Proteínové tyčinky - zdravotné výhody a škody. Najlepšie proteínové tyčinky na zdravú maškrtu Aké zloženie by mali mať proteínové tyčinky?

Tiež chcú občas rozmaznávať svoje chuťové poháriky niečím sladkým. Preto v tomto článku budeme hovoriť o typoch tyčí a spôsoboch ich použitia.

Užitočné zloženie

Základom každej proteínovej tyčinky je proteín, ktorý telo ľahko vstrebe. Okrem bielkovín obsahuje výrobok aj rôzne príchute.

Zloženie tyčiniek môže byť rôzne, podľa toho, či ide o bielkoviny alebo sacharidy. Ale takmer všetky spoločnosti vyrábajúce tento produkt používajú na jeho prípravu kolagén a želatínu, čo dáva tyčinke jej tvar.

V závislosti od výrobcu môžu byť do pochúťky pridané rôzne cereálie, prírodné kondenzované mlieko, kokosový olej a emulgátory.

Vedel si? Vedci z Texaskej univerzity zistili, že ak je pomer bielkovín a uhľohydrátov v tyčinke 1:3, potom dochádza k zotaveniu a rastu oveľa rýchlejšie ako v prípadoch, keď sa konzumujú tyčinky obsahujúce iba sacharidy.

Pochúťky s vysokým obsahom sacharidov obsahujú veľké množstvo cukru, čo nie je pre telo ako celok zvlášť prospešné.

Ako tvrdia výrobcovia tejto pochúťky, ak zjete jednu takúto tyčinku namiesto bežnej porcie jedla, môžete rýchlo a efektívne.

A majú pravdu len vtedy, ak vaša obvyklá porcia jedla v kalóriách prevyšuje nutričnú hodnotu tyčinky. A jeden cereálny dezert má v priemere 250 kalórií. Výhody takéhoto chutného a diétneho jedla však spočívajú v tom, že obsahuje veľa užitočných látok (iba drahé produkty), ktoré okamžite dopĺňajú dennú potrebu tela.

Pomer bielkovín a sacharidov v proteínových tyčinkách s vysokým obsahom sacharidov je 1:4. Jedna porcia jedla s vysokým obsahom sacharidov obsahuje asi 50 gramov sacharidov.

A to pri hmotnosti vyššie uvedených dlaždíc 100 g Tento produkt obsahuje minimálne 400 kalórií (na 100 g hmotnosti).

Dôležité! Ak výrobok obsahuje hydrolyzovanú želatínu, potom je lepšie ju nekupovať. Táto želatína je vyrobená z konských a kravských kopýt.

Potraviny s vysokým obsahom sacharidov nie sú vhodné pre ľudí, ktorí sa snažia zbaviť nadbytočných kilogramov.
Toto jedlo konzumujú ľudia, ktorí chodia každý deň do posilňovne, aby sa pripravili na súťaže alebo jednoducho posilnili svaly. Jedzte zdravé potraviny ihneď po tréningu a zatvorte „sacharidové okno“. Takáto potrava je veľmi ľahko a rýchlo stráviteľná, preto ju už dlho používajú etablovaní skúsení športovci.

Vysokoproteínové čokolády obsahujú minimálne množstvo sacharidov s maximálnym množstvom bielkovín.

Tento typ tyčiniek je úplným opakom tyčiniek s vysokým obsahom uhľohydrátov, a preto sa používajú na iné účely.
Potraviny s vysokým obsahom bielkovín sú vhodné ako pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť, tak aj pre ľudí, ktorí cvičia v posilňovni, aby nabrali svalovú hmotu.

Proteínové tyčinky s vysokým obsahom bielkovín veľmi často používajú ľudia, ktorí pravidelne jedia tie s nízkym obsahom sacharidov. Mnohí noví športovci však stále nevedia, na čo sú potrební.

Ale taká tyčinka, ktorá je naplnená veľkým množstvom bielkovín, môže nahradiť veľkú porciu proteínového jedla - je to pohodlné, nemusíte jesť veľa jedla naraz.

Kritériá výberu

Aby vám dané jedlo prinieslo potešenie aj úžitok, musí byť vybrané podľa určitých kritérií.
V prvom rade sa musíte rozhodnúť, za akým účelom kupujete (len zdravá a chutná maškrta, ktorá dodá vášmu telu efektivitu a výdrž počas tréningu).

Po zvážení vášho cieľa sa môžete hneď rozhodnúť pre typ tyčinky: ak chcete schudnúť, potrebujete cereálne alebo proteínové čokolády, ak chcete zvýšiť výdrž pri tréningu, potrebujete vysokosacharidové.

Pri výbere proteínových tyčiniek sa tiež snažte venovať pozornosť zloženiu produktu: množstvo cukru, bielkovín, sacharidov, kalórií, chemikálií a potravinárskych prísad.
Obzvlášť pozorne si preštudujte zoznam prídavných látok v potravinách označených „E“. Takéto doplnky môžu telu skôr ublížiť ako pomôcť.

Ďalším výberovým kritériom preto bude hodnotenie predajcu. Čím väčší je dopyt a čím vyššie hodnotenie, tým je pravdepodobnejšie, že výrobok obsahuje minimálne množstvá potravinárskych prídavných látok a „E“ farbív.

Tiež sa vždy snažte kupovať drahšie produkty. Šetrenie peňazí na zdraví totiž nie je veľmi logické rozhodnutie. Ale keď kupujete najdrahšiu tyčinku, neberte ju len tak k pokladni, ale pozorne si preštudujte zloženie produktu. Len za najpriaznivejšie zloženie čokoládovej tyčinky musíte zaplatiť veľa peňazí.

Pravidlá používania

Tieto produkty sa konzumujú podľa rôznych pravidiel v závislosti od toho, aký typ tyčinky sa používa a na aký účel.

Kedy?

Proteínové tyčinky slúžia na doplnenie rôznych mikroelementov v tele, najmä bielkovín a sacharidov.

Ak napríklad pravidelne chodíte do posilňovne, ale nemáte čas alebo príležitosť na jedlo alebo proteínový kokteil, potom bude to pravé zahryznúť si do čokoládovej tyčinky s vysokým obsahom sacharidov.
Neexistujú jasné pokyny, kedy presne konzumovať tento zdravý a chutný produkt, preto sa užíva na začiatku aj na konci tréningu. Hlavná vec je, že takéto jedlo úplne nenahradí vašu obvyklú stravu.

Vedel si?Prvý analóg sladkého proteínového jedla bol vyvinutý už v roku 1934.

Niektorí odborníci však tvrdia, že takéto bielkovinové jedlá je najlepšie konzumovať hodinu pred začiatkom. Potom sa telo bude ľahšie vyrovnávať so stresom vďaka jeho lepšej odolnosti. Okrem toho ľudia, ktorí sa snažia, môžu počas tréningu jesť proteínové tyčinky (najlepšie s vysokým obsahom bielkovín), ale pozorne sledujú len počet skonzumovaných a stratených kalórií.
Existuje názor, že užívanie proteínovej pochúťky počas tréningu má tiež priaznivý vplyv na telo. Keď ste aktívni v posilňovni, hladina bielkovín a glukózy v krvi kolíše, desiata na proteínovej tyčinke je skvelý spôsob, ako ich stabilizovať.

Navyše niekedy pocit hladu počas tréningu má negatívny vplyv na výkon. Preto bude jedna lišta veľmi užitočná.

Navyše je veľmi dobre absorbovaný telom, počas alebo bez nej nebudete cítiť žiadnu ťažkosť.

Ľudia, ktorí dodržiavajú prísnu diétu a zároveň vedú sedavý spôsob života, môžu zjesť jednu nízkokalorickú (cereálnu) čokoládovú tyčinku denne.
Najlepšie je nahradiť jedno z vašich jedál cereálnou tyčinkou. Chcel by som tiež poznamenať, že je lepšie kupovať tyčinky bez prísad, ktoré majú kognitívny účinok (guarana, kofeín).

Koľko?

Prípustná norma na konzumáciu zdravých pochúťok denne je 1-2 kusy.

Je nežiaduce prekročiť normu, pretože to už nebude prospešné pre vaše telo (niekedy sa prekročí dávka, ale iba v prípadoch, keď sa záťaž počas tréningu výrazne zvýši).
A nemyslite si, že ak ste konzumovali proteínovú dezertnú tyčinku, okamžite ste nahradili celú svoju dennú stravu všetkými vitamínmi a makro- a mikroelementmi. V žiadnom prípade by ste sa nemali vzdať svojho obvyklého jedla.

Ktoré je správne?

Športovci si dajú túto pochúťku hodinu pred tréningom a väčšina skúsených trénerov toto rozhodnutie podporuje. Len jedna tyčinka dodá vašim svalom všetky potrebné vitamíny, sacharidy a bielkoviny.

Majú vysokú biologickú aktivitu a silné anabolické účinky. Správne by bolo, keby ste latku zlomili na polovicu, jednu časť si dali hodinu pred tréningom a druhú hneď po ňom. Vaše telo tak bude efektívnejšie distribuovať prijatú energiu.

Dôležité!Vyhnite sa nákupu tyčiniek, ktoré obsahujú cukor alebo kukuričný sirup alebo sladidlá.

Pre tých, ktorí sa snažia bojovať, je lepšie prediskutovať príjem bielkovín s odborníkom na výživu. Koniec koncov, telo každého človeka je iné, a teda aj metabolizmus je odlišný.

Výhody a škody

Každý športovec po únavnom a dlhom tréningu naozaj nechce stáť pri sporáku a variť si vlastné jedlo. Pre tento prípad sú tu proteínové tyčinky, ktoré zložením živín dokonca prevyšujú produkt, akým sú kuracie prsia.
Výhody a poškodenie proteínových tyčiniek však budú závisieť predovšetkým od kvality produktu a frekvencie jeho používania. Ak používate iba vysoko kvalitný výrobok a zároveň poznáte pravidlá používania, môžete od pochúťky očakávať len výhody.

Ak je takýto doplnok stravy vyrobený kvalitne a na báze prírodných aminokyselín, potom vaše telo okamžite pocíti výhody prijatia takéhoto jedla.

Proteínová tyčinka obsahuje mnoho prospešných a základných živín, ktoré môžu budovať a udržiavať svalovú hmotu, ako aj produkovať rôzne krvinky. Proteínové potraviny navyše pomáhajú produkovať chýbajúce hormóny a hojiť poškodené tkanivo.

Vedel si?Nedávne štúdie amerických vedcov priniesli nečakaný výsledok: väčšina proteínových tyčiniek je vyrobená na báze sójového proteínu, ktorý je pre mužov veľmi škodlivý, pretože obsahuje estradiol.

Okrem výhod má takéto jedlo aj mimoriadne negatívne faktory ovplyvňujúce telo.

Napríklad nekvalitný výrobok obsahuje veľa potravinárskych prídavných látok, ktoré sú pre ľudský organizmus veľmi škodlivé a pri dlhodobom používaní takýchto prídavných látok môže dôjsť k rôznym chronickým ochoreniam.

Preto, ak jete proteínové tyčinky, je lepšie kúpiť produkt od dôveryhodného výrobcu.
Ďalšou nevýhodou tejto pochúťky je neúplný súbor všetkých telu prospešných látok. Mnoho športovcov sa mylne domnieva, že pri pravidelnej konzumácii tohto jedla dokážu úplne pokryť celú potrebnú dennú potrebu vitamínov a mastných kyselín.

Ale nie je to celkom pravda, pretože proteínové tyčinky neobsahujú celú škálu takýchto látok, takže navyše treba jesť normálne a zdravé jedlo.

Varenie doma

Aby ste za proteínové tyčinky neplatili veľa peňazí, môžete si ich jednoducho vyrobiť sami doma, a preto vám poskytneme niekoľko receptov na ich prípravu.
Na prípravu proteínových tyčiniek podľa prvého receptu budeme potrebovať: po 0,5 šálky suchého (nízkotučného), 5 lyžíc proteínu s príchuťou banánu, pohár ovsených vločiek, pohár čučoriedok, 2 veveričky, štvrť šálky a 3 čajové lyžičky repkového oleja.

Ak chcete pripraviť taký chutný a zdravý produkt, musíte najskôr predhriať rúru na 160 °C. Ďalej si musíte vziať dve misky a v jednej zmiešať proteín, ovsené vločky a sušené mlieko a v druhej všetky ostatné ingrediencie.

Potom zapekaciu misu vymastíme repkovým olejom, obsah dvoch plátov zmiešame a vyšľaháme mixérom. Teraz môžeme hotovú zmes vložiť do formy a piecť 25-30 minút. Výsledkom bude 7 jednotlivých proteínových tyčiniek.

Na prípravu proteínovej pochúťky podľa druhého receptu budeme potrebovať: po jednom pohári javorového sirupu a sušeného mlieka (odtučneného), 2 bielka, 2 poháre ovsených vločiek, 4 lyžice čokoládového alebo vanilkového proteínu, lyžičku vanilínu, štvrť pohára prírodnej pomarančovej šťavy a 3 čajové lyžičky repkového oleja. Ďalej, rovnako ako v prvom recepte, vezmeme dva taniere a v jednom zmiešame bielkoviny, ovsené vločky a sušené mlieko av druhom - všetko ostatné.

Ďalšie kroky na prípravu lahodného proteínového jedla sa úplne zhodujú s krokmi v prvom recepte. Vo výsledku tak získate 9 veľmi chutných a zdravých proteínových tyčiniek.

Takéto zdravé sladkosti vás vždy nabijú energiou pred každým jedlom.

15% zľava s kódom LAR4720. Od tejto značky kupujem len jeden produkt – proteínové tyčinky. Nezáleží na tom, či držíte prísnu nízkosacharidovú diétu, alebo si naopak chcete vybudovať chutnú postavu pod čiarou ponoru – budú sa vám hodiť. Niekedy sa moje tréningy v posilňovni s trénerom zhodujú a ja mám možnosť sledovať, ako dvíha neskutočné váhy a...je. Áno áno! Bez hanby zje ďalšiu lahodnú čokoládovú tyčinku alebo koláčik. Môžem sa len smutne pozerať prosebnými očami a čakať na svoje bielkovinovo-sacharidové okienko. Čo to je, ako ho používať a prečo nie sú všetky proteínové tyčinky rovnako užitočné - poviem vám nižšie.

Sacharidové okno a proteínové okno

K rastu svalového tkaniva a redukcii telesného tuku nedochádza počas tréningu, ale po ňom. Pri nemilosrdnom kardiu či nadmernej silovej záťaži sa menia hormonálne hladiny, ničia sa svalové vlákna a celkovo sa z tela vytláčajú všetky šťavy. Tréning je len spúšťač, ktorý spúšťa zložité biochemické procesy, ktoré v konečnom dôsledku vedú k zmene postavy, hore aj dole.

Sacharidové okno– obmedzený čas po tréningu, kedy je telo pripravené absorbovať a nenásytne túži po škodlivých jednoduchých sacharidoch. Len v tomto období sa neukladajú ako tuk, ale sú silným stimulom pre rast svalov a pomocníkom pre čo najefektívnejšie vstrebávanie bielkovín. To ale neznamená, že si môžete pokojne dopriať koláče a cestoviny. Množstvo jednoduchých sacharidov musí byť prísne vyvážené s množstvom bielkovín, ktoré sa použijú na budovanie svalov. Ak je veľa sacharidov a málo bielkovín, nevyhnutne sa premení na tuk, bohužiaľ.

Proteínové okno– obmedzené obdobie po tréningu a pred spaním, kedy je telo maximálne schopné prijať bielkoviny. Napriek tomu, že bielkoviny sú hlavným stavebným prvkom svalového tkaniva, telo nie je vždy pripravené ich počas dňa vstrebať. Čo je logické, pretože obnova svalových vlákien začína hneď po tréningu a pred spaním, kedy sa spúšťajú regeneračné procesy celého tela. A počas týchto proteínových okien je najlepšie piť bielkoviny a jesť nízkotučný tvaroh.

Proteínové a sacharidové okná sa zhodujú v prvých 20-40 minútach po tréningu. A to je práve ten moment, kedy môžete s chuťou a bez výčitiek svedomia zjesť lahodnú proteínovú tyčinku. S čokoládou, orechmi, sušienkami a inými pochúťkami zakázanými ako súčasť diéty.

Ale vybrať si proteínové tyčinky, ktoré sú skutočne bezpečné pre vašu postavu, nie je jednoduché. Na stránke iHerb som nazbieral celú kopu rôznych tyčiniek, no tréner polovicu z nich nemilosrdne odmietol. A úplne zakázal tyčinky z müsli, sušeného ovocia, orechov a iných raw food nezmyslov pre obrovské množstvo cukru a úplný nedostatok bielkovín v zložení. Nižšie je uvedený zoznam proteínových tyčiniek od iHerb, ktoré sú skutočne vhodné a dokonca odporúčané pre moju diétu.

Proteínové tyčinky Oh, áno!

1 tyčinka: 1 cukor \ 210 kcal \ 21 bielkovín \ 140 RUR/ks (12 v balení)

Ó áno! Veľmi nezvyčajná verzia proteínových tyčiniek. Táto značka nie je v Rusku veľmi známa, no fitness nadšenci v anglicky hovoriacej časti internetu ju s úspechom hltajú už dlho. Napriek cene, o niečo vyššej ako ostatné, ide o vyvážený kompromis: 21 gramov bielkovín a len 1 gram cukru na poriadne tučnú tyčinku. Zároveň sú absolútne všetky možnosti proteínového občerstvenia chutné a nechutí ako tvrdé karamelky alebo nekvasené kúsky cesta. Toto je skutočne lahôdka a psychologická barlička, o ktorú je tak príjemné sa oprieť počas prísnej diéty.

Ó áno! Narodeninová torta- torta z bielej čokolády
Ó áno! Čokoládová narodeninová torta- torta z tmavej čokolády
Ó áno! Čokoládové brownie– čokoládové sušienky
Ó áno! Smotanová príchuť cookies– čokoládové sušienky s maslovým krémom

Proteínové tyčinky Quest Nutrition

1 tyčinka: 1 g cukru \ 190 kcal \ 21 g bielkovín \ 135 RUR/ks (12 v balení)

Tyčinky Quest Nutrition obsahujú iba 1 gram cukru, vďaka čomu majú nižší obsah kalórií a sú príťažlivejšie pri chudnutí. Obsahujú však palmový olej, vďaka čomu sú menej zdravé a nie také chutné ako iné možnosti.

Univerzálne výživové proteínové tyčinky

1 tyčinka: 0 cukru \ 190 kcal \ 21 g bielkovín \ 103 RUR/ks (12 v balení)

Universal Nutrition robí jedny z najznámejších tyčiniek, ktoré sa odporúčajú v diéte na chudnutie a redukciu objemu. Neobsahujú vôbec žiadny cukor a obsahujú menej ako 20 gramov sacharidov. Obsah kalórií je tiež jeden z najnižších a vo všetkých typoch tyčiniek dosahuje iba 190 kcal. Okrem toho je to jedna z najlacnejších možností na iherb pri výpočte v rubľoch za kus. Hlavným problémom je však sójový proteín. Bez ohľadu na to, čo kto hovorí o rastlinnom proteíne a jeho vegetariánskej alternatíve, sójový proteín je ťažšie stráviteľný. Nie horšie, nie – ťažšie. Tréner mi vo všeobecnosti zakázal pozerať sa na vegetariánsky sójový proteín a varoval ma, že inak individuálne tráviace reakcie.

Raz mi dali „zahryznúť“ do jednej takejto tyčinky, už si presne nepamätám, aká to bola príchuť, ale nepáčila sa mi. Veľmi tvrdý tmel, ktorý sa okamžite prilepil na zuby. A tá chuť...odfiltrovaná od všetkého, čo dokáže spríjemniť hladné diétne dni. Nie bez chuti, ale nejako veľmi smutné :)

Proteínové tyčinky Muscletech

1 tyčinka: 1 cukor \ 190-240 kcal \ 21 g bielkovín \ 129-158 RUR/ks (12 v balení)

Muscletech Protein Bars sa líšia tým, že obsahujú 21 gramov tri druhy izolátu(izolované od všetkých nepotrebných bielkovín) - mliečne, srvátkové a sójové bielkoviny. Každý druh proteínu má v tráviacom systéme svoje vlastné obdobie rozkladu, takže jedna tyčinka má dlhšie trvajúci účinok 2-3 hodiny. Jeden gram cukru a nie viac ako 240 kcal v skutočnosti predstavuje optimálny pomer tukov a sacharidov. Postačujú na bežné životné aktivity (jedna tyčinka môže nahradiť plnohodnotné jedlo), ale nestačia na to, aby sa nadbytok uložil ako tuk na zadku a nohách.

Kvôli malému množstvu cukru veľa ľudí tieto tyčinky neobľubuje, no ja som si ich vybral na prečistenie organizmu a zbavenie sa závislosti na cukre. V tom čase som si dal príchuť „čokoládové sušienky“ – asi najčokoládovejšia čokoláda zo všetkých. Sú to husté mäkké karamelky s kúskami tmavej čokolády. Chuť je veľmi výrazná - tmavá čokoláda a kakao, bez náznaku škvŕn alebo obvyklej sladkosti. Je to skvelá možnosť, ako sa potešiť chuťou čokolády, ale bez poškodenia postavy a zubov.

Muscle Pharm Combat Crunch Proteínové tyčinky

1 tyčinka: 5 gramov cukru \ do 210 kcal \ 20 gramov bielkovín \ 124 rubľov/kus (12 v balení)

Muscle Pharm– oficiálny dodávateľ Ultimate Fighting Championship. Toto je možno najbežnejšia možnosť proteínového občerstvenia na celom svete. V skutočnosti je 9 z 10 fotiek so športovou tematikou na Instagrame práve z týchto tyčiniek. Ich charakteristickým znakom je špeciálna technológia pečenia, vďaka ktorej zostanú mäkké a nezmenia sa na kúsok vlákniny bez chuti. Combat Crunch je najlepšou voľbou v deň silového tréningu.

k objednávkam na iherb a získajte zľavu 5% na každý nákup! Pre predplatiteľov blogu sa pridáva automaticky, ale môžete ho zadať manuálne pri registrácii. Týmto spôsobom podporíte blog a budúce užitočné recenzie!

Proteínové tyčinky je zmes bielkovín, tukov a sacharidov, ktoré človek potrebuje k bežnému životu. Proteínová tyčinka je ideálna ako náhrada bežného snacku. Na začiatok by som rád povedal niečo o športovej výžive všeobecne.

To neznamená, že musíte úplne prestať jesť obyčajné jedlo. Proteínové tyčinky prídu vhod, keď je vaša posilňovňa ďaleko od domova a musíte dlho cestovať, aby ste sa dostali domov, aby ste sa dobre najedli. V takých chvíľach si môžete kúpiť proteínovú tyčinku a utíšiť hlad, kým prídete domov.

Okrem nutričných hodnôt sú proteínové tyčinky veľmi všestranné a vďaka svojim kompaktným rozmerom nezaberú veľa miesta. Preto je veľmi vhodné ich nosiť všade so sebou. Vždy vám vyjdú v ústrety, ak nemáte možnosť zasýtiť sa.

Ďalšou nespornou výhodou týchto tyčiniek je možnosť dlhodobého skladovania. Obal, v ktorom sa výrobok nachádza, je vyrobený tak, aby nedochádzalo k znehodnoteniu tyčiniek. Výrobok sa nekazí ani za tých najnepriaznivejších podmienok, ako je teplo, slnečné žiarenie a pod.

Mnoho ľudí hovorí, že proteínové tyčinky je možné jesť aj počas tréningového procesu, v období odpočinku. Ale ja osobne nie som zástancom tejto teórie, keďže okrem bielkovín a sacharidov obsahujú aj tuky, ktoré brzdia proces vstrebávania potravy. Ja osobne sa snažím pred tréningom dobre najesť a ak sa ukáže, že som sa nenajedol dobre, občas si ho dám aj počas tréningu.

Z čoho sa vyrábajú proteínové tyčinky?

Samotné tyčinky pozostávajú z rôznych druhov sacharidov. Existujú dve odrody tejto zložky -. Proteínové tyčinky obsahujú tieto dva druhy, no väčšinou sú tvorené rýchlymi sacharidmi. Všetko závisí od zloženia produktu. Tiež obsahujú a obsahujú malé množstvo rastlinných tukov a vitamínov.

Ako si vybrať správne proteínové tyčinky a kde ich kúpiť?

V prvom rade sa musíte rozhodnúť, čo chcete zo svojho tréningu získať. Ak je napríklad vaším cieľom schudnúť a cvičíte, lepšie sú pre vás tyčinky na spaľovanie tukov. Sú menej kalorické a obsahujú rôzne pomôcky na chudnutie, ako napríklad L-karnitín. Okrem toho tyčinky s efektom na spaľovanie tukov majú tendenciu dlhodobo odstraňovať pocit hladu, čo pomáha spaľovať prebytočný tuk a tiež poskytuje vášmu telu poriadny prísun energie.

Ak je vaším cieľom naberanie svalovej hmoty, mali by ste si vyberať tyčinky s vysokým obsahom bielkovín a sacharidov. Zvyčajne majú tieto tyčinky približne rovnaký pomer bielkovín k sacharidom, ale často existujú aj tyčinky, ktoré obsahujú dvakrát toľko bielkovín. Vo všeobecnosti existujú rôzne koncentrácie, hlavnou vecou je zvýšený obsah bielkovín.

Ak chcete svojmu telu dodať veľkú dávku energie, musíte si kúpiť tyčinky s vysokou koncentráciou sacharidov. Tieto tyčinky je najlepšie jesť buď pred alebo po tréningu. Takéto tyčinky by ste nemali konzumovať večer, najmä pred spaním. Mali by obsahovať 2-3x viac sacharidov ako bielkovín.

Pri výbere proteínovej tyčinky by ste mali venovať pozornosť značke výrobcu. Najpopulárnejšie spoločnosti vyrábajúce tento druh tyčiniek pre športovcov najčastejšie spĺňajú kvalitu a sú overené časom. Odporúčam vypočuť si aj názory skúsenejších športovcov, ktorí vám môžu poskytnúť viac užitočných informácií overených svojimi skúsenosťami, ako to robím aj ja na svojej stránke.

Proteínové tyčinky kúpite v každom obchode so športovou výživou. V Amerike ich predávajú na každom kroku, na každej benzínke či v potravinách. Tak sa veci majú.

Recepty na výrobu proteínových tyčiniek doma

Teraz sa s vami podelím o niekoľko receptov na proteínové tyčinky, z ktorých každá bude mať iný obsah bielkovín, sacharidov a tukov. Ako si teda vyrobiť vlastné proteínové tyčinky?

Recept č.1 – Energetická tyčinka, ideálna na naberanie svalovej hmoty.

Tento recept na proteínovú tyčinku je ideálny na občerstvenie pred a po tréningu. Je dobrý, pretože obsahuje veľmi nízke percento tuku, takže ho telo ľahko vstrebáva. Tento recept je tiež ideálny pre tých, ktorí sledujú cieľ naberať svalovú hmotu, pretože obsahuje pomerne veľké množstvo bielkovín a sacharidov.

½ šálky srvátkového proteínu s vanilkovou príchuťou
¼ šálky ovsených vločiek;
3 vaječné bielka;
½ šálky čučoriedok;
2 banány;
¾ šálky Bobule goji;
¼ šálky vody;

Hneď na začiatku si treba predhriať rúru, v ktorej budete proteínové tyčinky piecť na 150-160°C. Zatiaľ čo teplota v rúre stúpa, musíte si vziať a zmiešať všetky ingrediencie v mixéri. Aby ste si uľahčili miešanie, môžete ingrediencie pridávať oddelene, každú premeniť na homogénnu zmes a potom pridať ďalšiu. Keď je všetko pripravené, musíte si vziať formu, v ktorej budete piecť, a natrieť ju repkovým olejom. V ďalšom kroku vyberte a nalejte celý obsah mixéra do štvorcovej formy a pečte 25-30 minút. Samotná forma by mala mať približne 30 x 30 centimetrov. Po dokončení nakrájajte výsledný koláč na niekoľko rovnakých častí. Celkovo by ste mali dostať 6-7 taktov.

Bielkoviny - 19 g.
Sacharidy - 23 g.
Tuky - 4 g.
Kalórie - 190 kcal.

Recept č.2 – Recept na energetickú tyčinku s „masovým“ efektom.

Tento recept na tyčinku je tiež skvelou voľbou pre tých ľudí, ktorí chcú svojmu telu dodať ďalšiu energiu a nabrať svalovú hmotu. Vďaka nízkemu obsahu tuku sa výsledné tyčinky strávia pomerne rýchlo. Skvelé pred a po tréningu.

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať na výrobu tyčinky:

¼ šálky vanilky s proteínovou príchuťou, čokoláda (ako chcete);
2 šálky ovsených vločiek;
2 vaječné biele;
¼ šálky prírodnej šťavy. Môžete si vziať napríklad pomarančový džús;
¼ šálky kokosovej múky;
2 banány;
¼ šálky vody;
3 čajové lyžičky repkového oleja, aby tyčinky získali požadovaný tvar.

Návod na prípravu tyčiniek:

Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, pred prípravou všetkých surovín je potrebné nastaviť sporák na rozohriatie na 150-160°C. Potom vezmite všetky ingrediencie, vložte ich do mixéra a všetko rozmixujte do hladka. Môžete to urobiť postupným pridávaním každého alebo viacerých produktov, aby ste ich ľahšie zmiešali. Vylejeme do štvorcovej formy a vymastíme repkovým olejom. Keď je všetko pripravené, rúra sa predhreje, všetky ingrediencie sa zmiešajú a vložia do pekáča. Samotnú panvicu vložte do rúry a pečte, kým „veľká tyčinka“ nezhnedne. Pečieme približne 20-30 minút.

Biologická hodnota pečených tyčiniek:

Bielkoviny - 15 g.
Sacharidy - 26 g.
Tuky - 3 g.
Kalórie - 198 kcal.

Recept #3 – Recept na energetickú tyčinku bez rúry.

Tieto tyčinky sú ideálne na raňajky alebo po intenzívnom tréningu. Môžete ich skladovať v chladničke alebo mrazničke.

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať na výrobu tyčinky:

1 lyžica medu;
½ šálky hrozienok;
1 banán;
1 pohár mlieka;
2 šálky ovsených vločiek;
½ šálky vlašských orechov;
½ šálky lieskových orechov;
½ šálky arašidov;
¼ kazeínový proteín „Dymatize“, príchuť banán.

Návod na prípravu tyčiniek:

Do hlbokej misky nasypte dva poháre ovsených vločiek, potom nasypte dobre umyté hrozienka, lieskové orechy a lyžicu medu. Ošúpte banán a v samostatnej miske vytvorte homogénnu zmes vo forme kaše a pridajte ju do hlbokej misky s orechmi, ovsenými vločkami a medom. Ďalej vezmite a pomelte arašidy a vlašské orechy. Môžete ich pomlieť, ako chcete, buď ručne alebo v mixéri. Po zomletí všetko pridáme do tej istej misky so všetkými ingredienciami. Potom vezmite a nalejte pol pohára mlieka a dve odmerky proteínu (jedna odmerka obsahuje 30 gramov prášku). Začnite všetko dôkladne miešať. Potom pridajte zvyšné mlieko a premiešajte.

Vezmite veľký podnos a prikryte ho potravinovou fóliou. Potom položte našu zmes z hlbokej misky na podnos a vytvorte veľký obdĺžnik. Keď je všetko pripravené, zakryte hornú časť nášho obdĺžnika potravinovou fóliou a vložte ju do mrazničky na 2-3 hodiny. Potom môžete hotové tyče vybrať a vystrihnúť. Mali by ste dostať asi 7-8 barov.

Škody a výhody proteínových tyčiniek sú zaujímavé pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť alebo sa snažia striktne udržiavať svalovú hmotu. Tieto produkty pomáhajú športovcom dosiahnuť ich ciele rýchlejšie a lepšie kontrolovať množstvo bielkovín a sacharidov, ktoré konzumujú. Navyše, keď sa človek obmedzí v jedení nezdravých a kalorických jedál (fast food, pečivo a pod.), chce svoje chuťové bunky rozmaznávať niečím sladkým. V tomto prípade sú to proteínové tyčinky, ktoré prichádzajú na záchranu, ktorých poškodenie a výhody sú opísané v článku.

Zlúčenina

Takže ďalšie podrobnosti. Predtým, ako sa dozviete o nebezpečenstvách a výhodách proteínových tyčiniek, mali by ste pochopiť prospešné zložky, ktoré ich tvoria. Všetko je veľmi jednoduché. Základom každého proteínového produktu je proteín. Je celkom ľahko absorbovaný ľudským telom a môže byť kombinovaný s inými doplnkami. Okrem nej tyčinky obsahujú rôzne príchute a čokoládu.

Zloženie produktov sa môže líšiť. Záleží na tom, čo to je - bielkoviny alebo sacharidy. Hoci dnes takmer všetci výrobcovia používajú na prípravu tyčiniek želatínu a kolagén, čím im dávajú tvar.

Do maškrty sa pridávajú aj rôzne cereálie, ovocie, med, kokosový olej, prírodné kondenzované mlieko, soľ, kyselina citrónová a emulgátory. Potraviny s vysokým obsahom uhľohydrátov obsahujú veľké množstvo cukru, takže by ste ich nemali zneužívať. Príchute sú založené na E-plnivách, ktoré sú dobre známe všetkým športovcom a chudnúcim.

Výhody proteínovej tyčinky na chudnutie pochopíte iba vtedy, ak tento produkt používate správne. Počas celého dňa by ste nemali jesť výlučne túto pochúťku, pretože to môže spôsobiť viac škody ako úžitku.

Odrody

Ďalej. Výhody a poškodenia proteínových tyčiniek závisia od ich odrôd. Čo to znamená? Tieto produkty sú rozdelené iba do troch typov. Sú určené nielen ľuďom, ktorí si starostlivo kontrolujú vlastnú hmotnosť, ale aj diabetikom. V každom obchode nájdete tieto druhy proteínových tyčiniek:

Obilniny (nízkokalorické). Takéto dezerty sa pripravujú zo všetkých druhov obilnín: kukurica, ryža, cukrová trstina atď. Ako doplnok sa pridáva sušené ovocie, škrob, ľan, fruktóza a ovsené vločky. Niektorí výrobcovia pridávajú do cereálnych maškŕt rôzne vitamínové a minerálne komplexy, kofeín a glutamín.
Vysoký obsah sacharidov. V tomto type tyčinky je pomer bielkovín a sacharidov 1:4. Len jedna porcia (100 g) obsahuje asi 50 g sacharidov. Zároveň obsah kalórií v tyčinke dosahuje 400 - 450 kcal. Takéto jedlo je vhodnejšie pre ľudí, ktorí sa pripravujú na súťaže alebo jednoducho posilňujú svaly, ako pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Vysoký obsah bielkovín. Čokolády s vysokým obsahom bielkovín obsahujú minimálne množstvo sacharidov. Tieto tyčinky sú úplným opakom pochúťok s vysokým obsahom sacharidov. Vďaka dostatočnému množstvu bielkovín v zložení je možné túto potravinu konzumovať nielen za účelom chudnutia, ale aj naberania svalovej hmoty. Najčastejšie ich konzumujú ľudia, ktorí pravidelne držia nízkosacharidové diéty.

Pravidlá výberu

Nebezpečenstvo a výhody proteínových tyčiniek poznajú len ľudia, ktorí sa dlhodobo venujú športu a pravidelne jedia tieto produkty. Pre začiatočníkov je ťažké prísť na všetko hneď, takže by si mali pri výbere pochúťky vypočuť odporúčania, aby si tým menej ublížili.

Prvým krokom je jasne definovať účel, pre ktorý si tyčinku kupujete (pribrať, len sa najesť, schudnúť, zvýšiť výdrž). Potom sa musíte rozhodnúť pre typ maškrty: na chudnutie potrebujete cereálne alebo proteínové produkty, ale na zvýšenie vytrvalosti počas tréningu potrebujete produkty s vysokým obsahom sacharidov.

Odporúča sa venovať osobitnú pozornosť zloženiu tyčinky. Najmä na množstve bielkovín, cukru, kalórií, potravín a chemických prísad.

Ako a kedy použiť

Ďalší bod. Proteínové tyčinky, ktorých výhody a poškodenia závisia od zloženia, sa konzumujú v súlade s určitými pravidlami. Teda. Aby ste svojmu telu menej uškodili a dosiahli želaný cieľ čo najrýchlejšie, prípravok by sa mal skonzumovať asi hodinu pred tréningom. V tomto prípade sa telo lepšie vysporiada s fyzickou aktivitou, pretože sa zvýši jeho vytrvalosť. Ak je hlavným cieľom stratiť nadváhu, potom môžete počas tréningu jesť čokoládu, ale musíte starostlivo sledovať počet stratených a spotrebovaných kalórií.

V akom množstve je tam

Výhody a poškodenia proteínových tyčiniek na chudnutie sú hlavnými bodmi pre začiatočníkov. Nevedomí športovci, ktorí o tom premýšľajú, úplne zabudnú na pravidlá prijímania pochúťok. Ale keď skonzumujete príliš veľa tyčiniek denne, môžete sa dozvedieť len o ich negatívnych stránkach.

Prijateľná norma na konzumáciu športových čokolád denne je 1-2 kusy. Nemali by ste prekročiť normu, pretože existuje riziko opačného účinku. Zároveň si nemusíte myslieť, že pri konzumácii jednej tyčinky si môžete odoprieť ďalšie jedlo s mikro- a makroprvkami.

Užitočné vlastnosti

Konečne je čas zistiť, aké sú výhody proteínových tyčiniek. Toto kritérium priamo závisí od kvality pochúťky a frekvencie jej konzumácie. Ak budete jesť iba vysokokvalitné produkty a dodržiavať všetky pravidlá, môžete očakávať len výhody. Ak sú v doplnku stravy prítomné prírodné aminokyseliny, ľudské telo okamžite pocíti zlepšenie svojho stavu.

Každá tyčinka obsahuje základné a samozrejme prospešné živiny v dostatočnom množstve. Pomáhajú budovať, ako aj udržiavať svalovú hmotu a produkovať krvinky. Proteínové potraviny zároveň umožňujú telu produkovať chýbajúce hormóny a rýchlo hojiť poškodené svalové tkanivo.

Poškodenie tela

A to nie je ono. Okrem svojich výhod môžu proteínové pochúťky aj ublížiť. V prvom rade sa to týka nekvalitných čokolád, ktoré obsahujú nadmerné množstvo prídavných látok v potravinách, ktoré telu neposkytujú žiaden úžitok. Pri dlhodobej konzumácii existuje riziko vzniku najrôznejších chronických ochorení.

Ďalšou nevýhodou je neúplný súbor živín. Niektorí športovci sa mylne domnievajú, že pravidelnou konzumáciou takýchto potravín prijímajú dennú potrebu minerálov, vitamínov a mastných kyselín, ktoré telo potrebuje. V skutočnosti proteínové tyčinky neobsahujú kompletnú sadu všetkých týchto látok. Preto stále musíte jesť pravidelne zdravé jedlo.

Výhody a poškodenia proteínových tyčiniek: recenzie od trénerov a lekárov

A nakoniec. O prospešných a škodlivých vlastnostiach sa vyjadrujú aj odborníci, ktorých by ste si mali vypočuť. Vo všeobecnosti sa recenzie lekárov o výhodách a škodách proteínových tyčiniek obmedzujú na skutočnosť, že musíte kupovať a konzumovať iba kvalitné a overené produkty. Ak si nemôžete vybrať pochúťku sami, nemali by ste si dať prvú čokoládovú tyčinku, na ktorú narazíte, pretože najskôr sa musíte poradiť s trénerom alebo lekárom.

Lekári nemajú nič proti kvalitným tyčinkám. Jediná praktická rada, ktorú môžu dať, je obmedziť spotrebu. To znamená, že ak neprekročíte dennú normu, zloženie tyčiniek bude len prospešné. Zároveň je potrebné denne konzumovať ovocie, zeleninu a prvé chody, ktoré obsahujú všetky potrebné zložky. Len dodržiavaním týchto pravidiel budú chudnúci schopní dosiahnuť želaný hmotnostný výsledok a upraviť si vlastnú postavu a športovci budú môcť naberať svalovú hmotu a podávať dobré výkony nielen na tréningu, ale aj na súťažiach.

Neviete sa rozhodnúť, či je vaša obľúbená proteínová tyčinka skutočne prospešná? Nie si sám. Rozmanitosť možností môže zmiasť každého. Preto sme v spolupráci s odborníkmi na výživu zostavili zoznam vecí, ktoré by ste mali vedieť pred ďalším nákupom.

Prvá vec, ktorú potrebujete vedieť pri štúdiu vitríny s rôznymi proteínovými tyčinkami pri hľadaní tej správnej:

A povedzme si úprimne, väčšina tyčiniek označených ako „zdravé“ má viac spoločného s čokoládovými tyčinkami ako s hrsťou kelu alebo proteínovým kokteilom.

Toto je priemysel zdravej výživy, kde je oveľa jednoduchšie nalepiť slová na štítok, ako, viete, v skutočnosti vám dať to, čo potrebujete.

Ale namiesto toho, aby ste sa nechali frustrovať marketingovými technikami (týkajú sa každého podnikania a každého produktu), chceme vám uľahčiť život. Pretože na trhu je dostupných veľa dobrých proteínových tyčiniek.

Sme tu, aby sme vám uľahčili rozoznať hodnotný nákup od hlúposti.

To neznamená, že musíte získať doktorát z výživy. Stačí dodržať týchto päť pravidiel a bez ohľadu na to, ktorú tyčinku si vyberiete, môžete si byť istí, že nestrácate čas (a kalórie) mizernými sladkosťami.

5 pravidiel na určenie dobrej proteínovej tyčinky

Pravidlo č.1: V dobrej tyčinke nie je cukor prvou zložkou v zložení.

Toto pravidlo znie ako samozrejmosť, ale tu je dôvod, prečo je také dôležité:

Väčšina ľudí neštuduje skutočné zloženie. Jednoducho sa pozerajú na počet kalórií a bielkovín.
Väčšina ľudí nevie, že umiestnenie zložky v kompozícii odráža jej kvantitatívny obsah v produkte. Ak je cukor na prvom mieste, znamená to, že je ho viac ako akejkoľvek inej zložky.
Cukor má veľa rôznych názvov, takže je ľahké sa zmiasť. Vysoko na zozname zložiek sú dextróza (glukóza), kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, javorový sirup, med, agávový nektár alebo turbinado (hnedý cukor), ktoré všetky znamenajú „cukor“.

A ak tyčinka vyzerá, že je vyrobená z celých potravín, nepredpokladajte, že má menej cukru ako sladkosti.

„Aj keď sú cez obal viditeľné orechy a hrozienka, tyčinka môže byť obalená cukrom,“ hovorí Valerie Goldstein, registrovaná dietetická sestra. „Vyzerá to ako hrsť orechov, a preto vyzerá veľmi nevinne. Ale aj tieto „zdravé tyčinky“ musí niečo držať pohromade. A zvyčajne je to cukrový sirup."

AK CHCETE SI MAŤ ISTITU, ŽE TYČINKA JE SKUTOČNE ZDRAVEJŠIA, HLAVNÉ ZLOŽKY BY MALI BYŤ ZDROJOM BIELKOVIN, OVOCIA ALEBO ZELENINY, ALEBO ZDROJOM ZDRAVÝCH TUKOV AKO ORECHY.

Bielkoviny, tuky a uhľohydráty, keď jete spolu s vlákninou (nachádzajúcou sa v ovocí a obilninách), sa trávia pomalšie ako jednoduché cukry, takže vás udržia dlhšie sýty. To znamená, že nepotrebujete cukor, aby ste boli energickí; potrebujete len dobrý zdroj energie.

Výhoda dobrých „základných“ ingrediencií (bielkoviny, ovocie/zelenina alebo zdroj zdravých tukov) je súčasťou toho, čo odlišuje dobrú proteínovú tyčinku od občerstvenia.

Tieto živiny majú priaznivý vplyv aj na vašu váhu a pás.

Na každých 10 gramov vlákniny, ktoré zjete, sa množstvo tuku v oblasti brucha zníži o 4 %. Podľa štúdie z roku 2013 mononenasýtené tuky, ako sú orechy, semená, olivový olej a mastné ryby, pomáhajú ľuďom schudnúť. A prehľad výskumu publikovaného v časopise Nutrition v roku 2015 zistil, že ľudia, ktorí jedia stravu s vysokým obsahom bielkovín, majú nižšie BMI a menší pás.

Pravidlo #2: Dobrá proteínová tyčinka obsahuje aspoň 10 gramov bielkovín.

Toto pravidlo vyplýva zo skutočnosti, že „ak“ musí byť zrejmé.

Ak používate tyčinku ako proteínový doplnok alebo náhradu jedla, budete chcieť prijať aspoň 10 gramov bielkovín, ideálne viac.

„Najdôležitejšia vec, ktorú ľuďom hovorím, je: „Pochopte, ako plánujete používať tyčinku,“ hovorí Anthony D'Orazio, riaditeľ pre výživu a postavu v Complete Human Performance. „Ak chcem nájsť kompletnú náhradu bielkovín, Potrebujete obsah bielkovín asi 20 gramov."

To znamená, že prvou zložkou na zozname zložiek bude s najväčšou pravdepodobnosťou zdroj bielkovín. Srvátkový izolát, kazeín, hrášok alebo vaječný bielok – ktorýkoľvek z nich by bol špičkovou možnosťou.

Sójové lupienky sa objavujú na mnohých etiketách a sú „počítané“ ako bielkoviny, no nie sú najkvalitnejším zdrojom. Ak sú teda „sójové lupienky“ v zložení na prvom mieste, aj keď má tyčinka vysoký obsah bielkovín, s najväčšou pravdepodobnosťou to nie je najlepšia voľba.

Ak tyčinku nepoužívate ako proteínový doplnok, môžete si vybrať aj variant s nižším celkovým množstvom bielkovín. V skutočnosti D'Orazio niekedy dopĺňa svoje raňajky tyčinkou, ktorá má vyšší obsah tukov a sacharidov ako bielkovín. Prečo?

"Používam to ako rýchly zdroj." - hovorí D'Orazio. "Hlavnými ingredienciami sú známe arašidové maslo a ovsené vločky."

Pravidlo #3: Obsah cukru pod 15 gramov

Pamätáte si, keď sme povedali, že mnohé proteínové tyčinky sú len cukríky prezlečené za niečo dobré pre vás?

Tu je skutočný dôkaz.

Vedeli ste, že Gatorade Whey Protein Bar obsahuje 29 gramov cukru? A tyčinky CLIF Builder Bars majú o 1 gram viac cukru (21 g) ako bielkovín (20 g)? Porovnajte to s tyčinkou Met-RX Big 100 Colossal. Veľa bielkovín (30 g). Ale zároveň 400 kalórií a 32g cukru.

Koľko?

Predtým, než sa začnete trápiť s cukrom, vedzte, že to nie je taký veľký zlý chlapík, za ktorého sa vydáva. A existuje veľa skvelých tyčiniek (napadá ma RX Bar), ktoré ho majú viac ako 10 gramov. v čom je háčik? Ak tyčinka obsahuje viac ako 10 gramov cukru, väčšina z nich by mala pochádzať z ovocia alebo iných prírodných zdrojov, ako je laktóza.

Prečo sú prírodné cukry lepšie?

Laktóza z mliečnych výrobkov a fruktóza z ovocia, ako všetky cukry, obsahujú 4 kalórie na gram. Ale na rozdiel od rafinovaných cukrov, prírodné cukry prichádzajú s ďalšími živinami, ktoré získate z ovocia alebo mliečnych výrobkov, ako je vitamín C, draslík, vápnik a ďalšie prvky, ktoré pomáhajú vášmu telu fungovať.

Dobré proteínové tyčinky sú často definované živinami, ktoré obsahujú. To je presne to, čo umožňuje rozlíšiť zdravú tyčinku od sladkej. Rafinované, pridané cukry so sebou nenesú žiadne ďalšie živiny.

Z dlhodobého hľadiska vám môžu aj uškodiť. Podľa štúdie z roku 2014 uverejnenej v časopise Journal of the American Medical Association: Internal Medicine je riziko úmrtia na srdcové choroby u ľudí, ktorí prijímajú viac ako 21 % svojich denných kalórií z pridaných cukrov, dvakrát vyššie ako u tých, ktorí prijímajú iba 10. % ich kalórií z nich.

Pravidlo #4: Pozor na cukrové alkoholy

Cukor z čoho?

Nie, v baroch nie je alkohol. Cukrové alkoholy sú kategóriou umelých sladidiel.

Sú známe ako xylitol, sorbitol, izomalt a glycerín. Nájdete ich vo všetkých produktoch označených ako „bez cukru“. A tie môžu mnohým ľuďom spôsobiť žalúdočné problémy, podľa toho, ako na ne reagujú.

„Toto je čisto individuálne. Ja osobne s nimi problémy nemám, ale iní ľudia môžu mať kvôli nim tráviace ťažkosti,“ hovorí D’Orazio.

Rovnako ako pri srvátkovom koncentráte si treba dávať pozor na to, ako na vás daná zložka pôsobí. Ak sa namiesto toho, aby ste sa cítili sýto, vďaka baru skôr cítite, že potrebujete utiecť do kúpeľne, budete sa chcieť od neho držať ďalej.

Pravidlo č. 5: Hľadajte proteínové tyčinky, ktoré majú menej ako 400 kalórií.

Dobré proteínové tyčinky sú určené na to, aby sa používali ako doplnky – niečo, čo používate na posilnenie slabých miest vo vašej strave, podobne ako proteínový prášok alebo multivitamín. Sú navrhnuté tak, aby poskytli živiny, bielkoviny alebo kalórie, ktoré chýbajú vo zvyšku vašej stravy, alebo ak ste boli zaneprázdnení a vynechali ste jedlo.

Keď tyčinka obsahuje 400 kalórií alebo viac, je to viac kalórií, ako by ste získali z jedenia Whoppera, Jr. burgeru alebo polovice misky Chipotle. A tyčinka nemusí byť nevyhnutne „zdravšia“ ako tieto možnosti.

Napríklad niektoré obľúbené raňajkové tyčinky obsahujú 200 kalórií, čo vám poskytne iba 6 g bielkovín, ale vajíčko uvarené natvrdo vám dá 7 g! A má menej ako 80 kalórií. Takže ak máte možnosť zjesť plnohodnotné jedlo, zjedzte ho. Ale, samozrejme, nie vždy je to možné.