiriladi.

Agar dumaloq koloniyalarning o'sishi 2,0-3,0 mm diametrli metall porlashi bilan qip-qizil rangga ega bo'lsa - ichak tayoqchasi 3912/41 (055: K59);

Diametri 1,5-2,5 mm bo'lgan to'q qizil rangli dumaloq koloniyalarning o'sishi loyqa metall nashrida bo'lsa - Escherichia coli 168/59 (O111: K58)

2.6 Natijalarni hisobga olish

Oddiy koliform bakteriyalar uchun 48 soatlik va termotalerant bakteriyalar uchun 24 soatlik inkubatsiya davridan keyin plitalar ustida o'sgan koloniyalar hisoblanadi.

Agar er yuzasida, shuningdek, agar chuqurligida o'sadigan koloniyalar besh marta kattalashtiruvchi lupa yoki lupa bilan maxsus moslama yordamida hisoblangan. Buning uchun chashka qora fonga teskari qo'yiladi va har bir koloniya pastdan siyoh yoki shisha siyoh bilan belgilanadi.

OKB mavjudligini tasdiqlash uchun quyidagilar tekshiriladi:

barcha koloniyalar, agar filtrlarda 5 dan kam koloniyalar o'ssa;

har bir turdagi kamida 3-4 koloniya.

TSD mavjudligini tasdiqlash uchun barcha tipik koloniyalar tekshiriladi, lekin 10 dan ortiq emas.

Har bir turdagi koloniyalar soni hisobga olinadi.

Natijalarni hisoblash va taqdim etish.

Tahlil natijasi 100 ml suvda umumiy koliform bakteriyalarning koloniya hosil qiluvchi birliklari (CFU) soni sifatida ifodalanadi. Natijani hisoblash uchun barcha filtrlarda o'sgan umumiy koliform bakteriyalar sifatida tasdiqlangan koloniyalar soni yig'iladi va 3 ga bo'linadi.

Suvni tahlil qilishning ushbu usuli faqat koloniyalarning umumiy sonini aniqlashni o'z ichiga olganligi sababli - har xil turdagi bakteriyalarni hosil qiluvchi, uning natijalari suvda patogen mikroblar mavjudligini aniq hukm qila olmaydi. Shu bilan birga, mikroblarning yuqori miqdori suvning umumiy bakteriologik ifloslanishini va patogen organizmlar mavjudligining yuqori ehtimolini ko'rsatadi.

Har bir tanlangan izolyatsiya qilingan koloniya Gram kelib chiqishi uchun tekshiriladi.

Gram dog'i

Bakteriyalar sistematikasida, shuningdek, yuqumli kasalliklarni mikrobiologik diagnostika qilishda gramm bo‘yash katta ahamiyatga ega. Gram bo'yashning o'ziga xos xususiyati turli mikroorganizmlarning trifenilmetan guruhining bo'yoqlariga teng bo'lmagan munosabati: gentian, metil yoki kristalli binafsha. Gram-musbat Gram (+) guruhiga mansub mikroorganizmlar, masalan, stafilokokklar, streptokokklar, ko'rsatilgan bo'yoqlar va yod bilan kuchli aloqani ta'minlaydi. Bo'yalgan mikroorganizmlar alkogol ta'sirida rangsizlanmaydi, buning natijasida Gram fuksin (+) bilan qo'shimcha bo'yash bilan mikroorganizmlar dastlabki binafsha rangini o'zgartirmaydi. Gram-manfiy Gram (-) mikroorganizmlar (bakteroidlar, fusobakteriyalar va boshqalar) kristalli gentian yoki metilen binafsha va yod bilan alkogol bilan oson parchalanadigan birikma hosil qiladi, buning natijasida rangi o'zgaradi, so'ngra fuksin bilan bo'yaladi, qizil rang.

Reaktivlar: gentian binafsha yoki kristall binafshaning karbol eritmasi, Lugolning suvdagi eritmasi, 96% etil spirti, fuksinning suvli-spirtli eritmasi.

Rang berish texnikasi. O'rnatilgan surtma ustiga filtr qog'oz parchasi qo'yiladi va unga 1/2-1 minut davomida gentian binafsharangning karbolik eritmasi quyiladi. Bo'yoqni to'kib tashlang va yuvmasdan, 1 daqiqa davomida Lugol eritmasini quying. Lugol eritmasini to'kib tashlang va bo'yoq chiqib ketguncha preparatni 1/2 dan 1 minutgacha 96% spirtda yuving. Suv bilan yuvib tashlang. Bundan tashqari, suyultirilgan fuchsin bilan 1/2 dan 1 minutgacha bo'yash. Bo'yoqni to'kib tashlang, preparatni yuving va quriting.

3. Tadqiqot natijalari

.1 Pechersk ko'li suvining mikrobiologik tahlili (misol yordamidaE. coli) 2009-2013 yil bahorgi (may) davrida.

Ikkita namuna olish punktida (TZ1 - plyaj boshida, to'g'on yaqinida, TZ2 - sohil oxiri, qayiq stantsiyasida) uch marta suv namunasi olish natijasida biz OKB va TKBning o'rtacha ko'rsatkichlarini hisoblab chiqdik, natijalar ulardan 3.1-jadvalda keltirilgan.

3.1-jadval. 2013 yil may oyida Pechersk ko'li suvida OKB va TKB ning o'rtacha ko'rsatkichlari.

May oyining boshida va oxirida TZ1 da (to'g'on yaqinida) OKB bo'yicha E. coli bakteriyalari tarkibining ko'rsatkichi farq qilmaydi, 195 CFU / sm3 ni tashkil qiladi, bu suv bilan solishtirganda 3,3 baravar kam. may oyining boshida TZ2 da (qayiq stantsiyasida) olingan namuna va may oyining oxirida 4,3 baravar ko'p.

2013 yil may oyida SESga ko'ra Pechersk ko'li suvidagi E. coli tarkibining dinamikasini o'rganish o'z tadqiqotlarimizning to'g'riligini tasdiqladi va TZ2 da TBC ko'rsatkichi TZ1 ga nisbatan 3,4 baravar yuqori ekanligini ko'rsatdi (ma'lumotlarga ko'ra). o'z natijalarimiz, 3,3 baravar yuqori).

2009 yildan 2013 yilgacha may oyi uchun OKB va TKB ko'rsatkichlarining o'zgarishini o'rganish. ko'rsatkichlarning keng o'zgarishini ko'rsatdi, bu 3.1 - 3.2-rasmlarda aniq ko'rsatilgan.

2008-2013 yil may oyining boshi uchun "Mogilev mintaqaviy gigiena va epidemiologiya markazi" sog'liqni saqlash muassasasining ma'lumotlarini tahlil qilish.

2008-2013 yil may oyining boshi uchun ma'lumotlarni tahlil qilish yakunida biz 2008 va 2012 yillarda TZ1da TZ2ga qaraganda ko'proq OKB borligini aniqladik.

2008-2013 yil may oyining oxiri uchun "Mogilev mintaqaviy gigiena va epidemiologiya markazi" sog'liqni saqlash muassasasi ma'lumotlarini tahlil qilish.

SanPiN ma'lumotlariga ko'ra, 100 ml ichimlik suvida oddiy koliform bakteriyalar bo'lmasligi kerak

SanPiN ma'lumotlariga ko'ra, tekshirilayotgan 100 ml ichimlik suvida termotolerant najas koliformlari bo'lmasligi kerak.

Ochiq suv omborlari uchun, OKBga ko'ra, 100 ml suv uchun 500 CFU dan ko'p emas, TKB ga ko'ra, 100 ml suv uchun 100 CFU dan oshmasligi kerak.

Suvda E. coli mavjudligi ifloslanishning najasliligini tasdiqlaydi.

O'lchov natijalariga ko'ra, yozning kam suvli davrida koliform bakteriyalar oz miqdorda, odatda yuzdan bir necha yuz birlikgacha bo'ladi va faqat suv toshqini davrida ular qisqa vaqt ichida 1000 yoki undan ortiq birlikgacha ko'tariladi.

Yozda past qiymatlar bir necha omillarga bog'liq bo'lishi mumkin:

) bakteriyalar uchun zararli bo'lgan kuchli quyosh radiatsiyasi;

) yozda pH qiymatlarining oshishi (odatda yozda, qishda pH > 8).< 8) за счет развития фитопланктона;

) fitoplankton metabolitlarini suvga chiqarish, bakterial florani inhibe qilish.

Kuz-qish mavsumining boshlanishi bilan bu omillar sezilarli darajada zaiflashadi va bakteriyalar soni bir necha ming birlik darajasiga ko'tariladi. Eng katta ekstremallar qor erishi davrida, ayniqsa suv toshqini paytida, erigan suv bakteriyalarni yig'ish joyi yuzasidan yuvganda sodir bo'ladi.

Yozning o'rtalarida koloniya hosil qiluvchi bakteriyalarning umumiy soni bahor-kuz davriga qaraganda kamroq bo'ladi, bu bakteriyalar uchun zararli bo'lgan kuchli quyosh nurlanishi bilan bog'liq.

Ochiq suv havzalarida mikroblarning eng ko'p soni qirg'oq zonalarining sirt qatlamlarida (suv yuzasidan 10 sm qatlamda) joylashgan. Sohildan masofa va chuqurlikning oshishi bilan mikroblar soni kamayadi.

Xulosa

coli patogen bakteriyalari

E. coli ni aniqlash va aniqlash uchun 2013 yil may oyi boshida namunalarning mikrobiologik tahlili o'tkazildi. "Mogilev hududiy gigiena va epidemiologiya markazi" sog'liqni saqlash muassasasining 2008-2012 yil may oyining boshi uchun ma'lumotlarining statistik tahlili. ham amalga oshirildi.

Tahlil yakunida biz hisoblagan koliform bakteriyalar soni ruxsat etilgan chegaradan oshmaganligi aniqlandi.

2008-2012 yillarga mo'ljallangan "Mogilev mintaqaviy gigiena va epidemiologiya markazi" sog'liqni saqlash muassasasi ma'lumotlarini statistik tahlil qilish yakunida yoz faslida kam miqdorda suv koliform bakteriyalar mavjudligi aniqlandi. Yozning o'rtalarida koloniya hosil qiluvchi bakteriyalarning umumiy soni bakteriyalar uchun zararli bo'lgan kuchli quyosh radiatsiyasi tufayli bahor-kuz davriga qaraganda kamroq bo'ladi va kuz-qish mavsumining boshlanishi bilan bakteriyalar soni ko'payadi. bir necha ming birlik darajasi. Eng katta ekstremallar qor erishi davrida, ayniqsa suv toshqini paytida, erigan suv bakteriyalarni yig'ish joyi yuzasidan yuvganda sodir bo'ladi.

Adabiyotlar ro'yxati

1. Fomin G.S. Suv. Kimyoviy, bakterial va radiatsiyaviy xavfsizlikni xalqaro standartlarga muvofiq nazorat qilish. Ensiklopedik ma'lumotnoma. M.: "Himoyachi" nashriyoti, 1995 yil.

Dolgonosov B.M., Dyatlov D.V., Suraeva N.O., Bogdanovich O.V., Gromov D.V., Korchagin K.A. Aqua CAD axborot va modellashtirish tizimi - suv ta'minoti stantsiyasida texnologik rejimlarni boshqarish vositasi // Suv ta'minoti va sanitariya texnologiyasi. 2003 yil. № 6. 26-31-betlar.

Dolgonosov B.M., Xramenkov S.V., Vlasov D.Yu., Dyatlov D.V., Suraeva N.O., Grigorieva S.V., Korchagin K.A. Suv ta'minoti stantsiyasining kirish qismida suv sifati ko'rsatkichlari prognozi // Suv ta'minoti va sanitariya uskunalari 2004 yil. № 11. 15-20-betlar.

Kochemasova Z.N., Efremova S.A., Rybakova A.M. Sanitariya mikrobiologiya va virusologiya. M.: Tibbiyot, 1987 yil.

SanPiN 2.1.5.980-00. Aholi punktlarini drenajlash, suv havzalarini sanitariya muhofazasi. Er usti suvlarini muhofaza qilish uchun gigienik talablar.

SanPiN 2.1.4.1074-01. Ichimlik suvi. Markazlashtirilgan ichimlik suvi ta'minoti tizimlarining suv sifatiga gigienik talablar. Sifat nazorati.

MUK 4.2.1018-01. Nazorat usullari. Biologik va mikrobiologik omillar. Ichimlik suvining sanitariya-mikrobiologik tahlili.

Ichimlik suvi

Kimyoviy kabi suvning mos kelmasligi uni ichish uchun yaroqsiz qiladi. Agar sizning suv ta'minoti manbangiz to'g'ridan-to'g'ri atrof-muhit ta'siridan himoyalanmagan bo'lsa yoki kommunal tizimlar eskirgan bo'lsa yoki uzoq vaqt davomida tozalanmagan bo'lsa, u holda mikrobiologik test shunchaki zarur. Sizning sog'lig'ingiz va xavfsizligingiz bunga bog'liq! Bu quduqni ishlatadiganlar uchun ayniqsa muhimdir. - tuproq, u tuproq bilan bevosita aloqada bo'lib, u sizni nitratlar, og'ir metallar, ammiak va, albatta, qishloq xo'jaligi xo'jaliklari faoliyati natijasida tuproqqa kiradigan zararli organik moddalar bilan "ichish" bilan tahdid qiladi. yoki yerlar.

1-jadvalda ichimlik suvi uchun joriy SanPiN 2.1.4.1074-01 standartining mikrobiologik ko'rsatkichlari keltirilgan:

Jadval 1. Ichimlik suvi uchun mikrobiologik standartlar

Standart mikrobiologik tahlil

Moskva davlat universitetida ichimlik suvining standart mikrobiologik tahlili uchta ko'rsatkichni aniqlashni o'z ichiga oladi: umumiy mikroblar soni, umumiy koliform va termotolerant koliform bakteriyalar.

Kengaytirilgan mikrobiologik tahlil

Ilg'or mikrobiologik suv tahlili beshta ko'rsatkichni tahlil qilishni o'z ichiga oladi: umumiy mikroblar soni, umumiy koliform bakteriyalar soni, termotolerant koliform bakteriyalar soni, kolifaj titri va sulfitni kamaytiruvchi bakteriyalarning spora tarkibi.

Er usti suv havzalarini mikrobiologik tahlil qilish (hovuzlar, daryolar, hovuzlar)

Ko'pincha bizning mulkimizda yoki yaqinida biz va farzandlarimiz vaqt o'tkazishni yoqtiradigan suv havzalari mavjud. Albatta, bu suv omborlaridagi suv ichishga yaroqli emas, lekin ichimlik suvi kabi uning insonlar uchun xavfsizligi ham tartibga solingan. 2-jadvalda er usti suvlarini muhofaza qilish bo'yicha gigienik talablarning amaldagi standartining mikrobiologik ko'rsatkichlari (SanPiN 2.1.5.980-00) keltirilgan.

Jadval 2. Rekreatsion suvdan foydalanishning mikrobiologik standartlari, shuningdek, aholi punktlari doirasida

Standart mikrobiologik tahlil (er usti suv havzalari)

Ichimlik uchun mo'ljallanmagan suvning mikrobiologik tahlili ikkita ko'rsatkich miqdorini aniqlashni o'z ichiga oladi: umumiy koliform va koliform termotolerant bakteriyalar.

Kengaytirilgan mikrobiologik tahlil (er usti suv havzalari):

Ikki asosiy ko'rsatkichga qo'shimcha ravishda, biz tarkibiga qo'shimcha tahlil o'tkazishni taklif qilamiz: kolifaglar, opportunistik xamirturushlar va mikromitsetlar (opportunistik kasalliklarning tez-tez hamrohlari) va suv omborining o'z-o'zini tozalash indeksi.

Salmonella va Enterococcus jinsi bakteriyalarini aniqlash

Agar SanPiN 2.1.5.980-00 standartlari sezilarli darajada oshib ketgan bo'lsa, shuningdek, rezervuarning najas bilan ifloslanishi mumkin bo'lsa, biz ichak infektsiyalari (Salmonella va Enterococcus jinsi) patogenlari mavjudligi uchun tahlil qilishni taklif qilamiz.

Lug'at

Mikroblarning umumiy ko'pligi (TMC)

Usul ichimlik suvida 37 °C haroratda 24 soat davomida ozuqaviy agarda koloniyalar hosil qilishga qodir bo'lgan mezofil aerob va fakultativ anaerob mikroorganizmlarning (FAM) umumiy sonini aniqlaydi, ular 2 marta kattalashganda ko'rinadi. Bu ko'rsatkich inson salomatligiga zarar etkazishi mumkin bo'lgan potentsial bakteriyalarni aniqlaydi.

Umumiy koliform bakteriyalar (TCB)

Umumiy koliform bakteriyalar (TCB) gram-manfiy, oksidaza-manfiy, spora hosil qilmaydigan tayoqchalar bo'lib, differensial laktoza muhitida o'sishga qodir, laktozani kislota, aldegid va gazga (37+1) °C haroratda fermentatsiya qilish qobiliyatiga ega. 24-48) soat. Ushbu guruhning ko'plab vakillari oshqozonning normal mikroflorasining mikroorganizmlaridir, shuning uchun ushbu mikroorganizmlar guruhining ortiqcha bo'lishi mumkin bo'lgan antropogen (shu jumladan najas) suv ifloslanishini ko'rsatishi mumkin.

Termotolerant koliform bakteriyalar (TCB)

Termotolerant koliform bakteriyalar (TCB) keng tarqalgan koliform bakteriyalar qatoriga kiradi, ularning barcha xususiyatlariga ega va qo'shimcha ravishda 24 soat davomida (44 ± 0,5) ° S haroratda laktozani kislota, aldegid va gazga fermentatsiyalash qobiliyatiga ega. Xuddi OCB kabi, ular indikator guruhidir, lekin ular atrof-muhitda barqarorroqdir: shuning uchun suvda bu mikroorganizmlar guruhini aniqlash uning inson chiqindilari bilan ifloslanishini aniq ko'rsatishi mumkin.

Kolifaglar

Standart usul (MUK 4.2.1018-01) bilan aniqlangan kolifaglar E. coli viruslari (Escherichia coli) boʻlib, epidemiologlar tomonidan suvning E. coli mikroorganizmlari bilan ifloslanishini aniqlashda qoʻshimcha, baʼzan esa sezgirroq usul sifatida qaraladi. Virusli zarralar va ayniqsa, kolifaglar bakterial xostlariga qaraganda atrof-muhitga nisbatan chidamliroqdir. Shu munosabat bilan, kolifaglarning mavjudligi suv manbasining eski najas bilan ifloslanishining ishonchli ko'rsatkichi bo'lib xizmat qilishi mumkin. Suvdagi kolifaglar tarkibi va odamlar uchun xavfli enteroviruslar o'rtasida to'g'ridan-to'g'ri bog'liqlik ko'rsatilgan, shuning uchun suvda kolifaglarning mavjudligi manbaning virusli ifloslanishini ko'rsatishi mumkin. Amaldagi me'yoriy hujjat (SanPiN 2.1.4.1074-01) 100 ml suvda kolifajlarning yo'qligini nazarda tutadi.

Sulfitni kamaytiruvchi klostridiya sporalari

Sulfitni kamaytiruvchi klostridiyalar spora hosil qiluvchi anaerob tayoqcha shaklidagi mikroorganizmlar bo'lib, ular suv omborining najas bilan ifloslanishining qo'shimcha mikrobiologik ko'rsatkichi hisoblanadi. Nisbatan beqaror koliform va termotolerant koliform bakteriyalardan farqli o'laroq, klostridiya sporalari suv havzalarida uzoq vaqt saqlanishi mumkin. Klostridiyalar odamlar va uy hayvonlarining ichaklarida uchraydi, ammo agar ular suv bilan ko'p miqdorda iste'mol qilinsa, oziq-ovqat zaharlanishiga olib kelishi mumkin. Sulfitni kamaytiruvchi klostridiyalarga, shuningdek, og'ir kasalliklarni keltirib chiqaradigan odamlar uchun xavfli bo'lgan klostridiyalar (Clostridium botulinum, Clostridium perfringens, Clostridium tetani) kiradi. Amaldagi standartga (SanPiN 2.1.4.1074-01) ko'ra, 20 ml suvda klostridiya sporalari bo'lmasligi kerak.

Opportunistik xamirturushlar va mikromitsetalar

Opportunistik xamirturushlar va mikromitsetlar (mog'orlar) 37 ° C da saprotrofik tarzda o'sishi mumkin bo'lgan qo'ziqorin organizmlarining katta heterojen guruhini o'z ichiga oladi. Uning tarkibiga Candida albicans va Cryptococcus neoformans kabi vakillar kiradi, ular odamning opportunistik kasalliklarining keng tarqalgan omili bo'lib, kandidoz (qo'ziqorin teri kasalliklari), qo'ziqorin va boshqalarni keltirib chiqaradi. Boshqa mikromitsetli organizmlar (Cladosporium cladosporioides, Aspergillusniger) allergik reaktsiyalarning faol sensibilizatorlari, ba'zan esa allergenlarning o'zlari ham bo'lishi mumkin. Rossiya Federatsiyasida suvda mog'or va xamirturush organizmlari uchun suv tartibga solinmaydi.

O'z-o'zini tozalash indeksini aniqlash (MUK 4.2.1884-04 dan)

Dam olish maskanlaridagi suv omborlari suvlarida mikroorganizmlarning umumiy soni standartlashtirilmagan, chunki mikroorganizmlarning ushbu guruhining darajasi ko'p jihatdan har bir ob'ektning tabiiy xususiyatlariga, yil vaqtiga va hokazolarga bog'liq.

Biroq, yangi suv ta'minoti manbasini yoki suv omborlari suvida dam olish joyini tanlashda qo'shimcha ravishda mikroblarning umumiy sonini aniqlash kerak, bu esa ko'payadi:

24 soat davomida 37 ° C haroratda;
22 ° C haroratda 72 soat davomida.

Bunga ishoniladi:

37 ° C da TMC asosan aloxton mikroflora bilan ifodalanadi (antropogen ifloslanish natijasida suv omboriga kiritilgan, shu jumladan najas);
20-22 ° S haroratda TMC, alochtondan tashqari, mahalliy mikroflora bilan ifodalanadi (tabiiy, ma'lum bir suv omboriga xosdir).

Ushbu mikroorganizmlar guruhlari sonining nisbati o'z-o'zini tozalash jarayonining intensivligini baholashga imkon beradi. O'z-o'zini tozalash jarayonining oxirida TMC koeffitsienti 22 °C / TMC 37 °C. Maishiy chiqindi suvlar bilan ifloslangan joylarda ikkala guruhning soni ko'rsatkichlari yaqin.

Ko'rsatkich suv havzalarining sanitariya holati, ifloslanish manbalari va o'z-o'zini tozalash jarayonlari haqida qo'shimcha ma'lumot olish imkonini beradi.

Koliform bakteriyalar doimo hayvonlar va odamlarning ovqat hazm qilish traktida, shuningdek, ularning chiqindilarida mavjud. Ular, shuningdek, turli patogenlar keltirib chiqaradigan kasallikning yuqishi ehtimoli tufayli ifloslanish jiddiy muammo bo'lgan o'simliklar, tuproq va suvda ham bo'lishi mumkin.

Tanaga zarar etkazish

Koliform bakteriyalar zararlimi? Ko'pchilik kasallikka olib kelmaydi, ammo E. coli ning ba'zi noyob shtammlari jiddiy kasalliklarga olib kelishi mumkin. Odamlardan tashqari qo'y va qoramollar ham yuqishi mumkin. Zararlangan suv o‘zining tashqi xususiyatlariga ko‘ra ta’mi, hidi va tashqi ko‘rinishi bo‘yicha oddiy ichimlik suvidan farq qilmasligi tashvishlidir. Koliform bakteriyalar har jihatdan benuqson deb hisoblangan muhitda ham uchraydi. Tekshiruv patogen bakteriyalar mavjudligini aniqlashning yagona ishonchli usuli hisoblanadi.

Aniqlanganda nima bo'ladi?

Ichimlik suvida koliform yoki boshqa bakteriyalar topilsa nima qilish kerak? Bunday holda, suv ta'minoti tizimini ta'mirlash yoki o'zgartirish kerak bo'ladi. Iste'mol qilinganda, dezinfeksiya majburiy qaynatishni talab qiladi, shuningdek, termotolerant koliform bakteriyalar bo'lsa, ifloslanish bartaraf etilmaganligini tasdiqlashi mumkin bo'lgan takroriy sinovlar.

Indikator organizmlar

Umumiy tayoqchalar ko'pincha indikator organizmlar deb ataladi, chunki ular suvda E. coli kabi kasallik qo'zg'atuvchi bakteriyalarning potentsial mavjudligini ko'rsatadi. Aksariyat shtammlar zararsiz bo'lib, sog'lom odamlar va hayvonlarning ichaklarida yashasa-da, ba'zilari toksinlar ishlab chiqarishi, jiddiy kasalliklarga olib kelishi va hatto o'limga olib kelishi mumkin. Agar organizmda patogen bakteriyalar mavjud bo'lsa, eng ko'p uchraydigan alomatlar oshqozon-ichak buzilishi, isitma, qorin og'rig'i va diareya hisoblanadi. Semptomlar bolalarda yoki kattaroq oila a'zolarida ko'proq namoyon bo'ladi.

Xavfsiz suv

Agar suvda umumiy koliform bakteriyalar bo'lmasa, u ichimlik uchun mikrobiologik jihatdan xavfsiz ekanligiga deyarli to'liq ishonch bilan taxmin qilish mumkin.
Agar ular aniqlangan bo'lsa, unda qo'shimcha testlar oqlanadi.

Bakteriyalar issiqlik va namlikni yaxshi ko'radilar

Harorat va ob-havo sharoiti ham muhim rol o'ynaydi. Masalan, E. coli er yuzida yashashni afzal ko'radi va issiqlikni yaxshi ko'radi, shuning uchun ichimlik suvidagi koliform bakteriyalar issiq va nam ob-havo sharoitida er osti oqimlarida harakatlanish natijasida paydo bo'ladi, eng kam miqdordagi bakteriyalar topiladi. qish mavsumida.

Shok xlorlash

Bakteriyalarni samarali o'ldirish uchun barcha aralashmalarni oksidlovchi xlor ishlatiladi. Uning miqdori pH darajasi va harorat kabi suv xususiyatlariga ta'sir qiladi. O'rtacha litr uchun vazn taxminan 0,3-0,5 milligrammni tashkil qiladi. Ichimlik suvidagi umumiy koliform bakteriyalarni o'ldirish uchun taxminan 30 daqiqa kerak bo'ladi. Xlor dozasini oshirish orqali aloqa vaqtini qisqartirish mumkin, ammo bu o'ziga xos ta'm va hidlarni olib tashlash uchun qo'shimcha filtrlarni talab qilishi mumkin.

Zararli ultrabinafsha nurlar

Ultraviyole nurlar dezinfektsiyalashning mashhur varianti hisoblanadi. Bu usul hech qanday kimyoviy birikmalardan foydalanishni o'z ichiga olmaydi. Biroq, bu vosita umumiy koliform bakteriyalar 100 ml suv uchun ming koloniyadan ortiq bo'lgan hollarda qo'llanilmaydi. Qurilmaning o'zi kvarts shishasi bilan o'ralgan UV chiroqdan iborat bo'lib, u orqali ultrabinafsha nurlar bilan nurlangan suyuqlik oqadi. Qurilma ichidagi tozalanmagan suv butunlay toza bo'lishi kerak va barcha zararli organizmlarga ta'sir qilish uchun ko'rinadigan ifloslanish, tiqilib qolish yoki loyqalikdan xoli bo'lishi kerak.

Boshqa tozalash imkoniyatlari

Suvni zararsizlantirish uchun ishlatiladigan boshqa ko'plab muolajalar mavjud. Biroq, ular turli sabablarga ko'ra uzoq muddatli foydalanish uchun tavsiya etilmaydi.

Qaynatish. Bir daqiqa davomida 100 daraja Selsiyda bakteriyalar samarali tarzda nobud bo'ladi. Bu usul ko'pincha favqulodda vaziyatlarda yoki kerak bo'lganda suvni zararsizlantirish uchun ishlatiladi. Bu ko'p vaqt talab qiladigan va energiya talab qiladigan jarayon bo'lib, odatda faqat oz miqdordagi suvda qo'llaniladi. Bu suvni zararsizlantirish uchun uzoq muddatli yoki doimiy variant emas.
Ozonlash. So'nggi yillarda bu usul suv sifatini yaxshilash va turli muammolarni, jumladan, bakterial ifloslanishni bartaraf etish usuli sifatida qo'llanilmoqda. Xlor singari, ozon ham bakteriyalarni o'ldiradigan kuchli oksidlovchi vositadir. Ammo shu bilan birga, bu gaz beqaror va faqat elektr energiyasi yordamida olinishi mumkin. Ozonlash moslamalari odatda dezinfeksiya uchun tavsiya etilmaydi, chunki ular xlorlash yoki ultrabinafsha tizimlariga qaraganda ancha qimmat.
Yodlash. Bir vaqtlar mashhur dezinfeksiya usuli yaqinda faqat qisqa muddatli yoki favqulodda suvni zararsizlantirish uchun tavsiya etilgan.

Termotolerant koliform bakteriyalar

Bu 44-45 daraja Selsiyda laktoza fermentatsiyasiga qodir bo'lgan tirik organizmlarning maxsus guruhi. Bularga Escherichia jinsi va Klebsiella, Enterobacter va Citrobacterning ayrim turlari kiradi. Suvda begona organizmlar mavjud bo'lsa, bu uning etarli darajada tozalanmaganligini, qayta ifloslanganligini yoki juda ko'p ozuqa moddalarini o'z ichiga olganligini ko'rsatadi. Agar ular aniqlansa, yuqori haroratga chidamli koliform bakteriyalar mavjudligini tekshirish kerak.

Mikrobiologik tahlil

Agar koliformalar aniqlangan bo'lsa, bu ularning suvga tushganligini ko'rsatishi mumkin.Shunday qilib, turli kasalliklar tarqala boshlaydi. Ifloslangan ichimlik suvida siz salmonellalar, shigella, E. coli va boshqa ko'plab patogenlar shtammlarini topishingiz mumkin, ular ovqat hazm qilish tizimining engil kasalliklaridan dizenteriya, vabo, tif isitmasi va boshqalarning og'ir shakllarigacha.

Maishiy infektsiya manbalari

Ichimlik suvining sifati ixtisoslashtirilgan sanitariya xizmatlari tomonidan nazorat qilinadi va muntazam tekshiriladi. Oddiy odam o'zini himoya qilish va istalmagan infektsiyadan himoya qilish uchun nima qilishi mumkin? Maishiy sharoitda suvni ifloslantiruvchi manbalar nima?

Sovutgichdan suv. Ushbu qurilmaga qancha odam tegsa, zararli bakteriyalarning kirib kelish ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, har uchinchi sovutgichdagi suv shunchaki tirik organizmlar bilan to'la.
Yomg'ir suvi. Ajablanarlisi shundaki, yomg'irdan keyin to'plangan namlik koliform bakteriyalarning rivojlanishi uchun qulay muhitdir. Ilg'or bog'bonlar o'simliklarni sug'orish uchun ham bunday suvdan foydalanmaydilar.
Ko'llar va suv omborlari ham xavf guruhi hisoblanadi, chunki turg'un suvda nafaqat bakteriyalar, balki barcha tirik organizmlar tezroq ko'payadi. Bundan tashqari, zararli shakllarning rivojlanishi va tarqalishi minimal bo'lgan okeanlardir.
Quvurning holati. Drenaj quvurlari uzoq vaqt davomida o'zgartirilmagan yoki tozalanmagan bo'lsa, bu ham muammolarga olib kelishi mumkin.