Dioksino apsinuodijimas. Kas yra dioksinas: apsinuodijimas ir jų poveikis žmonėms

Šiuolaikinių žmonių nežinojimas apie juos supančius pavojus dažnai sukelia pražūtingas pasekmes. Daugelis mano, kad pavojingiausia gali būti prasta mityba, sunkios darbo sąlygos ar emocinis stresas.

Logiška, kad tik nedaugelis yra girdėję apie tokias medžiagas kaip dioksinai ir jų žalingą poveikį žmogaus organizmui.

Tačiau tokie toksinai ne tik žymiai nuodija organizmą prarijus, bet ir kaupiasi jame, o tai tik dar labiau pablogina situaciją.

Kodėl dioksinai yra pavojingi, iš kur jie atsiranda ir kaip jie veikia organizmą? Mes rekomenduojame apie tai sužinoti mūsų straipsnyje.

Dioksinai yra sudėtinga medžiagų, gautų iš organinės chemijos, grupė, gauta termiškai apdorojant arba deginant chloro ir bromo turinčias medžiagas. Įsiskverbę į kūną, jie sugeba palaipsniui kauptis iki kritiškai pavojingo lygio.

Svarbu!   Dioksinų pusinės eliminacijos laikas yra iki vienuolikos metų.

Šis nuodas pasižymi bendru poveikiu, tai yra, sugeba užkrėsti įvairias gyvas formas - bakterijas ir šiltakraujus mažiausiu kiekiu.

Pati medžiaga yra kristalinė, bespalvė, ryškaus kietumo. Tai nekeičia stabilumo įvairių tipų poveikyje, tirpsta vandenyje ir organiniuose reagentuose.

Kaip susidaro dioksinai?

Tokių nuodų susidarymas visada reikalauja žmogaus veiklos. Dioksinas yra netiesioginis pesticidų, popieriaus, plastiko ir metalų produktas. Svarbų vaidmenį kuriant šiuos toksinus vaidina vandens valymas chloru.

Gamtoje nuodai nusėda ir kaupiasi išoriniuose dirvožemio sluoksniuose, kur juos pasisavina mikroorganizmai ir augalai.

Patekimo į organizmą keliai

Pagrindiniai žmonių ir gyvūnų invazijos būdai:

• Kvėpavimo organai - garai įkvepiami verdant chloro turinčius vandenis arba įkvėpus užteršto oro.
• Virškinamojo trakto produktai - vaisiai ir daržovės, auginami aplinkoje, kurioje yra per daug dioksinų arba paukščių ir gyvūnų, kurie maitinasi užkrėstais augalais ir kitais gyvūnais (visoje maisto grandinėje). Galima naudoti vandenį, užkrėstą trąšomis, išplautomis iš lovų.

Cikliškas medžiagų pobūdis gamtoje lemia jų patekimą į maistą. Toksinų kaupimosi vieta yra riebalinis audinys. Tačiau norint juos pašalinti, reikia aukštos temperatūros sąlygų - daugiau kaip 900 C.

Kur jis naudojamas?

Kadangi toksinai, kurie neturi slenksčio, neturi jokių naudingų savybių, jų naudoti visiškai neįmanoma. Tačiau dioksinas buvo pradėtas naudoti medicininiais tikslais siekiant pašalinti infekcinius ir bakterinius patogenus.

Dioksidinas yra sintetinė medžiaga, turinti platų veikimo spektrą. Medicinoje pradėta vartoti nuo 1976 m. Nepaprastas vaisto toksiškumas lemia jo priėmimą griežtai pagal gyvybinius rodiklius. Tai pašalina anaerobines infekcijas, atsirandančias pažeidžiant daug rezistentiškų mikroorganizmų padermes.

Dioksidinas vartojamas pūlingiems infekciniams uždegimams gydyti vietiniu ir endobronchiniu būdu. Vaistas apima dioksiną nereikšmingomis dozėmis. Jis skirtas gydyti:

• cNS infekcijos
• sunkūs pūlingi ir uždegiminiai procesai;
• infekciniai sąnarių, kaulų ir odos pažeidimai.

Narkotikus leidžiama vartoti netoleravimo ar kitų AMP neveiksmingumo atvejais griežtai ligoninės aplinkoje, norint reguliariai veikti.

Neteisingai apskaičiuotos dozės sukelia apsinuodijimą, todėl būtina privaloma išankstinė konsultacija su gydytoju.

Dioksidino savybės

Pristatydamas kūną mažomis dozėmis, dioksinas nesukelia pastebimų pokyčių. Viršijus maksimalią dozę, vystosi patologiškai negrįžtami veiksmai.

Dėl didelio toksiškumo dioksinas yra toksiškas net ir nedideliais kiekiais.Atsižvelgiant į tai, kaip viršijama didžiausia koncentracija, simptominės intoksikacijos apraiškos skiriasi.

Patekę į organizmą, dioksinai sustiprina kitų toksinių medžiagų poveikį: gyvsidabrį ir šviną, chlorfenolius, sulfidus, nitratus ir kadmį, radiaciją.

Sistemingas dioksino srautas su oru ir maistu sukelia rimtų sveikatos problemų:

1. Imunitetas yra žymiai sumažėjęs (nuodų poveikis nukreiptas į ląstelių dalijimosi procesą).
2. Išsivysto piktybiniai navikai.
3. Atsiranda receptorių, atsakingų už organų sujungimą ir funkcionavimą, sutrikimai.

Dėl bendro nuodų poveikio organizmui atsiranda:

1. Sumažėjęs natūralus imunitetas, sutrikus už jį atsakingiems organams - kraujotakos sistemai ir užkrūčiui.
2. Reprodukcinės funkcijos sutrikimas, nevaisingumas ar palikuonių atsiradimas su baisiomis mutacijomis.
3. Lėtas brendimas.
4. Metabolizmo sutrikimai, sumažėjęs endokrininių liaukų darbas.
5. Vėžio vystymasis.

Dioksino intoksikacija

Po apsinuodijimo dioksinu simptomai neatsiranda iškart. Patekęs į organizmą didelėmis dozėmis, įvyksta mirtinas apsinuodijimas, kurio simptomai:

• sunkus išsekimas iki anoreksijos;
• bendras kūno slopinimas;
• eozinopenija ir limfopenija;
• leukocitozė:
• kepenų ir organų, atsakingų už imunitetą, pažeidimas.

Pacientas turi:

• pūlinys po oda;
• skysčio ertmėse (krūtinės, perikardo ir pilvo);
• pūlinio susikaupimas aplink akis, toliau plintant į galvą, kaklą ir liemenį.

Nedidelis į organizmą patenkančių medžiagų kiekis sukelia medžiagų apykaitos sutrikimus su kepenų, virškinimo trakto ir odos vientisumo epitelio patologijomis. Toliau sutrinka nervų sistemos ir endokrininių liaukų veikla.

Svarbu!   Apsinuodijimas dioksinu praranda trečdalį kūno svorio, dėl kurio susidaro anoreksija ir sumažėja skysčių vartojimas.

Dėl lengvo apsinuodijimo atsiranda riebalinių odos liaukų embolija, kuri išprovokuoja pūlingą uždegimą, sutrikusią lipidų apykaitą, o tai savo ruožtu praranda blakstienas ir plaukus.

Mažos dioksino dozės sukelia mutageniškus pokyčius fermente ir reprodukcinėje sistemoje.

Ypatingas jų toksiškumas atsiranda dėl išskirtinio jų sugebėjimo integruotis į receptorius, pakeitus ar visiškai slopinant jų veikimą.

Dėl to dioksinai mažina imunitetą, sukeldami vadinamąjį „cheminį AIDS“, prisideda prie vėžinių navikų vystymosi.

Terapija ir neatidėliotina pagalba apsinuodijus

Dėl intoksikacijos eigos pobūdžio net patyręs specialistas negali nustatyti intoksikacijos priežasties, kai atsiranda pirminiai simptomai.

Išimtis yra didelio masto apsinuodijimai dėl katastrofos šalia esančiose chemijos perdirbimo gamyklose. Todėl skubioji pagalba yra susijusi su bendromis instrukcijomis:

1. Aukos patekimas į orą.
2. Virškinimo trakto valymas skalaujant.
3. Pristatymas į šalia esantį intensyvios terapijos skyrių.

Vėliau terapija atliekama tik nejudančiomis sąlygomis, nuolat prižiūrint gaivinimo grupių ir toksikologų. Tai susideda iš simptominio gydymo, plazmos pakaitalų pridedant dideliais kiekiais.

Apsinuodijimų dioksinais prevencija

Dėl didžiulės aplinkos taršos beveik neįmanoma išvengti nuolatinio kontakto su ne slenksčiais nuodais. Sumažinti dioksino patekimo į organizmą tikimybę įmanoma tik sistemingai vykdant asmens higieną ir teisingai naudojant maistą.

1. Augalinis maistas turėtų būti auginamas ekologiškomis sąlygomis.
2. Turėtų būti draudžiama žvejyba netoli pramonės įmonių.
3. Importuota mėsa ir kiaušiniai turi būti pašalinti iš dietos, nes jie yra žymiai prisotinti dioksinu. Mėsos produktus valgykite tik po išankstinio apdorojimo, kurį sudaro kaulų pašalinimas, odos pašalinimas ir 2 valandas mirkymas vandenyje.

Turėtumėte nedeginti buitinių atliekų, polimerinių medžiagų ir medžių lapų - ant lapų susikaupia didžiulis kiekis sunkiųjų metalų ir bendro nuodų.

Pagrindinių taisyklių laikymasis padės išvengti apsinuodijimo dioksinais.

Dioksinas yra grupė sudėtingų cheminių junginių, kurie yra organinės chemijos dariniai, unikalūs savo struktūra ir savybėmis.

Jų susidarymas atsiranda dėl aukštos temperatūros arba medžiagų, kurių sudėtyje yra bromo ir chloro, degimo. Vartojant vandenį ir maistą, apie 90% dioksino patenka į žmogaus kūną, o 10% prasiskverbia pro orą per kvėpavimo takus ir odą. Bendras nuodas cirkuliuoja kraujyje, kaupdamasis ląstelinėse ir riebalinėse struktūrose. Dioksinų poveikis kūno funkcijoms yra gana neigiamas. Tai lemia rimtų sveikatos problemų vystymąsi.

Kas yra dioksinas?

Dioksinas yra ne kas kita, kaip bendras nuodas, turintis ribinį poveikį, nes net ir nedideliais kiekiais jis veikia daugelį gyvųjų medžiagų formų - nuo paprastų bakterijų iki šiltakraujų. Šios kristalinės medžiagos yra bespalvės ir turi ryškų kietumą. Jie išlieka stabilūs dėl cheminio ir šiluminio poveikio, tačiau, nors ir šiek tiek, tirpsta vandenyje ir organinės kilmės tirpikliuose.   Net verdant, šios medžiagos išlieka stabilios.

Tai įdomu! Dioksinai skyla gana lėtai. Šios medžiagos dešimtys ir net šimtai metų nesikeičia net veikiamos įvairių veiksnių.

Apsinuodijimo formulė

Dioksino formulė

Dioksino molekulės yra gana simetriškos ir turi savotišką plokščią formą. Elektronų tankis pasiskirsto jame taip, kad didesnis atomų skaičius būtų atitinkamai kartu su tokiais elementais, kaip deguonis ir chloras, bent jau pačiose benzeno žiedų centrinėse dalyse. Panaši dioksino molekulių struktūra lemia jų kraštutines savybes. Cheminė nuodų formulė yra tokia: C12H4Cl4O2.

Dioksinas ar dioksidinas, koks skirtumas?

Dioksidinas yra sintetinis AMP, turintis platų veikimo spektrą. Vietinis vaistas buvo patvirtintas naudoti medicinoje 1976 m. Pradžioje. Dėl ypatingų toksikologinių savybių šis įrankis naudojamas tik kaip vaistas, kuris yra būtinas dėl sveikatos. Jo pagalba gydomos anaerobinės infekcijos, kurios atsiranda, kai kūną pažeidžia daugiarezistenčios padermės.

Dioksino injekcija

Dioksidinas yra veiksmingas gydant sunkias pūlingas infekcijas. Šis vaistas vartojamas vietiškai ir endobronchiškai. Tam tikrais atvejais jame yra dioksino. Dioksidinas yra pavojingas ksenobiotikas, kuriuo gydomos šios ligos:

• sunkūs pūlingi ir uždegiminiai procesai;
• cNS infekcijos
• odos, sąnarių ir kaulų infekcija.

Dioksidinas sisteminio poveikio tikslais naudojamas tik nejudančiomis sąlygomis. Šis vaistas yra atsarginis kopija ir yra būtinas kovojant su sunkiomis kvėpavimo sistemos ir odos infekcijomis, kurių netoleravimas ar kitų AMP neveiksmingumas nėra veiksmingas.

Esant neteisingai apskaičiuotoms dozėms, dioksidinas gali sukelti apsinuodijimą, todėl, prieš tai nepasitarus su gydytoju, jo vartoti nepriimtina. Šio vaisto veikimas yra skirtas sunaikinti bakterijų membranines struktūras, kurios neleidžia jų daugintis. Štai kodėl šis vaistas yra gana efektyvus, bet nėra saugus.

Dioksino susidarymas

Dioksinas ore

Dioksinų susidarymą veikia aplinkos tarša. Beveik visos pramonės įmonės, naudojančios chlorą, kelia rimtą pavojų gamtai, gyvūnams ir žmonėms. Pavojingiausios pramonės šakos yra naftos chemijos, celiuliozės ir popieriaus bei naftos perdirbimo įmonės. Šiandien deginimo krosnys taip pat yra dioksinų šaltinis aplinkoje.

Kur ir kaip gaminamas dioksinas?

Bendras nuodai susidaro tik dėl žmogaus veiklos. Dioksinas yra ne kas kita kaip šalutinis produktas gaminant tokias medžiagas kaip pesticidai, plastikai, popierius, herbicidai ir metalai. Šių medžiagų susidarymas taip pat pažeidžia pramoninių atliekų šalinimo rekomendacijas. Vandens chlorinimas vamzdynuose taip pat yra gana reikšmingas dioksinų šaltinis.

dioksinas maiste

Biosferoje bendras nuodas sorbuojamas viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose. Taigi, šią medžiagą absorbuoja maži organizmai ir augantys augalai. Vartojant užterštoje aplinkoje užaugintus vaisius ir daržoves, per naminius paukščius ir gyvūnus dioksinai prasiskverbia į žmogaus organizmą. Reikėtų pažymėti, kad šios medžiagos turi galimybę kauptis biologiškai, o tai reiškia, kad jų skaičius didėja visomis tarpinėmis grandimis. Nereikėtų nepastebėti, kad bendras nuodų patekimas į organizmą vyksta per kvėpavimo takus.

Kur jis naudojamas?

Neapdorotas nuodas neturi naudingų savybių, todėl jo naudojimas jokiems tikslams yra nepriimtinas. Nepaisant to, dioksinas buvo pradėtas naudoti farmacijos tikslais kovojant su bakterinėmis ir infekcinėmis ligomis. Šios medžiagos pagalba taip pat įmanoma atsikratyti augalijos. Toksiškos medžiagos poveikis aplinkai yra gana neigiamas, todėl visur imamasi priemonių ją neutralizuoti.

Dioksino savybės

Esant nedideliam dioksino kaupimuisi organizme, pokyčių beveik nebūna. Jei viršijama ribinė bendrosios nuodų dozė, kvėpavimo takų, virškinimo ir žmogaus odos dariniuose vystosi patologiniai procesai. Ši medžiaga yra labiausiai toksiška, nes ji turi kumuliacinį poveikį ir sukelia gana rimtas pasekmes.

Atkreipkite dėmesį! Mirtina toksinių medžiagų dozė siekia apie 6–10 g 1 kg kūno svorio. Ši dozė yra šiek tiek didesnė už atitinkamas toksiškų medžiagų, skirtų karinėms operacijoms, vertes.

V. Juščenka, buvęs Ukrainos prezidentas

2004 m. Įvyko reikšmingas įvykis Ukrainos politiniame gyvenime, kuris turėjo įtakos prezidento rinkimų rezultatams. Kandidatas Juščenka buvo apsinuodijęs nežinomu nuodu. Bet koks buvo tyčinis apsinuodijimas, ar ne? Po savaitės ekspertai pateikė apsinuodijimo dioksinais versiją. Šis sprendimas buvo priimtas remiantis Juščenkos veido, kuris buvo gydomas geriausioje Austrijos klinikoje, asimetrija.

2006 m. Juščenkos apsinuodijimą oficialiai patvirtino tarptautinė ekspertų grupė. Tik 2009 m. Šis faktas buvo įrodytas, nepaisant daugybės maištų. Iš Viktoro Juščenkos kūno buvo pašalinta 95% dioksino. Nepaisant to, tyčinio apsinuodijimo įrodymų nerasta.

Dioksino išmetimas Italijoje 1976 m. Seveso mieste

Dioksino išsiskyrimas Seveso mieste

Dėl 1976 m. Trukusios didelės chemijos pramonės įmonės veiklos nutraukimo dioksinas buvo išleistas Italijoje esančio Seveso miesto teritorijoje. Šis incidentas turėjo gana rimtų padarinių ne tik aplinkai, bet ir gyvūnams bei žmonėms.

Evakuota tūkstančiai šeimų. Odos ligos vaikams atsirado gana greitai. Kartu pradėjo mirti laukiniai paukščiai, triušiai ir vištos. Miesto ir artimiausių gyvenviečių teritorijoje buvo draudžiama valgyti vaisius ir daržoves, kurie buvo sunaikinti per kelias dienas. Po evakuacijos, kuri truko 19 dienų, visi žmonės gavo intensyvią medicininę priežiūrą.

Apsinuodijo šimtai žmonių. Jų oda buvo padengta gana stipriais nudegimais ir opomis, taip pat ant jos atsirado egzemos požymių. Tarp apsinuodijimo apraiškų buvo vėmimas, sunkus virškinimo sutrikimas ir diegliai skrandyje. Nėščios moterys persileidusios, gyvūnai nudegę kvėpavimo takus ir galūnes. Nuo 1976 m. Iki 1986 m. Seveso gyventojai užfiksuoti 500 mirčių nuo vėžio ir 38 vaikų, turinčių apsigimimus.

Vietnamo tarša

1961 m. Viduryje JAV pradėjo operaciją „Ranch Hand“, kuri buvo vykdoma Pietų Vietnamo teritorijoje. Šie veiksmai atspindėjo šalies teritorijų užteršimą herbicidais. Tokia veiksmų eiga buvo ne kas kita, kaip naujausių masinio naikinimo ginklų išbandymas. Iš viso 1965–1971 m. Buvo panaudotos 57 tonos preparatų, kurių sudėtyje yra dioksino. Vietinio miškuose ir laukuose buvo atliekamas cheminis apdorojimas. 1971 m. Pabaigoje prezidentas Nixonas išleido įsakymą nutraukti tokio pobūdžio karo veiksmus.

Tokie Amerikos armijos veiksmai turėjo gana rimtų padarinių. Buvo paveikta 60% džiunglių, sunaikinti visiškai mangrovių miškai ir 30% plokščių miškų. Tuo pačiu metu želdinių derlius buvo sumažintas 75%, o javų derlius - 100%. Pastebėtas beveik visiškas laukinių gyvūnų, vabzdžių ir paukščių išnykimas. Žmonėms aplinkoje įvykę pokyčiai taip pat neliko nepastebėti.

Dioksino poveikis žmogaus organizmui

Mažomis dozėmis dioksinai sukelia mutageninius pokyčius ir neigiamą poveikį žmogaus fermentams ir reprodukcinei sistemai. Jų toksiškumas susijęs su unikaliu gebėjimu integruotis į žmonių ir gyvūnų receptorius, keičiant ar visiškai slopinant jų funkcijas.

Dioksinas slopina imuninę sistemą, stipriai veikdamas ląstelių struktūrų ir dalijimosi procesų specializaciją. Dėl šio veiksnio šios medžiagos pralaimėjimas buvo vadinamas „cheminiu AIDS“. Pažymėtas bendro nuodų poveikis vėžio išsivystymui. Dioksinų invazija taip pat pastebima atliekant funkcijas, kurias atlieka endokrininės liaukos.

Dioksinai aplinkoje

Dėl aplinkos užterštumo niekas neturėjo galimybės išvengti sąlyčio su bendrais nuodais. Galima sumažinti dioksino suvartojimą organizme, laikantis higienos ir valgymo maisto taisyklių. Reikėtų pažymėti, kad žmogaus kūnas turi tam tikrų išteklių, kurie leidžia jums prisitaikyti ir išgyventi įvairiomis nepalankiomis sąlygomis.

2011 m. Sausio mėn. Vokietijoje kilo skandalas dėl dioksinais užterštų gyvūnų ir paukščių pašarų tiekimo žemės ūkio ūkiams.

Dioksinas yra viena toksiškiausių technogeninių medžiagų. TCDD, arba 2, 3, 7, 8-tetrachlorodibenzo-p-dioksinas, atrastas 1872 m., Vadinamas labiausiai nuodinga dirbtine medžiaga ir labiausiai toksiška iš šiandien žinomų organinių junginių. TCDD yra mirtinas, kai jo koncentracija yra 3,1–10–9 mol / kg, tai yra 150 tūkstančių kartų stipresnė už panašią cianido dozę.

Dioksinai yra medžiagos, kurios natūraliai neskaidomos žmogaus aplinkoje ir savaime. Apie 90% dioksinų patenka žmogui su gyvuliniu maistu. Kai dioksinas patenka į žmogaus kūną, jis ten išlieka amžinai ir daro ilgalaikį žalingą poveikį.

Didžiausias dioksinų kiekis patenka į aplinką dėl pramoninio organinio chloro sintezės, jo produktų perdirbimo ir panaudojimo, organinių medžiagų chlorinimo aukštoje temperatūroje procesų, terminio apdorojimo ir organinių chloro junginių deginimo.

Dioksinas, patenka į dirvožemį, kuriame yra kitų mažiau toksiškų elementų, nuodingi produktai, išsiskiriantys greitu irimu ir kt., Veikia ekosistemas ir šis procesas įgyja laviną primenantį pobūdį. Beprecedentė situacija susidaro, kai viena biologiškai aktyvi medžiaga sudaro daugybę sinergetinių porų su įvairiais organiniais ir neorganiniais junginiais, kurių organizmas veikia skirtingai.

Dioksinų koncentracija žmogaus kūne yra nedidelė - ji apskaičiuojama trilijonų dalimis, t. vienetų 10–12 g (tai yra lygi milijardinei daliai dioksino gramo vienam kūno riebalų kilogramui). Manoma, kad šis lygis yra arba artimas ribai, nuo kurios prasideda rimtas dioksino poveikis sveikatai.

Dioksinai sukelia daugybę sunkių ligų, įskaitant piktybinių navikų susidarymą, psichinius sutrikimus, mokymosi sutrikimus, sumažėjusį imunitetą, sumažėjusį vyriškų hormonų kiekį, diabetą, impotenciją ir endometritą.

Nepaprastai aukštos toksiškos dioksinų savybės yra susijusios su šių junginių struktūra ir jų specifinėmis cheminėmis bei fizinėmis savybėmis. Dioksinai nėra naikinami rūgštimis ir oksiduojančiomis medžiagomis, nesant katalizatorių, yra stabilūs šarmuose, netirpsta vandenyje, dioksinai termiškai neapdorojami, jų pusinės eliminacijos laikas yra nuo 10 iki 20 metų, patekę į žmogaus ar gyvūno kūną jie kaupiasi ir skyla labai lėtai ir išsiskiria iš organizmo.

Iš viso iki šiol buvo nustatyta 75 dioksinai, 135 furanai ir 209 polichlorbifenilai (PCB). Daugelis jų taip pat yra toksiški. Paprastai jų bendras toksiškumas sukelia 2,3,7,8-TCDD toksiškumą.

Dioksinas yra vienas iš aplinkos teršalų. Medžiaga yra vadinamojo nešvariojo tuzino dalis. Tai yra pagrindinių pavojingų ir patvarių organinių teršalų grupė. Dioksinai mokslininkams kelia ypatingą susirūpinimą dėl jų didelio toksiškumo. Ekspertai patvirtino, kad ši konkreti toksinių medžiagų grupė veikia daugelį žmogaus sistemų ir organų. Patekę į organizmą, dioksinai jame gali išlikti labai ilgą laiką dėl didelio cheminio atsparumo, taip pat dėl \u200b\u200bgalimybės absorbuoti riebalinius audinius. Būtent juose jie atidedami ir saugomi ilgą laiką. Manoma, kad dioksinas žmogaus ląstelėse yra 7–10 metų. Šios toksiškos medžiagos paprastai perduodamos per maisto grandines. Be to, laikui bėgant dioksinų koncentracija tik didėja.

Užteršimo dioksinais šaltiniai

Dioksinai susidaro daugiausia dėl žmogaus pramoninės veiklos. Be to, nustatyta, kad jie taip pat atsiranda natūraliomis sąlygomis, pavyzdžiui, ugnikalnių išsiveržimų metu ar per didelius miškų gaisrus. Dioksinai yra įtraukti į stiprių ir toksiškų medžiagų sąrašą, kur jie užima toli nuo paskutinės eilutės. Tai yra šalutiniai produktai daugelyje pramonės šakų, įskaitant plaušienos balinimo ir lydymo procesus bei chemijos pramonę. Šis nuodas išsiskiria dėl pesticidų ir herbicidų.

Tačiau pagrindinis dioksino šaltinis yra nekontroliuojamas masinio šiukšlių deginimo procesas. Šiuo metu nėra nustatyta, kiek toksinės medžiagos patenka į atmosferą dėl tokios kenksmingos žmogaus veiklos. Siekiant sumažinti su deginimo įmonėmis susijusią riziką, kuriama visa eilė priemonių, skirtų griežtai kontroliuoti šiuos procesus. Jau yra technologijų, leidžiančių visiškai, o dioksinai ir į dioksinus panašūs junginiai išsiskiria mažomis koncentracijomis.

Nepaisant visų ekologų pastangų, toksinių medžiagų plitimas aplinkoje vis dar yra globalus. Dioksinai lengvai randami visuose žemynuose ir beveik bet kuriame pasaulio kampelyje. Jų randama dirvožemyje, gyvūnuose, virškinimo produktuose. Ypač dažnai šis nuodas aptinkamas žuvyse, vėžiagyviuose, mėsoje ir pieno produktuose. Nežymi dioksinų koncentracija yra ore, vandenyje ir augaluose.

Dioksinų susidarymą lemia ir dideli nepanaudotų pramoninės alyvos atliekų atsargos. Ilgalaikis šios medžiagos saugojimas lemia dioksinų tipo junginių išsiskyrimą į aplinką. Atsiranda ganyklos ir vanduo. Dioksinas patenka į ūkinių gyvūnų kūną, o iš ten - į mėsą ir pieno produktus. Daugelyje šalių jau seniai sakoma, kad naudota pramoninė alyva turi būti traktuojama kaip pavojingos atliekos, o jos šalinimui reikia skirti daugiau dėmesio.

Dioksinai ir aplinka

Dioksinas yra nuodai. Tačiau tai labai dažna. Galima rimtai teigti, kad žmogui beveik neįmanoma išvengti kontakto su juo. Oro, dirvožemio, vandens tarša beveik niekam nesuteikia progos. Nepaisant tokių pesimistiškų prognozių, vis dėlto įmanoma sumažinti dioksinų suvartojimą organizme. Būtina nuolat laikytis tam tikros higienos. Tai suteikia pagrįstą viltį, kad organizme kaupsis mažiau šių nuodų. Venkite valgyti maistą iš aplinkai nestabilių vietų. Negalima plaukti atvirame vandenyje, kurio krantuose yra pramonės įmonės, taip pat gyventi šalia šiukšlių perdirbimo įmonių ir miesto sąvartynų.

Dioksinai maiste

Dioksinas linkęs kauptis gyvūno kūne. Ši medžiaga praktiškai neišskiriama ir ilgus metus lieka riebaliniame audinyje. Be to, jis perduodamas, todėl galima teigti, kad šiuo metu viena iš labiausiai paplitusių toksinių medžiagų maiste yra dioksinas. Apsinuodijimo šiais komponentais prevencinių priemonių naudojimo instrukcijos pirmiausia rekomenduoja sveiką gyvenimo būdą ir valgyti natūralų, daugiausia augalinį maistą. Augalai kaupia dioksiną daug mažesnėje koncentracijoje. Geriau, kad daržovės ir vaisiai augtų aplinkai nekenksmingoje dirvoje. Parduotuvėse pirmenybė turi būti teikiama sertifikuotiems gaminiams.

Tačiau dioksinų yra ne tik gyvūnų, bet ir žuvų mėsoje. Negalite jo nusipirkti natūraliuose turguose iš rankų. Pavojingų medžiagų kiekis ypač didelis tvenkiniuose, esančiuose šalia celiuliozės ir popieriaus fabrikų bei šiukšlių perdirbimo įmonių. Šiuo požiūriu jūrų rūšys yra mažiau toksiškos. Ypatingas dėmesys skiriamas „riebioms“ žuvims. Jame yra daugiau dioksinų. Net brangios raudonos žuvys, užaugintos nepalankiomis aplinkos sąlygomis, gali būti pavojingos.

Dioksinas nėra tik kenksminga medžiaga. Šis nuodas bėgant metams kaupėsi riebaliniame audinyje. Šiluminio apdorojimo metu jis neskyla. Nesvarbu, ar mėsa kepama keptuvėje, ar troškinta troškinyje, ar kepama mikrobangų krosnelėje - dioksinas niekur neteks.

Dioksinai ir buitinės atliekos

Dioksinas pirmiausia yra toksiška medžiaga, išsiskirianti deginant šiukšles iš polimerinių medžiagų, lapų šiukšlių ir buitinių atliekų. Visose išsivysčiusiose šalyse griežtai draudžiama deginti žalumynus miestų ir kitų gyvenviečių teritorijoje. Augalai yra dideli filtrai. Juose yra sunkiųjų metalų druskų. Tai ypač pasakytina apie medžius ir krūmus, augančius užmiestyje. Kenksmingos medžiagos prasiskverbia į jas ir iš požeminio vandens. Deginant lapus, visi šie nuodingi junginiai, įskaitant dioksinus, išsiskiria ir patenka į orą.

Dioksino taršos atvejai pasaulio istorijoje

Daugelis šalių stebi žmogaus sveikatai pavojingų medžiagų, tokių kaip dioksinas, kiekį. Apsinuodijimo šiuo nuodu kontrolės priemonių naudojimo instrukcijos padeda anksti nustatyti taršą, dažnai tai padeda išvengti didelio masto padarinių. Vienas iš tokių ryškių pavyzdžių yra 2004 m. Nyderlanduose atrastos didelės kenksmingų junginių koncentracijos pieno produktuose. Po tyrimo buvo nustatytas taršos šaltinis. Tai pasirodė molis, kuris plačiai naudojamas gaminant gyvūnų pašarus. Panašus atvejis 2006 m. Buvo užregistruotas toje pačioje Nyderlanduose. Bet tada paaiškėjo kitas infekcijos šaltinis - riebalai, kurie taip pat yra pašaro dalis.

Dioksinas yra ne tik maisto produktuose randamų nuodingų medžiagų sąraše. Jis joje užima pirmąsias eilutes. Pasaulio istorijoje žinomi labiau paplitę šio nuodo aptikimo atvejai. Pavyzdžiui, 2008 m. Pabaigoje Airija atsisakė tonų kiaulienos iš prekybos. Paėmus mėginius patikrinimui paaiškėjo, kad dioksino kiekis mėsoje 200 kartų viršija saugų lygį. Tai, be abejo, lėmė, kad visi kiaulienos produktai šalyje buvo priversti pasitraukti iš prekybos. Atlikę tyrimą, ekspertai nustatė, kad pavojingi produktai neturėjo laiko atsidurti ant pirkėjų stalų, o taršos šaltinis buvo pašarai. Tuo tarpu tai privertė susimąstyti apie priemones, kurios ateityje to užkirstų kelią.

Šiandien negalima nekreipti dėmesio į tokią grėsmę kaip dioksinas. Tarptautinių standartų taikymas maisto produktams yra privalomas prekybos santykių punktas. Pavyzdžiui, 2007 m. Europos Komisija paskelbė sveikatos perspėjimą savo valstybėms po to, kai maisto papilduose, žinomuose kaip guaro derva, buvo plačiai naudojamas dioksinų kiekis, kuris buvo plačiai naudojamas kaip mėsos produktų ir desertų tirštiklis. Yra nustatyta, kad žemos kokybės Indijos derva buvo taršos šaltinis.

Beveik kiekvienais metais iš įvairių šalių pranešama apie per didelę dioksino junginių koncentraciją mėsoje, pieno produktuose, desertuose, žuvyje ir net jūriniuose delikatesuose. Daugelį šių signalų gauna pramoninės šalys. Taip yra todėl, kad šios šalys parengė produktų kokybės tikrinimo gaires. Taip pat vykdoma nuolatinė stebėsena.

Dioksinai ir jų poveikis žmogaus organizmui

Trumpas dioksinų poveikis gali sukelti patologinius odos pokyčius. Pavyzdys yra tokios ligos kaip židinio patamsėjimas ir chloracna. Taip pat sutrinka kepenų veikla. Ilgesnis šių toksiškų medžiagų poveikis žmonėms sukelia rimtesnių padarinių. Stebimi imuniniai pažeidimai. Diagnozuojami endokrininės ir nervų sistemos sutrikimai. Žmogui sumažėja reprodukcinių funkcijų. Taip pat dėl \u200b\u200bilgo dioksino ekspozicijos išsivysto onkologinės neoplazmos - vėžiniai navikai. Šie toksiški junginiai šiuo metu yra klasifikuojami kaip žmogaus kancerogenas. Dabartinis kasdieninis fono poveikis miesto gyventojų sveikatai neturi jokios įtakos. Tačiau dėl didelio dioksino toksiškumo turi būti imamasi tam tikrų priemonių, siekiant sumažinti jo koncentraciją aplinkoje.

Jautrūs pogrupiai

Dioksinų nustatymas aplinkoje ypač svarbus nėščioms moterims. Grupė, jautriausia šio nuodo poveikiui, yra naujagimiai. Jų greitai besivystančios nervų, endokrininės ir kitų organų sistemos yra labai pažeidžiamos dioksinų tipo junginių poveikio. Jaunesniems nei vienerių metų vaikams, gyvenantiems šalia perdirbimo ir atliekų šalinimo vietų, taip pat sąvartynų, gali atsirasti vystymosi vėlavimas, sudėtingos patologijos ir vėžys.

Be to, į rizikos grupę įeina kai kurių pasaulio vietų gyventojai, kur žuvis ir jūros gėrybės yra pagrindinis maisto produktas. Na, ir, žinoma, sąvartynų bei celiuliozės ir popieriaus pramonės darbuotojai.

Dioksinų kontrolė ir prevencija

Taigi, ką iš tikrųjų reikia padaryti, kad į aplinką nepatektų tokios pavojingos medžiagos kaip dioksinas? Atliekų šalinimo būdų naudojimo instrukcijose turi būti nurodyta, kad atliekos turi būti tinkamai pašalintos. Tai yra geriausia priemonė teršalų išmetimui išvengti. Taip pat būtina užkirsti kelią ilgalaikiam naudotų aliejų saugojimui įmonėse. Jie turėtų būti sunaikinti kuo greičiau. Jų deginimas reikalauja labai aukštos temperatūros - daugiau nei 850 laipsnių. Tai yra viena iš problemų, kylančių šalinant šias atliekas. Deja, ne visada ir ne visur yra būtinų sąlygų sunaikinti didelius kiekius dioksinų užterštų aliejų ir kitų medžiagų.

Tačiau geriausias būdas sumažinti į dioksinus panašių medžiagų įtakos žmonėms lygį yra imtis priemonių, kurios būtų nukreiptos ne į pasekmes, o į taršos šaltinį. Pavyzdys yra griežta pramoninio proceso kontrolė, siekiant išvengti toksinių junginių išsiskyrimo.

Be abejo, labai svarbu stebėti gamyklų veiklą. Tačiau nepamirškite, kad beveik 90% atvejų maisto produktai tapo žmonių apsinuodijimo dioksinu priežastimi. Pagrindinė grėsmė yra pieno ir mėsos produktai. Taip pat žuvyse ir vėžiagyviuose aptinkamas didelis kiekis pavojingų medžiagų. Iš to seka, kad šiuos produktus būtina atidžiai stebėti, ar nėra tokių nuodų kaip dioksinas. Visur turėtų būti atliekamas bandymas, kurio reakcija rodo šios medžiagos koncentraciją bandomojoje medžiagoje. Tai labai svarbu norint apsaugoti žmones nuo apsinuodijimo. Viena iš prioritetinių sričių siekiant sumažinti juose nustatytų produktų su dioksinu skaičių yra taršos šaltinių pašalinimas.

Bet visos šios priemonės yra prevencinės. Kalbant apie įtariamą apsinuodijimą tarp miestų ir miestelių, reikia parengti veiksmų planus, kad būtų galima greitai nustatyti šaltinį, jį sulaikyti ar pašalinti, o po to sunaikinti. Tai gali būti ne tik maisto produktai, bet ir pašarai ūkio gyvūnams. Tuo pačiu metu turėtų būti tiriamos populiacijos, veikiamos dioksino, ar nėra patologinių padarinių. Ypatingas dėmesys skiriamas vaikams iki trejų metų ir maitinančioms motinoms.

Ką vartotojas gali padaryti, kad sumažėtų dioksino ekspozicijos tikimybė?

Žinoma, yra keletas būdų, kaip sumažinti pavojingos medžiagos, tokios kaip dioksinas, patekimą į organizmą tikimybę. Mėsos perdirbimo instrukcijos padės. Nesvarbu, kaip paruošiamas patiekalas - mėsa virta ar kepama. Dioksinas jame vis tiek liks, terminio veikimo metu jis nebus sunaikintas. Bet žinoma, kad jis daugiau kaupiasi riebaliniuose audiniuose. O tai reiškia, kad norint sumažinti kenksmingų medžiagų patekimo į organizmą tikimybę su maistu, pakanka iš mėsos išpjaustyti riebalus. Pieno produktai vis tiek yra lengvesni. Kuo mažesnis jų riebalų kiekis, tuo daugiau įsitikinimų, kad dioksino koncentracija juose yra nereikšminga.

Be to, žmogaus mityba turi būti subalansuota. Reikia valgyti daugiau daržovių ir vaisių. Augalai savyje sukaupia daug mažiau dioksinų tipo medžiagų. Jei sumažinsite suvartojamos mėsos ir pieno maisto produktų kiekį ir padidinsite daržovių kiekį, tuomet galėsite sumažinti pavojingų medžiagų patekimą į organizmą. Ši strategija ypač aktuali nėščioms ir žindančioms moterims. Dioksinas yra labai pavojingas naujagimiams. Jų kūne vystosi tik svarbiausios sistemos, tokios kaip nervinė, endokrininė ir reprodukcinė. Mažiausia patologija gali būti didelė problema ateityje. Be to, dioksinas yra kancerogenas. Tai prisideda prie vėžio vystymosi.

Dioksinų lygio maiste ir aplinkoje nustatymas ir matavimas

Dioksino masės apsinuodijimas pastaraisiais dešimtmečiais buvo aptiktas keletą kartų. Panašūs atvejai buvo pranešti daugelyje šalių. Dažniausiai pašarai ūkio gyvūnams ir maistas, patiekiamas kaip šaltinis. Norint patikrinti pavojingos medžiagos kiekį aplinkoje, reikalingi labai tikslūs šiuolaikiniai metodai. Laboratorijų, galinčių atlikti tokias analizes, pasaulyje nėra tiek daug. Beveik visi jie yra pramoninėse šalyse. Tokių tyrimų kaina priklauso nuo mėginių rūšies. Tačiau vis tiek vienam biologiniam mėginiui reikės maždaug dviejų tūkstančių JAV dolerių. Trečiojo pasaulio šalims ši kaina yra per didelė.

Kiekvienais metais kuriami nauji biologinio patikrinimo metodai - pagrįsti antikūnais ir ląstelėmis. Nors visų šių metodų taikymas maisto produktams dar nėra pakankamai įteisintas, biologinis patikrinimas vis dėlto leidžia atlikti daug daugiau būtinų analizių, palyginti su nedidelėmis finansinėmis sąnaudomis. Teigiamo šių tyrimų rezultato atveju būtina atlikti sudėtingesnes ir brangesnes chemines analizes.

Be maisto kokybės kontrolės, nustatyti ir tam tikri reikalavimai deginimo įmonėms.

Nuodingos stiprios medžiagos

Be dioksino, šiandien yra visas sąrašas stiprių ir toksiškų medžiagų. Šie pavojingi junginiai naudojami pramonėje ir žemės ūkyje. Atsitiktinai išleidžiant vandenį, dirvožemį, orą ir augalus, užsikrečiama. Nuodingos medžiagos gali kauptis gyvūnams ir žmonėms. Jie išprovokuoja įvairias ligas, įskaitant vėžį. Kuo didesnė pavojingų cheminių junginių koncentracija, tuo didesnė žala audiniams ir organų sistemoms, tuo tarpu situaciją apsunkina tai, kad šias medžiagas labai sunku pašalinti ir net beveik neįmanoma pašalinti. Jie joje saugomi metų metus.

Stipriai nuodingos medžiagos yra labai toksiški cheminiai junginiai. Tam tikromis sąlygomis jie gali užteršti dideles teritorijas tam tikromis sąlygomis, pavyzdžiui, per pramonės avarijas chemijos gamyklose. Tai pavojinga, nes tokia padėtis reiškia masinį žmonių apsinuodijimą. Be to, vyksta aplinkos užteršimas. Iki šiol toksinių cheminių medžiagų grupei, ne tik keičiant dioksino metabolizmą, yra chloras, fosgenas, anglies trichloridas, chloropicrinas, sieros chloridas, akrilonitrilas, sieros dioksidas, anglies disulfidas, amoniakas, dimetilsulfatas, etileno oksidas, metilbromidas.

Dioksinai   ir furanai   yra terminai, reiškiantys polichlorintus dibenzo-p-dioksinus ir polichlorintus dibenzofuranus. Kadangi 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioksinas (TCDD) yra labiausiai ištirtas ir toksiškiausias iš 75 dioksinų izomerų, terminas TCDD vartojamas pakaitomis visiems dioksinams.

Kai kurie vietnamo karo veteranai   potencialiai veikiami dioksinų, kurie buvo naudojami kariniams tikslams kaip „Orange Orange defoliant“ dalis (2,4,5-trichlorfenoxiaceto rūgšties (2,4,5-T) ir 2,4-dichlorfenoxyacetic rūgšties (2,4-D) mišinys) pridedant TCDD].

Didžiausia tarša dioksinas   įvyko 1962– 1970 m., kai per pietinę ir centrinę Vietnamo dalis buvo išpurškta 12 milijonų galonų agento Orange - defolianto, kuriame yra nuodingiausias dioksinas)