Užitečné ovoce při léčbě psoriázy. Co můžete a nemůžete jíst s psoriázou Jaká zelenina a ovoce jsou dobré na lupénku

Je stále považována za jednu z nejzáhadnějších chorob, příčiny a mechanismus jejího vývoje nejsou prakticky studovány. Pacientům se na kůži objevují zarudlé nebo stříbřité šupinaté vyrážky, jejich výskyt je spojen s metabolickými poruchami.

Cíle dodržování diety pro psoriázu jsou:

snížení počtu exacerbací onemocnění;
snížení frekvence a intenzity kožních vyrážek;
normalizace metabolismu;
stimulace obranyschopnosti těla;
zlepšení funkce trávicího traktu.

Podle Pevznerovy klasifikace nemá dieta pro psoriázu svou vlastní tabulku, což znamená, že byste se měli držet obecné diety nebo tabulky léčby č. 15.

Tělo každého člověka je individuální, a proto neexistují žádná jasná omezení pro konzumaci toho či onoho jídla. Existuje mnoho vyvinutých dietních metod pro psoriázu, nejznámější z nich jsou Pegano dieta a Fire dieta. Jsou si podobné v tom, že se snaží regulovat acidobazickou rovnováhu v těle, aby nemoc stabilizovaly. To znamená, že se doporučuje konzumovat až 70 % denní stravy zásadotvorných potravin a asi 30 % kyselinotvorných potravin.

Obecné zásady diety pro psoriázu:

strava;
Měli byste dodržovat zásadu frakční výživy: denní strava by měla být rozdělena do 4-6 jídel a je důležité, aby poslední jídlo proběhlo nejpozději dvě hodiny před spaním. Tato granularita snižuje zátěž gastrointestinálního traktu a umožňuje jeho optimální fungování. Přejídání navíc přispívá k obezitě, a to nepříznivě ovlivňuje průběh onemocnění.
kulinářské zpracování;
Všechny potraviny, které jsou součástí stravy pro psoriázu, by měly být vařené nebo dušené. Smažení je vyloučeno: za prvé, taková jídla přetěžují játra a slinivku, za druhé jsou hůře stravitelná a zatřetí, produkty rozkladu při smažení jsou karcinogenní a během procesu smažení se ničí vitamíny a další užitečné látky, a to dohromady , nepříznivě ovlivňuje stav pokožky.
celulóza;
Ve stravě pacientů s psoriázou by měla převládat rostlinná vláknina. Jeho konzumace v potravě normalizuje motorické funkce střev, zabraňuje vzniku zácpy, odstraňuje z těla toxické látky a dodává mu potřebné mikroelementy a vitamíny. Rostlinná strava navíc nepřispívá k přibírání na váze. Všechny tyto faktory zlepšují stav kůže a snižují četnost recidiv onemocnění. To znamená, že strava pacientů s psoriázou by měla být ze 70–80 % vegetariánská.
pití tekutin;
Volný příjem tekutin by neměl dosahovat méně než 2-2,5 litrů denně. Pití velkého množství tekutin zajišťuje odvod toxinů z těla, normalizuje činnost ledvin, zabraňuje rozvoji zácpy a zvyšuje kožní turgor.
alkohol;
Pití alkoholických nápojů pro osoby trpící psoriázou je přísně zakázáno. Alkohol, zejména víno, se při zpracování v těle přeměňuje na látky, které vyvolávají alergické kožní reakce. Alkoholické nápoje narušují trávení, zpomalují evakuaci výkalů, způsobují fermentaci a vytvářejí další zátěž pro játra, což vede k hromadění toxinů. Ethylalkohol navíc ničí vitamíny a biologicky aktivní látky. A samozřejmě při pití alkoholu pacient ztrácí sebekontrolu a silně porušuje dietu.
odstranění;
Principem eliminace je postupné vylučování „nevhodných“ potravin z jídelníčku s cílem identifikovat produkty, které vyvolávají exacerbaci onemocnění. Tato postupnost také přispívá k tomu, že si zvyknete vzdát se zakázaných potravin.
hmotnost;
?Nadměrná tělesná hmotnost ukazuje na hlubokou metabolickou poruchu, zejména metabolismus lipidů a sacharidů. Je důležité normalizovat váhu, nepřejídat se a dělat gymnastiku, protože obezita narušuje fungování trávicího traktu a kardiovaskulárního systému. Normalizace hmotnosti zlepšuje stav pokožky, protože se snižuje obsah C-reaktivního proteinu v krvi, který se zvyšuje s obezitou.

Zakázané potraviny pro psoriázu

Na seznamu zakázaných potravin pro psoriázu je kuchyňská sůl. Jeho spotřeba je omezená, protože nejen dráždí trávicí trakt, ale také „přitahuje“ vodu, přispívá ke vzniku skrytých otoků, přibývání na váze a zhoršování patologických procesů v metabolismu.

Vyloučeno je koření a kořeněná jídla, která kromě negativních účinků na trávicí trakt a nervový systém také nepříznivě ovlivňují pokožku (aromatické látky a silice), vyvolávají svědění a zánětlivé reakce kůže.

Snadno stravitelné sacharidy (cukr, med, sladkosti atd.) také způsobují záněty a také přispívají k přibírání na váze. Je nutné vyloučit produkty obsahující konzervační látky, barviva, stabilizátory a zvýrazňovače chuti: způsobují alergickou a zánětlivou reakci.

Měli byste se zdržet konzumace tučných jídel, která zhoršují poruchy metabolismu lipidů, „přidávají“ kila navíc a „zpomalují“ činnost trávicího traktu.

Seznam zakázaných produktů:

pečivo, zejména čerstvé, bílý chléb, máslové sušenky;
bohaté masové polévky;
tučné maso (zejména vepřové), sádlo, uzeniny;
uzené ryby, maso, konzervy;
koření (česnek, křen, ocet, pepř, hřebíček, muškátový oříšek);
tučné fermentované mléčné výrobky;
citrusové plody (kontroverzní záležitost, někteří odborníci na výživu je vítají, jiní zakazují);
mořské plody (humr, krab, krevety, mušle, ústřice);
vysoce alergenní ovoce a bobule (jahody, ananas, meloun, jahody, borůvky, mango, brusinky);
zelenina (brambory, rajčata, dýně, luštěniny, lilek, paprika);
káva, kakao, čokoláda;
proteinové a máslové krémy, džem, med, sladkosti;
ořechy, zejména smažené a solené;
vejce;
lehce stravitelné kaše (krupice, ječmen);
droby.

Autorizované produkty

U lupénky se doporučuje konzumovat potraviny obsahující vlákninu ve velkém množství. Aktivuje gastrointestinální trakt, normalizuje metabolismus a hmotnost, obsahuje velké množství vitamínů, antioxidantů a mikroprvků, které jsou nezbytné jak pro tělo obecně, tak pro nezdravou pokožku s lupénkou zvláště.

Vitamíny D, C, A, E posilují imunitní systém, neutralizují volné radikály, posilují cévní stěny a stimulují regenerační schopnosti pokožky.

Ryby bohaté na polynenasycené mastné kyseliny by se měly stát pravidelným pokrmem na stole pacientů s psoriázou. Tyto kyseliny jsou součástí buněk, které odolávají zánětlivým a alergickým reakcím a příznivě působí na mozek.

Seznam povolených produktů:

chléb z celozrnné mouky nebo celozrnný, včerejší chléb;
obiloviny (rýže, žito, pšenice, proso, pohanka, ječmen);
celozrnné těstoviny;
zelenina, zelenina;
ovoce a bobule (bílý rybíz, brusinky, borůvky, zelená jablka a banány odděleně od ostatních produktů, angrešt);
libové maso (hlavně jehněčí) a drůbež (krůtí, kuřecí);
tučné ryby (losos, makrela, pstruh, losos, sleď);
slabý čaj, zeleninové a ovocné šťávy (zejména meruňkové), alkalická minerální voda bez uhlíku (Borjomi, Essentuki);
vlašské ořechy, mandle;
rostlinné oleje různých odrůd (nejlépe nerafinované);
nízkotučné fermentované mléčné výrobky (tvaroh, kefír, podmáslí);
bílé nesolené měkké sýry, domácí sýr, tvaroh;
vejce naměkko, bílé omelety;
ovocné a bobulovité želé, med v malém množství.

Nutnost dodržovat dietu

Pacient dodržující dietu pro psoriázu brzy zaznamená výrazné zlepšení stavu kůže, snížení frekvence recidiv a vymizení svědění a nepohodlí. Léčebná výživa navíc pomáhá normalizovat váhu a činnost trávicího traktu, zlepšuje vzhled vlasů a nehtů a stimuluje imunitní systém.

Důsledky nedodržování diety

Zanedbáním stravy se pacient odsuzuje k neustálému trápení: šupinatá kůže, svědění, suchost. Relapsy onemocnění následují jeden po druhém a s každou novou exacerbací se oblast postižené kůže zvětšuje.

Kromě toho je možné vyvinout tak závažné stavy, jako jsou:

psoriatická artritida;
psoriatická erytrodermie - zapojení celé kůže do procesu;
generalizovaná pustulózní psoriáza - tvorba pustul na kůži.

Příčiny lupénky nejsou dosud přesně stanoveny, a tak na ni neexistuje univerzální lék. Je nutné určit, co můžete a nemůžete jíst s psoriázou, protože správně vybraná strava pomáhá zbavit se projevů onemocnění.

Zelenina je nedílnou součástí jídelníčku pro psoriázu

Základy výživy

Dieta spočívá v kontrole spotřeby kyselin a zásad. Pokud je jejich rovnováha narušena, pozoruje se relaps onemocnění nebo zvýšení oblasti vyrážek. Chcete-li bojovat s příznaky onemocnění, měli byste dodržovat následující doporučení:

Musíte spotřebovat alespoň 1,7 litru čištěné pitné vody denně;
vhodné možnosti tepelné úpravy potravin jsou vaření a vaření v páře, pečení se provádí pouze ve speciálním rukávu;
místo obvyklého černého je lepší pít bylinné čaje a odvary, zelený čaj je povolen, ale ne silný;
Měli byste pečlivě sledovat přirozené pohyby střev, a pokud se objeví zácpa, užívejte přírodní projímadla s jemným účinkem;
Čas od času je přípustné přidat do vody citronovou šťávu.

Co můžete jíst, když máte psoriázu?

Pacienti by měli jíst potraviny, které obsahují hodně vlákniny. Tato složka stimuluje činnost gastrointestinálního traktu, udržuje normální tělesnou hmotnost a metabolické procesy, nasycuje tělo nezbytnými vitamíny, antioxidanty a minerály.

chléb, celozrnný, vyrobený z celozrnné mouky, včerejší chléb;
různé obiloviny: ovesné vločky, proso, rýže, žito;
zelenina, bobule a ovoce: zelené banány a jablka, angrešt, borůvky, bílý rybíz;
libové maso: krůtí, jehněčí, kuřecí;
nesolené sýry s měkkou konzistencí, stejně jako domácí a tvarohové odrůdy;
tučné ryby: losos, sleď, pstruh, makrela;
šťávy ze zeleniny a ovoce, neperlivá minerální voda s alkáliemi, infuze listů máty, šípky, hloh;
vlašské ořechy, mandle.

Jezte více různých obilovin

Pro psoriázu jsou povoleny fermentované mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku: kefír, tvaroh, stejně jako zázvor, různé druhy rostlinného oleje, kozí mléko. Někdy ráno můžete jíst vejce naměkko a proteinové omelety. Dezert je lepší nahradit přírodními sladkými pochoutkami: rozinkami, datlemi, sušenými meruňkami a sušenými švestkami. Mnoho sušeného ovoce je obohaceno o zinek, který pomáhá obnovit pokožku. Je přijatelné jíst želé z bobulí a přírodní med postupně. Houby jsou povoleny s mírou.

Třetinu jídelníčku by mělo představovat čerstvé ovoce a zelenina. Připravte si lahodné saláty z červené řepy, zelí a mrkve. Bezpečným zdrojem mikroelementů budou okurky, kopr, kmín, cibule a česnek.

Co byste neměli jíst, pokud máte psoriázu?

Některé potraviny jsou pro pacienty s psoriázou zakázány. Tento seznam zahrnuje běžnou stolní sůl. Jeho množství je nutné omezit, aby dále nedráždilo trávicí trakt a nezadržovalo vodu v těle.. Stagnující procesy vyvolávají tvorbu edému, zvyšují hmotnost a zhoršují metabolické patologie. Následující produkty by se neměly používat:

pekařské výrobky, zejména pšeničný chléb a pečivo, zejména čerstvé;
tučné masové vývary;
uzené maso, konzervované houby a zelenina;
fermentované mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku;
koření: křen, hřebíček, pepř;
klobása, sádlo, tučná masa;
mořské plody: krevety, mušle, kraby, ústřice;
bobule a ovoce s vysokým obsahem alergenů: granátové jablko, borůvky, brusinky, jahody, meloun.

Vyhněte se uzenému a smaženému masu

Navzdory skutečnosti, že zelenina je pro tělo velmi prospěšná, některé z nich byste neměli jíst, pokud máte lupénku. Patří mezi ně lilky, brambory, dýně a rajčata. Měli byste se vzdát kakaa a kávy ve prospěch zdravých bylinných čajů. Čokoláda, krémy na bázi másla a bílkovin, sladkosti, džem, ořechy, zejména smažené a solené, jsou zakázané pochoutky. Odborníci doporučují z jídelníčku vyřadit fastfoody a lehce stravitelné obilné kaše (ječmen, krupice).

Pokud máte psoriázu na genitáliích, měli byste omezit konzumaci sladkostí, kořeněných a mastných jídel, protože všechny tyto potraviny vyvolávají podráždění genitálií. Co se týče citrusových plodů, tato otázka zůstává kontroverzní. Někteří odborníci je doporučují jíst, jiní je naopak zakazují.

Dietní oheň

Vývoj techniky založené na udržování rovnováhy kyselin a zásad patří Dr. Ognevovi. Dieta se od ostatních liší tím, že celá strava je rozdělena na zásadotvorné prvky a prvky nezbytné pro psoriázu. Konzumace zdravé stravy by měla být kombinována s pitím velkého množství tekutin, užíváním lecitinu a fyzickou aktivitou. Pacient by měl trávit více času na čerstvém vzduchu, koupat se a přijímat maximální množství pozitivních emocí.

Ohnivá dieta zahrnuje pití velkého množství vody

Zdroj patologie je vždy skrytý v lidském těle. Pacientům často jedna dávka léků nestačí. Sestavení správné stravy pomáhá eliminovat toxické látky a odpad, normalizuje metabolické procesy a snižuje příznaky onemocnění. Moderní medicína dosud nenašla lék na psoriázu, ale konzumace doporučených potravin zabraňuje relapsům a aktivuje obnovu kůže.

Dieta podle Pegana

John Pegano je americký výzkumník, kterému se asi před 20 lety podařilo vytvořit správný výživový systém pro lidi trpící lupénkou. Jeho technika je založena na konzumaci kyselých (až 30 %) a zásaditých potravin (až 80 %). Léčba spočívá v udržování této rovnováhy denně. Vědec doporučuje užívat glykothymolin 5 kapek po dobu 5 dnů v týdnu.

Doktor Pegano radí při lupénce jíst vařené ryby

Základem stravy vyvinuté Peganem jsou ryby, některé druhy zeleniny a ovoce, vejce a nízkotučný rostlinný olej. Ve všech ostatních ohledech je strava podobná metodě Ohně. Velmi důležitá je očista těla, sportování, optimistický přístup a dostatečný příjem tekutin.

Menu na týden

Na základě povolených produktů si můžete vytvořit vhodný dietní plán na 7 dní. Každý den musíte jíst 5krát, po troškách. Přibližné složení první a druhé snídaně, oběda, odpoledního čaje a večeře je uvedeno v tabulce.

Den v týdnu	Doporučená jídla
pondělí	Kaše připravená se sójovým mlékem s přídavkem vašeho oblíbeného sušeného ovoce
	Ovoce ze seznamu povolených
	Vývar a zeleninový salát
	Pečené jablko
	Vařené ryby, zeleninový salát
úterý	Omeleta se zeleninou
	Ovoce ze seznamu
	Krémová květáková polévka
	Jakékoliv ovoce
	Vařené kuřecí prsa se zeleným hráškem
středa	Ovocný salát, bylinkový čaj
	Porce přírodního jogurtu nebo sklenice kefíru
	Hnědá rýže se zeleninou
	Ovoce ze seznamu
	Salát s kuřecím masem a zeleninou
Čtvrtek	Nízkotučný tvaroh s rozinkami a zakysanou smetanou
	Bylinkový čaj nebo džus
	Rybí polévka
	Banán nebo pečené jablko
	Zeleninový salát, šťáva z bobulí
pátek	Ovocný salát
	Ovoce ze seznamu
	Salát se zeleninou a těstovinami
	Hrst ořechů
	Ryba pečená v troubě se zeleninou
sobota	Sýrový kastrol
	Hrozny nebo jablko
	Salát z čerstvé zeleniny
	Jogurt
	Brokolicová polévka
Neděle	Mrkvový salát s citronovou šťávou
	hrst bobulí
	Dietní zelná polévka s plátkem celozrnného chleba
	Hrst sušených meruněk nebo datlí
	Pohanka s kuřecím masem

Výše uvedené menu je třeba považovat pouze za příklad. Správnou tvorbu stravy pro každý den by měl provádět lékař na základě individuálních ukazatelů každého pacienta.

Recepty na pokrmy

Pro zpestření jídelníčku stačí využít receptury speciálně vytvořené pro pacienty s lupénkou. Pro plný boj s patologií je nutné naplnit stůl vhodnými pokrmy.

Ryba pečená se zeleninou

K vaření budete potřebovat 400 g libové ryby, cibule, mrkev, houby, kopr.

Zeleninu nakrájíme a dusíme na mírném ohni. Dále musíte do formy vložit polovinu zeleninové hmoty, poté rybu a nahoře zbývající mrkev, cibuli a houby. To vše je posypané čerstvými bylinkami. Formu vložte do předehřáté trouby. Při teplotě 180° se pokrm peče 25 minut.

K vaření používejte nízkotučné ryby

Zeleninové řízky s kuřecím masem

K přípravě potřebujete papriku, 0,5 kg kuřecího filé, mrkev, cibuli, vejce, zeleninu.

Maso se mele na mlýnku na maso, smíchá se s cibulí a vejcem. Paprika by měla být jemně nakrájena a přidána do mletého masa. Vytvarují se řízky, které se obalí ve strouhané mrkvi a bylinkách. Miska se vaří v páře po dobu 20 minut.

Kuřecí maso je zdravé a dietní maso

Dušené žampiony se sýrem

Na přípravu potřebujete 0,5 kg hub, 2 brambory, 250 g nízkotučné zakysané smetany, jemné koření, nesolený sýr.

Brambory a houby jsou nakrájeny na malé plátky a umístěny do formy, produkty jsou posypány bylinkami a nality zakysanou smetanou. Nádobu vložíme na 20 minut do trouby předehřáté na 160°. Poté se navrch nalije sýr, forma zůstane v troubě dalších 5 minut.

Lidé trpící psoriázou by měli vždy dodržovat pravidla zdravé výživy. Tato doporučení jsou relevantní pro ženy a muže, stejně jako pro děti. Správná strava zmírňuje hlavní příznaky onemocnění a výrazně zmírňuje stav pacienta.

Psoriáza – jak se zbavit smrtelného autoimunitního onemocnění?

Soudě podle toho, že nyní čtete tyto řádky, vítězství v boji s lupénkou ještě není na vaší straně... A přemýšleli jste už o radikálních léčebných metodách? Je to pochopitelné, protože lupénka může progredovat a výsledkem je vyrážka pokrývající 70–80 % povrchu těla. Což vede k chronické formě. Červené puchýřky na kůži, svědění, popraskané paty, olupování kůže... Všechny tyto příznaky znáte z první ruky. Ale možná by bylo správnější neléčit následek, ale příčinu? Našli jsme zajímavý rozhovor s dermatologem v ruském dermatologickém centru.

Hlavním pravidlem diety při lupénce je princip dělení potravin na kyselinotvorné a zásadotvorné v těle. Poměr těchto produktů ve stravě pacienta by měl být 25% pro kyselé a 75% pro alkalické. Tímto způsobem může výživa pomoci zmírnit onemocnění.

Výrobky pro tváření alkálií

Mezi tyto produkty patří především zelenina, ovoce a bobule. Právě tyto produkty mohou vytvořit příznivé a prospěšné prostředí pro tělo, ale existují i ovoce, které jsou pro psoriázu zakázané. Mezi těmito omezeními byste si měli dávat pozor na ty nejkyselejší – citrusy, švestky, borůvky, rybíz a brusinky.

Melouny, hrušky, hrozny, jablka a banány by měly být konzumovány odděleně od ostatních potravin a zbytek - od mléčných výrobků a chleba. Mnoho lidí trpících psoriázou se často ptá svého výživového poradce na stejnou otázku - je možné jíst meloun s psoriázou, protože je to bobule. Meloun pouze morfologicky připomíná bobule ve struktuře, ale patří do rodiny dýní, takže je povolen pro pacienty s psoriázou.

Mezi zakázanou zeleninu patří luštěniny, rajčata, brambory, paprika a lilek. Výrobky obsahující velké množství živočišných tuků, cukru a škrobu je třeba konzumovat opatrně. Patří sem například tučné červené maso, máslo, cukr a sýr.

Nejužitečnější tipy pro pacienty s psoriázou jsou:

Přidejte 1 polévkovou lžíci granulovaného lecitinu do jídla. l. za den s každým hlavním jídlem první týden.
Nahrazení kávy zeleným čajem.
Denní pití čerstvě vymačkaných šťáv z ovoce, bobulovin a zeleniny.
Zařaďte do jídelníčku více čerstvých salátů nebo směsí dušené zeleniny.
Pijte alespoň 2 litry minerální vody denně.
Úplné odmítnutí omáček a koření, místo kterých můžete použít bylinky a citronovou šťávu.
Včetně kaše a tvarohu s bobulemi ve stravě.
Nahrazení přílohy zeleninou nebo vařenými cereáliemi.

Produkty, které tvoří kyselé prostředí

Existuje několik pravidel, jejichž porušení ohrožuje pacienty s psoriázou recidivou onemocnění:

Zákaz kombinované konzumace ovesné kaše a chleba s ovocem, které lze jíst s psoriázou, stejně jako bobule, zelenina a mléčné výrobky.
Nahraďte cukr fruktózou nebo medem.
Omezte používání kořeněných koření a těch, které obsahují ocet.
Zákaz konzumace potravin obsahujících umělé konzervanty a barviva.
Odmítání alkoholických nápojů.
Nahrazení másla rostlinným olejem.
Zákaz konzerv a uzených potravin.
Odmítání bílého chleba a pečiva.
Maso pouze z bílých odrůd drůbeže.
Ryby pouze pečené.
Odmítání slazených sycených nápojů a rychlého občerstvení.
Zákaz chipsů, sušenek a smažených jídel.
Mléčné výrobky jsou pouze nízkotučné a nesolené.

U pacientů, kteří mají neustálé problémy s každodenní stolicí, se doporučuje vypít sklenici minerální vody půl hodiny před jídlem a 1 polévkovou lžíci ráno. l. rostlinný olej. Během dne je také nutné pít vodu, proto byste s sebou měli neustále nosit malou lahvičku s vodou. Tyto tipy pomohou rychleji očistit tělo a pomohou pokožce zotavit se.

Při léčbě lupénky je důležitá i fyzická aktivita. Každý den se doporučuje alespoň 15 minut cvičení nebo půlhodinová procházka na čerstvém vzduchu. Pokud není možné dodržet tato doporučení, měl by pacient alespoň odmítnout výtah a pokud možno přepravu a chodit po schodech a na ulici, protože právě fyzická aktivita umožňuje zrychlit metabolismus v těle. , který je pro pacienty s psoriázou tak nezbytný pro zotavení.

Plody na psoriázu jsou nedílnou součástí jídelníčku pacienta se šupinatým lišejníkem. Tyto sladké zásobárny vitamínů a minerálů si po výzkumu získaly zvláštní oblibu. Vědci prokázali, že pacienti na ovocné dietě rychle dosáhli stadia remise a úplného uzdravení. Jak různé druhy ovoce ovlivňují průběh chronické dermatózy?

Kyselina listová je nepostradatelným pomocníkem pro normalizaci metabolismu. Vitamin B12 je obsažen v enzymech, které rozkládají potravu vstupující do gastrointestinálního traktu. Psoriáza vyvolává její nedostatek a narušuje celistvost koloběhu živin.

Zinek je mikroelement, který má mimořádný význam v endokrinní regulaci vnitřních procesů, protože je součástí hormonu inzulínu.

Omega-3 - polynenasycené mastné kyseliny - obohacují pokožku esenciálními lipidy, dodávají jí jemnost, pružnost a urychlují exfoliaci výrůstků. U forem onemocnění pokožky hlavy také posilují vlasové folikuly.

V plodech stromů se v dostatečném množství nachází železo, draslík, hořčík, vláknina a vitamíny A, B, C a kreatin. Pravidelná konzumace salátů, kompotů a dezertů ze sladkých dobrot pomůže vyhnout se sezónnímu nedostatku vitamínů. Jaké plody jsou ale pro lupénku přijatelné?

Povolené ovoce

Je možné jíst tomel na lupénku, protože má jasně oranžovou barvu, která přechází do červené, čemuž je třeba se vyhnout při dermatóze?

Takové obavy jsou marné, protože toto ovoce je pro lichen planus bezpečné. Tomel je naopak bohatý na hořčík, draslík, betakaroten a je považován za detoxikační prostředek – odstraňuje toxiny a toxické látky.

Mango, papája, ananas, kiwi – exotické ovoce by se mělo zařazovat do jídelníčku pouze ve fázi remise.

Hrušky, banány, zelená jablka a meloun jsou monoprodukty, které nelze smíchat s jinými potravinami a konzumovat jako samostatné jídlo;

Hrozny a třešně povolují dermatologové.

Zakázané ovoce

I přes vysoký obsah vitamínů a cenných prvků, které se nacházejí ve všech sladkých pamlscích, ne každé ovoce najde v jídelníčku pacienta se šupinatým lišejníkem své místo. Dermatologové nedovolují, aby byly v nabídce následující:

Limetka a citron. U psoriázy je narušeno pH a redoxní rovnováha. Kyseliny citronové a vápenné, které vstupují do těla v koncentrované formě, poškozují stěny jícnu a způsobují komplikace onemocnění;
Čerstvě vymačkané ovocné šťávy. Takové nápoje obsahují mnoho éterických olejů, které jsou pro oslabeného pacienta toxické;
Při lupénce jsou zakázány i jahody a granátové jablko. Červená barva těchto plodů ukazuje na vysoký obsah alergenů v nich, které jsou kontraindikovány pro šupinatý lišejník;
Jahody, brusinky a rybíz na šupinatý lišejník jsou během remise povoleny jen v omezeném množství.

Zdravé potraviny pro psoriázu, které jsou zdrojem základních živin, jsou klíčem k úspěšné léčbě a rychlému uzdravení. Výživná strava má příznivý vliv na fungování vnitřních orgánových systémů a obnovuje ztracené funkce tkání.

1 . Tučné druhy červeného masa jsou nahrazeny lehce stravitelnými a nízkokalorickými - kuřecí řízek, hovězí a králičí maso, nutrie a krůtí maso. Odborníci na výživu doporučují zařazovat do pacientova jídelníčku maso bílkovinné potraviny maximálně dvakrát až třikrát týdně, v jiné dny upřednostňují nízkotučné ryby: pstruh, karas, losos.

2 . Čerstvá zelenina, houby, bobule, ovoce, čerstvě vymačkané šťávy jsou zdrojem vitamínů a vlákniny, která zajišťuje každodenní vyprazdňování, což je předpokladem pro antipsoriázovou terapii.

3 . Potravinářské výrobky zbarvené do červena jsou klasifikovány jako alergeny, a proto vyžadují opatrné zacházení.

4 . Čerstvé banány, meloun, jablka jsou ideální pro občerstvení - ovoce, které se doporučuje jíst samostatně, bez míchání s jinými potravinami. Hlad mezi hlavními jídly dokonale zažene i sušené ovoce, jako jsou sušené meruňky, rozinky a fíky.

5 . Rostlinný olej je zdrojem polynenasycených kyselin, které příznivě působí na regenerační procesy poškozené pokožky.

6 . Ořechy z cedrových šišek, mandle, lískové ořechy, sezamová semínka, lněná, dýňová, slunečnicová semínka se na šupinatý lišejník v omezeném množství používají jako ochucovací přísady do kaší, salátů a pečiva.

7 . Hnědá rýže, proso, kroupy jsou obiloviny používané při lupénce k přípravě kaší a polévek.

8 . Pohanka, žito, kukuřice a ovesné vločky jsou potraviny, které alkalizují organismus.

9 . Nízkotučný tvaroh, jogurt, 1% kefír pro psoriázu jsou povoleny potraviny na stole pacienta.

10 . Jako alternativa k syceným a kofeinovým nápojům dieta zahrnuje:

bylinkový a zelený čaj bez cukru, můžete použít přírodní sladidla,
čerstvé neslazené ovocné a bobulovité kompoty,
šípkový odvar,
minerální voda (alkalická), např. Arzni, Esentuki č. 17, 4, Skuri, Borjomi.

11. Otruby - přípravky povolené pro použití při lupénce. Pečení s použitím otrub může nahradit cukrovinky a bohaté pekařské výrobky zakázané dietou zdravými a výživnými potravinami. Konzumace otrub má příznivý vliv na motorickou funkci žaludku a střev.

Výrobky zakázané pro psoriázu

1. Mechanismus vzniku lupénky je podobný jako u alergií v anamnéze, proto lékaři na seznam potravin nepovolených pro lupénku přidávají potraviny alergikům zakázané:

2.Můžete jíst vejce, když máte psoriázu? Na tuto otázku nemohou dermatologové najít jasnou odpověď. Pokud jsou v lékové terapii přítomny léky, jako je Kartalin, vaječný žloutek a bílek jsou přísně kontraindikovány, protože reagují s účinnými látkami tablet. Křepelčí vejce pro mírnou dermatózu jsou povolena několikrát týdně.

3. Kravské a kozí mléko na psoriázu patří do kategorie zakázaných výrobků. V případě lupénky jsou živočišné tuky nahrazovány rostlinnými oleji, přičemž obsah nasycených lipidů v mléce překračuje přípustné limity.